ການດັດແກ້ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນ.

ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ປີ 2010 ບໍ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງການສ້າງ ແລະ ປັບປຸງລະບົບກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃຫ້ສົມບູນແບບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະພາບ ເສດຖະກິດ-ສັງຄົມ ໃນປະຈຸບັນ.

ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ປີ 2010 ບໍ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງການສ້າງ ແລະ ປັບປຸງລະບົບກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃຫ້ສົມບູນແບບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະພາບເສດຖະກິດ-ສັງຄົມໃນປະຈຸບັນ.

ອາຫານແມ່ນບັນຫາສຸຂະພາບຂອງໂລກ.

ອີງຕາມສະຖິຕິຈາກອົງການ ອະນາໄມ ໂລກ (WHO) ແລະ ອົງການອາຫານ ແລະ ກະສິກຳແຫ່ງສະຫະປະຊາຊາດ (FAO), ມີປະຊາຊົນຫຼາຍກວ່າ 1.6 ລ້ານຄົນທົ່ວໂລກຕິດເຊື້ອພະຍາດທີ່ຕິດຕໍ່ຈາກອາຫານໃນແຕ່ລະມື້, ແລະ ປະມານ 420,000 ຄົນເສຍຊີວິດໃນແຕ່ລະປີ ຈາກການກິນອາຫານທີ່ປົນເປື້ອນດ້ວຍເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ໄວຣັດ, ແມ່ກາຝາກ ຫຼື ສານເຄມີທີ່ເປັນພິດ.

ບັນຫາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ສຳຄັນປະກອບມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັດ ແລະ ແມ່ກາຝາກ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕົວແທນຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອໃນລຳໄສ້, ຖອກທ້ອງ, ອາຫານເປັນພິດ, ແລະ ພະຍາດຮ້າຍແຮງອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ.

ພະຍາດເຫຼົ່ານີ້, ຕັ້ງແຕ່ພະຍາດຖອກທ້ອງຈົນເຖິງມະເຮັງ, ໄດ້ສ້າງພາລະອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ລະບົບການດູແລສຸຂະພາບ ແລະ ເສດຖະກິດຂອງປະເທດຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບັນຫາລະດັບຊາດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນຄວາມກັງວົນທົ່ວໂລກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສາທາລະນະສຸກ, ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.

ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນປັດໄຈສຳຄັນໃນການປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ການກິນອາຫານທີ່ປົນເປື້ອນສາມາດນຳໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເພີ່ມພາລະໃຫ້ກັບລະບົບການດູແລສຸຂະພາບ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜະລິດຕະພາບແຮງງານ, ແລະແມ່ນແຕ່ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ເສດຖະກິດ.

ພະຍາດທີ່ຕິດຕໍ່ຈາກອາຫານເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍຕໍ່ລະບົບການດູແລສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະໃນບັນດາປະເທດທີ່ມີລາຍໄດ້ຕໍ່າ ແລະ ປານກາງ. ບັນດາປະເທດເຫຼົ່ານີ້ສູນເສຍປະມານ 95 ຕື້ໂດລາຕໍ່ປີຍ້ອນບັນຫາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ອາຫານທີ່ບໍ່ປອດໄພຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມ, ສັງຄົມ ແລະ ການຄ້າ. ການລະເມີດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄຸນນະພາບອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ສາຍພົວພັນການຄ້າລະຫວ່າງປະເທດເຄັ່ງຕຶງຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອຜະລິດຕະພັນທີ່ປົນເປື້ອນຖືກສົ່ງອອກໄປປະເທດອື່ນໆ.

ຕົວຢ່າງ, ການໃຊ້ສານເມລາມີນໃນອາຫານໃນປະເທດຈີນເຮັດໃຫ້ເກີດເລື່ອງອະນາຈານທີ່ຮ້າຍແຮງ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊື່ສຽງຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານທົ່ວໂລກ.

ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນລະດັບໂລກປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງຍ້ອນຄວາມສັບສົນຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອາຫານ.

ອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດພາຍໃນປະເທດດຽວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງຜ່ານຫຼາຍຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງ, ການຂົນສົ່ງ, ແລະ ການເກັບຮັກສາກ່ອນທີ່ຈະໄປເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກ. ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນ ຫຼື ການເປັນພິດຈາກອາຫານ.

ບັນຫາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ສຳຄັນປະກອບມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັດ ແລະ ແມ່ກາຝາກ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕົວແທນຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອໃນລຳໄສ້, ຖອກທ້ອງ, ອາຫານເປັນພິດ, ແລະ ພະຍາດຮ້າຍແຮງອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ.

ການໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ, ສານກັນບູດ ຫຼື ສານເຄມີອື່ນໆໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ກໍອາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ ແລະ ອາຫານທີ່ຖືກດັດແປງພັນທຸກໍາ, ໃນຂະນະທີ່ຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານ ແລະ ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຜະລິດ, ສາມາດມີຜົນສະທ້ອນຕໍ່ສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວຖ້າໃຊ້ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄວບຄຸມອາຫານປຸງແຕ່ງ, ຜູ້ຂາຍອາຫານຂະໜາດນ້ອຍ, ແລະ ສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ ແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງ. ສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ປະຕິບັດຕາມລະບຽບການອະນາໄມຢ່າງເຕັມທີ່, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຂອງອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ.

ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາເຫຼົ່ານີ້, ການພັດທະນາ ແລະ ການບັງຄັບໃຊ້ລະບຽບການທາງກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດ.

ອົງການຈັດຕັ້ງສາກົນເຊັ່ນ WHO ແລະ FAO ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບັນດາປະເທດປັບປຸງ ແລະ ສ້າງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສາກົນ. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງອີກດ້ວຍ.

ບັນຫາທີ່ຕ້ອງການການປັບປຸງໃນກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ

ສະຖິຕິຈາກກະຊວງ ແລະ ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຂອງ 63 ແຂວງ ແລະ ນະຄອນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ນັບແຕ່ປີ 2011 ຈົນເຖິງປະຈຸບັນ, ລະບົບກົດໝາຍຂອງຫວຽດນາມກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໄດ້ປະກອບມີເອກະສານທາງກົດໝາຍຫຼາຍກວ່າ 250 ສະບັບທີ່ອອກໂດຍອົງການສູນກາງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານປີ 2010 ບໍ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງການສ້າງ ແລະ ປັບປຸງລະບົບກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃຫ້ສົມບູນແບບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະພາບເສດຖະກິດ-ສັງຄົມໃນປະຈຸບັນ.

ກ່ຽວກັບຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນປະຈຸບັນ, ອີງຕາມທ່ານນາງ ເຈິ່ນວຽດງາ, ຫົວໜ້າກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ , ບາງລະບຽບການກ່ຽວກັບການອອກໃບຢັ້ງຢືນຄວາມສອດຄ່ອງສຳລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານແມ່ນບໍ່ເໝາະສົມກັບຄວາມເປັນຈິງ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍ.

ເຖິງວ່າຈະມີການຜະລິດໃນຂະໜາດນ້ອຍ, ແຕ່ຄົວເຮືອນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສະໜອງອາຫານໃຫ້ແກ່ສັງຄົມໄດ້ເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຖ້າບໍ່ມີການຄຸ້ມຄອງທີ່ເໝາະສົມ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດຈາກອາຫານ ແລະ ການເຈັບປ່ວຍຈາກອາຫານ.

ຍັງຂາດແຄນຂອບການຄຸ້ມຄອງ, ເຊັ່ນ: ລະບຽບການກ່ຽວກັບມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສຳລັບອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກພືດ, ລະບຽບການກ່ຽວກັບໂຄງສ້າງລຳດັບຊັ້ນຂອງການສືບສວນການເປັນພິດຈາກອາຫານ, ແລະ ລະບຽບການກ່ຽວກັບການຍົກເລີກໃບຢັ້ງຢືນຄວາມສອດຄ່ອງ.

ລະບຽບການບາງຢ່າງທີ່ນຳພາກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນບໍ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ຍາກທີ່ຈະຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ, ໂດຍສະເພາະໃນການຄຸ້ມຄອງການຜະລິດອາຫານ ແລະ ສະຖານປະກອບທຸລະກິດທີ່ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ແນວຄວາມຄິດບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນ "ການຜະລິດອາຫານ" ແລະ "ການຊື້ຂາຍອາຫານ," ບໍ່ສອດຄ່ອງກັນລະຫວ່າງກົດໝາຍວິສາຫະກິດປີ 2020 ແລະ ກົດໝາຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການບັງຄັບໃຊ້ກົດໝາຍ.

ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງຈະແກ້ໄຂຂໍ້ບົກຜ່ອງໃນປະຈຸບັນ, ເຊັ່ນ: ການປັບລະບຽບການທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມເປັນຈິງ, ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມໂປ່ງໃສ, ເປີດເຜີຍ, ແລະ ຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນຂະບວນການສ້າງກົດໝາຍ.

ການດັດແກ້ທີ່ສະເໜີມານັ້ນຄາດວ່າຈະຊ່ວຍຫວຽດນາມປະຕິບັດຄຳໝັ້ນສັນຍາສາກົນຂອງຕົນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບັນດາສັນຍາການຄ້າເສລີພາຍໃຕ້ສັນຍາ CPTPP, EVFTA, RCEP ແລະ ອາຊຽນ.

ການດັດແກ້ກົດໝາຍຍັງມີຈຸດປະສົງເພື່ອປັບປຸງລະບົບກົດໝາຍທີ່ສົມບູນແບບ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃຫ້ແກ່ການຜະລິດ ແລະ ທຸລະກິດ, ພ້ອມທັງຮັບປະກັນສະຖຽນລະພາບດ້ານເສດຖະກິດມະຫາພາກ, ການພັດທະນາເສດຖະກິດດີຈີຕອນ, ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນຂອງຊາດ.

ບັນດາຂໍ້ກຳນົດຂອງກົດໝາຍຕ້ອງສອດຄ່ອງກັບສັນຍາການຄ້າທີ່ຫວຽດນາມໄດ້ລົງນາມ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມາດຕະຖານກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຍັງຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ການປະເມີນຄວາມສອດຄ່ອງ, ພ້ອມທັງລົບລ້າງລະບຽບການທີ່ຊໍ້າຊ້ອນກັນໃນເອກະສານທາງກົດໝາຍ.

ຕາມທີ່ທ່ານຜູ້ອຳນວຍການກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານກ່າວ, ການດັດແກ້ ແລະ ເພີ່ມເຕີມກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການໃໝ່ຂອງການປະຕິບັດ ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງສາກົນ, ພ້ອມທັງເອົາຊະນະຂໍ້ຈຳກັດຂອງກົດໝາຍໃນປະຈຸບັນ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ການພັດທະນາເສດຖະກິດແບບຍືນຍົງ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodautu.vn/can-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d238316.html