ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າໂກໂກ້ບໍ່ແມ່ນສິນຄ້າ "ຖືກກີດກັນ" ອີກຕໍ່ໄປ.

ລາຄາໂກໂກ້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາໃນຕະຫຼາດໂລກ ເປັນໂອກາດອັນດີສຳລັບກະສິກຳຫວຽດນາມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໂກໂກ້ຖືກຈຳກັດຢູ່ໃນໂຄງສ້າງພືດຜົນ, ອຸດສາຫະກຳຕ້ອງການຍຸດທະສາດໃໝ່ຄື: ປ່ຽນຈາກແນວຄິດການຜະລິດແບບເສັ້ນຊື່ໄປສູ່ຮູບແບບເສດຖະກິດໝູນວຽນ - ບ່ອນທີ່ຖົ່ວ, ເປືອກ, ເນື້ອເຈ້ຍ ແລະ ນໍ້າເມືອກທັງໝົດກາຍເປັນການເຊື່ອມຕໍ່ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າສີຂຽວ.

ໂກໂກ້ເປັນພືດອຸດສາຫະກຳທີ່ປູກຢູ່ໃນຫວຽດນາມມາເປັນເວລາເຄິ່ງສະຕະວັດແລ້ວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ອຸດສາຫະກຳນີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ພົບຕຳແໜ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງໃນໂຄງສ້າງພືດຍຸດທະສາດເທື່ອ. ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາໃນຊຸມປີ 2000, ໂກໂກ້ໄດ້ຫຼຸດລົງ, ໂດຍພື້ນທີ່ປູກຂອງມັນຫຼຸດລົງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ຢູ່ ເມືອງດັກລັກ - ໜຶ່ງໃນ "ນະຄອນຫຼວງໂກໂກ້" ໃນອະດີດ - ພື້ນທີ່ປູກຝັງໃນປະຈຸບັນມີພຽງແຕ່ປະມານ 1,400 ເຮັກຕາ, ເກືອບເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຂະໜາດຂອງມັນໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີການຜະລິດຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ປະຈຸບັນ, ຊາວກະສິກອນຢູ່ຕາແສງ ອີນາ ເມືອງ ກຣົງອານາ ກຳລັງເກັບກ່ຽວສວນກາໂກ້.

ບັນຫາບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ທີ່ລາຄາທີ່ປ່ຽນແປງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ພື້ນຖານແລ້ວແມ່ນຮູບແບບການຜະລິດເສັ້ນຊື່ຄື: ປູກ - ເກັບກ່ຽວ - ຂາຍ. ມູນຄ່າການຜະລິດທັງໝົດແມ່ນສຸມໃສ່ເມັດໂກໂກ້, ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ເປືອກ, ເນື້ອກາວ, ແລະ ນໍ້າເມືອກຖືກປະໄວ້ໃນທົ່ງນາ, ເຮັດໃຫ້ເສຍຊັບພະຍາກອນ ແລະ ສ້າງຄວາມກົດດັນຕໍ່ການກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອ ທາງກະສິກຳ .

ອີງຕາມຜົນການຄົ້ນຄວ້າຈາກໂຄງການ " ເສດຖະກິດ ໝູນວຽນໃນການຜະລິດໂກໂກ້: ຈາກເມັດໂກໂກ້ເຖິງແຖບຊັອກໂກແລັດ", ເຊິ່ງໄດ້ຮັບທຶນຈາກສະຫະພາບເອີຣົບ ແລະ ອົງການ Helvetas, ຝັກໂກໂກ້ມີນໍ້າໜັກປະມານ 60-70% ຂອງນໍ້າໜັກໝາກໄມ້ ແລະ ມີສານອາຫານສູງ.

ເມື່ອປຸງແຕ່ງໂດຍໃຊ້ວິທີການຮັບປະກັນທາງຊີວະພາບ, ເປືອກໂກໂກ້ສາມາດທົດແທນອາຫານສັດໄດ້ 10-35% ສຳລັບໝູ, ງົວ, ແບ້, ແລະອື່ນໆ, ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເພີ່ມນ້ຳໜັກ ຫຼື ສຸຂະພາບຂອງສັດ.

ການທົດລອງຢູ່ແຂວງດັກລັກໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຫ້ອາຫານໝູໂດຍໃຊ້ຝັກໂກໂກ້ໝັກ 60% ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍອາຫານສັດເຂັ້ມຂຸ້ນໄດ້ 10-20% ເມື່ອທຽບກັບກຸ່ມຄວບຄຸມ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຕົວເລກທີ່ສະທ້ອນເຖິງປະສິດທິພາບທາງເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມມີຊີວິດຊີວາໃໝ່ຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທີ່ເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ຮອດຈຸດສິ້ນສຸດຂອງວົງຈອນຊີວິດຂອງມັນແລ້ວ.

ຊາວກະສິກອນໃນເມືອງ Ea Kar ກຳລັງເກັບກ່ຽວເມັດໂກໂກ້.

ນອກເໜືອໄປຈາກການລ້ຽງສັດ, ຜະລິດຕະພັນຈາກໂກໂກ້ກຳລັງຄ່ອຍໆກາຍເປັນວັດຖຸດິບສຳລັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ. ເປືອກສາມາດປະສົມເພື່ອຜະລິດປຸ໋ຍອິນຊີຈຸລິນຊີ, ປຸ໋ຍຊີວະພາບ, ແລະຖ່ານຊີວະພາບ; ນໍ້າເມືອກໝັກສາມາດໃຊ້ເພື່ອເຮັດເຫຼົ້າແວງ ຫຼື ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ. ແມ່ນແຕ່ເນື້ອໂກໂກ້ (ແກນຫວານອ້ອມຮອບຖົ່ວ) ກໍສາມາດນຳໃຊ້ເພື່ອຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດບຳລຸງໄດ້.

ພວກເຮົາປູກຕົ້ນໂກໂກ້ ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງພຽງພໍຕໍ່ລະບົບນິເວດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງສ້າງຮູບແບບປະສົມປະສານຫຼາຍຊັ້ນ, ຕັ້ງແຕ່ການປູກຕົ້ນໂກໂກ້ ຈົນເຖິງການລ້ຽງສັດ ແລະ ການຟື້ນຟູຜະລິດຕະພັນຮ່ວມ, ຈາກນັ້ນລົງທຶນຄືນໃນທີ່ດິນ. ການປະສານງານລະຫວ່າງການປູກພືດ, ການລ້ຽງສັດ, ແລະ ການປຸງແຕ່ງແມ່ນຫຼັກການຫຼັກຂອງເສດຖະກິດໝູນວຽນໃນກະສິກຳ.

ດຣ. ດັງບາດານ , ຫົວໜ້າຫ້ອງການຜູ້ຕາງໜ້າສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດ ປະຈຳພາກໃຕ້ພາກກາງຫວຽດນາມ ແລະ ເຂດພູສູງພາກກາງ.

ດຣ. ດັງບາດານ, ຫົວໜ້າຫ້ອງການຜູ້ຕາງໜ້າສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດ ປະຈຳພາກໃຕ້ພາກກາງຫວຽດນາມ ແລະ ເຂດພູສູງພາກກາງ, ກ່າວວ່າ ພວກເຮົາກຳລັງປະເຊີນກັບຊັບພະຍາກອນທີ່ຖືກລະເລີຍ. ຖ້າພວກເຮົາຈັດລະບຽບການຜະລິດຄືນໃໝ່, ບໍ່ພຽງແຕ່ຖົ່ວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໝາກໂກໂກ້ທັງໝົດສາມາດເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າແບບໝູນວຽນໄດ້. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະປັບປຸງປະສິດທິພາບທາງເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຈະແກ້ໄຂບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມໃນການກະສິກຳທີ່ທັນສະໄໝອີກດ້ວຍ.

ຮູບແບບໂກໂກ້ວົງວຽນໃນປະຈຸບັນກຳລັງຖືກທົດລອງໃຊ້ໃນວິທີການເຊື່ອມໂຍງຫຼາຍຂະແໜງການ. ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການເຊື່ອມໂຍງນີ້, ການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງສະຫະກອນ, ທຸລະກິດ, ຊາວກະສິກອນ, ແລະອົງການສະໜັບສະໜູນມີບົດບາດສຳຄັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທ້າທາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຍັງຄົງເປັນການປະຕິບັດການຜະລິດທີ່ລ້າສະໄໝ, ການຂາດອຸປະກອນສຳລັບການໝັກ, ການປະສົມ, ແລະການຮັກສາຜະລິດຕະພັນຮ່ວມ, ແລະຕະຫຼາດທີ່ບໍ່ຊັດເຈນສຳລັບຜະລິດຕະພັນໂກໂກ້ວົງວຽນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເສດຖະກິດວົງວຽນສຳລັບໂກໂກ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຍຸດທະສາດທີ່ມີໂຄງສ້າງທີ່ດີ, ນະໂຍບາຍສະເພາະ, ແລະຄວາມພະຍາຍາມບຸກເບີກຈາກທຸລະກິດແລະອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ.

ທ່ານ ຫງວຽນ ຫາຍຫຽນ, ຫົວໜ້າພະແນກຜະລິດພືດ ແລະ ປົກປ້ອງພືດ (ພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ), ເຊື່ອວ່າຕົ້ນໂກໂກ້ກຳລັງປະເຊີນກັບໂອກາດ "ທອງຄຳ" ສຳລັບການປັບໂຄງສ້າງຄືນໃໝ່, ແລະ ເສດຖະກິດໝູນວຽນໃນການຜະລິດໂກໂກ້ແມ່ນທິດທາງຍຸດທະສາດໄລຍະຍາວ ແລະ ຮອບດ້ານ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຕົ້ນໂກໂກ້ສາມາດເຊື່ອມໂຍງກັບພືດ, ສັດລ້ຽງ ແລະ ອຸດສາຫະກຳອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ, ປະກອບເປັນລະບົບນິເວດກະສິກຳ-ອຸດສາຫະກຳໝູນວຽນ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນໂກໂກ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດນຳໃຊ້ໃນການຜະລິດວັດສະດຸພົນລະເຮືອນ, ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ, ແລະອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນທິດທາງການພັດທະນາຫຼາຍຂະແໜງການທີ່ສະໜັບສະໜູນການປູກໂກໂກ້ໃນທີ່ສຸດ - ເປັນວົງຈອນປິດຢ່າງແທ້ຈິງ.

ອີງຕາມ Helvetas ຫວຽດນາມ, ປະຈຸບັນຄວາມຕ້ອງການພາຍໃນປະເທດສຳລັບໂກໂກ້ທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໜ້ອຍກວ່າ 30% ແມ່ນໄດ້ຮັບການຕອບສະໜອງຈາກການສະໜອງພາຍໃນປະເທດ. ທຸລະກິດຕ່າງໆເຕັມໃຈທີ່ຈະຈ່າຍລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນຖ້າເມັດໂກໂກ້ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານການໝັກ, ບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງຈາກຢາປາບສັດຕູພືດ, ແລະ ມີຄວາມສາມາດໃນການຕິດຕາມທີ່ໂປ່ງໃສ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫວຽດນາມຈຳເປັນຕ້ອງວາງແຜນພື້ນທີ່ປູກໂກໂກ້ຄືນໃໝ່, ສະໜັບສະໜູນຊາວກະສິກອນດ້ວຍຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານເຕັກນິກ ແລະ ສິນເຊື່ອເພື່ອຟື້ນຟູເນື້ອທີ່ປູກ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ເປັນ "ປີ້" ເພື່ອເຈາະຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງ.

ຊາວກະສິກອນໂກໂກ້ສ່ວນໃຫຍ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຂ້າງຄຽງຈາກຝັກໂກໂກ້ຫຼັງຈາກແຍກເມັດໂກໂກ້ອອກເພື່ອໝັກແລ້ວ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອຸປະສັກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະຈຸບັນແມ່ນຕົ້ນໂກໂກ້ຍັງບໍ່ທັນຖືກຈັດປະເພດເປັນພືດອຸດສາຫະກຳບູລິມະສິດພາຍໃຕ້ແຜນການຂອງກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ເນື່ອງຈາກມີຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຂາດພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບຂະໜາດໃຫຍ່. ດັ່ງນັ້ນ, ນະໂຍບາຍສະໜັບສະໜູນຍັງຄົງປະສົມປະສານເປັນສ່ວນໃຫຍ່ ແລະ ຂາດວິທີການທີ່ເປັນລະບົບ. ເພື່ອພັດທະນາອຸດສາຫະກຳໂກໂກ້ຢ່າງເປັນລະບົບ, ຕ້ອງມີນະໂຍບາຍສະເພາະສຳລັບໂກໂກ້, ເຊິ່ງໄດ້ກຳນົດໄວ້ຢ່າງຈະແຈ້ງພາຍໃນໂຄງການບູລິມະສິດຂອງຂະແໜງກະສິກຳ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີມີບົດບາດສຳຄັນເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນຂ້າງຄຽງຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຈຸລິນຊີ, ການເຜົາໄໝ້ຊີວະພາບ, ການສະກັດ, ຫຼື ການໝັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ການລົງທຶນໃນອຸປະກອນ ແລະ ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ເໝາະສົມກັບແຕ່ລະພາກພື້ນ ແລະ ແຕ່ລະຄົວເຮືອນຜະລິດແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນ.

ທ່ານ Pham Van Leung, ຜູ້ອຳນວຍການ Helvetas ຫວຽດນາມ, ຫວັງວ່າກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມຈະສະໜອງແນວທາງ ແລະ ນະໂຍບາຍສະເພາະເພື່ອສືບຕໍ່ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການເສດຖະກິດໝູນວຽນໃນການຜະລິດໂກໂກ້, ຮັບປະກັນການເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ ແລະ ທຸລະກິດ, ໃນຂະນະດຽວກັນກໍ່ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງອຸດສາຫະກຳໂກໂກ້ໃນຫວຽດນາມ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202506/de-ca-cao-khong-con-la-ke-ben-le-53c1439/