ຕາມແພດສາດພື້ນເມືອງ Do Minh Tuan, ສະມາຄົມການແພດຕາເວັນອອກ ຮ່າໂນ້ຍ ແລ້ວ , ໄຂ່ ແລະ ມັນຕົ້ນຫວານ ແມ່ນອາຫານ 2 ຊະນິດທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານເປັນປະຈຳ ຍ້ອນມີແຄລໍຣີຕ່ຳ ແລະ ທາດອາຫານອຸດົມສົມບູນ.
ມັນຕົ້ນຫວານຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສຸຂະພາບຫຼຸດລົງແລະຄວາມງາມ. ມັນຕົ້ນຫວານມີ beta-carotene ຫຼາຍ, ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ B6 ແລະອາຊິດໂຟລິກ - ສານທີ່ສາມາດປ້ອງກັນມະເຮັງແລະພະຍາດ cardiovascular.
ມັນຕົ້ນຫວານຫນຶ່ງ (ປະມານ 100g) ສາມາດສະຫນອງສອງເທົ່າຂອງຄວາມຕ້ອງການວິຕາມິນ A ປະຈໍາວັນ, 1/3 ຂອງຄວາມຕ້ອງການວິຕາມິນ C ແລະ 50mg ຂອງອາຊິດໂຟລິກ, ມີ ເສັ້ນໃຍສູງເທົ່າກັບ oatmeal ຖ້ວຍ - ສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້, ປ້ອງກັນທ້ອງຜູກແລະມະເຮັງລໍາໃສ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຕົ້ນຫວານມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍກວ່າເຂົ້າ, ດັ່ງນັ້ນການກິນມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ. ມັນຕົ້ນຫວານຍັງມີສານທີ່ຄ້າຍຄືກັບ estrogen, ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາຜິວຫນັງແລະຊັກຊ້າຄວາມແກ່.
ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ມັນຕົ້ນມີຊື່ຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: cam Thu, phien chu, ມີຄຸນສົມບັດເປັນກາງ, ມີລົດຊາດຫວານ, ມີສານອາຫານໃນຮ່າງກາຍ, ມີຄຸນປະໂຫຍດຂອງ qi, ເສີມສ້າງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ເສີມສ້າງກະເພາະອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ລ້າງຕັບ, ເສີມສ້າງນໍ້າບີ, ສາຍຕາສົດໃສ. ມັນຕົ້ນ, ຫວານແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດເຫຼືອງ, ຕົ້ມ, mastitis; ເໝາະສຳລັບຜູ້ຍິງທີ່ປະຈຳເດືອນມາບໍ່ປົກກະຕິ, ຜູ້ຊາຍມີນ້ຳອະສຸຈິ, ເດັກນ້ອຍບໍ່ຍ່ອຍ, ທ້ອງບິດ.
ໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນ, ຫວານແມ່ນ duo ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. (ຮູບປະກອບ)
ໄຂ່ເປັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີວິຕາມິນຫຼາຍເຊັ່ນ: A, B1, B6, B12, D, E ແລະແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມແລະທາດເຫຼັກ. ອາຫານນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນສູງແລະສະຫນອງອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບລະບົບພູມຕ້ານທານ. ໄຂ່ຂາວມີຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກ້າມເນື້ອແລະຕ້ານການແກ່. Lecithin ໃນໄຂ່ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນຕັບ, ຊ່ວຍຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງທີ່ເກີດຈາກ cholesterol.
ເມື່ອພວກເຮົາປະສົມໄຂ່ກັບມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບສູດອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຜິວຫນັງ.
ເວລາທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນມັນຕົ້ນຫວານແລະໄຂ່ເພື່ອຫຼຸດນ້ໍາຫນັກແມ່ນອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານທ່ຽງ. ມັນຕົ້ນຫວານມີທາດການຊຽມແລະມັນໃຊ້ເວລາ 4-5 ຊົ່ວໂມງເພື່ອດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ. ການກິນໄຂ່ຕົ້ມໃນຕອນເຊົ້າທຸກໆມື້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຕະຫຼອດມື້. ຈໍາກັດການກິນອາຫານ 2 ຂ້າງເທິງນີ້ໃນຕອນແລງເພາະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ bloating ແລະບໍ່ຍ່ອຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນ, ຕື່ມອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງອື່ນໆເຊັ່ນ: ເມັດພືດທັງຫມົດ (ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ); ຜັກຂຽວແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຕານຕ່ໍາ (broccoli, ຫມາກໂປມ, pears); ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກສຸຂະພາບ (ເຕົ້ານົມໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູທີ່ບໍ່ຕິດ); ດື່ມນ້ໍາພຽງພໍ.
ໄຂ່ ແລະ ມັນຕົ້ນ, ຫວານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານຫຼຸດນໍ້າໜັກທີ່ເໝາະສົມເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບນັບບໍ່ຖ້ວນ. ໂດຍການລວມເອົາພວກມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ ທາງວິທະຍາສາດ , ທ່ານສາມາດຮັກສາຕົວເລກຂອງທ່ານແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງທ່ານ.
Nhu Loan
ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/hai-thuc-pham-vang-giup-phong-ung-thu-giam-can-hieu-qua-ar913342.html






(0)