ມີຫຍັງແດ່ທີ່ຈະພົບກັບການສະແດງດົນຕີພື້ນເມືອງພ້ອມກັບອາຫານຄ່ຳຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ?

ງານວາງສະແດງທີ່ປະສົມປະສານເຄື່ອງດົນຕີພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ, ດົນຕີສະໄໝໃໝ່ ແລະ ອາຫານຫວຽດນາມ ກຳລັງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ໂດຍມີຜູ້ມາຢ້ຽມຊົມເກືອບ 30,000 ຄົນໃນເວລາບໍ່ຮອດໜຶ່ງປີຂອງການດຳເນີນງານ.

ທ່ານ ເຈິ່ນວັນຮວ່າງ, ຜູ້ອຳນວຍການຝ່າຍທຸລະກິດຂອງ Chao Show, ກ່າວວ່າ ແນວຄວາມຄິດສຳລັບໂຄງການດັ່ງກ່າວມີຕົ້ນກຳເນີດໃນເດືອນພຶດສະພາ 2025, ເມື່ອທີມງານຕ້ອງການສ້າງຜະລິດຕະພັນ ທ່ອງທ່ຽວ ກາງຄືນອີກອັນໜຶ່ງສຳລັບນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ພ້ອມທັງນຳເອົາວັດທະນະທຳຫວຽດນາມມາສູ່ເພື່ອນມິດສາກົນໃຫ້ໃກ້ຊິດກວ່າເກົ່າ.

ສິ່ງທ້າທາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດສຳລັບລາຍການແມ່ນວິທີການຮັກສາອົງປະກອບພື້ນເມືອງໄວ້ ໃນຂະນະທີ່ຍັງສາມາດເຂົ້າເຖິງຜູ້ຊົມໃນຍຸກສະໄໝໃໝ່ໄດ້. “ຜູ້ຊົມມັກຄິດວ່າລາຍການທີ່ມີລົດຊາດພື້ນເມືອງຍາກທີ່ຈະຟັງ ຫຼື ຊື່ນຊົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ລາຍການ Chào Show ຈຶ່ງພະຍາຍາມນຳເອົາ ດົນຕີ ຫວຽດນາມມາສູ່ສາທາລະນະຊົນໃຫ້ໃກ້ຊິດກວ່າເກົ່າ ໂດຍການນຳສະເໜີມັນໃນແບບທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ໜຸ່ມແໜ້ນກວ່າເກົ່າ” ທ່ານ Hoang ແບ່ງປັນ.

ລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງລາຍການ Chào Show ແມ່ນຢູ່ໃນການປະສົມປະສານລະຫວ່າງການສະແດງດົນຕີ ແລະ ປະສົບການ ດ້ານອາຫານ ຕະຫຼອດການສະແດງ. ຜູ້ຊົມສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານໃນຂະນະທີ່ເບິ່ງການສະແດງ, ດ້ວຍເມນູທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກພາກພື້ນຕ່າງໆຂອງຫວຽດນາມ, ເຊັ່ນ: ບຸນຈ່າຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ເກົາຫຼາວຂອງໂຮຍອັນ, ແລະ ອາຫານພິເສດຈາກພາກໃຕ້.

ອີງຕາມຕົວແທນຂອງໂຄງການ, ນີ້ແມ່ນຮູບແບບປະສົບການຫຼາຍປະສາດສຳຜັດ. "ເມື່ອມັນເປີດຕົວຄັ້ງທຳອິດ, ຫຼາຍຄົນບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້ວ່າພວກເຂົາຈະອອກໄປກິນເຂົ້າ ຫຼື ໄປເບິ່ງຄອນເສີດ. ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ຍາກທີ່ສຸດແມ່ນການປະສານສຽງດົນຕີ ແລະ ອາຫານ," ທ່ານ Hoang ກ່າວ.