ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປັບປຸງກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.

ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານປີ 2010 ແມ່ນບໍ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງການກໍ່ສ້າງ ແລະ ປັບປຸງລະບົບກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ສະພາບ ເສດຖະກິດ -ສັງຄົມໃນປະຈຸບັນ.

ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານປີ 2010 ແມ່ນບໍ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງການສ້າງ ແລະ ປັບປຸງລະບົບກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ກໍ່ຄືສະພາບເສດຖະກິດ-ສັງຄົມໃນປະຈຸບັນ.

ອາຫານແມ່ນບັນຫາສຸຂະພາບທົ່ວໂລກ

ອີງຕາມສະຖິຕິຂອງອົງການ ອະນາໄມ ໂລກ (WHO) ແລະອົງການອາຫານແລະການກະເສດຂອງສະຫະປະຊາຊາດ (FAO), ໃນແຕ່ລະວັນໃນທົ່ວໂລກ, ຫຼາຍກວ່າ 1.6 ລ້ານຄົນເປັນພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານທີ່ບໍ່ປອດໄພ, ແລະປະມານ 420,000 ຄົນເສຍຊີວິດໃນແຕ່ລະປີຈາກການກິນອາຫານທີ່ປົນເປື້ອນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັສ, ແມ່ກາຝາກຫຼືສານເຄມີທີ່ເປັນພິດ.

ບັນຫາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຕົ້ນຕໍລວມມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັສແລະແມ່ກາຝາກ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕົວແທນຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອໃນລໍາໄສ້, ຖອກທ້ອງ, ອາຫານເປັນພິດແລະຈໍານວນຂອງພະຍາດອັນຕະລາຍອື່ນໆ.

ພະຍາດເຫຼົ່ານີ້, ນັບແຕ່ພະຍາດຖອກທ້ອງຈົນເຖິງມະເຮັງ, ໄດ້ວາງພາລະໜັກໜ່ວງຕໍ່ລະບົບສາທາລະນະສຸກແລະເສດຖະກິດຂອງປະເທດ. ສະນັ້ນ, ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບັນຫາລະດັບຊາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງທົ່ວໂລກ, ຕິດພັນກັບສາທາລະນະສຸກ, ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.

ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນປັດໄຈທີ່ສໍາຄັນໃນການປົກປ້ອງສຸຂະພາບຜູ້ບໍລິໂພກ. ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ປົນເປື້ອນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍດ້ານ, ເພີ່ມພາລະທາງການແພດ, ຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດແຮງງານແລະແມ້ກະທັ້ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍທາງດ້ານເສດຖະກິດທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ການເຈັບປ່ວຍທີ່ຕິດພັນກັບລະບົບການດູແລສຸຂະພາບສາຍພັນອາຫານທີ່ບໍ່ປອດໄພ, ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດທີ່ມີລາຍໄດ້ຕໍ່າ ແລະປານກາງ. ປະເທດເຫຼົ່ານີ້ສູນເສຍເງິນປະມານ 95 ຕື້ໂດລາໃນແຕ່ລະປີຍ້ອນພະຍາດທີ່ເກີດຈາກອາຫານ.

ອາຫານທີ່ບໍ່ປອດໄພຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ສັງຄົມແລະການຄ້າ. ການລະເມີດຄຸນນະພາບອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ການພົວພັນດ້ານການຄ້າລະຫວ່າງປະເທດເຄັ່ງຕຶງ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ປົນເປື້ອນຖືກສົ່ງອອກໄປປະເທດອື່ນໆ.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ການໃຊ້ melamine ໃນອາຫານໃນປະເທດຈີນເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຂີ້ຕົວະທີ່ຮ້າຍແຮງ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊື່ສຽງຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານທົ່ວໂລກ.

ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນທົ່ວໂລກແມ່ນປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຍ້ອນຄວາມສັບສົນຂອງຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອາຫານ.

ອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຢູ່ໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຜ່ານຫຼາຍຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງ, ການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາກ່ອນທີ່ຈະເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກ. ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປົນເປື້ອນຂອງອາຫານຫຼືເປັນພິດ.

ການນຳໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ, ສານກັນບູດ ຫຼື ສານເຄມີເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖ້າບໍ່ຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີສານເສີມ ແລະ ດັດແປງພັນທຸກໍາ, ເຖິງວ່າຈະຊ່ວຍຍືດເວລາການເກັບຮັກສາອາຫານ ແລະ ເພີ່ມຜົນຜະລິດໃນການຜະລິດ, ຖ້າໃຊ້ບໍ່ຖືກວິທີ ອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄວບຄຸມອາຫານປຸງແຕ່ງ, ອາຫານຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ສະຖານທີ່ຜະລິດທີ່ບໍ່ມີໃບຢັ້ງຢືນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນເປັນສິ່ງທ້າທາຍໃຫຍ່. ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບການອະນາໄມຢ່າງສົມບູນ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຂອງອາຫານ.

ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ການພັດທະນາ ແລະ ປະຕິບັດລະບຽບກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດ.

ອົງການສາກົນເຊັ່ນ: WHO ແລະ FAO ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບັນດາປະເທດປັບປຸງແລະສ້າງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານສາກົນ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສົ່ງເສີມການຄ້າແລະການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.

ບັນຫາທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໃນກົດຫມາຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ

ສະຖິຕິຂອງກະຊວງ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຂອງ 63 ແຂວງ, ນະຄອນ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ນັບແຕ່ປີ 2011 ມາຮອດປະຈຸບັນ, ລະບົບກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງ ຫວຽດນາມ ມີເອກະສານນິຕິກຳກວ່າ 250 ສະບັບໂດຍບັນດາອົງການສູນກາງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານປີ 2010 ແມ່ນບໍ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງການກໍ່ສ້າງ ແລະ ປັບປຸງລະບົບກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ສະພາບເສດຖະກິດສັງຄົມໃນປະຈຸບັນ.

ກ່ຽວກັບຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພອາຫານໃນປະຈຸບັນ, ຕາມທ່ານນາງ ເຈີ່ນຫວຽດງາ, ຫົວໜ້າກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກແລ້ວ , ບາງຂໍ້ກຳນົດກ່ຽວກັບການໃຫ້ໃບຢັ້ງຢືນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານບໍ່ເໝາະສົມກັບສະພາບຕົວຈິງ, ພິເສດແມ່ນບັນດາຜູ້ຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍ.

ເຖິງວ່າຜະລິດເປັນຂະໜາດນ້ອຍກໍ່ຕາມ, ແຕ່ບັນດາຄອບຄົວນີ້ກໍ່ສະໜອງອາຫານໃຫ້ສັງຄົມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຖ້າຫາກບໍ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຢ່າງຮອບຄອບ, ກຸ່ມນີ້ຈະພາໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຂອງອາຫານແລະພະຍາດຕິດຕໍ່ອາຫານ.

ຂາດລະບຽບການຄຸ້ມຄອງ, ເຊັ່ນ: ລະບຽບການກ່ຽວກັບຕົວຊີ້ວັດຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພືດ, ລະບຽບການກ່ຽວກັບການກະຈາຍອໍານາດໃນການສືບສວນການເປັນພິດຂອງອາຫານແລະລະບຽບການກ່ຽວກັບການຖອນໃບຢັ້ງຢືນການປະຕິບັດຕາມການປະກາດ.

ບາງລະບຽບການແນະນໍາກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານບໍ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ຍາກທີ່ຈະປະຕິບັດໄດ້, ໂດຍສະເພາະໃນການຄຸ້ມຄອງໂຮງງານຜະລິດ ແລະ ການຄ້າອາຫານທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນການມີສິດໄດ້ຮັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.

ບາງແນວຄວາມຄິດເຊັ່ນ: "ການຜະລິດສະບຽງອາຫານ" ແລະ "ທຸລະກິດອາຫານ" ບໍ່ສອດຄ່ອງລະຫວ່າງກົດຫມາຍວິສາຫະກິດ 2020 ແລະກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການບັງຄັບໃຊ້ກົດຫມາຍ.

ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສະບັບປັບປຸງຈະແກ້ໄຂຂໍ້ບົກຜ່ອງໃນປັດຈຸບັນ ເຊັ່ນ: ການປັບປຸງລະບຽບການທີ່ບໍ່ເໝາະສົມກັບຄວາມເປັນຈິງ, ຮັບປະກັນການເຜີຍແຜ່, ຄວາມໂປ່ງໃສ ແລະ ຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນຂະບວນການສ້າງກົດໝາຍ.

ຄາດວ່າບັນດາເນື້ອໃນສະບັບປັບປຸງຈະຊ່ວຍໃຫ້ ຫວຽດນາມ ປະຕິບັດບັນດາຄຳໝັ້ນສັນຍາສາກົນ, ພິເສດແມ່ນບັນດາຄຳໝັ້ນສັນຍາໃນບັນດາສັນຍາການຄ້າເສລີຄື CPTPP, EVFTA, RCEP, ອາຊຽນ.

ການປັບປຸງກົດໝາຍຍັງແນໃສ່ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ລະບົບກົດໝາຍທີ່ສອດຄ່ອງສົມບູນ, ສ້າງເງື່ອນໄຂສະດວກໃຫ້ແກ່ການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດ, ຮັບປະກັນສະຖຽນລະພາບດ້ານເສດຖະກິດມະຫາພາກ, ພັດທະນາເສດຖະກິດດີຈີຕອນ ແລະ ເພີ່ມທະວີການແຂ່ງຂັນຂອງຊາດ.

ບັນດາຂໍ້ກຳນົດຂອງກົດໝາຍຕ້ອງສອດຄ່ອງກັບບັນດາສັນຍາການຄ້າທີ່ ຫວຽດນາມ ໄດ້ລົງນາມ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມ, ພິເສດແມ່ນບັນດາມາດຕະຖານກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ປັບປຸງປະສິດທິຜົນຂອງການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ການປະເມີນຄວາມສອດຄ່ອງ, ແລະ ລົບລ້າງລະບຽບການຊ້ອນແຝງໃນເອກະສານກົດໝາຍ.

ຕາມທ່ານຫົວໜ້າກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແລ້ວ, ການປັບປຸງ ແລະ ເພີ່ມເຕີມກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແມ່ນຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ອງການໃໝ່ໃນການປະຕິບັດ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບສາກົນ, ພ້ອມກັນຜ່ານຜ່າຂໍ້ຈຳກັດຂອງກົດໝາຍປະຈຸບັນ, ປະກອບສ່ວນປົກປ້ອງສາທາລະນະສຸກ ແລະ ພັດທະນາເສດຖະກິດແບບຍືນຍົງ.

ທີ່ມາ: https://baodautu.vn/can-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d238316.html