ອາຫານຫວຽດນາມສາມຢ່າງ ໃນບັນດາ 100 ອາຫານເຊົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ຕົ້ມຊີ້ນງົວ, ແກງເສັ້ນໝີ່ຊີ້ນງົວແບບເຫວ້, ແລະ ເຂົ້າຫັກໝູປີ້ງ ແມ່ນຢູ່ໃນບັນດາ 100 ອາຫານເຊົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກສຳລັບປີ 2025.

ດ້ວຍຄະແນນ 4.4/5 ດາວ, ແກງຊີ້ນງົວ (ໂບຄໍ) ໄດ້ຈັດອັນດັບສູງສຸດໃນບັນດາອາຫານຫວຽດນາມສາມຢ່າງ (ອັນດັບທີ 28) ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ Taste Atlas ທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນທ້າຍເດືອນເມສາ.

"ຊີ້ນງົວຕົ້ມເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນພາກໃຕ້ຂອງຫວຽດນາມ, ກິນດ່ຽວໆ ຫຼື ກິນກັບເຂົ້າຈີ່, ເສັ້ນໝີ່, ແລະ ມັກຮັບປະທານກັບສະໝຸນໄພ ແລະ ຜັກບົ່ວ. ສ່ວນປະກອບປະກອບມີຊີ້ນງົວ, ແຄລອດ, ຕະໄຄ້, ໄຄ, ພິກໄທ, ພິກໄທດຳ, ກະທຽມ, ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວຕົ້ມຈົນສຸກ. ນ້ຳແກງໜາ, ເຜັດ, ແລະ ມີກິ່ນຫອມ," Taste Atlas ຂຽນ.

ຕົ້ນກຳເນີດທີ່ແນ່ນອນຂອງແກງຊີ້ນງົວຍັງບໍ່ທັນຮູ້ເທື່ອ, ແຕ່ມັນເປັນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກທັງອາຫານຕາເວັນອອກ ແລະ ອາຫານຕາເວັນຕົກ. ໃນເຂດຊົນນະບົດຂອງຫວຽດນາມ, ມັນມັກຈະມີລົດຊາດເຜັດຫຼາຍກວ່າໃນເຂດຕົວເມືອງ.

ແກງຊີ້ນງົວຮັບປະທານກັບເຂົ້າຈີ່ ເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ພາບ: ບຸ່ຍຖູຍ

ອາຫານເຊົ້າທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມອີກຢ່າງໜຶ່ງໃນພາກໃຕ້ໃນລາຍຊື່ແມ່ນເຂົ້າຫັກ (com tam), ຢູ່ໃນອັນດັບທີ 75. Com tam ປົກກະຕິແລ້ວປະກອບດ້ວຍຊີ້ນໝູທີ່ໝັກດ້ວຍພິກໄທ, ກະທຽມ, ແລະ ນ້ຳປາ, ຮັບປະທານກັບໜັງໝູ, ໄຂ່, ໄສ້ກອກໝູ, ແລະ ໝາກແຕງດອງ, ທັງໝົດຮົດດ້ວຍນ້ຳປາຂຸ້ນ.

ບຸນບ່ໍເຫວ້ ເປັນອາຫານຫວຽດນາມພຽງຊະນິດດຽວໃນລາຍຊື່, ຢູ່ໃນອັນດັບທີ 53. ບຸນບ່ໍເຫວ້ ຖືກອະທິບາຍວ່າ "ແຕກຕ່າງ, ເຜັດກວ່າ, ແລະ ມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າອາຫານຫວຽດນາມອື່ນໆ, ມີວິທີການກະກຽມທີ່ຂ້ອນຂ້າງສັບສົນ." ອາຫານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍໝີ່ປະກອບມີຊີ້ນງົວຊອຍ ຫຼື ກ້ອນປູ. ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າບຸນບ່ໍເຫວ້ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຍ້ອນອິດທິພົນຈາກ ອາຫານ ຂອງລາຊະສຳນັກ.

"ອາຫານເຊົ້າທີ່ແຊບ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງ," ເວັບໄຊທ໌ອາຫານກ່ຽວກັບແກງໝີ່ງົວໄດ້ໃຫ້ຄວາມເຫັນ.

Taste Atlas ເປັນຄູ່ມືອາຫານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ໃນໂລກ . ລາຍຊື່ "100 ເມນູອາຫານເຊົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ" ມີການທົບທວນຄືນຈາກຜູ້ໃຊ້ 40,849 ຄັ້ງ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນ 23,691 ຄັ້ງຖືກຖືວ່າຖືກຕ້ອງຕາມລະບົບ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງລາຍຊື່ແມ່ນ kahvaltı ຈາກປະເທດຕຸລະກີ, ອາຫານເຊົ້າແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີເນີຍແຂງ, ໝາກກອກເທດ, ເຂົ້າຈີ່, ຜັກ, ໄຂ່ ແລະ ຊາ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baothainguyen.vn/que-huong-dat-nuoc/am-thuc/202505/ba-mon-viet-trong-100-do-an-sang-ngon-nhat-the-gioi-d491a14/