ນະຄອນຫຼວງ Plum ຂອງ Nghe An
ໂດຍເດີນຕາມຮອຍຕີນຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຂົ້າໄປໃນສວນໝາກມ່ວງຂອງຄອບຄົວທ່ານ ໂຮ່ຈົ່ງໂປ ໃນຕາແສງ ເມືອງລອງ. ຕົ້ນພອຍຫຼາຍຮ້ອຍຕົ້ນທີ່ມີເປືອກຂີ້ຕົມ, ຂີ້ໝ້ຽງ, ແຕ່ລະຕົ້ນມີໝາກ. ທ່ານ ປອ ກ່າວວ່າ, ຄືກັນກັບທຸກຄອບຄົວໃນບ້ານ, ສວນດອກໄມ້ 3 ດອກແຫ່ງນີ້ໄດ້ຮັບການປູກເມື່ອເກືອບ 30 ປີກ່ອນ, ສະນັ້ນຕົ້ນໄມ້ແຕ່ລະຕົ້ນລ້ວນແຕ່ແຂງແຮງ ແລະ ສູງກວ່າຜູ້ໃຫຍ່ 2 ເທົ່າ. ສະນັ້ນ, ໃນລະດູການເກັບກ່ຽວ, ຕ້ອງໃຊ້ບັນດາຂັ້ນໄດຂຶ້ນໄປເທິງເພື່ອເກັບໝາກ.
ແຕ່ລະປີ, ເມື່ອໝາກເດື່ອສຸກແລ້ວ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານປູ່ໄດ້ຕ້ອນຮັບແຂກມາຢ້ຽມຢາມສວນ. ໃນລະດູຮ້ອນນີ້, ເມື່ອໝາກເດື່ອສຸກແລ້ວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວ ຫຼາຍກຸ່ມກໍ່ໄດ້ມາ. ເນື່ອງໃນໂອກາດວັນທີ 30 ເມສາ ແລະ ວັນທີ 1 ເດືອນພຶດສະພາ, ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມສວນ, ເກັບແລະກິນໝາກໄມ້ທີ່ສຸກແລ້ວຢູ່ໃນສວນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ສວນໝາກມ່ວງຂອງຄອບຄົວທ່ານໂປ້ເທົ່ານັ້ນ, ສວນໝາກມ່ວງອື່ນຢູ່ໝູ່ບ້ານ ມ້ຽນລອງ 2 ກໍ່ຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍນັກທ່ອງທ່ຽວ.
“ກ່ອນນີ້, ຄອບຄົວມີຕົ້ນໝາກແຕງ 400 ກວ່າຕົ້ນ, ຕໍ່ມາລູກ 2 ຄົນໄດ້ຍ້າຍອອກ ແລະ ແບ່ງທີ່ດິນໃຫ້ລູກແຕ່ລະຄົນ 100 ກວ່າຕົ້ນ, ນີ້ແມ່ນພືດທີ່ເໝາະສົມກັບອາກາດເຢັນສະບາຍຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ທັງຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເມື່ອມາເຖິງເມືອງລອງ, ສະນັ້ນ ເດັກນ້ອຍທຸກຄົນໄດ້ປົກປັກຮັກສາສວນໝາກມ່ວງທີ່ສວຍງາມ ແລະ ມີລາຍໄດ້, ປີນີ້, ຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແມ່ຄ້າໄດ້ຊື້ດ້ວຍລາຄາ 00 000 ໂດລາ. ໃນລະດູການ, ໄດ້ຫຼຸດລົງຮອດ 15.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຍຮັບສູງທີ່ສຸດ ແລະ ໝັ້ນຄົງທີ່ສຸດ,” ທ່ານ ໂຮ່ຈີມິນ ແບ່ງປັນ.
ຕາມຖະໜົນສີມັງຂະໜາດນ້ອຍທີ່ໄຫຼຜ່ານບ້ານເມືອງລອງ 1 ແລະ ເມືອງລອງ 2, ແຂກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເກັບໝາກມ່ວງທີ່ສຸກແລ້ວແຊບນົວຢູ່ສວນ. ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງການເກັບຫມາກໂປມດ້ວຍຝຸ່ນທີ່ຍັງຢູ່ໃນມືແລະເພີດເພີນກັບພວກມັນແມ່ນເປັນປະສົບການທີ່ປະເສີດແລະຫນ້າຈົດຈໍາແທ້ໆ. ນອກຈາກເກັບໝາກມ່ວງແລ້ວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດຢືມຊຸດອາພອນພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງເພື່ອຖ່າຍຮູບທີ່ລະນຶກຢູ່ຂ້າງຕົ້ນໝາກແຕງທີ່ບັນຈຸໝາກ. ພາຍຫຼັງສຳຫຼວດສວນໝາກມ່ວງທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຢ່າງເປັນທາງການ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມບ້ານເກີດເມືອງລອງ ເພື່ອພັກຜ່ອນ ແລະ ຮັບປະກັນອາຫານ ປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຢູ່ປະຕູສະຫວັນ...
ເມື່ອໝາກແຕງສຸກແລ້ວ, ຕາແສງເມືອງລອງທັງໝົດເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກວ່າ. ລັດຖະບານ ແລະ ປະຊາຊົນຕາແສງ ມິ່ງລອງ ພວມກະກຽມ “ບຸນເກັບໝາກມ່ວງ”; ຄະນະຄຸ້ມຄອງບ້ານພວມກະກຽມໃຫ້ແກ່ງານບຸນຕີງົວ; ປະຊາຊົນພວມກະກຽມຂອງພິເສດເພື່ອຂາຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວທັງໃກ້ແລະໄກ...
ທ່ານ ວາຈາຊາ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ເມືອງລອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໄດ້ປະຕິບັດນະໂຍບາຍປູກຕົ້ນດອກໄມ້ 3 ດອກ ເພື່ອທົດແທນຝິ່ນ, ໃນປີ 1995 ທົ່ວບ້ານປູກຕົ້ນຝິ່ນໃນເນື້ອທີ່ 50 ເຮັກຕາ. ໃນເວລານັ້ນ, ໝາກພິກໄທເປັນພືດທີ່ກຳຈັດຄວາມອຶດຫິວ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊ່ວງເວລາຕົ້ນໝາກຂາມມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຂາຍ, ປະຊາຊົນຈຶ່ງຕັດສ່ວນໜຶ່ງໄປປູກຕົ້ນອື່ນໆ, ສະນັ້ນ ເນື້ອທີ່ປູກໝາກມ່ວງຂອງເມືອງລອງ ປະຈຸບັນມີປະມານ 23 ເຮັກຕາ, ສຸມໃສ່ຢູ່ບ້ານມ່ວງລອງ 1 ແລະ ເມືອງລອງ 2 ບ້ານ. ໃນນັ້ນ, ມີຫຼາຍຄອບຄົວທີ່ປົກປັກຮັກສາແລະເບິ່ງແຍງສວນພອຍທີ່ສວຍງາມ, ນໍາມາໃຫ້ປະສິດທິພາບ ດ້ານເສດຖະກິດ ສູງ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວມາທ່ອງທ່ຽວເມືອງລອງນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເມື່ອດອກໄມ້ອອກດອກ, ໝາກເດືອຍຈະສຸກໃນລະດູຮ້ອນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວມາພັກຜ່ອນແລະຢ້ຽມຊົມສວນພອຍ, ສະນັ້ນຕາແສງມີນະໂຍບາຍຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນຂະຫຍາຍສວນພອຍເພື່ອພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ. ສະນັ້ນ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ປູກຕົ້ນໝາກນາວໃໝ່. ໝາກແຕງຮວາທີ່ປູກຢູ່ຕາແສງ ລອງລອງ ມີອາກາດສົດ ແລະ ເຢັນຕະຫຼອດປີ, ສະນັ້ນ ຄຸນນະພາບດີ, ຂາຍໄດ້ລາຄາດີ, ມີພໍ່ຄ້າຫຼາຍຄົນຊື້ຢູ່ສວນ.
ສຸກສັນວັນເກັບ plum
ທ່ານ ຫງວຽນຫວຽດຮຸ່ງ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງ ກີເຊີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕຳໝາກຫຸ່ງແມ່ນຈຸດພິເສດຂອງເມືອງ Ky Son ໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ ຕາແສງ Muong Long ເວົ້າສະເພາະ. ບໍ່ພຽງແຕ່ສະໜອງຕະຫຼາດເທົ່ານັ້ນ, ໝາກເດືອຍຍັງໄດ້ຮັບໃຊ້ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ ຍ້ອນນັກທ່ອງທ່ຽວຮູ້ກ່ຽວກັບ Ky Son ນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ປະຊາຊົນສ່ວນຫຼາຍໄດ້ປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ນພອຍເຕີບໃຫຍ່ແບບທຳມະຊາດໂດຍບໍ່ໄດ້ລົງທຶນໃນການດູແລ, ຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນພອຍບໍ່ສູງ, ແລະໝາກບໍ່ງາມຕາມທີ່ຄາດໄວ້.
ສະນັ້ນ, ເມືອງ ໄດ້ຊີ້ນຳບັນດາທ້ອງຖິ່ນໃນການໂຄສະນາ ແລະ ຊີ້ນຳປະຊາຊົນກ່ຽວກັບວິທີບົວລະບັດຮັກສາຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ເພື່ອແນໃສ່ເພີ່ມທະວີການຜະລິດ, ນຳມາເຊິ່ງປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດສູງ, ສ້າງສວນພອຍໃຫ້ສວຍງາມຄືບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເມື່ອມາເມືອງກີເຊີນ. ປະຈຸບັນ, ໝາກມ່ວງຢູ່ເມືອງ ກີເຊີນ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປູກຢູ່ຕາແສງ ເມືອງລອງ, ນອກນີ້ຍັງໄດ້ປູກຢູ່ບັນດາຕາແສງຄື: ໄຕເຊີນ, ນ້ຳແຄນ, ນາງອຍ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປະມານ 40 – 45 ເຮັກຕາ.
ໝາກຝຸງໃນຕົ້ນລະດູຮ້ອນເລີ່ມສຸກສະເໝີກັນ ແລະ ນີ້ກໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ເມືອງ Ky Son ເລືອກເອົາເພື່ອຈັດຕັ້ງ “ງານບຸນເກັບໝາກລຳໄຍ” ດ້ວຍຫຼາຍກິດຈະກຳທີ່ໜ້າສົນໃຈເຊັ່ນ: ການແຂ່ງຂັນເກັບໝາກລຳ, ການຊີມໝາກມ່ວງ, ແຂ່ງຂັນການຮຽນຮູ້, ແນະນຳຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບໝາກລຳໄຍ; ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວກິລາຊົນເຜົ່າ, ເກມພື້ນເມືອງ, ແຂ່ງຂັນຕີງົວ... ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມ, ເກັບໝາກໄມ້ກັບຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຊົມເຊີຍໝາກແຕງຮວ່າຢູ່ສວນໝາກແຕງທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ນັບຮ້ອຍຕົ້ນ.
“ງານບຸນເກັບໝາກມ່ວງ” ເພື່ອແນໃສ່ແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນ plum Ky Son, ເປັນກຽດໃຫ້ແກ່ຜູ້ປູກໝາກແຕງ; ສ້າງກາລະໂອກາດໃຫ້ຊາວກະສິກອນໄດ້ແລກປ່ຽນ, ຮ່ຳຮຽນ ແລະ ເພີ່ມທະວີຄວາມຮູ້ ແລະ ປະສົບການໃນການປູກ ແລະ ບຳລຸງລ້ຽງຕົ້ນໝາກແຕງ, ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງຈາກຕົ້ນໝາກແຕງ ແລະ ໂຄສະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງເມືອງ Ky Son ໄປຍັງທຸກພາກພື້ນຂອງປະເທດ; ອະນຸລັກ, ຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າຂອງຕົ້ນໄມ້ ແລະ ສັດພິເສດຂອງເມືອງ.
ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງບັນດານັກລົງທຶນ, ສ້າງກາລະໂອກາດຮ່ວມມືລະຫວ່າງຊາວກະສີກອນກັບບັນດາວິສາຫະກິດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍຜະລິດຕະພັນໝາກແຕງ, ປະກອບສ່ວນສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ຄົນງານ, ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ຊາວກະສິກອນຊາວກະສິກອນຢູ່ເມືອງ Ky Son. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳອັນດີງາມຂອງຊາວບັນດາເຜົ່າຢູ່ເມືອງ Ky Son.
ທີ່ມາ






(0)