ປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ

ໃນຊຸມມື້ນຳໜ້າເຖິງເທດ, ບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດສະບຽງອາຫານເພີ່ມຄວາມສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ສະນັ້ນຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ກປ.ອອນໄລ - ຕອນບ່າຍວັນທີ 20 ມັງກອນ, ຄະນະກວດກາການສະໜອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ 2025 ຂອງ ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ (ກວຕ) ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ເຮັດວຽກກັບພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃນວັນທີ 20 ມັງກອນນີ້.

ຕ້ອງເພີ່ມທະວີການຄວບຄຸມ

ໃນເວລາລົງກວດກາຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ MM Mega Market An Phu (ນະຄອນ Thu Duc), ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ທີ່ສະໜອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ສິນໃນນ້ຳເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຄະນະຜູ້ແທນໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ດ້ວຍປະລິມານສິນຄ້າຢູ່ໃກ້ກັບ Tet ເພີ່ມຂຶ້ນ, ໄດ້ມີການກະທຳລະເມີດລະບຽບການດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ. ຕົວຢ່າງ, ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຫມູແລະຊີ້ນງົວ, ພະນັກງານບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບປ້ອງກັນຢ່າງເຕັມທີ່ແລະບໍ່ໃສ່ຖົງມື. ພື້ນທີ່ກ່ອນການປຸງແຕ່ງມີອາຫານສ່ວນຕົວ ແລະ ໝໍ້ໄຟໃສ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຂ້າມ. ຂະນະດຽວກັນ, ພື້ນທີ່ສິນຄ້າລໍຖ້າການທຳລາຍ (ຕົ້ນຕໍແມ່ນສິນຄ້າສົດທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບອີກແລ້ວ) ຍັງມີຄວາມວຸ່ນວາຍ, ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສິນຄ້າຂອງແທ້ ແລະ ສິນຄ້າມີຂໍ້ບົກພ່ອງບໍ່ຊັດເຈນ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນຕໍ່ສິນຄ້າໄດ້ງ່າຍ.

ໃນເຂດທຸລະກິດຖົ່ວງອກ, ມີຜະລິດຕະພັນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງແມ່ນສະຫຼາກເອກະຊົນຂອງສັບພະສິນຄ້າ. ເມື່ອສະມາຊິກຄະນະກວດກາໄດ້ສະແກນ QR code ໃນຊຸດຖົ່ວງອກ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຫັນໃບຢັ້ງຢືນຂອງ VietGAP ສຳລັບຜະລິດຕະພັນ raspberry. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຊຸບເປີມາເກັດໄດ້ກວດເບິ່ງບັນທຶກຄືນໃຫມ່ແລະຄົ້ນພົບຂໍ້ຜິດພາດໃນການປ້ອນຂໍ້ມູນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຖົ່ວງອກ, ເຊິ່ງໃນຄວາມເປັນຈິງມີເອກະສານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ ພາຍຫຼັງເກີດເຫດ ບໍລິສັດ ເລັມດ່າວ ການຄ້າ ຈຳກັດ ( ດັກລັກ ) ໄດ້ນຳໃຊ້ສານທີ່ບໍ່ມີຢູ່ໃນບັນຊີເພື່ອແຊ່ຖົ່ວງອກ, ແລ້ວນຳມາຂາຍໃນລະບົບ ບັກຮົວແຊນ.

ຕໍ່ກັບການລະເມີດຈຳນວນໜຶ່ງ, ທ່ານ ໜໍ່ຫົງຟອງ ຫົວໜ້າກົມພັດທະນາຄຸນນະພາບ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຕະຫຼາດ ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ໄດ້ເຕືອນໃຫ້ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ MM Mega Market An Phu ເພີ່ມທະວີການກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ ໃນສະພາບການປະລິມານສິນຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນເມື່ອທຽບໃສ່ມື້ປົກກະຕິ. ກ່ຽວກັບຄວາມຜິດພາດທີ່ກ່ຽວພັນກັບຖົ່ວງອກນັ້ນ ທ່ານ ພົງສະຫວັດ ໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ ຈະຕ້ອງໃສ່ຂໍ້ມູນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ເພາະວ່າຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ມີເງື່ອນໄຂໃນການກວດສອບຄືກັບເຈົ້າໜ້າທີ່, ສະນັ້ນ ຖ້າພົບວ່າຂໍ້ມູນບໍ່ກົງກັນ ກໍຈະເກີດມີຂໍ້ສົງໄສ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຢັ້ງຢືນ VietGAP, GlobalGAP ຫຼື ອິນຊີກໍ່ມີຂອບເຂດຈໍາກັດທີ່ແນ່ນອນ, ບໍ່ແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໂຮງງານຜະລິດໄດ້ຕາມມາດຕະຖານ.

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại siêu thị MM Mega Market An Phú (TP Thủ Đức, TP HCM) — ກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຢູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ MM Mega Market An Phu (ນະຄອນ Thu Duc, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ)

ໂດຍຖືເອົາຄຳເຫັນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ຫງວຽນດຶກຕ໋ຽນ, ຜູ້ອຳນວຍການດ້ານການຄ້າລະບົບ MM Mega Market ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຈະປະຕິບັດບັນດາມາດຕະການແກ້ໄຂຢ່າງທັນການເພື່ອນຳມາເຊິ່ງການບໍລິການທີ່ດີທີ່ສຸດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ. ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມຕື່ມ, ທ່ານ ຕູ່ ອານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ກໍາລັງຊື້ໃນໄລຍະເທດສະບານ ປີນີ້ ເພີ່ມຂຶ້ນ 6% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນ, ໃນນັ້ນ ສິນຄ້າບໍລິໂພກສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມາຈາກຫວຽດນາມ, ຜະລິດຕະພັນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຈຸດຂາຍ spontaneous

ເມື່ອເຮັດວຽກກັບກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ທ່ານ ເຈີ່ນແທງນາມ, ຮອງລັດຖະມົນຕີກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ເນັ້ນໜັກວ່າ, ການກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຕ້ອງດຳເນີນໄປຄຽງຄູ່ກັບການໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ແລະ ຕັກເຕືອນ. ຊີ້ແຈ້ງວ່າ, ສະຖານທີ່ຜະລິດສະບຽງອາຫານມີຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນມະນຸດໃນການກວດສອບ ແລະ ທົດສອບຍັງຈຳກັດ, ທ່ານຮອງລັດຖະມົນຕີກະຊວງກະສິກໍາ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າຄວາມຈໍາເປັນໃນການປະສານງານດ້ານການຄຸ້ມຄອງລະຫວ່າງແຂວງ, ນະຄອນທີ່ເກີດການຜະລິດ ແລະ ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ-ບ່ອນທີ່ການບໍລິໂພກເກີດຂຶ້ນ - ເພື່ອວ່າເມື່ອມີບັນຫາເກີດຂຶ້ນ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດສົມທົບກັນແກ້ໄຂໄດ້ໄວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ replicate ຮູບແບບການຄວບຄຸມອາຫານຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້, ການກວດສອບຈຸດຮັບຜິດຊອບຕົ້ນຕໍ.

ທ່ານຮອງລັດຖະມົນຕີ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ໄດ້ຍ້ອງຍໍບັນດາຕົວແບບ “ຮັບຜິດຊອບຕີໝາຍສີຟ້າ” ຂອງລະບົບຂາຍຍ່ອຍຂະໜາດໃຫຍ່ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ໄດ້ຊ່ວຍຍົກສູງຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງບັນດາຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ສະໜອງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ. ນີ້ແມ່ນຮູບແບບທີ່ຜູ້ສະຫນອງລົງນາມໃນຄໍາຫມັ້ນສັນຍາກັບຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດ, ອີງຕາມການທີ່ຖ້າສັບພະສິນຄ້າກວດພົບຜະລິດຕະພັນທີ່ລະເມີດກົດຫມາຍ, ລະບົບການຂາຍຍ່ອຍທັງຫມົດຈະພ້ອມກັນເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ລະເມີດຂອງຜູ້ສະຫນອງອອກຈາກຊັ້ນວາງ.

ກ່າວຄຳເຫັນຕໍ່ວົງການນັກຂ່າວຢູ່ນອກກອງປະຊຸມ, ທ່ານນາງ ຟ້າມກວາງຟອງ, ຫົວໜ້າພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ກົມພວມສຸມໃສ່ກວດກາໄລຍະຈຳໜ່າຍ, ພາຍຫຼັງກວດກາຂັ້ນຕອນການຜະລິດ. ທ່ານນາງລານມີຄວາມເປັນຫ່ວງວ່າ, ໃນສະພາບ ເສດຖະກິດ ທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ພາກສ່ວນຜູ້ບໍລິໂພກໃຫ້ຄວາມສຳຄັນຕໍ່ສິນຄ້າທີ່ມີລາຄາຖືກ ແລະ ຊື້ຢູ່ຈຸດຂາຍທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມ ແລະ ມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

“ປະຊາຊົນຄວນໄປຊື້ສິນຄ້າຢູ່ສະຖານທີ່ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກອົງການຂອງລັດ, ມີການກວດກາ, ກວດກາ, ພາຍຫຼັງຊື້ສິນຄ້າໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຂັ້ນຕອນການເກັບຮັກສາ, ຫຼີກລ້ຽງຈິດໃຈ “ເສຍໃຈສິນຄ້າ”, ນຳໃຊ້ສິນຄ້າທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບຮັບປະກັນ” - ນາງ ລານ ແນະນຳ.

ກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມ, ທ່ານຫົວໜ້າກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເຕືອນປະຊາຊົນບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ເຫຼົ້າທີ່ບໍ່ມີແຫຼ່ງກຳເນີດ ເພາະມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະນຳໄປປະສົມກັບເຫຼົ້າອຸດສາຫະກຳ, ເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນພິດເຖິງຕາຍໄດ້.

47 ແຫ່ງໄດ້ລະເມີດ, ປັບໃໝເກືອບ 64 ລ້ານດົ່ງ

ຕາມບົດລາຍງານຂອງກົມກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ໃນໂອກາດບຸນເຕັດປີ 2025, 316 ຄະນະກວດກາທຸກຂັ້ນໄດ້ລົງກວດກາ 1.692 ແຫ່ງ, ໄດ້ຄົ້ນພົບ 47 ແຫ່ງທີ່ກະທຳຜິດກົດໝາຍຖືກປັບໃໝ 63,8 ລ້ານດົ່ງ.

ເນື້ອໃນການກວດກາລວມມີສະພາບຕົວຈິງຂອງບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານ; ເງື່ອນໄຂຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງການບໍລິການສະບຽງອາຫານ; ຕົ້ນກໍາເນີດ; ການຈົດທະບຽນການປະກາດຜະລິດຕະພັນ / ການປະກາດຕົນເອງ; ການຕິດສະຫຼາກ; ການໂຄສະນາ...

ທີ່ມາ: https://nld.com.vn/chan-nguy-co-mat-an-toan-thuc-pham-196250120221052681.htm