
ທ່ານນາງ ເຈິ່ນທິແອງຮົ່ງ (ຂວາ) ແລະ ທ່ານນາງ ໂງທິກິມຊວຽນ ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຜະລິດນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມ. ຮູບພາບ: NQ
ນາງ ແອງຮົ່ງ ແລະ ນາງ ກິມຊວຽນ ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຄື: ເຂົາເຈົ້າທັງສອງເກີດ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນເຂດແຄມຝັ່ງທະເລຂອງຕາແສງ ຕາມແທ່ງ ແລະ ຕາແສງ ຕາມຕຽນ (ໃນເມື່ອກ່ອນ); ການປຸງແຕ່ງນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ການຄ້າຂາຍອາຫານທະເລແຫ້ງ ແມ່ນແຫຼ່ງລາຍຮັບຫຼັກຂອງຄອບຄົວເຂົາເຈົ້າ, ເຊິ່ງລ້ຽງດູຫຼາຍລຸ້ນຄົນ.
ດ້ວຍຄວາມພາກພູມໃຈໃນຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງຄອບຄົວ, ອານຮົງ ແລະ ຄິມຊວຽນ ຈຶ່ງມີຄວາມມຸ້ງໝັ້ນທີ່ຈະຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາມັນໄວ້ສະເໝີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ລະຄົນໄດ້ເລືອກເສັ້ນທາງຊີວິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຂອງຕົນເອງ, ນາງ ແອງຮົ່ງ ເຄີຍເຮັດວຽກເປັນກຳມະກອນໂຮງງານຕັດຫຍິບ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດຂະໜາດນ້ອຍຈາກບ້ານ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ນາງ ກິມຊວຽນ ເປັນວິສະວະກອນສ້ອມແປງອຸປະກອນສະພາບອາກາດຢູ່ສະໜາມບິນ ດານັງ , ເປັນວຽກທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ມີລາຍໄດ້ດີ.
ໃນປີ 2019, ໃນລະຫວ່າງການພົບກັນໂດຍບັງເອີນ, ທັງສອງໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງພື້ນຖານ ແລະ ຄວາມເປັນຫ່ວງເປັນໄຍຮ່ວມກັນຕໍ່ອາຊີບຂອງຄອບຄົວ. ຈາກເລື່ອງລາວປະຈຳວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແນວຄວາມຄິດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດໂດຍອີງໃສ່ນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມໄດ້ຄ່ອຍໆເກີດຂຶ້ນ. ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມປາຖະໜາທີ່ຈະສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ ແລະ ຮັກສາລົດຊາດເດີມຂອງມັນໄວ້.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການເດີນທາງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນວຄວາມຄິດດັ່ງກ່າວເປັນຈິງນັ້ນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. ການລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ-19 ໄດ້ບັງຄັບໃຫ້ແຜນການທັງໝົດຖືກໂຈະໄວ້ຊົ່ວຄາວ.
ຈົນຮອດຕົ້ນປີ 2025, ເມື່ອເງື່ອນໄຂເອື້ອອຳນວຍຫຼາຍຂຶ້ນ, ທັງສອງຈຶ່ງຕັດສິນໃຈເລີ່ມສ້າງໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປາທີ່ມີຊື່ວ່າ "ໄຮຈີເອັມ" (ສອງເອື້ອຍນ້ອງ) ທີ່ເລກທີ 58 ຖະໜົນຫງວຽນດິ່ງຕືວ, ຕາແສງອານເຄ, ນະຄອນດາໜັງ.
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຂະໜາດນ້ອຍ, ທັງສອງເອື້ອຍນ້ອງໄດ້ສຸມໃສ່ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ສ່ວນປະກອບຫຼັກແມ່ນປາແອນໂຊວີສົດໆທີ່ນຳເຂົ້າຈາກຕະຫຼາດປາຕາມຕຽນ, ປະສົມກັບເກືອຊາຮວິ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ຫຼັງຈາກຂົນສົ່ງກັບຄືນບ້ານເກີດເມືອງນອນແລ້ວ, ປາຈະຖືກປະສົມກັບເກືອຕາມອັດຕາສ່ວນແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ໝັກໃນໄຫດິນເຜົາຂະໜາດໃຫຍ່ເປັນເວລາໜຶ່ງຫາໜຶ່ງປີເຄິ່ງ.
ຂະບວນການໝັກແບບທຳມະຊາດຊ່ວຍໃຫ້ປາສຸກເຕັມທີ່, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດນ້ຳປາທີ່ມີສີສັນ ແລະ ລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນ.

ນ້ຳປາ “ຫາຍຈີເອມ” ເຮັດຈາກປາແອນໂຊວີສົດໆທີ່ມາຈາກຕະຫຼາດປາຕາມຕຽນ ປະສົມກັບເກືອຊາຮວິ່ງ. ພາບ: NQ
ທ່ານນາງ ແອງຮົ່ງ ກ່າວວ່າ ຂະບວນການຜະລິດທັງໝົດແມ່ນຍຶດໝັ້ນກັບວິທີການແບບດັ້ງເດີມ ໂດຍບໍ່ໃຊ້ສານກັນບູດ ຫຼື ສານເຕີມແຕ່ງ. ຄວາມລຽບງ່າຍນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສ້າງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ແຊບຊ້ອຍຕາມທຳມະຊາດ.
ປະຈຸບັນ, ທຸກຂັ້ນຕອນຕັ້ງແຕ່ການໝັກຈົນເຖິງການກັ່ນຕອງນ້ຳປາແມ່ນດຳເນີນການໂດຍກົງຢູ່ໂຮງງານ.
ເພື່ອເພີ່ມຄວາມໂປ່ງໃສ, ລູກຄ້າສາມາດເປັນພະຍານເຫັນຂັ້ນຕອນການສະກັດນ້ຳປາອອກຈາກໄຫດິນເຜົາ, ກັ່ນຕອງຕາມທຳມະຊາດ, ແລະ ຈາກນັ້ນເກັບມັນໃສ່ພາຊະນະ. ວິທີການນີ້ຊ່ວຍສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈ ແລະ ຢືນຢັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ຳປາຈະຖືກບັນຈຸໃນຖັງ 510 ມລ, ເຊິ່ງຂາຍໃນລາຄາປະມານ 70.000 ດົ່ງຕໍ່ຂວດ.
ຍ້ອນຄວາມສຸມໃສ່ຄຸນນະພາບ, ສາຍຜະລິດຕະພັນ "ສອງເອື້ອຍນ້ອງ" ຈຶ່ງຄ່ອຍໆໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນຕະຫຼາດ.
ນອກຈາກການບໍລິໂພກຢູ່ນະຄອນດານັງແລ້ວ, ນ້ຳປາຍັງແຈກຢາຍໄປຍັງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ສົ່ງອອກໄປປະເທດລາວ.
ນີ້ແມ່ນສັນຍານໃນທາງບວກ, ເປີດໂອກາດໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາໄລຍະຍາວສຳລັບສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວ.
ທ່ານນາງ ກິມຊວຽນ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ໄດ້ຮັບການທົດສອບຄຸນນະພາບຢູ່ສູນມາດຕະຖານເຕັກນິກ ແລະ ການວັດແທກຄຸນນະພາບ 2.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ສະຖາບັນດັ່ງກ່າວກຳລັງສຳເລັດຂັ້ນຕອນການຈົດທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າເພື່ອປົກປ້ອງຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນ.
ໃນອະນາຄົດ, ສອງເອື້ອຍນ້ອງມີຈຸດປະສົງເພື່ອພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ OCOP, ຂະຫຍາຍຊ່ອງທາງການຈຳໜ່າຍ, ແລະ ນຳສະເໜີນ້ຳປາເຂົ້າສູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ແລະ ຮ້ານອາຫານອໍແກນິກ.
ນອກເໜືອໄປຈາກຄວາມພະຍາຍາມສ່ວນບຸກຄົນແລ້ວ, ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວຍັງໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຢ່າງຕັ້ງໜ້າຈາກສະມາຄົມຊາວກະສິກອນເຂດອານເຄ.
ຕາມທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຫາຍລີ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຂອງເມືອງແລ້ວ, ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນທີ່ໂດດເດັ່ນແມ່ນທິດທາງທີ່ສອດຄ່ອງກັບນະໂຍບາຍພັດທະນາ ກະສິກຳ , ຊາວກະສິກອນ, ຊົນນະບົດໃນໄລຍະປະຈຸບັນ.
ທ່ານນາງ Ly ໄດ້ຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍນໍ້າໃຈຜູ້ປະກອບການຂອງສອງເອື້ອຍນ້ອງ, ໂດຍກ່າວວ່າຜະລິດຕະພັນນໍ້າປາ "ສອງເອື້ອຍນ້ອງ" ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມອຸທິດຕົນ, ຄວາມອົດທົນ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງເຂົາເຈົ້າຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ໃນໄລຍະທີ່ຈະມາເຖິງ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຂອງຫວອດຈະສືບຕໍ່ຄຽງບ່າຄຽງໄຫຼ່ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດ, ການສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ, ແລະ ການສົ່ງເສີມການຄ້າສຳລັບຜະລິດຕະພັນ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodanang.vn/giu-gin-va-phat-trien-nghe-nuoc-mam-truyen-thong-3334512.html
(0)