ດ່າໜັງ ເປີດງານບຸນອາຫານການກິນຂະໜາດໃຫຍ່ຢູ່ຫາດຊາຍ.

(NLĐO) – ດ້ວຍຮ້ານວາງສະແດງຫຼາຍກວ່າ 200 ຮ້ານ, ຄອນເສີດຫຼາຍຄັ້ງ, ເທດສະການເບຍ, ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການ, "ທົວອາຫານດານັງ 2026" ຄາດວ່າຈະກາຍເປັນແຮງກະຕຸ້ນໃໝ່ໃຫ້ແກ່ການທ່ອງທ່ຽວຂອງນະຄອນ.

Người Lao Động•21/05/2026

ໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 21 ພຶດສະພາ, ທີ່ສວນສາທາລະນະທະເລຕາເວັນອອກ, ງານບຸນ "ທົວອາຫານດານັງ 2026" ໄດ້ເປີດຢ່າງເປັນທາງການ, ເຊິ່ງເປັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງກິດຈະກຳສົ່ງເສີມການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ອາຫານການກິນ ຂະໜາດໃຫຍ່ ເຊິ່ງຈະດຳເນີນໄປຈົນເຖິງວັນທີ 24 ພຶດສະພາ.

Đà Nẵng khai mạc lễ hội ẩm thực quy mô lớn bên bãi biển - Ảnh 1. — ຈະມີຮ້ານວາງສະແດງອາຫານທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ສາກົນຫຼາຍກວ່າ 200 ຮ້ານທີ່ຂາຍອາຫານທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ສາກົນຈະຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເຂດສວນສາທາລະນະທະເລຕາເວັນອອກ (ຕາແສງອານຫາຍ, ນະຄອນດາ ໜັງ).

ງານບຸນປີນີ້ຈັດຂຶ້ນທີ່ສວນສາທາລະນະທະເລຕາເວັນອອກ, ຈະຕຸລັດຫາດຊາຍຕາມແທ່ງ ແລະ ຫຼາຍສະຖານທີ່ອື່ນໆທົ່ວນະຄອນ, ໂດຍຄຳນຶງເຖິງປະສົບການທີ່ຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກ, ລວມເອົາອາຫານການກິນ, ສິລະປະ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງເຄື່ອງໝາຍໃໝ່ໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳ ທ່ອງທ່ຽວ ຂອງນະຄອນດານັງ.

ຕາມຜູ້ຈັດງານ, ງານ "Culinary Quintessence of Quang Nam" ເຊິ່ງຈະຈັດຂຶ້ນແຕ່ວັນທີ 20 ຫາ 24 ພຶດສະພາ ທີ່ສວນສາທາລະນະທະເລຕາເວັນອອກ ຈະມີຮ້ານວາງສະແດງທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຫຼາຍກວ່າ 200 ຮ້ານ.

ອາຫານພິເສດຫຼາຍຢ່າງໄດ້ຖືກນຳສະເໜີໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຮູ້ຈັກເຊັ່ນ: ເສັ້ນໝີ່ກວາງ, ແປ້ງທອດ, ເສັ້ນກາວເລົາ (ເສັ້ນໝີ່ໂຮ້ຍອານ), ເຂົ້າປຽກໝູ, ພ້ອມກັບອາຫານທະເລພາກກາງ ແລະ ອາຫານສາກົນຂອງຫວຽດນາມ.

Đà Nẵng khai mạc lễ hội ẩm thực quy mô lớn bên bãi biển - Ảnh 2. — ໂຄງການ "ສິ່ງຍອດຢ້ຽມດ້ານອາຫານການກິນຂອງແຂວງກວາງນາມ" ຈະນຳສະເໜີອາຫານແຊບໆຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດໃຫ້ແກ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແຕ່ວັນທີ 20 ຫາ 24 ພຶດສະພາ.

Đà Nẵng khai mạc lễ hội ẩm thực quy mô lớn bên bãi biển - Ảnh 3. — ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແອງທິ ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນດານັງ ສະແດງຄວາມຫວັງວ່າ ອາຫານການກິນຈະກາຍເປັນ "ທູດວັດທະນະທຳ" ຄົນໃໝ່ສຳລັບການທ່ອງທ່ຽວຂອງນະຄອນ.

ນອກຈາກການຮັບປະທານອາຫານແລ້ວ, ງານບຸນຍັງມີພື້ນທີ່ສຳລັບປະສົບການການກະກຽມອາຫານ, ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ການລະຫຼິ້ນພື້ນເມືອງ ແລະ ກິດຈະກຳພົວພັນທາງວັດທະນະທຳສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ພື້ນທີ່ເຊັກອິນ "ສີສັນຂອງແຂວງກວາງນາມ" ຍັງໄດ້ຮັບການລົງທຶນດ້ວຍທິວທັດຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກຊີວິດໃນພາກກາງຂອງຫວຽດນາມ ເຊັ່ນ: ເຮືອກະຕ່າ, ເຮືອນຄົວແຂວງກວາງນາມ, ຜູ້ຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະໜົນ, ຖະໜົນແຄມທະເລ, ແລະອື່ນໆ, ປະສົມປະສານກັບເຕັກໂນໂລຊີໄຟສ່ອງສະຫວ່າງເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງໄວໜຸ່ມໃນການປະສົບການ ແລະ ການຖ່າຍຮູບ.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີເປີດ, ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແອງທິ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນດານັງ, ຢືນຢັນວ່າ ຜ່ານ “ການທ່ອງທ່ຽວອາຫານດານັງ 2026,” ນະຄອນມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ໂດດເດັ່ນ, ເປັນ “ທູດວັດທະນະທຳ” ໃໝ່ໃນການເດີນທາງແຫ່ງການເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ການພັດທະນາ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແອງທິ ກ່າວວ່າ “ງານບຸນປີນີ້ຍັງເປັນບາດກ້າວທີ່ແນ່ນອນໃນຍຸດທະສາດເພື່ອສ້າງເມືອງດານັງໃຫ້ກາຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງຊັ້ນນໍາສໍາລັບງານບຸນ, ກິດຈະກໍາຕ່າງໆ ແລະ ອາຫານການກິນໃນພາກພື້ນອາຊີ”.

ຊຸດກິດຈະກຳທີ່ໜ້າສົນໃຈ

ໃນຖານະເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງໂຄງການ, "Beer Fest Night" ຈະຈັດຂຶ້ນໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 23 ພຶດສະພາ, ໂດຍມີອາຫານ ແລະ ເບຍຫຼາຍກວ່າ 5,000 ເມນູໃຫ້ເລືອກສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, "ShopeeFood Concert" ໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 24 ພຶດສະພາ, ເຊິ່ງມີສິລະປິນຫຼາຍຄົນເຊັ່ນ: Noo Phuoc Thinh, Karik, Orange, DJ Mie, ແລະອື່ນໆ, ສັນຍາວ່າຈະເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງເທດສະການ.

ນອກເໜືອໄປຈາກໃຈກາງເມືອງດາໜັງແລ້ວ, ຊຸດກິດຈະກຳຕ່າງໆໄດ້ຂະຫຍາຍໄປສູ່ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນອື່ນໆອີກດ້ວຍ "ງານບຸນອາຫານທະເລ" ທີ່ຈະຕຸລັດຫາດຊາຍຕາມແທ່ງ ແລະ "ງານບຸນເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງໂຮຍອານດົ່ງ" ທີ່ຕະຫຼາດກາມເຈົາ.

ຊຸດ "ທົວອາຫານດານັງ 2026" ເຊິ່ງຈະດຳເນີນໄປຕັ້ງແຕ່ເດືອນພຶດສະພາ ຫາ ເດືອນທັນວາ 2026, ຈະເຊື່ອມຕໍ່ດານັງກັບເມືອງໂຮ້ຍອານ, ດຽນບ່ານ, ຕາມກີ້, ແລະ ດ້າຍໂລກ ເພື່ອຂະຫຍາຍການເດີນທາງສຳຫຼວດວັດທະນະທຳ ແລະ ອາຫານການກິນຂອງແຂວງກວາງນາມ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nld.com.vn/da-nang-khai-mac-le-hoi-am-thuc-quy-mo-lon-ben-bai-bien-196260521193810916.htm