ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈກັບເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດໃນເມືອງ ເກີນເທີ ແລະ ກ່າເມົາ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເພີດເພີນກັບ "ເມນູ" ຂອງເຂົ້າໜົມເຄັກພື້ນເມືອງຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດສຳຜັດກັບສິລະປະການເຮັດເຂົ້າໜົມເຄັກກັບຊ່າງຝີມື, ແລະແມ້ກະທັ້ງຫຼິ້ນເກມພື້ນເມືອງທີ່ມ່ວນຊື່ນ. ນີ້ແມ່ນບາງສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ໜ້າສົນໃຈໃນງານບຸນເຂົ້າໜົມເຄັກພື້ນເມືອງເກິ່ນເທີ ແລະ ກ່າເມົາ.

Báo Tuổi Trẻ•27/04/2026

Bánh dân gian - Ảnh 1. — ເຖິງວ່າອາກາດຈະຮ້ອນ, ແຕ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍພັນຄົນໄດ້ມາຢ້ຽມຢາມງານບຸນເພື່ອຮັບປະທານເຂົ້າໜົມແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ອາຫານອື່ນໆ - ຮູບພາບ: CHI QUOC

ຕອນຄ່ຳວັນທີ 26 ເມສາ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ ເກິ່ນເທີ ໄດ້ເປີດງານບຸນເຂົ້າໜົມແບບດັ້ງເດີມພາກໃຕ້ຫວຽດນາມ ຄັ້ງທີ 13 ປີ 2026 ທີ່ສະໜາມຫຼວງເມືອງບິ່ງຖູຍ, ນະຄອນເກິ່ນເທີ ແລະ ຈະດຳເນີນໄປຮອດວັນທີ 1 ພຶດສະພາ.

ອີງຕາມ Tuoi Tre Online , ໃນມື້ທຳອິດຫຼັງຈາກພິທີເປີດ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຮ້ອນທີ່ຮ້ອນອົບເອົ້າໃນທ້າຍເດືອນເມສາ, ແຕ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍສິບພັນຄົນໄດ້ຫຼັ່ງໄຫຼມາຍັງບໍລິເວນງານບຸນເພື່ອຢ້ຽມຊົມ ແລະ ເພີດເພີນກັບເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງທີ່ມີຂາຍພຽງແຕ່ປີລະຄັ້ງເທົ່ານັ້ນໃນເມືອງ Can Tho.

ງານບຸນເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງພາກໃຕ້ຫວຽດນາມປີນີ້ ທີ່ເມືອງເກີ່ນເທີ ມີຮ້ານວາງສະແດງ 300 ຮ້ານ, ເຊິ່ງນຳເອົາຊ່າງຝີມືຈາກແຂວງ ແລະ ນະຄອນຕ່າງໆໃນທົ່ວປະເທດມາເຕົ້າໂຮມກັນ.

ງານບຸນດັ່ງກ່າວມີກິດຈະກຳຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ການສາທິດ, ກອງປະຊຸມກ່ຽວກັບການເຮັດເຄັກພື້ນເມືອງ, ການສະແດງຄືນໃໝ່ຂອງຫັດຖະກຳເຮັດເຄັກພື້ນເມືອງ, ໂຄງການສິລະປະ ແລະ ການສະແດງ ແຟຊັ່ນ , ການແຂ່ງຂັນເຮັດເຄັກພື້ນເມືອງ ແລະ ກິດຈະກຳປະສົບການທີ່ໜ້າປະທັບໃຈອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ.

ຄ້າຍຄືກັນກັບເມືອງເກີນເທີ, ແຕ່ວັນທີ 24 ຫາ 30 ເມສາ, ເມືອງກ່າເມົາ ຈະເປັນເຈົ້າພາບຈັດງານບຸນເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງພາກໃຕ້ຢູ່ຫຼາຍສະຖານທີ່ທົ່ວແຂວງ.

ຮ້ານຄ້າຕ່າງໆສະເໜີລົດຊາດ ແລະ ການອອກແບບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ເຂົ້າໜົມເຄັກແບບດັ້ງເດີມຈົນເຖິງອາຫານພິເສດຂອງພາກພື້ນ. ທຸລະກິດຫຼາຍແຫ່ງກຳລັງຈັດໂປຣໂມຊັນ ແລະ ຂໍ້ສະເໜີພິເສດເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານການຊື້ເຄື່ອງ ແລະ ການທ່ຽວຊົມຂອງຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ.

Bánh dân gian - Ảnh 2. — ເຂົ້າໜົມປັງທີ່ເຮັດດ້ວຍສີທຳມະຊາດ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກລູກຄ້າຫຼາຍຄົນໃນເມືອງ ກ່າເມົາ - ຮູບພາບ: ທັນຫວຽນ

ຈຸດເດັ່ນຂອງງານບຸນແມ່ນການແຂ່ງຂັນເຮັດເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງຂອງພາກໃຕ້ຫວຽດນາມ, ໂດຍມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຫຼາຍທີມຈາກບ້ານນ້ອຍ ແລະ ບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງໃນຕາແສງ ແລະ ຫວອດຕ່າງໆ. ການແຂ່ງຂັນເຮັດເຂົ້າໜົມບັ້ງຊຽວ (ເຂົ້າໜົມຫວານຫວຽດນາມ) ແລະ ການວາງສະແດງເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງໄດ້ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ດຶງດູດຜູ້ຊົມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນງານລ້ຽງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ງານບຸນຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການໃຫ້ກຽດແກ່ທັກສະຂອງຊ່າງອົບ ແລະ ຮັກສາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງຂອງອາຫານພາກໃຕ້ຫວຽດນາມ.

ໃນບາງບ່ອນ ເຊັ່ນ: ບ້ານວິ່ງໝີ, ຜູ້ຈັດງານຍັງໄດ້ລວມເອົາການລະຫຼິ້ນພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ດຶງເຊືອກດ້ວຍໃບຕານ, ການແຂ່ງຂັນແຕ່ງກາຍແບບດັ້ງເດີມຂອງຫວຽດນາມ, ການຈັບເປັດ ແລະ ການຍ່າງເທິງຂົວລີງ, ເຊິ່ງເພີ່ມບັນຍາກາດງານບຸນ.