 |
| ປາສົດຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງແພລ້ຽງປາຢູ່ສະຖານທີ່ລ້ຽງປາຂອງທ່ານນາງ ເລທິກຸກ (ຢູ່ບ້ານ ຊວ້ຍເຕືອງ, ຕາແສງ ຈີອານ). |
ນອກຈາກການສະໜອງແຫຼ່ງປາທຳມະຊາດແລ້ວ, ຊາວປະມົງຢູ່ໜອງຈີອານຍັງໄດ້ພັດທະນາການປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດຈາກຊັບພະຍາກອນທາງນ້ຳທຳມະຊາດຂອງໜອງ. ໃນນັ້ນ, ເຂົ້າໜົມປາທີ່ເຮັດຈາກປາທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມປາຫົວງູ, ເຂົ້າໜົມປາຄາບ, ແລະ ເຂົ້າໜົມປານ້ອຍ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງ ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຄຸນນະພາບສົດ ແລະ ແຊບຊ້ອຍ. ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໜົມປາໜອງຈີອານບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນສ້າງມູນຄ່າເພີ່ມ ແລະ ສ້າງຄວາມໝັ້ນຄົງໃຫ້ກັບລາຍຮັບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາວປະມົງທ້ອງຖິ່ນໃນຖານະເປັນຜະລິດຕະພັນທຳມະຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍອີກດ້ວຍ.
ແຫຼ່ງປາສົດທຳມະຊາດ
ແຂວງ ດົ່ງນາຍ ມີທ່າແຮງທາງດ້ານນ້ຳທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງດ້ວຍເນື້ອທີ່ໜ້ານ້ຳເກືອບ 90.000 ເຮັກຕາ ແລະ ລະບົບແມ່ນ້ຳດົ່ງນາຍ ແລະ ລາງາໄຫຼຜ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຂວງຍັງມີໜອງນ້ຳ 20 ແຫ່ງທີ່ໃຊ້ສຳລັບການລ້ຽງສັດນ້ຳ ແລະ ການຫາປາ, ມີເນື້ອທີ່ທັງໝົດເກືອບ 51.500 ເຮັກຕາ. ສິ່ງນີ້ສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາຮູບແບບການລ້ຽງສັດນ້ຳແບບກະຊັງ/ແພ. ແຂວງມີແພເກືອບ 1.300 ຫຼັງ ແລະ ກະຊັງຫຼາຍກວ່າ 5.200 ຫຼັງສຳລັບການລ້ຽງສັດນ້ຳ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໜອງຈີອານ.
ໃນປີ 2025, ຜົນຜະລິດຜະລິດຕະພັນສັດນ້ຳທັງໝົດໃນແຂວງຄາດວ່າຈະບັນລຸຫຼາຍກວ່າ 82,500 ໂຕນ. ນອກເໜືອໄປຈາກການຜະລິດສັດນ້ຳທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງມີຫຼາຍກວ່າ 6,400 ໂຕນຕໍ່ປີ, ຜະລິດຕະພັນສັດນ້ຳທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ຍັງເປັນຊັບພະຍາກອນທຳມະຊາດທີ່ສຳຄັນ, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງລ້ຽງຊີບໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວຊາວປະມົງຫຼາຍພັນຄອບຄົວໃນແຂວງ.
ກິດຈະກຳການຫາປາຢູ່ໜອງຈີອານດຳເນີນໄປຕະຫຼອດປີ, ແຕ່ລະດູແລ້ງ (ປະມານເດືອນພະຈິກເຖິງເດືອນເມສາຂອງປີຕໍ່ໄປ) ແມ່ນເວລາທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບການຫາປາຍ້ອນຊັບພະຍາກອນປາທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ຕາມຊາວປະມົງຢູ່ໜອງຈີອານ, ໃນອະດີດ, ໜອງແຫ່ງນີ້ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍປາ, ລວມທັງປາພິ ເສດ ທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ປາໄຫຼ, ປາບາຣາຄູດາ, ປາດຸກ, ແລະ ປາງູ. ໃນນັ້ນ, ປາຊະນິດທີ່ມີຫຼາຍທີ່ສຸດລວມມີປາແອນໂຊວີ, ປາຄາບ, ແລະ ປາເຂັມ. ຊາວປະມົງຢູ່ໜອງຈີອານມັກຈະໂຍນມອງໃນຕອນກາງຄືນ ແລະ ມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ທ່າເຮືອຫາປາໃນຕອນເຊົ້າ.
ອາຫານທະເລທີ່ຈັບໄດ້ສົດໆຈາກໜອງຈີອານ ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຊາວປະມົງຂາຍໂດຍກົງໃຫ້ກັບຜູ້ຂາຍສົ່ງຢູ່ທ່າເຮືອປະມົງ. ໃນປີກ່ອນ, ພໍ່ຄ້າແມ່ຄ້າສາມາດເກັບປາສົດຫຼາຍໂຕນຈາກຫຼາຍຊະນິດຕໍ່ມື້ ເພື່ອແຈກຢາຍໄປຍັງຫຼາຍແຂວງ ແລະ ນະຄອນ. ໃນປີນີ້, ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບຂອງພາຍຸ ແລະ ນໍ້າຖ້ວມ, ປະຊາກອນປາໃນໜອງໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລາຍໄດ້ຂອງຊາວປະມົງ.
ທ່ານ ຫງວຽນວັນເດັນ, ຊາວປະມົງຢູ່ຕາແສງຈີອານ, ກ່າວວ່າ: "ຟາມລ້ຽງປາທັງໝົດຢູ່ໜອງຈີອານມີເຮືອຫາປາ. ຊາວປະມົງຢູ່ທີ່ນີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາໄສແຮງງານຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອຫາກຳໄລ. ອາຫານທະເລທີ່ເຂົາເຈົ້າຈັບໄດ້ບາງສ່ວນແມ່ນຂາຍເພື່ອຈ່າຍຄ່າຄອງຊີບປະຈຳວັນ, ແລະ ບາງສ່ວນແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານປາໃນຟາມ. ກ່ອນໜ້ານີ້, ໃນລະດູການຫາປາ, ການຈັບປາທີ່ຫາໄດ້ພຽງຄືນດຽວສາມາດໃຫ້ປາໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍກິໂລກຣາມ. ປະຈຸບັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຮືອຈະໄປພົບຝູງປາທີ່ດີ, ມັນກໍ່ຈັບໄດ້ພຽງແຕ່ 30-40 ກິໂລກຣາມຕໍ່ຄືນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປາປະເພດທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ປາແອນໂຊວີ, ປາບາຣາຄູດາ, ແລະ ປາຄາບ... ປາເຫຼົ່ານີ້ຂາຍໃນລາຄາທີ່ຕໍ່າ, ສະນັ້ນບາງຊະນິດຖືກຂາຍໃນຕະຫຼາດ, ແລະ ບາງຊະນິດຖືກປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານປາໃນຟາມເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການລົງທຶນ."
ກຽມພ້ອມຢູ່ເທິງແພ.
ອີງຕາມຊາວປະມົງຢູ່ໜອງຈີອານ, ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງປາຫຼາຍປະເພດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມລະດູການ ແລະ ຊ່ວງເວລາຂອງປີ. ປາຊະນິດທີ່ພົບເຫັນທົ່ວໄປປະກອບມີ: ປາຄາບ, ປາຄາບຫຍ້າ, ປາຄາບເງິນ ແລະ ປານ້ອຍ. ປາເຫຼົ່ານີ້ມີຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ມັກຈະຂາຍໃນລາຄາທີ່ຕໍ່າ, ສະນັ້ນບາງຊະນິດຖືກປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານປາທີ່ລ້ຽງໃນກະຊັງ/ແພເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການລົງທຶນ, ໃນຂະນະທີ່ບາງຊະນິດຖືກຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນໃກ້ກັບທ່າເຮືອປະມົງ.
ເນື່ອງຈາກການສະໜອງປາສົດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງ, ຄົວເຮືອນຊາວປະມົງ ຫຼື ປະຊາຊົນທີ່ອາໄສຢູ່ໃກ້ຕະຫຼາດປາບາງຄອບຄົວໄດ້ລົງທຶນໃນການປຸງແຕ່ງ ແລະ ເຮັດເຂົ້າໜົມປາຫຼາຍປະເພດເພື່ອສະໜອງໃຫ້ຕະຫຼາດ.
 |
| ເຂົ້າໜົມປາທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງແພຖືກຊາວປະມົງຂົນສົ່ງໄປທີ່ທ່າເຮືອເພື່ອສະໜອງໃຫ້ຜູ້ຊື້. ພາບ: ບິ່ງຫງວຽນ |
ເປັນເວລາ 10 ປີຜ່ານມາ, ນາງ ເລທິກຸກ, ຜູ້ລ້ຽງປາຢູ່ບ້ານ ຊວອຍເຕືອງ, ຕາແສງຈີອານ, ໄດ້ມີວຽກເສີມໃນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໜົມປາຈາກປາທີ່ຈັບໄດ້ຕາມທຳມະຊາດໃນໜອງຈີອານ. ຕໍ່ມາ, ກິດຈະກຳປຸງແຕ່ງໄດ້ຂະຫຍາຍອອກໄປເທື່ອລະກ້າວ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງລາຍຮັບຫຼັກໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວຂອງນາງກຸກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍສິບຄົນອີກດ້ວຍ. ນາງ ເລທິກຸກ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍມີກະຊັງປາ, ແລະປາສົດທີ່ພວກເຮົາຊື້ຈາກເຮືອຫາປາແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນກະຊັງໂດຍກົງ. ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງປາສົດແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດເຂົ້າໜົມປາ, ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນທີ່ຖືກຖິ້ມແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານປາໃນກະຊັງ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງປາສົດແລ້ວ, ຂ້ອຍພຽງແຕ່ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, ນ້ຳປາ, ນ້ຳຕານ, ແລະເຄື່ອງເທດ… ຈາກນັ້ນບົດໃຫ້ເປັນແປ້ງ. ເຂົ້າໜົມປາແຊບຫຼາຍເພາະວ່າມັນເຮັດຈາກປາທີ່ຈັບໄດ້ຕາມທຳມະຊາດໃນໜອງ, ມີຊີ້ນທີ່ແຂງແລະຫວານ. ເຂົ້າໜົມປາບໍລິສຸດເຫຼົ່ານີ້ຖືກແຊ່ແຂງເພື່ອຮັກສາແລະຂາຍທຸກໆມື້.”
ໂດຍແບ່ງປັນເລື່ອງລາວຄວາມອຸທິດຕົນຕໍ່ອາຊີບເຮັດເຂົ້າໜົມປາ, ທ່ານນາງ ທາຍທິດິ່ງ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າໜົມປາເບຍຟາ ໃນບ້ານຊວ້ຍເຕືອງ, ຕາແສງຈີອານ, ໄດ້ແບ່ງປັນຕື່ມວ່າ: “ເຮືອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດຕະຫຼາດປາ, ມີປາສົດຢູ່ສະເໝີໃນລາຄາຕໍ່າ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງເຮັດເຂົ້າໜົມປາເພື່ອສະໜອງໃຫ້ສະຖານທີ່ຕ່າງໆ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວມັກຈະຈ່າຍເງິນໃຫ້ເຮືອຫາປາເພື່ອຮັກສາການສະໜອງປາສົດທີ່ໝັ້ນຄົງຕະຫຼອດປີ. ປາທີ່ຈັບໄດ້ສົດໆຈະຖືກປຸງແຕ່ງທັນທີ. ໃນລະດູການທີ່ມີນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍ, ໂຮງງານຈະປຸງແຕ່ງປາຫຼາຍຮ້ອຍກິໂລກຣາມຕໍ່ມື້; ໃນລະດູການທີ່ບໍ່ມີນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍ, ພວກເຮົາເຮັດເຂົ້າໜົມປາຫຼາຍສິບກິໂລກຣາມ. ທັນທີທີ່ພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ໂຮງງານຈະແຊ່ແຂງແລະສົ່ງໃຫ້ລູກຄ້າທຸກໆມື້, ສະນັ້ນບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ສານກັນບູດ, ແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງເຂົ້າໜົມປາຍັງຄົງສົດແລະແຊບ.”
ອີງຕາມໂຮງງານຜະລິດແປ້ງປາໃນບ້ານຊວ້ຍເຕືອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດ, ແຕ່ແປ້ງປາທີ່ຂາຍຢູ່ໂຮງງານປຸງແຕ່ງແມ່ນມີລາຄາບໍ່ແພງ, ຕັ້ງແຕ່ 60.000 ຫາ 80.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ ຂຶ້ນກັບປະເພດປາທີ່ນຳໃຊ້. ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ປາຂາດແຄນ, ໂຮງງານປຸງແຕ່ງຈະເພີ່ມລາຄາພຽງແຕ່ 10.000 ຫາ 20.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ ເພື່ອຊົດເຊີຍລາຄາວັດຖຸດິບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃກ້ຈະຮອດທ້າຍປີ, ຄວາມຕ້ອງການອາຫານພິເສດທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກອາຫານທະເລຈາກໜອງຈີອານເພີ່ມຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນກິດຈະກຳປຸງແຕ່ງແປ້ງປາ ແລະ ປາແຫ້ງຈຶ່ງຄຶກຄື້ນກວ່າປົກກະຕິ.
ນອກຈາກການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໜົມປາແລ້ວ, ຊາວປະມົງຫຼາຍຄົນຢູ່ທ່າເຮືອຫາປາໃນໜອງຈີອານຍັງພັດທະນາອາຊີບປຸງແຕ່ງປາແຫ້ງຫຼາຍປະເພດອີກດ້ວຍ. ບ້ານເບນນອມ (ຕາແສງຖົ໋ງເຍິດ) ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາທ່າເຮືອຫາປາທີ່ມີຫຼາຍຄອບຄົວ ແລະ ສະຖານທີ່ຜະລິດປາແຫ້ງຈາກແຫຼ່ງປາທຳມະຊາດໃນໜອງຈີອານ. ນີ້ແມ່ນອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ມີມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດແລ້ວ. ໃນນັ້ນ, ປາເຂັມແຫ້ງແມ່ນອາຫານພິເສດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳນີ້.
ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງຮວ່າງ, ຫົວໜ້າສະຫະກອນປາທູແຫ້ງ ຊົ່ງເນືອກ, ກ່າວວ່າ: ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນປາທູແຫ້ງ ຊົ່ງເນືອກ ມີເກືອບ 20 ຄົວເຮືອນ ແລະ ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງເຂົ້າຮ່ວມ. ປາທູແຫ້ງຈາກໜອງຈີອານເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນຕະຫຼາດມາດົນແລ້ວ. ອາຫານພິເສດນີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງແຂວງດົ່ງນາຍ. ສິ່ງນີ້ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ສະຫະກອນຂະຫຍາຍລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງປາຫາປາ, ປັບປຸງຂະບວນການປຸງແຕ່ງຕັ້ງແຕ່ການຫາປາຈົນເຖິງການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະ ຮັບປະກັນການຕິດຕາມເພື່ອຢືນຢັນຍີ່ຫໍ້ປາແຫ້ງພິເສດຂອງໜອງຈີອານໃນຕະຫຼາດຜ່ານຄຸນນະພາບ.
“ເຂົ້າຈີ່ປາ ແລະ ປາແຫ້ງແມ່ນອາຫານພິເສດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງໜອງຈີອານ. ແຂວງກຳລັງສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃຫ້ແກ່ຊາວປະມົງ ແລະ ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງເພື່ອພັດທະນາການປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດເຫຼົ່ານີ້. ໃນອະນາຄົດ, ກິດຈະກຳການຫາປາ ແລະ ການປຸງແຕ່ງຕ້ອງປະຕິບັດຕາມລະບຽບການເພື່ອປົກປ້ອງຊັບພະຍາກອນທາງນ້ຳ ແລະ ປະຕິບັດຕາມລະບຽບການກ່ຽວກັບການຜະລິດອາຫານທີ່ປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມ.”
ທ່ານ ຫງວຽນ ວັນທັງ ຮອງຫົວໜ້າພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ
ທົ່ງພຽງ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/dac-san-cha-ca-thien-nhien-ho-tri-an-f8f083f/
(0)