ເອກະລັກຂອງຫວຽດນາມໃນຍຸກດິຈິຕອລ: ເມື່ອເຕັກໂນໂລຢີກາຍເປັນຂົວຕໍ່ວັດທະນະທໍາ

ປະຈຸບັນ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ເອກະລັກຂອງຫວຽດນາມ ພວມປະເຊີນໜ້າກັບກາລະໂອກາດໃຫຍ່ເພື່ອເຜີຍແຜ່, ແຂ່ງຂັນ ແລະ ຍາດແຍ່ງເອົາປະຊາຄົມໂລກ. ດ້ວຍຈິດໃຈນັ້ນ, ການຮ່ວມມືລະຫວ່າງຫ້ອງການລິຂະສິດ (ກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ) ແລະ TikTok ຫວຽດນາມ ໄດ້ປະກອບສ່ວນເປີດບັນດາທິດທາງໃໝ່, ຢືນຢັນພະລັງງານເຕັກໂນໂລຊີດິຈິຕອນ ແລະ ເວທີສື່ມວນຊົນທັນສະໄໝ.

Báo Nhân dân•27/09/2025

ເຫດການ “TikTok Food Fest 2025 - ອາຫານແຊບຫຼາຍຊັ້ນ” ຈັດຂຶ້ນຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ. — ເຫດການ “TikTok Food Fest 2025 - ອາຫານແຊບຫຼາຍຊັ້ນ” ຈັດຂຶ້ນຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ .

ທີ່ການເຄື່ອນໄຫວຮ່ວມມືຄັ້ງນີ້, ຫົວໜ້າຫ້ອງການລິຂະສິດ ເຈີ່ນຮ່ວາງ ເນັ້ນໜັກວ່າ: ເວທີດິຈິຕອນເວົ້າລວມ ແລະ TikTok ພິເສດແມ່ນບົດບາດເປັນຂົວຕໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງປະສົມກັບຫົວຄິດປະດິດສ້າງໃນຍຸກປະຈຸບັນ, ຫັນວັດທະນະທຳເປັນກະແສເຊື່ອມຕໍ່ປະຊາຊົນ, ຄວາມຊົງຈຳ ແລະ ເອກະລັກແຫ່ງຊາດອອກສູ່ ໂລກ .

ຂໍ້ຄວາມນັ້ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງທ່າອ່ຽງຂອງອຸດສາຫະກໍາວັດທະນະທໍາທົ່ວໂລກ. ເກົາຫລີໃຕ້ໄດ້ຫັນ K-pop ແລະ cinema ເຂົ້າໄປໃນອຸດສາຫະກໍາ spearhead; ປະເທດຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຫັນ manga ແລະສັດເຂົ້າໄປໃນຮູບສັນຍາລັກທົ່ວໂລກ; ໄທໄດ້ຢືນຢັນຍີ່ຫໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຕົນໃນແຜນທີ່ສາກົນ. ຫວຽດນາມ, ດ້ວຍບັນດາ “ແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນອ່ອນ” ທີ່ອຸດົມສົມບູນຈາກມໍລະດົກ, ອາຫານ, ສິລະປະພື້ນເມືອງ, ດົນຕີ … ລ້ວນແຕ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຄືກັນ ຖ້າຈັດຕັ້ງລະບົບນິເວດສ້າງສັນທີ່ສອດຄ່ອງກັນ.

z7028684875320-68537b17621c7ee0b9e8717d5c4137f3-6874.jpg — ຫົວໜ້າຫ້ອງການລິຂະສິດ ເຈີ່ນຮ່ວາງ ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີ.

ຈິດໃຈນີ້ໄດ້ຮັບການອັດລົງໂດຍຜ່ານການເຄື່ອນໄຫວ “TikTok Food Fest 2025 - ອາຫານຫຼາຍຊັ້ນ” ເຊິ່ງໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້. ໃນເວລາພຽງ 2 ວັນ, ວັນທີ 19-20 ກັນຍາ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວນັບໝື່ນຄົນໄດ້ຈຸ່ມຕົວຢູ່ໃນງານບຸນອາຫານການກິນ, ເຊິ່ງປະເພນີ ແລະ ຄວາມທັນສະໄໝຢູ່ຮ່ວມກັນ, ເຊິ່ງບັນດາຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ໄດ້ຈັບມືກັບນັກສິລະປິນພື້ນເມືອງ, ພໍ່ຄົວໜຸ່ມ ແລະ ຜູ້ສ້າງເນື້ອຫາຫຼາຍຮ້ອຍຄົນ.

ຈຸດພົ້ນເດັ່ນຂອງງານວາງສະແດງຄັ້ງນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານການສະແດງສົດ ແລະ ການເຜີຍແຜ່ທາງອອນລາຍ: ພໍ່ຄົວຊື່ Michelin Vo Thanh Vuong ແລະ ຜູ້ສ້າງ TikTok 100 ກວ່າຄົນໄດ້ພົວພັນກັບການປະຕິບັດຢ່າງກົງໄປກົງມາ, ສ້າງພື້ນທີ່ວັດທະນະທຳທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ອຸດົມສົມບູນ.

ພິເສດ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ “ລົດຊາດຫວຽດນາມ” ດ້ວຍຫົວຂໍ້ອາຫານ 3 ພາກພື້ນ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 50 ຕາແມັດ, ສ້າງອາຫານທຳມະດາ 106 ເຍື່ອງ, ດ້ວຍນັກສິລະປະກອນ 50 ຄົນທີ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຜູ້ຊົມ 2.000 ຄົນ ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກແຫ່ງການເຊື່ອມໂຍງຂອງຊຸມຊົນ, ພ້ອມທັງຢືນຢັນຄຸນຄ່າສິລະປະພື້ນເມືອງໃໝ່.

ການລົງນາມໃນບົດບັນທຶກຄວາມເຂົ້າໃຈລະຫວ່າງຫ້ອງການລິຂະສິດ ແລະ TikTok ເປັນບາດກ້າວອັນສຳຄັນໃນການປົກປ້ອງສິດຂອງນັກສິລະປິນ, ທຸລະກິດ ແລະຊຸມຊົນສ້າງສັນ.

ນອກເຫນືອຈາກການຖ່າຍທອດສົດ, ແຄມເປນ hashtag #FoodFestOnTikTok ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງພະລັງ viral ຂອງຮູບແບບປະສົມອອນໄລນ໌ແລະອອບໄລນ໌. ກ່ອນທີ່ຈະເປີດງານບຸນ, ແຄມເປນໄດ້ບັນລຸເຖິງ 416 ລ້ານ views ດ້ວຍຫຼາຍກວ່າ 4,200 ວິດີໂອ, ລວມທັງຜູ້ສ້າງ 186 ຄົນເຂົ້າຮ່ວມການທ້າທາຍ 21 ມື້.

ສັນຍານທາງບວກໃນເບື້ອງຕົ້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ຖ້າປະຕິບັດໃນທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເຫດການວັດທະນະທໍາສາມາດບັນລຸຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານ views, ດຶງດູດຫຼາຍຮ້ອຍພັນຜະລິດຕະພັນສ້າງສັນແລະ, ທີ່ສໍາຄັນ, ປະກອບເປັນຊຸມຊົນສ້າງສັນແບບຍືນຍົງ. ການພົວພັນດັ່ງກ່າວຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຮູບແບບວິດີໂອສັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາເອົາຜະລິດຕະພັນວັດທະນະທໍາໄປສູ່ຜູ້ຊົມຫລາຍລ້ານຄົນ, ໂດຍສະເພາະຄົນຮຸ່ນຫນຸ່ມ.

ແຄມເປນ #BanSacViet, ພາຍໃຕ້ການເປັນປະທານຂອງ ຫ້ອງການລິຂະສິດ ປະສານງານກັບ TikTok ຫວຽດນາມ, ເປັນການສືບຕໍ່ໃນໄລຍະຍາວຂອງຜົນສໍາເລັດຂ້າງເທິງ. ບົນຈິດໃຈໃໝ່, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີດີຈີຕອນເປັນເຄື່ອງມື, ສ້າງເນື້ອໃນເປັນກຳລັງຂັບເຄື່ອນ, ປະຊາຄົມເປັນແກນກາງ, ຂະບວນການເພື່ອແນໃສ່ໂຄສະນາ ແລະ ເຜີຍແຜ່ 12 ອຸດສາຫະກຳວັດທະນະທຳຂອງຫວຽດນາມ, ນັບແຕ່ຮູບເງົາ, ດົນຕີ, ແຟຊັນ, ສິລະປະວິຈິດສິນ, ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຫັດຖະກຳ.

z7028761298960-62aeaa3de83783454d9075defff3d8fe-7736.jpg — ຄຸນຄ່າຂອງອາຫານຫວຽດນາມໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໂດຍຜ່ານເຕັກໂນໂລຊີດິຈິຕອນ.

ຂໍ້ຄວາມ “ເອກະລັກຫວຽດນາມ - ຮຸ່ງເຫລື້ອມທົ່ວໂລກ” ສະແດງເຖິງຄວາມປາດຖະໜາຢາກນຳເອົາວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ ອອກສູ່ໂລກດ້ວຍຮູບແບບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ທັນສະໄຫມ ແລະ ແຜ່ລາມໄປຢ່າງງ່າຍດາຍ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຂະບວນການສື່ສານເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນທິດທາງຍາວນານໃຫ້ແກ່ຍຸດທະສາດພັດທະນາຂະແໜງວັດທະນະທຳຫວຽດນາມໃນຍຸກດີຈີຕອນ.

ໃນຂອບເຂດຂອງເຫດການ, ບົດບັນທຶກຄວາມເຂົ້າໃຈລະຫວ່າງຫ້ອງການລິຂະສິດແລະ TikTok ໄດ້ຖືກລົງນາມ, ເປັນຂີດຫມາຍສໍາຄັນຕໍ່ຫນ້າໃນການປົກປ້ອງສິດທິຂອງນັກສິລະປິນ, ທຸລະກິດແລະຊຸມຊົນສ້າງສັນ. ລິຂະສິດເປັນທັງບັນຫາທາງດ້ານກົດໝາຍ ແລະເປັນພື້ນຖານຂອງຕະຫຼາດວັດທະນະທໍາທີ່ໂປ່ງໃສ ແລະຍຸຕິທໍາ.

ຂະນະທີ່ທ່ານ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ, ຂໍ້ຕົກລົງນີ້ຈະສ້າງຈຸດໝາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງເພື່ອນຳຂະແໜງວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ ເຂົ້າໃກ້ປະຊາຄົມສາກົນ, ຜ່ານກຳລັງເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ສ້າງເນື້ອໃນ. ເມື່ອບັນດາສິດມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງ, ນັກສິລະປິນ, ນັກທຸລະກິດຈະມີແຮງຈູງໃຈລົງທຶນໄລຍະຍາວ, ປະກອບສ່ວນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ຜ່ານນັ້ນຍົກສູງທີ່ຕັ້ງຂອງວັດທະນະທໍາຫວຽດນາມ ໃນຂົງເຂດດິຈິຕອລ.

556038601-25107435355507712-3406665088219452983-n-3720.jpg — ເຫດການດັ່ງກ່າວແມ່ນບາດກ້າວບຸກທະລຸໃນການສົມທົບກັນລະຫວ່າງຫຼາຍໜ່ວຍງານເພື່ອເຜີຍແຜ່ເອກະລັກຂອງຫວຽດນາມອອກສູ່ໂລກ.

ຈາກເຫດການ ແລະ ຂະບວນການດັ່ງກ່າວ, ໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບ ແລະ ໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍເພື່ອປົກປັກຮັກສາ ແລະ ຊຸກຍູ້ເອກະລັກຫວຽດນາມ ໃນຍຸກດີຈີຕອນ. ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຕ້ອງຮັກສາ ແລະ ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຂະບວນການສື່ສານລະຫວ່າງຂະແໜງການ, ສົມທົບກັບການຄຸ້ມຄອງລັດ, ວິສາຫະກິດເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ປະຊາຄົມສ້າງສັນ. ມັນເປັນການປະສານງານທີ່ສ້າງລະບົບນິເວດທີ່ສົມບູນ: ນະໂຍບາຍ - ເຕັກໂນໂລຢີ - ການສ້າງ - ຊຸມຊົນ.

ນອກນີ້, ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການຝຶກອົບຮົມ, ປັບປຸງຄວາມສາມາດດ້ານການປະດິດສ້າງດີຈີຕອນໃຫ້ບັນດານັກສິລະປິນ ແລະ ວິສາຫະກິດວັດທະນະທຳ. ບັນດາໂຄງການດັ່ງກ່າວສາມາດກາຍເປັນພື້ນທີ່ສໍາລັບນັກສິລະປິນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເຂົ້າເຖິງຜູ້ຊົມຫນຸ່ມໂດຍຜ່ານວິດີໂອສັ້ນ, ແລະເພື່ອໃຫ້ວິສາຫະກິດຮຽນຮູ້ວິທີການເລົ່າເລື່ອງຂອງຍີ່ຫໍ້ໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່.

ການປະສານງານນະໂຍບາຍ ແລະການສື່ສານຍັງເປັນວຽກງານອັນຮີບດ່ວນ. ຄລິບສັ້ນອັບເດດນະໂຍບາຍ ແລະ ທ່າອ່ຽງສາກົນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຊຸມຊົນສ້າງສັນຢູ່ສະເໝີ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງການຖືກປະໄວ້.

ແລະ ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາຕ້ອງພິຈາລະນາປະຊາຄົມສ້າງເນື້ອໃນແມ່ນກຳລັງບຸກເບີກ, “ທູດວັດທະນະທຳດິຈິຕອນ” ທີ່ປະກອບສ່ວນເຜີຍແຜ່ຮູບພາບຂອງຫວຽດນາມໄປທົ່ວໂລກ.

ການເດີນທາງເພື່ອປົກປັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູເອກະລັກຂອງຫວຽດນາມ ໃນ cyberspace ຍັງມີສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍການໜູນຊ່ວຍຂອງບັນດາອົງການຄຸ້ມຄອງ, ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງຂອງບັນດານັກສິລະປິນ, ການເຂົ້າຮ່ວມຂອງບັນດາວິສາຫະກິດເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ການຕອບສະໜອງຂອງປະຊາຄົມ, ເສັ້ນທາງນີ້ລ້ວນແຕ່ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການເດີນທາງໂຄສະນາວັດທະນະທໍາຍັງເປີດກາລະໂອກາດໃຫ້ຊາວຫວຽດນາມທຸກຄົນບໍ່ວ່າຢູ່ພາຍໃນ ຫຼື ຕ່າງປະເທດ ມີຄວາມສະໜິດຕິດພັນ ແລະ ພູມໃຈໃນຄວາມເປັນຊາດຂອງຕົນ.

ທຸຍພູວົງ

ທີ່ມາ: https://nhandan.vn/ban-sac-viet-trong-ky-nguyen-so-khi-cong-nghe-tro-thanh-cau-noi-van-hoa-post910964.html