ຕະຫຼາດບິ່ງດ້ຽນມຸ່ງໄປເຖິງຮູບແບບຕະຫຼາດປອດໄພ

Chợ Bình Điền hướng đến mô hình chợ an toàn - Ảnh 2. — ຕະຫຼາດຂາຍຍ່ອຍກະສິກຳ ແລະ ສະບຽງອາຫານ ບິ່ງດ້ຽນ ໄດ້ສະໜອງສະບຽງອາຫານທະເລສົດເກືອບ 80% ໃຫ້ແກ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ ແລະ ເຂດໃກ້ຄຽງ. ຮູບພາບ: Satra

ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນຫຼາຍມາດຕະການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້ ຢູ່ຕະຫຼາດສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນກະເສດບິ່ງດ້ຽນ (ຕະຫຼາດບິ່ງດ້ຽນ). ຍ້ອນມີການຄວບຄຸມສຸຂະອະນາໄມສັດຕະວະແພດຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແລະ ກັກກັນສັດ, ພືດ ແລະ ສິນໃນນ້ຳຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດ, ໄດ້ມີການກວດກາ, ສະກັດກັ້ນ ແລະ ແກ້ໄຂຢ່າງທັນການ.

ສິນຄ້າທີ່ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂະບວນການກວດກາຫຼາຍຂັ້ນຕອນ.

ຕະຫຼາດຂາຍສົ່ງສິນຄ້າກະສິກຳ ບິ່ງດ້ຽນ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຕະຫຼາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງທົ່ວປະເທດ, ພິເສດແມ່ນຕະຫຼາດສະໜອງອາຫານທະເລ 70 – 80% ໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ເຂດອ້ອມຂ້າງ. ຫົວໜ່ວຍນີ້ຖືກຄຸ້ມຄອງໂດຍບໍລິສັດຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດ ແລະ ທຸລະກິດ (ບໍລິສັດຕະຫຼາດ ບິ່ງດ້ຽນ) - ທັງເປັນຫົວໜ່ວຍພາຍໃຕ້ບໍລິສັດການຄ້າໄຊງ່ອນ - ບໍລິສັດຮັບຜິດຊອບຈຳກັດສະມາຊິກໜຶ່ງ (ສາທາ).

ຜູ້ຕາງໜ້າບໍລິສັດໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອຄຸ້ມຄອງບັນຫາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ບໍລິສັດໄດ້ສ້າງແຜນການກວດກາ, ກວດກາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ສິນຄ້າທີ່ຊື້ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດບິ່ງດ້ຽນ, ແລະ ຈັດຕັ້ງການທົດສອບຢ່າງວ່ອງໄວເປັນໄລຍະ - ປະມານ 120 ຕົວຢ່າງຕໍ່ເດືອນ (ປະມານ 1.440 ຕົວຢ່າງ/ປີ).

ໃນ 6 ເດືອນຕົ້ນປີ 2024, ບໍລິສັດຕະຫຼາດນັດ ບິ່ງດ້ຽນ ໄດ້ຈັດຕັ້ງບັນດາຕົວຢ່າງທົດສອບໄວ 913 ໂຕຂອງທຸກຊະນິດ ເພື່ອຕິດຕາມກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຢູ່ຕະຫຼາດ ດ້ວຍໝາກຜົນທີ່ບໍ່ມີການລະເມີດ. ບັນດາກົມກອງໄດ້ປະຕິບັດເປັນຢ່າງດີໃນວຽກງານທຳຄວາມສະອາດ, ຂ້າເຊື້ອ, ຂ້າເຊື້ອ ແລະ ຄວບຄຸມທຸກວິທີການຂົນສົ່ງຊີ້ນສັດດ້ວຍລົດຈັກ (ລົດຕູ້), ໂດຍບັດເຂົ້າຕະຫຼາດ, ເຄື່ອງແບບ, ໂລໂກ້ ແລະ ອື່ນໆ.

ທຸກໆຄືນ, ບໍລິສັດຈະກວດກາເບິ່ງລັກສະນະ ແລະ ຄຸນສົມບັດທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກຂອງສິນຄ້າທີ່ນໍາເຂົ້າໃນຕະຫຼາດ; ກວດກາຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສິນຄ້າ, ວິທີການຂົນສົ່ງ, ເຄື່ອງມື, ການປົກປັກຮັກສາແລະວິທີການສະແດງ, ແລະຕົວຊີ້ວັດ sensory ຕາມມາດຕະຖານຂອງລັດ.

"ມາຮອດປັດຈຸບັນ, ຄົວເຮືອນທຸລະກິດສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ປະຕິບັດຕາມກົດຫມາຍສັດຕະວະແພດແລະກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ການປູກຈິດສໍານຶກກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນທຸລະກິດກໍ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງເພີ່ມຂຶ້ນ", ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງບໍລິສັດຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດກ່າວວ່າ.

ສຳລັບຜູ້ຄ້າຂາຍອາຫານ, ບໍລິສັດຕະຫຼາດນັດ ບິ່ງດ້ຽນ ກໍ່ກວດກາ, ກວດກາ, ບັງຄັບໃຫ້ມີເອກະສານ, ແຫຼ່ງກຳເນີດ ແລະ ແຫຼ່ງທີ່ມາທີ່ຈະແຈ້ງ; ສຳລັບສິນຄ້ານຳເຂົ້າຕ້ອງມີປ້າຍ, ໃບແຈ້ງໜີ້ ແລະ ເອກະສານນຳເຂົ້າຕາມລະບຽບການ. ພໍ່ຄ້າບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ສານເສີມອາຫານທີ່ບໍ່ມີຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງການນໍາໃຊ້ທີ່ຖືກອະນຸຍາດຕາມກົດຫມາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍລິສັດຕະຫຼາດນັດບິ່ງດ້ຽນ ກໍ່ໄດ້ສົມທົບກັບຄະນະຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ເລກທີ 10 (ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງເມືອງ) ເປັນປະຈຳ ເພື່ອຈັດຕັ້ງໂຄສະນາ, ເຜີຍແຜ່ຄວາມຮູ້ດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃຫ້ແກ່ບັນດາພໍ່ຄ້າ, ຄູ່ຄ້າ, ຜູ້ອອກແຮງງານທີ່ດໍາເນີນທຸລະກິດຢູ່ຕະຫຼາດ ບິ່ງດ້ຽນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສິນຄ້າທີ່ນໍາເຂົ້າມາສູ່ຕະຫຼາດແມ່ນໄດ້ຖືກສຸ່ມຕົວຢ່າງ, ທົດສອບ, ຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ (ທົດສອບຢ່າງໄວ) ແລະ ປະລິມານຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງ ເພື່ອຕົວຊີ້ວັດຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຕາມລະບຽບການ.

Chợ Bình Điền hướng đến mô hình chợ an toàn - Ảnh 3. — ໃນແຕ່ລະຄືນ, ບໍລິສັດຕະຫຼາດບິ່ງດ້ຽນໄດ້ກວດກາຮູບລັກສະນະ ແລະ ຄວາມສຳນຶກຂອງສິນຄ້າເຂົ້າຕະຫຼາດ. ຮູບພາບ: Satra

ຫັນຕະຫຼາດຂາຍຍົກໃຫ້ເປັນສະຖານທີ່ ທ່ອງທ່ຽວ

ໃນທ່າອ່ຽງພັດທະນາສີຂຽວໃນປະຈຸບັນ, ຄະນະກຳມະການຕະຫຼາດພວມຜັນຂະຫຍາຍຫຼາຍກິດຈະກຳເພື່ອແນໃສ່ເພີ່ມທະວີການໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ປຸກລະດົມຜູ້ຄ້າຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດ ເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ສິນຄ້າມີແຫຼ່ງກຳເນີດ ແລະ ຊັດເຈນ; ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນການທົດສອບຕົວຢ່າງແລະຈັດຕັ້ງການເກັບກໍາຕົວຢ່າງໄວແລະການທົດສອບການຕົກຄ້າງຢາຂ້າແມງໄມ້, borax, bleach, ແລະອື່ນໆ.

ກ່ຽວກັບຍຸດທະສາດພັດທະນາ, ຕະຫຼາດບິ່ງດ້ຽນມຸ່ງໄປເຖິງຈຸດສຸມສີຂຽວ, ຄ່ອຍໆສ້າງ ແລະ ຜັນຂະຫຍາຍແຜນຮ່າງຈັດຕັ້ງຕະຫລາດນີ້ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວຂອງນະຄອນ.

ຕະຫຼາດຍັງໄດ້ທົດລອງລະຫັດ QR ເພື່ອຕິດຕາມແຫຼ່ງກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງແລະບຸກຄົນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ດໍາເນີນທຸລະກິດໃນຕະຫຼາດ. ການກວດສອບປະຈໍາວັນແມ່ນເຮັດຕາມການປະກາດຂອງພໍ່ຄ້າ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະກາດຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຂໍ້ມູນການຕິດຕາມ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຕະຫຼາດຍັງສືບຕໍ່ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງເມືອງ ເຊັ່ນ: ໂຄງການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ກຳນົດຕົວຊີ້ນໝູ, ໄຂ່ ແລະ ສັດປີກ, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານປອດໄພ, ໂຄງການຈັດປະເພດສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ແຫຼ່ງ ແລະ ອື່ນໆ.

ນອກນັ້ນ, ບໍລິສັດຍັງໄດ້ວາງແຜນສົມທົບກັບພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າເມືອງ ສົມທົບກັບບັນດາໂຮງງານຜະລິດພັນ ແລະ ສະຖານທີ່ເກັບກຳຂໍ້ມູນຂອງແຂວງ ເພື່ອເຜີຍແຜ່ລະບຽບການກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງສິນຄ້າທີ່ປອດໄພກ່ອນນໍາເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດ.

ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດຕະຫຼາດບີ່ງດ້ຽນພວມກໍ່ສ້າງ ແລະ ຈັດຕັ້ງເຂດດຳເນີນທຸລະກິດທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ແບ່ງກຸ່ມຜະລິດຕະພັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປົນເປື້ອນຂ້າມ. ການຍົກລະດັບພື້ນຕະຫຼາດດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ທົນທານເຊັ່ນ: ຊີມັງແລະກະເບື້ອງເຊລາມິກ, ຮັບປະກັນການເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍແລະການລະບາຍນ້ໍາທີ່ດີ.

ແມ່ຄ້າໄດ້ສະໜອງນ້ຳສະອາດ, ຫ້ອງນ້ຳຍົກລະດັບ ແລະ ອ່າງລ້າງມື ເພື່ອຮັກສາສຸຂະອະນາໄມທົ່ວໄປ. ຕາມລະບຽບການ, ແຕ່ລະບ່ອນດຳເນີນທຸລະກິດຕ້ອງມີຖັງຂີ້ເຫຍື້ອປົກຄຸມ ແລະ ການເກັບຂີ້ເຫຍື້ອເປັນປະຈຳ. ພໍ່ຄ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຮັກສາບັນທຶກການຕິດຕາມອາຫານແລະປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທຸລະກິດທີ່ດີໃນການຂົນສົ່ງ, ການເກັບຮັກສາແລະການຂາຍ.

“ພວກເຮົາໄດ້ກຳນົດວ່າ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານແມ່ນແຜນການຕ້ອງປະຕິບັດຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ກ້າວໄປຂ້າງໜ້າ ແລະ ຍາວນານ ເພື່ອໃຫ້ບັນລຸໄດ້ໝາກຜົນທີ່ຄາດໝາຍ.

ການສະເຫນີການແກ້ໄຂຢ່າງສົມບູນຂອງສະຖານະການການຊື້ຂາຍ spontaneous ໃນທົ່ວຕະຫຼາດ

ບໍລິສັດຕະຫຼາດນັດ ບິ່ງດ້ຽນ ກໍ່ “ກຳນົດ” ບັນຫາທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ ທີ່ຕ້ອງການການສະໜັບສະໜູນຈາກອຳນາດການປົກຄອງທຸກຂັ້ນ ເຊັ່ນ: ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເຂດ 8 ແລະ ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງ ບິ່ງແຈ. ພິເສດ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທຸກຂັ້ນ ສະໜັບສະໜູນແກ້ໄຂສະພາບການຄ້າຂາຍເຖື່ອນ ແລະ ຜິດກົດໝາຍຕາມຖະໜົນຫົນທາງອ້ອມຕະຫຼາດ ແລະ ບໍລິເວນທີ່ຢູ່ອາໄສຕໍ່ໜ້າປະຕູຕະຫຼາດ ຫຼື ຕະຫຼາດຍັງບໍ່ສາມາດກວດກາ ແລະ ຄວບຄຸມແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງສິນຄ້າທີ່ນໍາເຂົ້າຕະຫຼາດຈາກແຂວງອື່ນໄດ້...

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/cho-binh-dien-huong-den-mo-hinh-cho-an-toan-20240823114439314.htm