ຮັກສາແປວໄຟຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງໃຫ້ຢູ່ລອດ.

ຊາວເຜົ່າຈຳ ແລະ ຈູຣຸ ຢູ່ເມືອງເລີມດົ່ງ ພວມອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຮັບປະກັນວ່າເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຍັງສືບຕໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປໃນຊີວິດປະຈຸບັນ. ການນຳເອົາສິລະປະການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃຫ້ໃກ້ຊິດກັບນັກທ່ອງທ່ຽວຜ່ານປະສົບການການທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມດຶງດູດໃຈໃຫ້ແກ່ຈຸດໝາຍປາຍທາງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງອີກດ້ວຍ.

ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Churu ທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນຊີວິດປະຈຳວັນ

ນຳເອົາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບຊົນນະບົດມາສູ່ຖະໜົນຫົນທາງ.

ໃນພື້ນທີ່ນ້ອຍໆທີ່ມີແສງແດດສ່ອງເຖິງ ເທິງຖະໜົນເຈີ່ນແທ່ງຕົງ (ເມືອງຊວນເຮືອງ - ດ່າລາດ), ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບຊົນນະບົດຂອງຊາວເມືອງຈູຣູ ຖືກວາງສະແດງໃນແບບທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ໜ້າສົນໃຈ. ຕັ້ງແຕ່ກະທະ, ກາຕົ້ມນ້ຳຊາ, ໄຫ, ຈອກ ຈົນເຖິງເຄື່ອງຕົກແຕ່ງ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈູຣູ ບໍ່ພຽງແຕ່ສະແດງເຖິງຄວາມງາມແບບຊົນນະບົດຂອງດິນ ແລະ ໄຟເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງບອກເລົ່າເລື່ອງລາວຂອງຄວາມພະຍາຍາມຂອງນາງຫງວຽນທິຫາຍອຽນ ແລະ ນາງຕຸເນ ມາຍກາມ ໃນການອະນຸລັກຮັກສາເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ກຳລັງປະເຊີນກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະສູນພັນໄປ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນຄົນພື້ນເມືອງຂອງບ້ານ K'răng Gọ (ຕາແສງ Quảng Lập), Touneh Mai Cầm ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນມາພ້ອມກັບຮູບພາບຂອງແມ່ຕູ້ຂອງນາງທີ່ກຳລັງກັ່ນຕອງດິນເຜົາ, ນວດດິນ, ແລະປັ້ນດິນເຜົາຢູ່ໃນເດີ່ນບ້ານນ້ອຍໆຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງອົດທົນ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ເມື່ອຊີວິດທີ່ທັນສະໄໝຄ່ອຍໆແຊກຊຶມເຂົ້າມາໃນໝູ່ບ້ານ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບດັ້ງເດີມກໍ່ຖືກນຳໃຊ້ໜ້ອຍລົງເລື້ອຍໆ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຊ່າງຝີມືຫຼາຍຄົນທີ່ອຸທິດຕົນເຊັ່ນ: ນາງ Ma Ly ແລະ ນາງ Ma Ti ơng ໄດ້ຮັກສາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໄວ້ຢ່າງງຽບໆ, ແຕ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈາກໝູ່ບ້ານນ້ອຍໆແຫ່ງນີ້ຍັງຄົງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດແລະລູກຄ້າ.

ດ້ວຍຄວາມວິຕົກກັງວົນກັບຄວາມເປັນຈິງນີ້, Mai Cam ແລະ Hai Yen ຈຶ່ງຕັດສິນໃຈນຳເອົາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Churu ມາສູ່ "ຕົວເມືອງ". ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນຈາກສິ່ງເລັກໆນ້ອຍໆ: ວາງສະແດງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຢູ່ຮ້ານກາເຟ, ແນະນຳຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາໃນສື່ສັງຄົມອອນລາຍ, ແລະ ຄ່ອຍໆເຊື່ອມຕໍ່ກັບຜູ້ຄົນທີ່ມັກເຄື່ອງຫັດຖະກຳ ແລະ ວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ. ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຄຸ້ນເຄີຍພຽງແຕ່ໃນເຮືອນຄົວໃນໝູ່ບ້ານ, ເມື່ອວາງໄວ້ໃນພື້ນທີ່ຕົວເມືອງ, ໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງໃໝ່ ແລະ ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຫຼາຍຄົນເພື່ອການນຳໃຊ້ ຫຼື ການຕົກແຕ່ງ.

ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Churu ບໍ່ໃຊ້ລໍ້ປັ້ນດິນເຜົາ, ບໍ່ມີການເຄືອບ, ແລະ ບໍ່ມີສານເຄມີ. ດິນເຜົາຖືກປັ້ນດ້ວຍມືທັງໝົດ ແລະ ເຜົາດ້ວຍໄມ້, ຊ່ວຍໃຫ້ໄຟສາມາດແຕະຕ້ອງດິນເຜົາໄດ້ຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ແບບສຸ່ມ. ຄວາມລຽບງ່າຍນີ້ສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນມີເຄື່ອງໝາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຊ່າງຝີມື. ຫາຍອຽນ ແລະ ມາຍກາມ ພຽງແຕ່ຫວັງວ່າຈະເປັນຂົວຕໍ່ເພື່ອເຜີຍແຜ່ຄຸນຄ່າດັ້ງເດີມເຫຼົ່ານີ້.

ນັກຮຽນໄດ້ຮັບການຊີ້ນຳຈາກຊ່າງຝີມືຈາກບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບິ່ງດຶກ, ຕາແສງບັກບິ່ງ, ກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາດ້ວຍລໍ້ຂອງຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາ.

ນອກເໜືອໄປຈາກການຂາຍຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າແລ້ວ, ແມ່ຍິງຍັງຈັດກອງປະຊຸມເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໃນເມືອງດາລາດ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດແຕະຕ້ອງດິນເຜົາໂດຍກົງ, ຮູ້ສຶກເຖິງໂຄງສ້າງດິບໆ ແລະ ລຽບນຽນຂອງມັນ, ແລະ ເຂົ້າໃຈຂະບວນການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຊູຣູແບບດັ້ງເດີມດີຂຶ້ນ. ປະສົບການເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍນຳເອົາເລື່ອງລາວຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຊູຣູ ແລະ ວັດທະນະທຳມາສູ່ຊຸມຊົນໃຫ້ໃກ້ຊິດກັບເຂົາເຈົ້າຫຼາຍຂຶ້ນ.

“ນັບຕັ້ງແຕ່ຍອດຂາຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແມ່ຍິງຈຶ່ງມີຄວາມສຸກຫຼາຍ ແລະ ມີແຮງຈູງໃຈໃນການເຮັດວຽກຫຼາຍຂຶ້ນທຸກໆມື້,” ນາງ ມາຍ ແຄມ ແບ່ງປັນ. ໃນໄລຍະຫົກເດືອນທີ່ຜ່ານມາ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຫຼາຍຮ້ອຍຢ່າງຈາກບ້ານ ກຣັງ ໂກ ໄດ້ຖືກຂາຍໃນແຕ່ລະເດືອນ, ເຊິ່ງນຳເອົາລາຍໄດ້ທີ່ໝັ້ນຄົງມາສູ່ຊ່າງຝີມື. ນາງ ຫາຍ ເຢີນ ແລະ ນາງ ມາຍ ແຄມ ກັບຄືນມາບ້ານເປັນປະຈຳ, ເພື່ອສະໜັບສະໜູນຜູ້ທີ່ອະນຸລັກຮັກສາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ດັ່ງນັ້ນແປວໄຟຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຊູຣູ ຍັງສືບຕໍ່ລຸກໄໝ້ຢ່າງສົດໃສໃນຊີວິດປະຈຸບັນ.

ຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງດິນແດນດ້ວຍນ້ຳມືຂອງແມ່ຍິງຊົນເຜົ່າຈຳ.

ຈະເປັນການບໍ່ໜ້າເຊື່ອທີ່ຈະກ່າວເຖິງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໂດຍບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈຳບິ່ງດຶກໃນຕາແສງບັກບິ່ງ, ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳທີ່ເຮັດດ້ວຍມືແຕ່ຍັງມີຄວາມງາມງົດງາມ ແລະ ມີມູນຄ່າທາງວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບິ່ງດຶກມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານ, ຕິດພັນກັບຊີວິດ, ຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ສິລະປະຂອງຊາວເຜົ່າຈຳໃນທ້ອງຖິ່ນທາງທິດຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງແຂວງ. ປະເພນີດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຖ່າຍທອດຜ່ານການເລົ່າເລື່ອງ ແລະ ການປະຕິບັດປະຈຳວັນ, ໂດຍປະຕິບັດຕາມຮູບແບບ “ແມ່ສູ່ລູກ”.

ຄູອາຈານ ແລະ ນັກຮຽນເບິ່ງຊ່າງຝີມືສາທິດການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.

ຂະບວນການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທັງໝົດຂອງຊາວຈຳມີຄຸນຄ່າທາງສິລະປະທີ່ໂດດເດັ່ນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນເຕັກນິກການນວດດິນເຜົາໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ລໍ້ຂອງຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາ. ດ້ວຍມືທີ່ຊຳນິຊຳນານ ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງເປັນຈັງຫວະ, ເຄື່ອນຍ້າຍໄປມາຢ່າງສະຫງ່າງາມອ້ອມໂຕະທີ່ຄົງທີ່, ຜູ້ຍິງຈຳໄດ້ປ່ຽນກ້ອນດິນເຜົາທີ່ບໍ່ມີຊີວິດໃຫ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ປະດິດຂຶ້ນຢ່າງປະນີດ. ວິທີການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົານີ້ມີມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີແລ້ວ.

ຄຸນຄ່າຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບິ່ງດຶກຍັງຕັ້ງຢູ່ຄວາມເລິກເຊິ່ງທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ ແລະ ຈິດວິນຍານໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ ແລະ ກິດຈະກໍາຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວ, ແລະ ໃນຄວາມເຊື່ອຂອງຊຸມຊົນຊົນເຜົ່າຈາມ. ມັນບອກເລົ່າເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບສາຍພົວພັນທີ່ກົມກຽວລະຫວ່າງມະນຸດກັບທໍາມະຊາດ, ແລະ ຄວາມອົດທົນຢ່າງງຽບໆໃນການອະນຸລັກຮັກສາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທ່າມກາງກະແສຂອງຄວາມທັນສະໄຫມ.

ສຳລັບຊ່າງຝີມືຂອງໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃນບ້ານບິ່ງດຶກໂດຍສະເພາະ, ແລະຊຸມຊົນຊົນເຜົ່າຈຳໃນແຂວງເລີມດົ່ງໂດຍທົ່ວໄປ, ເຫດການໃນວັນທີ 29 ພະຈິກ 2022, ເມື່ອສິລະປະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງຊົນເຜົ່າຈຳໄດ້ຖືກລົງທະບຽນໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນທີ່ຕ້ອງການການປົກປັກຮັກສາຢ່າງຮີບດ່ວນໂດຍອົງການການສຶກສາ, ວິທະຍາສາດ ແລະ ວັດທະນະທຳແຫ່ງສະຫະປະຊາຊາດ (UNESCO), ຈະຖືກຈົດຈຳດ້ວຍຄວາມພາກພູມໃຈຕະຫຼອດໄປ. ນີ້ແມ່ນການຢືນຢັນ ແລະ ການຊື່ນຊົມຈາກໂລກສຳລັບລັກສະນະທາງວັດທະນະທຳ, ແຕ່ຍັງເປັນ "ການເຕືອນໃຈ" ໃຫ້ປະຊາຊົນເຂົ້າໃຈຄວາມສຳຄັນຂອງມໍລະດົກດີຂຶ້ນ, ແລະ ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີມາດຕະການເພື່ອຮັກສາ ແລະ ປົກປ້ອງເອກະລັກຂອງຊົນເຜົ່າຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໂດຍມີສາຍພົວພັນຢ່າງເລິກເຊິ່ງກັບໝູ່ບ້ານ ແລະ ອຸທິດຕົນໃຫ້ກັບອາຊີບຫັດຖະກຳເກືອບ 40 ປີ, ຊ່າງຝີມື ດັ້ງທິຮົ່ງ ໄດ້ກ່າວດ້ວຍອາລົມວ່າ “ຄວາມສຸກທີ່ໄດ້ຮັບກຽດຍັງມາພ້ອມກັບຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຊ່າງຝີມືໃນການຮັບປະກັນວ່າໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາສືບຕໍ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ຍັງຄົງເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງຊີວິດ.” ດ້ວຍເຫດນີ້, ນາງຮົ່ງ ເປັນໜຶ່ງໃນຊ່າງຝີມືຂອງໝູ່ບ້ານທີ່ຖ່າຍທອດທັກສະ ແລະ ສະແດງຢູ່ໃນງານບຸນ ແລະ ສະຖານທີ່ ທ່ອງທ່ຽວຕ່າງໆ ຢ່າງຫ້າວຫັນ. ພ້ອມກັບ 40 ຄອບຄົວອື່ນໆໃນໝູ່ບ້ານ, ປະຈຸບັນຄອບຄົວຂອງນາງມີຄົນລຸ້ນໃໝ່ທີ່ສືບທອດປະເພນີດັ່ງກ່າວ, ໂດຍລູກສາວທັງສອງຂອງນາງມີທັກສະໃນການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາດ້ວຍມື ແລະ ສິລະປະ ແລະ ມີຄວາມມັກຮັກເປັນພິເສດຕໍ່ດິນເຜົາ.

ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແມ່ນຜະລິດດ້ວຍມືຂອງແມ່ຍິງໃນໝູ່ບ້ານບິ່ງດຶກ.

ໂດຍຮັບຮູ້ເຖິງມໍລະດົກສິລະປະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງຊົນເຜົ່າຈຳວ່າເປັນຊັບພະຍາກອນທີ່ມີຄຸນຄ່າສຳລັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ, ກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄວາມດຶງດູດໃຈຂອງການທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ລວມມີການສຸມໃສ່ການເປີດຫ້ອງຮຽນຝຶກອົບຮົມເພື່ອປັບປຸງທັກສະຂອງຊ່າງຝີມືໜຸ່ມ, ແລະ ການຈັດໂຄງການປະສົບການ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວແບບມີຄູ່ມືສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາຢ້ຽມຢາມໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ການປະຕິບັດມໍລະດົກນີ້ໃນສະຖານທີ່ທີ່ໃກ້ຊິດແມ່ນການສ້າງການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ຍືນຍົງ, ຮັບປະກັນການອະນຸລັກຮັກສາເລື່ອງລາວຂອງໝູ່ບ້ານ, ຫັດຖະກຳ, ແລະ ຊີວິດວັດທະນະທຳ ແລະ ສາສະໜາຂອງຊົນເຜົ່າຈຳໃນໄລຍະຍາວ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolamdong.vn/giu-lua-nghe-gom-truyen-thong-419313.html