ຮ່ວມມືກັນພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP 5 ດາວ.

ໃນການປະຕິບັດໂຄງການ ໜຶ່ງຕາແສງ ໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ (OCOP), ນະຄອນຫຼວງຮ່າໂນ້ຍ ແມ່ນທ້ອງຖິ່ນນຳໜ້າໃນທົ່ວປະເທດທີ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການປະເມີນຜົນ ແລະ ຈັດປະເພດຫຼາຍທີ່ສຸດ (ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍກວ່າ 3.400 ຢ່າງ).

Hà Nội Mới•04/09/2025

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເປົ້າໝາຍທີ່ໃຫຍ່ກວ່າທີ່ເມືອງກຳລັງມຸ່ງຫວັງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແມ່ນເພື່ອສະໜັບສະໜູນທຸລະກິດໃນການຍົກລະດັບ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບ, ການອອກແບບ ແລະ ຂະບວນການຜະລິດເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ 5 ດາວຫຼາຍຂຶ້ນ - ມາດຕະຖານສູງສຸດ - ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຂະຫຍາຍໂອກາດການສົ່ງອອກ.

banh-mut-keo-bao-minh..jpg

ນະຄອນ ຮ່າໂນ້ຍ ປະເມີນຜົນ ແລະ ໃຫ້ຄະແນນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມ OCOP (ໜຶ່ງຕາແສງ ໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ) ຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນເຂົ້າໜົມ ບ່າວມິງ.

ຫຼາຍກວ່າ 45% ຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP ບັນລຸ 4 ດາວ.

ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນເຂົ້າໜົມຫວານ ບ່າວມິງ ມີຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼາຍກວ່າ 20 ຊະນິດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ, ໃນນັ້ນມີ 6 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບ 4 ດາວ ແລະ ມີທ່າແຮງທີ່ຈະບັນລຸ 5 ດາວ.

ຕາມທີ່ທ່ານນາງ ໂງທິຕິງ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດຮ່ວມຜະລິດເຂົ້າໜົມຫວານ ບ່າວມິງ, ຈາກໂຮງງານຜະລິດຂະໜາດຄອບຄົວ, ປະຈຸບັນ ບ່າວມິງມີໂຮງງານທີ່ທັນສະໄໝສອງແຫ່ງທີ່ມີສາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍສິບຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມປັງເປຍ, ເຂົ້າໜົມເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າໜົມເຄັມ, ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ; ແຍມ ແລະ ລູກອົມພື້ນເມືອງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ... ການເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ OCOP ເປັນບາດກ້າວໜຶ່ງເພື່ອຢືນຢັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄຳໝັ້ນສັນຍາຂອງບໍລິສັດໃນການສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເອກະລັກພາກພື້ນ, ແຕ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານທີ່ທັນສະໄໝ, ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ສາກົນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໂດຍນຳໃຊ້ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເປັນສ່ວນປະກອບ, ສະຫະກອນບໍລິການ ກະສິກຳ ຊົ່ງຮົ່ງ (ຕາແສງທຽນໂລກ) ໄດ້ຜະລິດຫຼອດດູດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນຮ່າໂນ້ຍວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 5 ດາວທີ່ມີທ່າແຮງ.

ຕາມທ່ານ ເລ ວັນ ແທມ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳ ຊ໋ອງຮົງ, ຜັກຮາກເຊັ່ນ: ແຄລອດ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ຜັກກາດຂາວ ແລະ ຜັກສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ ແລະ ສີມ່ວງຫຼາຍຊະນິດ ໄດ້ຖືກນຳມາປະສົມກັບແປ້ງເຂົ້າບົດ ເພື່ອສ້າງຫຼອດດູດອາຫານ, ຮັບປະກັນວ່າຫຼອດດູດບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງຈາກໂລຫະໜັກ, ຢາປາບສັດຕູພືດ ແລະ ສານກະຕຸ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຮັບປະກັນສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ເປັນທາງເລືອກແທນຫຼອດດູດພາດສະຕິກ, ຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາຂີ້ເຫຍື້ອພາດສະຕິກໃຊ້ຄັ້ງດຽວ, ເຊິ່ງເປັນເລື່ອງທຳມະດາໃນປະເທດຫວຽດນາມ.

ອີງຕາມຫ້ອງການປະສານງານໂຄງການພັດທະນາຊົນນະບົດໃໝ່ຂອງນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ, ນັບແຕ່ປີ 2019 ຈົນເຖິງປະຈຸບັນ, ຮ່າໂນ້ຍມີຜະລິດຕະພັນ OCOP ທັງໝົດ 3.463 ລາຍການ (ກວມເອົາ 21% ຂອງທົ່ວປະເທດ), ລວມທັງຜະລິດຕະພັນຫ້າດາວ 9 ລາຍການ, ຜະລິດຕະພັນຫ້າດາວທີ່ມີທ່າແຮງ 19 ລາຍການ, ຜະລິດຕະພັນສີ່ດາວ 1.576 ລາຍການ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສາມດາວ 1.859 ລາຍການ. ພາຍໃນພູມສັນຖານຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງນະຄອນຫຼວງ, ຜະລິດຕະພັນຈາກບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນເຂົ້າໜົມຫວານບ່າວມິງ ແລະ ສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳຊອງຮົ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີຢູ່ໃນລະບົບການຈຳໜ່າຍທົ່ວປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກົດຢູ່ໃນຕະຫຼາດສົ່ງອອກຫຼາຍແຫ່ງ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ OCOP ຂອງຮ່າໂນ້ຍກ້າວໄປສູ່ລະດັບສາກົນ. ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຍັງນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ສູງໃຫ້ແກ່ຄົວເຮືອນຜະລິດ, ສະຫະກອນ ແລະ ທຸລະກິດ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ແກ່ຜູ້ອອກແຮງງານ.

ຕາມຂໍ້ມູນຈາກຫ້ອງການປະສານງານໂຄງການພັດທະນາຊົນນະບົດໃໝ່ຂອງນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ, ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຈຳນວນ 3.463 ຊະນິດຂອງນະຄອນ (ກວມເອົາ 45.5%, ເທົ່າກັບ 1.576 ຜະລິດຕະພັນ), ຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວ ເປັນຕົວແທນຂອງທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງສຳລັບຮ່າໂນ້ຍໃນການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ພັດທະນາເປັນຜະລິດຕະພັນ 5 ດາວ, ຢືນຢັນຖານະຂອງຕົນ ແລະ ນຳມາເຊິ່ງປະສິດທິພາບທີ່ສູງຂຶ້ນ.

ສະໜັບສະໜູນຜະລິດຕະພັນ "ຍົກລະດັບ".

ຕາມກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມຮ່າໂນ້ຍ, ນັບແຕ່ນີ້ຈົນຮອດທ້າຍປີ 2025, ໜ່ວຍງານດັ່ງກ່າວຈະສືບຕໍ່ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາແກ່ນະຄອນກ່ຽວກັບການຈັດຕັ້ງການປະເມີນຜົນ ແລະ ການຄັດເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນເພື່ອລົງທະບຽນເພື່ອການປະເມີນຜົນລະດັບຊາດ (OCOP 5 ດາວ). ໂດຍອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ດີເລີດທີ່ສຸດ, ຮ່າໂນ້ຍຈະພັດທະນາຊຸດຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງນະຄອນຫຼວງເພື່ອຮັບໃຊ້ການສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ການພົວພັນຕ່າງປະເທດ.

ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP 5 ດາວໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ນະຄອນໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂທີ່ສອດຄ່ອງກັນເພື່ອສະໜັບສະໜູນຜູ້ຜະລິດ OCOP. ຕາມທ່ານ ໂງວັນຫງົນ, ຮອງຫົວໜ້າຫ້ອງການປະສານງານໂຄງການພັດທະນາຊົນນະບົດໃໝ່ຮ່າໂນ້ຍ, ກ່ອນອື່ນໝົດ, ນະຄອນສະໜັບສະໜູນການຝຶກອົບຮົມທັກສະການຄຸ້ມຄອງ, ການສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ, ການຕິດຕາມສຳລັບສະຫະກອນ, ທຸລະກິດ, ແລະ ຄົວເຮືອນຜະລິດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຮ່າໂນ້ຍສຸມໃສ່ການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີ, ຊຸກຍູ້ການຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, GlobalGAP, ແລະ ມາດຕະຖານອິນຊີ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງຕະຫຼາດສາກົນ.

ໜຶ່ງໃນຄວາມກ້າວໜ້າທີ່ສຳຄັນແມ່ນການສະໜັບສະໜູນຂອງນະຄອນໃນການເຊື່ອມຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ. ຜ່ານງານວາງສະແດງການຄ້າ, ອາທິດໂຄສະນາ, ແລະເວທີການຄ້າອີເລັກໂທຣນິກ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຮ່າໂນ້ຍຫຼາຍຢ່າງໄດ້ເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດທີ່ກວ້າງຂວາງຂຶ້ນ, ສ້າງຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືໃຫ້ກັບຜູ້ບໍລິໂພກ. ຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບັດຈ່າງ, ຜ້າໄໝວັນຟຸກ, ແລະ ການທໍຜ້າຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ຟູວິງ ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີໂອກາດສົ່ງອອກອີກດ້ວຍ. ສິ່ງສຳຄັນ, ຮ່າໂນ້ຍຮັບຮູ້ວ່າຜະລິດຕະພັນ OCOP ແຕ່ລະຊະນິດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສັນຍາລັກຂອງວັດທະນະທຳ, ສະຕິປັນຍາ, ແລະສາລະສຳຄັນຂອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນ OCOP ໃຫ້ເປັນ 5 ດາວຍັງຊ່ວຍເສີມຂະຫຍາຍຄຸນຄ່າທາງວັດທະນະທຳ ແລະ ສົ່ງເສີມຮູບພາບຂອງນະຄອນຫຼວງພັນປີ.

ດ້ວຍການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ການຊີ້ນຳຈາກລັດຖະບານ ແລະ ຄວາມພະຍາຍາມສ້າງສັນຂອງບັນດາວິສາຫະກິດ, ຮ່າໂນ້ຍຄາດວ່າຈະມີຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼາຍຂຶ້ນທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ 5 ດາວ, ກາຍເປັນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈໃຫ້ແກ່ໝູ່ບ້ານກະສິກຳ ແລະ ຫັດຖະກຳຂອງນະຄອນຫຼວງ, ພ້ອມທັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດຊົນນະບົດຕື່ມອີກ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://hanoimoi.vn/dong-hanh-phat-trien-san-pham-ocop-5-sao-715162.html