ນຳເອົາໃບໝາກຫຸ່ງ ທ່າແຂກ ເຂົ້າສູ່ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ການຢາ

(Baohatinh.vn) - ຕົ້ນພວງບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ພື້ນເມືອງເທົ່ານັ້ນ, ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ຫຼາຍຮ້ອຍຄອບຄົວຢູ່ຕາແສງ ແທ໋ກເກີ (ຮ່າຕິ້ງ) ແຕ່ຍັງເປີດກາລະໂອກາດພັດທະນາເສດຖະກິດໃໝ່.

Báo Hà Tĩnh•24/11/2025

ຕົ້ນໄມ້ລ້ຽງຊີບຢູ່ເທິງດິນທີ່ທຸກຍາກ

ຢູ່ຕີນພູນາມຈອຍ, ຕົ້ນໝາກເຜັດໄດ້ມີຢູ່ຕາແສງ ດິງບານ, ຕາແສງ ທ່າກ໋າ, ໝູ່ບ້ານທ່າກ໋າຍ (ເກົ່າ), ປະຈຸບັນ, ຕາແສງ ແທງເກ້, ມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີ, ຕິດພັນກັບຊີວິດ ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວຂອງປະຊາຊົນໂດຍທົ່ວໄປ. ພາຍຫຼັງການໂຮມຄະນະບໍລິຫານງານຊຸດໃໝ່, ປະຈຸບັນ, ຕາແສງ ທ່າແຂກ ມີ 2 ເຂດປູກມັນຕົ້ນຄື: ບ້ານເວີນເຊີນ (ຕາແສງດິ່ງບ້ານເກົ່າ) ມີປະມານ 100 ຄອບຄົວຜະລິດ ແລະ ປະມານ 3 ເຮັກຕາ, ມີ 300 ຄອບຄົວປູກຢູ່ບັນດາບ້ານໃນເຂດຕາແສງ ແທງຫາຍ (ເກົ່າ). ດົນນານມາແລ້ວ, ການປູກຕົ້ນເໝົາໄດ້ຮັບຖືວ່າເປັນການດຳລົງຊີວິດຂອງປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້.

ເປັນເວລາຫຼາຍປີແລ້ວ, ໝາກເຜັດເປັນພືດພື້ນເມືອງ, ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນໃນຕາແສງ ທ່າແຂກ ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກ.

ທ່ານ ຮວ່າງດິງຫງອກ, ນາຍບ້ານບັກຫາຍ ມີອາຍຸເກືອບ 60 ປີໃນປີນີ້. ນັບແຕ່ເຕີບໃຫຍ່ມາ, ລາວໄດ້ຮູ້ຈັກອາຊີບປູກໃບລານ, ໃນເວລາຕໍ່ມາຍັງໄດ້ຕິດຕາມພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນຊາວບ້ານເຮັດອາຊີບຕໍ່ມາຈົນຮອດປະຈຸບັນ.

“ຕັ້ງຢູ່ໃນບໍລິເວນໜ້າຜານ້ຳຈີ່, ເປັນທີ່ພັກອາໄສດ້ວຍປ່າໄມ້, ລະດູຮ້ອນບໍ່ຮ້ອນຫລາຍ, ລະດູໜາວອົບອຸ່ນກວ່າທະເລ, ດິນຊາຍແມ່ນເໝາະສົມກັບການປູກຕົ້ນໝາກເໜົາ, ຕົ້ນໝາກຫຸ່ງທີ່ປູກຢູ່ເທິງດິນ ບັກຫາຍ ມີໃບໃຫຍ່, ໜາ, ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ບູຮານນະການ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຕົ້ນໝາກຫຸ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພືດພື້ນເມືອງຂອງ 30 ຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ, ຍັງມີຫຼາຍຄອບຄົວຢູ່ແລ້ວ. ປູກຕົ້ນພະຍາດ, ໃນນັ້ນມີປະມານ 100 ຄອບຄົວລົງທຶນ ແລະ ເກັບກ່ຽວເປັນປະຈຳ.”

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຕຽນ, ໝູ່ບ້ານບັກຫາຍ ປະຈຸບັນມີ 2 ສະຖານະການຜະລິດໃບບົວ. ເຖິງວ່າບໍ່ໄດ້ສ້າງລາຍຮັບ, ແຕ່ພືດຊະນິດນີ້ຍັງເປັນພືດຕົ້ນຕໍໃນຄອບຄົວຍ້ອນມີລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ງ່າຍໃນການດູແລ.

ຕາມການບອກເລົ່າຂອງຊາວບ້ານບັກຫາຍແລ້ວ, ສາເຫດທີ່ເປັນຕົ້ນໄມ້ຫຼຸດຄວາມທຸກຍາກ, ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນຢູ່ເຂດດິນຊາຍເປັນໝັນແມ່ນຍ້ອນຕົ້ນໄມ້ດັ່ງກ່າວຢູ່ໃກ້ກັບປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ຜັກບົ້ງຍັງເປັນຊະນິດທີ່ປູກງ່າຍພໍສົມຄວນ, ແກ່ນມີຢູ່ໃນປະຊາຊົນ, ບໍ່ຕ້ອງການເຕັກນິກທີ່ເຂັ້ມງວດ ແລະ ມີລາຍຮັບຕະຫຼອດປີ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ໂດຍອີງຕາມເນື້ອທີ່, ແຕ່ລະອາທິດ, ຄອບຄົວໜຶ່ງສາມາດເກັບໜໍ່ໄມ້ໄດ້ປະມານ 900 ໃບ (15 ໃບ), ຂາຍໄດ້ລາຄາ 250 – 300.000 ດົ່ງ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ການປູກຕົ້ນໝາກເດື່ອສາມາດສ້າງລາຍຮັບປະມານ 2 – 5 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ/ຄອບຄົວ, ແກ້ໄຂຄວາມຕ້ອງການຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນ. ເປັນເວລາຫຼາຍປີມານີ້, ຮູບແບບການປູກຕົ້ນເໝົາໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຂອງບັນດາທ້ອງຖິ່ນ (ເກົ່າ) ໃນການກໍ່ສ້າງຕົວແບບ, ລົງທຶນພັດທະນາເພື່ອເພີ່ມທະວີປະສິດທິຜົນ ດ້ານເສດຖະກິດ .

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຕ໋ຽນ ຢູ່ບ້ານດຽວກັນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ປີ 2020, ສະຫະພັນແມ່ຍິງຕາແສງ ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າ ເຂົ້າເຖິງແຫຼ່ງທຶນຈາກທະນາຄານນະໂຍບາຍສັງຄົມ ເພື່ອພັດທະນາເສດຖະກິດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກມັນຕົ້ນເປັນ 2 ເສົາ ແລະ ຂະຫຍາຍຮູບແບບເສດຖະກິດຮອບດ້ານ, ເຖິງວ່າຕົ້ນໝາກຫຸ່ງຈະບໍ່ມີລາຍຮັບເຂົ້າດອກ, ແຕ່ກໍ່ເປັນພືດປົກກະຕິຫຼາຍເດືອນ, ແລະ ປູກຕົ້ນໝາກເດືອຍ 6 ເດືອນກໍ່ເລີ່ມປູກແລ້ວ. ໃຫ້ຜົນຜະລິດ, ແກ້ໄຂແຫຼ່ງລາຍຮັບໄວໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນເພື່ອດໍາລົງຊີວິດ ຫຼື ລົງທຶນໃນການຜະລິດຄືນໃໝ່ ສິ່ງທີ່ພວກຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຈະໄດ້ຮັບແມ່ນການຝຶກອົບຮົມ, ຄວາມຮູ້ເພີ່ມເຕີມ, ການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການປູກມັນຕົ້ນ ເພື່ອຂະຫຍາຍພື້ນທີ່, ຍົກສູງປະສິດທິຜົນ ແລະ ຄຸນນະພາບ, ມີຕະຫຼາດທີ່ດີຂຶ້ນ”.

ປະຈຸບັນ, ໝູ່ບ້ານເວີນເຊີນມີປະມານ 100 ຄອບຄົວຜະລິດໃບລານດ້ວຍຊື່ສຽງທີ່ມີຊື່ສຽງວ່າ “ແມ່ຂອງ”.

ຄຽງຄູ່ກັບໝູ່ບ້ານບັກຫາຍ, ຕາແສງ ແທງເຄ, ຍັງມີໝູ່ບ້ານຂາຍເຄື່ອງກິນທີ່ມີຊື່ສຽງ “ແມ່ພະເຈົ້າ” ຢູ່ໝູ່ບ້ານເວີນເຊີນ. ປີ 2016, ອາຊີບປູກມັນຕົ້ນຢູ່ໝູ່ບ້ານເວີນເຊີນ (ແມ່ນຄອບຄົວຟາມກົງ) ໄດ້ຮັບລາງວັນຄະນະກຳມະກາກອນຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ ໂດຍສະມາຄົມຫັດຖະກຳຫວຽດນາມ ແລະ ປີ 2021, ແຂວງໄດ້ຮັບລາງວັນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ເປັນທີ່ຮູ້ໄດ້ວ່ານາມມະຍົດນີ້ມີມາແຕ່ສະໄໝລາຊະວົງເລ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ອາຊີບພື້ນເມືອງນີ້ຍັງນຳມາເຊິ່ງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນຢ່າງໝັ້ນຄົງ.

ຕະຫຼາດຂາຍຢາແມ່ນມີຄວາມຄຶກຄື້ນທີ່ສຸດໃນວັນເພັງເດືອນ 7 ແລະວັນອອກໃໝ່. ປະຈຸບັນ, ຊາວກະສິກອນພວມຕັ້ງໃຈໃສ່ປຸ໋ຍ ແລະ ຕັດຕົ້ນໄມ້ ເພື່ອໃຫ້ມັນເຕີບໂຕໄວ ແລະ ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະສະໜອງໃຫ້ຕະຫຼາດໃນໂອກາດທ້າຍປີທີ່ຈະມາເຖິງ.

ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິເຟືອງ, ຮອງປະທານສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງເມືອງ ທ່າແຂກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ການປູກໝາກເໝົາເປັນທັງອາຊີບພື້ນເມືອງ ແລະ ຊີວິດການເປັນຢູ່ແບບຍືນຍົງຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ຫຼາຍປີມານີ້, ສະມາຄົມໄດ້ໜູນຊ່ວຍກໍ່ສ້າງຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບມຸ່ງໄປເຖິງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງກວ່າ, ຂະຫຍາຍພັນ ແລະ ຝຶກອົບຮົມເຕັກນິກການປູກຢ່າງປອດໄພ ເພື່ອຍົກສູງສະມັດຕະພາບ ແລະ ປະສິດທິຜົນ. ເຊື່ອມຕໍ່; ບາງສວນຍັງຂຶ້ນກັບການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມ, ປະສິດທິພາບບໍ່ສູງ, ພືດມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບສັດຕູພືດແລະພະຍາດ, ແລະຕາຍ."

ພັດທະນາຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ເພີ່ມທະວີການປູກພືດພື້ນເມືອງ

ປະຈຸບັນຕາແສງທ່າແຂກມີເນື້ອທີ່ ກະສິກຳ 2.361,8 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນມີ 247,5 ເຮັກຕາເປັນອາຊີບປູກຝັງວິຊາສະເພາະ; ເນື້ອທີ່ປູກພືດປະຈໍາປີຫຼາຍກວ່າ 400 ເຮັກຕາ ແລະ ເນື້ອທີ່ປູກພືດລົ້ມລຸກ 165,7 ເຮັກຕາ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ້າງຂວາງ ແລະ ດິນຟ້າອາກາດເປັນທຳມະດາ, ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາທ່າໄດ້ປຽບເພື່ອໃຫ້ຕາແສງ ທ່າແຂກ ພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ສຳຄັນ, ນຳມາເຊິ່ງການຜະລິດມຸ່ງໄປເຖິງຄວາມຍືນຍົງກວ່າ, ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນເທື່ອລະກ້າວ.

ປະຊາຊົນຫວັງວ່າໃນໄວໆນີ້ ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນຈະຜັນຂະຫຍາຍທິດທາງໃໝ່ເພື່ອພັດທະນາອາຊີບປູກພວງໃຫ້ຍືນຍົງ.

ທ່ານ ຫງວຽນຫວຽດຮຽນ, ຫົວໜ້າພະແນກເສດຖະກິດຕາແສງ ທ່າແຂກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເພື່ອໝູນໃຊ້ບັນດາຄວາມກ້າວໜ້າທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດຕິດພັນກັບການປຸງແຕ່ງເພື່ອໝູນໃຊ້ທ່າແຮງບົ່ມຊ້ອນສູງສຸດຂອງດິນ, ພືດກະສິກຳຢູ່ເຂດ, ພິເສດແມ່ນການສ້າງບ້ານຫັດຖະກຳໃບຢາພື້ນເມືອງ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ທ່າແຂກ ໄດ້ກໍ່ສ້າງໂຄງການ ວິທະຍາສາດ ດ້ວຍລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດ ແລະ ມູນຄ່າການຜະລິດຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຕາແສງຈະສ້າງເປັນຂົງເຂດວັດຖຸພັນຂອງໃບລານຕິດພັນກັບການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນໃບພອຍ ເພື່ອສະໜອງອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ການຢາ…”.

ປະຈຸບັນ, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ລົງທຶນກໍ່ສ້າງພື້ນຖານໂຄງລ່າງ, ຕິດຕັ້ງລະບົບຊົນລະປະທານແບບອັດຕະໂນມັດ, ນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານວິທະຍາສາດເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການໃສ່ປຸ໋ຍເພື່ອຍົກສູງປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດຂອງຕົ້ນໝາກເຍົາ.

ໂຄງການດັ່ງກ່າວຈະຈັດຕັ້ງການທັດສະນະ, ສຶກສາ ແລະ ຝຶກອົບຮົມການຖ່າຍທອດວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໃນການຜະລິດໃບຢາເພື່ອປຸງແຕ່ງ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ການຜະລິດຈະຫັນໄປນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຈຸລິນຊີ, ຜະລິດອິນຊີເພື່ອຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ສ້າງມູນຄ່າການຄ້າສູງ; ພັດທະນາເຂດວັດຖຸດິບ, ລົງທຶນເຂົ້າໃນກົນຈັກ, ອຸປະກອນ, ສາງເພື່ອຮັບໃຊ້ການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ, ຮັກສາ ແລະ ປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນໃບລານ. ຜະລິດຕະພັນແນໃສ່ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງ, ປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນຈາກໃບຢາເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນໃບຢາ, ນ້ຳຢາບ້ວນປາກ, ນ້ຳຢາລ້າງຈານ...

ທາງດ້ານປະສິດທິພາບທາງດ້ານເສດຖະກິດ, ໂຄງການດັ່ງກ່າວສາມາດນໍາເອົາລາຍຮັບຂອງຊາວກະສິກອນສູງກວ່າການປູກພືດຊະນິດອື່ນ ແລະ ໄມ້ຢືນຕົ້ນເຖິງ 3 ເທົ່າ, ສ້າງທິດທາງໃໝ່ໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາເສດຖະກິດ, ປະກອບສ່ວນສຳຄັນເຂົ້າໃນການຊ່ວຍເຫຼືອທ້ອງຖິ່ນຢ່າງໜັກແໜ້ນເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງ.

ທີ່ມາ: https://baohatinh.vn/dua-trau-khong-thach-khe-tham-gia-vao-cac-nganh-my-pham-duoc-pham-post299991.html