ອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບພື້ນເມືອງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງ

"ອອກຈາກຊົນນະບົດແຕ່ບໍ່ອອກຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນ". ນັ້ນແມ່ນນ້ຳໃຈຂອງໄວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນໃນດິນແດນບັນພະບຸລຸດທຸກມື້ນີ້. ແທນທີ່ຈະໜີຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນໄປເຮັດທຸລະກິດຢູ່ບ່ອນອື່ນ, ເຂົາເຈົ້າເລືອກທີ່ຈະຢູ່, ສືບຕໍ່ປະກອບອາຊີບດັ້ງເດີມຂອງບັນພະບຸລຸດ, ສ້າງລາຍຮັບ, ຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ໝັ້ນຄົງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກ ແລະ ຈຳກັດຄວາມທຸກຍາກຄືນໃໝ່ຢ່າງຍືນຍົງ. ຊຸກຍູ້ໃຫ້ຊາວໜຸ່ມສືບຕໍ່ປະກອບອາຊີບດັ້ງເດີມແມ່ນທິດທາງໃໝ່ຂອງຄະນະຊາວໜຸ່ມນະຄອນ ວຽດໄຕ ໃນບັນດາການເຄື່ອນໄຫວປະກອບສ່ວນຫລຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກຢູ່ທ້ອງຖິ່ນຢ່າງໝັ້ນຄົງ.

ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງບິ່ງ ແລະ ພັນລະຍາແມ່ນທ່ານນາງ ຫງວຽນທິໂລງ, ແມ່ນລຸ້ນທີ 3 ຂອງຍີ່ຫໍ້ Ninh Hang banh chung ແລະ banh giay (ຕາແສງ Hung Lo, ນະຄອນ Viet Tri).

ເຄັກ Ninh Hang Chung ແລະ ເຄັກ Giay ແມ່ນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຕາແສງ Hung Lo, ນະຄອນ Viet Tri. ຄອບຄົວໄດ້ເຮັດເຄັກ Chung ແລະເຄັກ Giay ມາໄດ້ 3 ລຸ້ນຄົນ, ດ້ວຍປະສົບການກວ່າ 10 ປີໃນການເຮັດເຄັກເພື່ອຖວາຍໃຫ້ເຈົ້າຊີວິດ Hung ໃນໂອກາດວັນສິ້ນຊີວິດຂອງກະສັດ Hung. ທ່ານ ຫງວຽນວັນນິງ ເປັນຫົວໜ້າໝູ່ບ້ານເຮັດເຄັກຈຸງ ແລະ ເຄັກຈີ່ຢູ່ຕາແສງ ຮຸງໂລ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼາຍຄອບຄົວທີ່ມີອາຊີບພື້ນເມືອງທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານ, ລາວແລະພັນລະຍາຂອງລາວສະເຫມີເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບຜູ້ສືບທອດຂອງພວກເຂົາ.

ໂຊກດີ, ລູກຊາຍຂອງທ່ານນາງ ຫງວຽນແທ່ງບິ່ງ, ແລະ ລູກຫຼານຂອງທ່ານນາງ ຫງວຽນທິໂລ່ຍ ໄດ້ເລືອກເຟັ້ນສືບຕໍ່ປະກອບອາຊີບດັ້ງເດີມ, ໄດ້ສ້າງອາຊີບເຮັດເຄັກລຸ້ນທີ 3 ໃຫ້ແກ່ເຈົ້າຊີວິດຂອງບັນດາເຄື່ອງໝາຍຂອງເຄື່ອງໝາຍຂອງ Ke Xom banh chung ແລະ banh giay. ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິໂລງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ການເຮັດຕາມອາຊີບນີ້ແມ່ນຍາກແນ່ນອນ. ແຕ່ລະມື້ຕື່ນແຕ່ 3 ໂມງ, ໄວໜຸ່ມຄືພວກຂ້າພະເຈົ້າຢາກສືບຕໍ່ຮັກສາ ແລະ ຮັກສາອາຊີບທີ່ເປັນມູນເຊື້ອຂອງບັນພະບຸລຸດມາແຕ່ດົນນານ.”

ອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບພື້ນເມືອງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງ

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິໂລງ ຫວັງວ່າຈະສືບຕໍ່ປະກອບອາຊີບພື້ນເມືອງຂອງພໍ່ແມ່ກັບສາມີ.

ໃນຕົວຈິງ, ຊາວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນໄດ້ເລືອກເອົາວຽກເຮັດງານທຳທີ່ມີລາຍຮັບສູງກັບເມືອບ້ານເກີດເມືອງນອນເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດ, ພັດທະນາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ສ້າງລາຍຮັບໃຫ້ຄອບຄົວ, ປະກອບສ່ວນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກຂອງທ້ອງຖິ່ນ. ຕົວຢ່າງຕົວຢ່າງແມ່ນເຄື່ອງໝາຍເສັ້ນຂະໜານ Hung Lo, ເຊິ່ງແມ່ນທ່ານ Cao Dang Duy ເປັນຜູ້ກຳກັບ.

ກ່ອນນີ້ 10 ປີ, ຊາຍໜຸ່ມ ກາວດິ່ງຢຸຍ ມີຄວາມເປັນຫ່ວງເມື່ອເຫັນອາຊີບເຮັດເຂົ້າໜົມຢູ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນຄ່ອຍໆສູນຫາຍໄປ. ອາຊີບທີ່ມີມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີ, ລ້ຽງດູຊາວເຜົ່າ ຮຸງໂລຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ປະຈຸບັນມີຜູ້ຍິງ ແລະ ຜູ້ເຖົ້າຈຳນວນໜ້ອຍເທົ່ານັ້ນທີ່ຮູ້ວິທີເຮັດ. ໜ້າສົງສານ “ເຂົ້າໜຽວຂາວໃສ”, ທ່ານ ຢຸຍ ໄດ້ມີແນວຄິດເຮັດເຂົ້າໜົມປັງ, ຫຸ້ມຫໍ່ໃຫ້ສວຍງາມ ແລະຂາຍໄດ້ທົ່ວແຂວງ ກໍ່ຄືທົ່ວປະເທດ.

ອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບພື້ນເມືອງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງ

ເຈົ້າຂອງຮ້ານເສັ້ນຂະໜານ Hung Lo ຍີ່ຫໍ້ Cao Dang Duy (ພາບ: ແດນຫວຽດ)

ພາຍຫຼັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງໃນໄລຍະເລີ່ມດຳເນີນທຸລະກິດ, ເຂົ້າສານຮົ່ງເລີໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງດິນແດນບັນພະບຸລຸດ. ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວຂອງ ແຂວງຟູເຖາະ ເທົ່ານັ້ນ, ຂະບວນການເຂົ້າສານ Hung Lo ຍັງໄດ້ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນ. ຈາກໂຮງງານຂະໜາດນ້ອຍໃນເບື້ອງຕົ້ນມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຕ່ລະເດືອນ, ເຂົ້າສານຮົ່ງເລີໄດ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບຫຼາຍສິບໂຕນ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ຄົນງານທ້ອງຖິ່ນ 20 ຄົນ. ຄວາມຝັນຢາກນຳເອົາເຂົ້າໜົມທີ່ເກີດຈາກໝູ່ບ້ານ “ຢູ່ຕ່າງປະເທດ” ກາຍເປັນຈິງ, ເພີ່ມຄວາມເຊື່ອໝັ້ນໃຫ້ແກ່ໄວໜຸ່ມທີ່ບໍາລຸງສ້າງຄວາມມຸ່ງຫວັງໃນການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຈາກອາຊີບພື້ນເມືອງຂອງບັນພະບຸລຸດ.

ຄະນະຊາວໜຸ່ມນະຄອນຫວຽດນາມ ສືບຕໍ່ເສີມຂະຫຍາຍບົດບາດໜູນຊ່ວຍຊາວໜຸ່ມໃນການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ຜ່ານການເຄື່ອນໄຫວປະຕິບັດຫຼາຍຢ່າງຄື: ບຳລຸງສ້າງຖ່າຍທອດຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານວິທະຍາສາດເຕັກໂນໂລຊີໃຫ້ແກ່ຊາວໜຸ່ມ; ຮັກສາ ແລະ ສ້າງຮູບແບບຂອງສະຫະກອນ, ສະຫະກອນ, ແລະ ບັນດາສະໂມສອນ “ຊາວໜຸ່ມດຳເນີນທຸລະກິດ”; ການເຊື່ອມຕໍ່ແລະການສະຫນັບສະຫນູນແຫຼ່ງເງິນກູ້; ສືບຕໍ່ນຳໃຊ້ທຶນຮອນຈາກກອງທຶນການຈ້າງງານແຫ່ງຊາດ ແລະ ທຶນຈາກທະນາຄານນະໂຍບາຍສັງຄົມຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ກວດກາ ແລະ ກວດກາຄືນການນຳໃຊ້ທຶນ, ຟື້ນຟູທຶນ ແລະ ແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆ ໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ແລະ ນຳໃຊ້.

ອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບພື້ນເມືອງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງ

ຍີ່ຫໍ້ເຂົ້າໜົມ Hung Lo ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຫຼາຍຄົນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນນະພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສວຍງາມອີກດ້ວຍ.

ສະຫາຍ ດ່າວແມ້ງຮວ່າງ, ເລຂາຄະນະຊາວໜຸ່ມນະຄອນ ວຽດຕ໋ຽນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຄະນະຊາວໜຸ່ມນະຄອນ ຈະສືບຕໍ່ສົມທົບກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍຈັດຕັ້ງປະຖົມນິເທດອາຊີບ, ບຳລຸງສ້າງໃຫ້ໄວໜຸ່ມ, ສ້າງຈິດສຳນຶກໃນການຮຽນຮູ້ຕະຫຼອດຊີວິດ ແລະ ທັກສະຊີວິດໃຫ້ແກ່ໄວໜຸ່ມ ເພື່ອກະກຽມໃຫ້ແກ່ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງການຫັນເປັນອຸດສາຫະກຳ ແລະ ທັນສະໄໝຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນ”.

ລຸ້ນໜຸ່ມສືບຕໍ່ປະກອບອາຊີບພື້ນເມືອງຂອງລຸ້ນກ່ອນ, ພັດທະນາອາຊີບຕາມຍຸກສະໄໝ, ບໍ່ພຽງແຕ່ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດທາງດ້ານເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຮັກສາ ແລະ ອະນຸລັກຮັກສາວັດທະນະທຳ, ປະຫວັດສາດອັນອຸດົມສົມບູນຂອງຄອບຄົວ ແລະ ບ້ານເກີດເມືອງນອນອີກດ້ວຍ. ນີ້ແມ່ນບົດຮຽນທີ່ບັນດາທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງຮ່ຳຮຽນເພື່ອຊຸກຍູ້ ແລະ “ຮັກສາ” ໄວໜຸ່ມເພື່ອພັດທະນາເສດຖະກິດ, ຮັ່ງມີຢູ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນ.

Thuy Trang

ທີ່ມາ: https://baophutho.vn/giu-nghe-truyen-thong-giam-ngheo-ben-vung-220384.htm