ງານມະໂຫລານຫ້າສີຂອງສະຫະກອນດາວີ, ໃນເນື້ອທີ່ກວ່າ 500 ຕາແມັດຢູ່ຕາແສງ ຮົ່ງໄທ, ຍາມໃດກໍ່ຄຶກຄື້ນໃນລະດູຮ້ອນ. ຢູ່ໃນເດີ່ນບ້ານ, ໝາກມ່ວງມີສີຕ່າງໆເປັນສີມ່ວງ, ຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ແລະສີສົ້ມສ່ອງແສງຢູ່ໃຕ້ແສງຕາເວັນ. ພາຍໃນ, ສຽງຂອງ pounding dough ແລະເຄື່ອງກົດດັນ re sounds ຫນັກແຫນ້ນ; ມືຂອງຜູ້ອອກແຮງງານໄດ້ kne dough ຢ່າງໄວວາແລະກົດມັນເຂົ້າໄປໃນ strands ອ່ອນ, ບາງໆ vermicelli. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການໃສ່ສີຂອງວຸ້ນແມ່ນທໍາມະຊາດຢ່າງສົມບູນ, ລວມທັງໃບສີມ່ວງແລະສີແດງ, ຂີ້ໝິ້ນ, ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງຊຶມເຂົ້າແຕ່ລະເສັ້ນ, ສ້າງສີສັນທີ່ໂດດເດັ່ນແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ນັບແຕ່ຍັງນ້ອຍ, ທ່ານນາງ Hua Van Huong ໄດ້ຮູ້ຈັກກັບອາຊີບເຮັດເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງຂອງຄອບຄົວ. ຂະນະທີ່ຮຽນຢູ່ສະພາບໍລິຫານລັດແຫ່ງຊາດ, ລາວມັກເອົາເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນຄູ. ລາວເລົ່າວ່າ: “ທຸກຄົນທີ່ກິນພວກມັນຍ່ອມຍົກຍ້ອງເຂົ້າໜຽວ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີຄວາມແໜ້ນໜາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼາຍເທື່ອແລ້ວກໍ່ຕາມ,” ລາວເລົ່າຄືນ. ມັນມາຈາກຄໍາຍ້ອງຍໍເຫຼົ່ານີ້, ຄວາມຄິດທີ່ຈະນໍາເອົາເຂົ້າຫນົມຫ້າສີຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຕົນອອກສູ່ຕະຫຼາດກວ້າງຂຶ້ນ.
ຫຼັງຈາກຮຽນຈົບ, ຮົ່ງໄດ້ກັບຄືນເມືອບ້ານເກີດຂອງຕົນ, ເຂົ້າຮ່ວມສະຫະພັນຊາວໜຸ່ມ ແລະ ເລີ່ມດຳເນີນທຸລະກິດດ້ວຍເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ລາວໄດ້ຂາຍເຄືອໃນຕະຫຼາດພື້ນເມືອງໃນພື້ນທີ່. ຜ່ານຄະນະຊາວໜຸ່ມສາມາດກູ້ຢືມທຶນໃນເບື້ອງຕົ້ນ 100 ລ້ານດົ່ງ, ຈາກນັ້ນໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ສົມທົບກັບບາງຄອບຄົວຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນ ດ້ວຍຄວາມຫວັງສ້າງເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນຂອງທ້ອງຖິ່ນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເສັ້ນທາງໄປສູ່ຄວາມສໍາເລັດບໍ່ໄດ້ກ້ຽງ. ເມື່ອລາວຕ້ອງການຂະຫຍາຍການຜະລິດ, ລາວຮູ້ວ່າທັກສະດຽວແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ. ສຳລັບການວາງຂາຍໃນຊຸບເປີມາເກັດ ແລະ ຫ້າງຮ້ານແມ່ນຕ້ອງມີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ, ມີສະຫຼາກຄົບຖ້ວນ, ແລະ ວຸ້ນເສັ້ນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານດ້ານສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ໃນຊ່ວງຕົ້ນໆ, ເນື່ອງຈາກຂາດປະສົບການ, ການຂົນສົ່ງຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຖືກສົ່ງຄືນໂດຍລູກຄ້າຍ້ອນວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ບໍ່ໄດ້ພິມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແລະ vermicelli ແມ່ນບໍ່ສະເຫມີກັນ. "ມີບາງຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍຄິດວ່າຂ້ອຍຕ້ອງຍອມແພ້ເພາະວ່າທຸກໆຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍຜະລິດບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ມັນບົກຜ່ອງແລະຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຂາຍມັນໄດ້," ລາວເວົ້າ.
ໃນປີ 2019, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຕົ້ມ 5 ສີຂອງຄອບຄົວໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ, ເປີດຈຸດປ່ຽນອັນໃຫຍ່ຫຼວງ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າໄປເຖິງຫຼາຍແຂວງພາກເໜືອ ແລະ ບາງແຂວງພາກໃຕ້ເຊັ່ນ: ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ , ດານັງ... ແຕ່ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກໍ່ເກີດຂຶ້ນເມື່ອໂລກລະບາດ Covid-19 ລະບາດ, ການຂົນສົ່ງຊັກຊ້າ, ສິນຄ້າຕິດຂັດ, ຜົນຜະລິດເກືອບເປັນອຳມະພາດ. “ໃນເວລານັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າເກືອບລົ້ມລະລາຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າ ຖ້າຫາກວ່າຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ອີງໃສ່ການຄ້າປະເພນີແລະການຂາຍສົ່ງເທົ່ານັ້ນ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ”.
ຈາກຄວາມລົ້ມເຫຼວແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຂວງຮົ່ງຫາຍໄດ້ຊອກຫາວິທີໃໝ່, ໃນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ຫຼຸດຂະໜາດ, ສຸມໃສ່ໃຫ້ລູກຄ້າຢູ່ບັນດາແຂວງໃກ້ຄຽງເພື່ອສະດວກສະບາຍ, ຄຽງຄູ່ກັບການວາງສິນຄ້າຢູ່ໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ ແລະ e-commerce. ລາວແລະສະມາຊິກຂອງສະຫະກອນໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ມາດຕະຖານ, ພິມລະຫັດ QR ເພື່ອຕິດຕາມຕົ້ນກໍາເນີດ, ແລະລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານໃນເຄື່ອງກົດໄຮໂດຼລິກແທນທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍມື. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ເສັ້ນເຂົ້າປຸ້ນ ລ້ວນແລ້ວແຕ່ງາມ, ໜຽວ, ໄດ້ມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແລະ ມີຄຸນສົມບັດເຂົ້າສັບພະສິນຄ້າໄດ້.
ຈາກຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາຮ້ານຂາຍ, ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ວາງຈຳໜ່າຍຢູ່ບັນດາຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ ແລະ ຮ້ານພິເສດ, ໄດ້ຮັບການສັ່ງຊື້ຫຼາຍຢ່າງຈາກ ນະຄອນ ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ບັນດາແຂວງໃກ້ຄຽງ. ແຕ່ລະປີ, ສະຫະກອນໄດ້ຊົມໃຊ້ໝາກມົ່ນກວ່າ 35 ໂຕນ, ດ້ວຍລາຍຮັບໄດ້ກວ່າ 1 ຕື້ດົ່ງ. ສິນຄ້າມີລາຄາແຕ່ 35.000 – 45.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ໄດ້ຮັບການເລືອກເຟັ້ນເປັນຂອງຂວັນຈາກຫຼາຍອົງການ, ວິສາຫະກິດ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍຕົວເອງເທົ່ານັ້ນ, ສະຫະກອນຍັງສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ 5 ຄົນງານຕົ້ນຕໍ ແລະ ຄົນງານຕາມລະດູການຫຼາຍຄົນ, ດ້ວຍລາຍຮັບສະເລ່ຍແຕ່ 5 – 6 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ. ບັນດາວັດສະດຸການຜະລິດກໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງເປັນຂະໜາດໃຫຍ່ຄື: ເຂົ້າສານ VietGAP ໃນຕາແສງ ຮົ່ງໄທ ໃນເນື້ອທີ່ 60 ເຮັກຕາ, ໃບສ້າງສີ (ໃບສີມ່ວງ, ໃບຂີ້ຫູດ, ຂີ້ໝິ້ນ...) ໄດ້ຮັບການປູກຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ, ທັງປອດໄພ ແລະ ຕັ້ງໜ້າສະໜອງ.
ຕາມທ່ານ ຮ່ວາງຮົ່ງ ແລ້ວ, ເຖິງວ່າປະຈຸບັນນີ້ ມີຜະລິດຕະພັນຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍຊະນິດຢູ່ຕະຫຼາດ, ແຕ່ເຂົ້າປຸ້ນ 5 ສີຂອງສະຫະກອນ ດ່າວີ ຍັງຮັກສາຈຸດຢືນຍ້ອນລົດຊາດດັ້ງເດີມ, ຫອມ, ໜຽວ, ແລະ ລົດຊາດເຂົ້າຈ້າວທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ໃນບົດບາດເປັນຮອງເລຂາຄະນະຊາວໜຸ່ມຕາແສງ ຮ່ວາງຈູງ ຍັງຖືແຜນການພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຕິດພັນກັບຮູບແບບ ທ່ອງທ່ຽວ ຕື່ມອີກ, ເພື່ອໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ກິນເຂົ້າໜົມເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໄດ້ເຫັນດ້ວຍຕາຕົນເອງກ່ຽວກັບຂະບວນການເຮັດເຂົ້າໜົມຫ້າສີ. ທ່ານກ່າວວ່າ, “ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຈະສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຊາວໜຸ່ມບ້ານເກີດຂອງຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມອີກ, ເພື່ອໃຫ້ພວກທ່ານມີຄວາມຮັ່ງມີຢູ່ໃນຜືນແຜ່ນດິນນີ້.
ທ່ານ ເລແອງຕື, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ຮົ່ງໄທ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ລາຍຮັບຂອງສະຫະກອນດາວີບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ຕົວແບບໄດ້ຊ່ວຍສ້າງເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ດ້ວຍເຫດນີ້, ຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຮັບການຜະລິດມີຄວາມໝັ້ນຄົງ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການເຊີດຊູຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ປະກອບສ່ວນແນະນຳເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງຮົງກົງໃຫ້ຫຼາຍແຫ່ງ.”
ທີ່ມາ: https://tienphong.vn/chang-cu-nhan-lam-giau-tu-soi-bun-tao-viec-lam-cho-nhieu-thanh-nien-trong-lang-post1769841.tpo
![[ຮູບພາບ] ທ່ານປະທານສະພາແຫ່ງຊາດ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ເຂົ້າຮ່ວມພິທີມອບລາງວັນ VinFuture 2025](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F05%2F1764951162416_2628509768338816493-6995-jpg.webp&w=3840&q=75)
(0)