ມັນເປັນເລື່ອງແປກ, ຂ້ອຍໄດ້ຢູ່ຫ່າງຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຂ້ອຍດົນແລ້ວ, ແຕ່ລົດຊາດຂອງອາຫານມັນຍັງຄົງຝັງເລິກຢູ່ໃນຄວາມຊົງຈຳຂອງຂ້ອຍ. ອາຫານຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຂ້ອຍ, ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຄວາມລຽບງ່າຍ, ກິ່ນຄວັນໄຟຂອງທົ່ງນາທີ່ກຳລັງໄໝ້, ຄວາມອົບອຸ່ນຂອງການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງມະນຸດ, ແລະກິ່ນຫອມຂອງດິນ, ຍັງຄົງຢູ່ໃນຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກຂອງຂ້ອຍເຖິງແມ່ນວ່າຕອນນີ້.
-ຮູບພາບ: LE DUY
ການເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຊົນນະບົດ, ຄວາມຊົງຈຳຂອງຂ້ອຍເຕັມໄປດ້ວຍສິ່ງທີ່ລຽບງ່າຍ. ໃນຕອນນັ້ນ, ເມື່ອຊີວິດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ອາຫານປະຈຳວັນຂອງພວກເຮົາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຈາກສວນຂອງພວກເຮົາ. ບໍ່ວ່າລະດູການໃດກໍຕາມ, ສວນຂອງແມ່ຕູ້ຂອງພວກເຮົາກໍ່ມີຫຼາຍຢ່າງຕັ້ງແຕ່ຜັກຫົມນ້ຳ ແລະ ຕົ້ນໝາກພ້າວ ຈົນເຖິງໝາກອຶ ແລະ ໝາກຟັກທອງ... ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຮ້ອນ, ເຄືອ loofah ຈະອອກດອກສີເຫຼືອງສົດໃສ, ເຮັດໃຫ້ສວນເບິ່ງສົດໃສບາງສ່ວນ.
ພວກເຮົາມັກຫຼິ້ນຢູ່ໃຕ້ເຄືອໝາກອຶ, ເບິ່ງແມ່ຕູ້ຄ້ຽວໝາກ, ຄືກັບວ່າໄດ້ເຫັນທິວທັດໃນນິທານທີ່ຢູ່ບໍ່ໄກ. ຕອນແລງຂອງຊົນນະບົດແມ່ນງຽບສະຫງົບ. ພວກເຮົາໄດ້ຍິນສຽງເພງກ່ອມລູກຢ່າງເບົາໆປະສົມກັບສຽງດັງຂອງເປຍນອນທີ່ສັ່ນສະເທືອນອູ່. ກິ່ນຫອມຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ຊຶມຊັບໄປດ້ວຍຄວັນໄຟໃນຕອນແລງທີ່ມືດມົວ, ໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍອາກາດ. ທົ່ງນາກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຂອງນົກກະຍາງຍືດຍາວອອກໄປຢ່າງບໍ່ມີວັນສິ້ນສຸດ, ອາບແດດຢ່າງອົບອຸ່ນ.
ຢູ່ບ້ານເກີດຂອງຂ້ອຍ, ແກງປູເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນລະດູຮ້ອນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພວກເຮົາຈັບປູເອງໃນຂະນະທີ່ຍ່າງຢູ່ໃນທົ່ງນາຂອງໝູ່ບ້ານ. ໃນຕອນນັ້ນ, ທົ່ງນາຍັງບໍ່ທັນໄດ້ປົນເປື້ອນດ້ວຍສານເຄມີ. ໃນລະດູຮ້ອນ, ນ້ຳຮ້ອນຫຼາຍຈົນຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າໄອນ້ຳກຳລັງອອກມາຈາກນ້ຳ, ແລະປູກໍ່ເລືອໄປທົ່ວໜ້ານ້ຳ. ບາງຄັ້ງພວກມັນລີ້ຊ່ອນຢູ່ໃນຮູຕາມແຄມທົ່ງນາ; ເຈົ້າສາມາດຈັບພວກມັນໄດ້ງ່າຍໂດຍການເອື້ອມມືເຂົ້າໄປ, ແຕ່ເຈົ້າຕ້ອງລະມັດລະວັງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຖືກບີບ. ທຸກໆຄັ້ງທີ່ພວກເຮົາອອກໄປທົ່ງນາເພື່ອຈັບປູ, ເດັກນ້ອຍໃນບ້ານຈະແບກກະຕ່າ, ໃບໜ້າຂອງພວກເຂົາເປື້ອນດ້ວຍຂີ້ຕົມ, ແຕ່ສຽງຫົວຂວັນຂອງພວກເຂົາຈະດັງກ້ອງໄປທົ່ວທົ່ງນາສະເໝີໃນຕອນບ່າຍທີ່ມີລົມພັດແຮງ.
ປູນ້ຳຈືດສາມາດປຸງແຕ່ງກັບຜັກຫຼາຍຊະນິດ. ພວກມັນມີລົດຊາດແຊບກັບຜັກຫົມ, ຜັກຫົມນ້ຳ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ກັບໝາກເຂືອ. ແກງປູຂອງແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍມີຄວາມລະອຽດລະອໍຫຼາຍ. ນາງໄດ້ລ້າງປູແຕ່ລະໂຕຢ່າງລະອຽດ, ປອກເປືອກແລະເຫງືອກອອກ, ຈາກນັ້ນບົດມັນແລະກອງດ້ວຍນ້ຳ. ນາງເວົ້າວ່າການກັ່ນຕອງປູຕ້ອງເຮັດຢ່າງລະອຽດຈົນກວ່ານ້ຳຈະໃສໝົດ. ຂ້ອຍມັກຊ່ວຍນາງເກັບໄຂ່ປູ. ເມື່ອເບິ່ງໂຖໄຂ່ປູສີທອງ, ຂ້ອຍສາມາດຈິນຕະນາການເຖິງໝໍ້ແກງປູທີ່ຫວານແລະມີກິ່ນຫອມໃນຕອນບ່າຍລະດູຮ້ອນທີ່ຮ້ອນອົບເອົ້າ. ບາງຄັ້ງ, ເມື່ອຫຼຽວເບິ່ງຜົມຫງອກຂອງແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍທີ່ເລີ່ມຫງອກ, ຫົວໃຈຂອງຂ້ອຍເຈັບປວດ, ແລະຂ້ອຍຢ້ານວ່າມື້ໜຶ່ງ...ເມກສີຂາວຈະກັບຄືນສູ່ທ້ອງຟ້າ.
ຂ້ອຍມັກແກງປູກັບບວບຂອງແມ່ຕູ້ຂ້ອຍ. ເພິ່ນມັກບອກຂ້ອຍໃຫ້ເກັບດອກບົວເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງມີກິ່ນຫອມແລະມີສີສັນຫຼາຍຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກກອງນ້ຳແກງປູຢ່າງລະມັດລະວັງແລ້ວ, ເພິ່ນກໍ່ຕົ້ມມັນຈົນກວ່າຊີ້ນປູຈະສຸກແລະລອຍຂຶ້ນສູ່ໜ້ານ້ຳ, ຈາກນັ້ນຕື່ມບວບ ແລະ ດອກບົວ. ການປຸງແຕ່ງແກງປູກັບບວບຕ້ອງໃຊ້ຄວາມຮ້ອນສູງເພື່ອໃຫ້ບວບຮັກສາສີຂຽວໄວ້ເມື່ອສຸກແລ້ວ ແລະ ບໍ່ອ່ອນເກີນໄປ - ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນແຊບ. ແກງປູມັກຈະຮັບປະທານກັບໝາກເຂືອດອງ, ແລະແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍຕື່ມນ້ຳກຸ້ງໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
ຫຼັງຈາກຄວາມລຳບາກໃນຊີວິດປະຈຳວັນ, ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວໄດ້ມາເຕົ້າໂຮມກັນອ້ອມໝໍ້ແກງປູ, ເພີດເພີນກັບມັນ ແລະ ຍ້ອງຍໍລົດຊາດທີ່ແຊບຂອງມັນ. ໃນຊ່ວງເວລາດັ່ງກ່າວ, ແມ່ຕູ້ຍິ້ມຢ່າງອົບອຸ່ນ. ບາງທີ, ຍິ່ງພວກເຮົາອາຍຸຫຼາຍຂຶ້ນ, ພວກເຮົາກໍ່ຍິ່ງຄິດຮອດລົດຊາດຂອງອະດີດຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນເມືອງ, ທຸກໆຄັ້ງທີ່ພວກເຮົາຫຼຽວເບິ່ງໄປທາງໄກ, ລົດຊາດຂອງບ້ານເຮົາກໍ່ຮູ້ສຶກຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ອາຫານຊົນນະບົດທີ່ອົບອຸ່ນໃນອະດີດເຫຼົ່ານັ້ນຄືກັບແສງສະຫວ່າງທີ່ສ່ອງແສງໃນຄວາມຊົງຈຳຂອງພວກເຮົາ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ພວກເຮົາມີຄອບຄົວທີ່ສົມບູນ; ຄວາມຮັກທີ່ແຜ່ລາມໄປທົ່ວຄວາມຊົງຈຳຂອງພວກເຮົາ; ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງໝາກອຶ ແລະ ໝາກເຂືອປະສົມກັບນ້ຳແກງປູ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນຜ່ອນຄາຍລົງ.
ໃນຊີວິດທີ່ວຸ້ນວາຍໃນທຸກມື້ນີ້, ພວກເຮົາມັກຈະຫຍຸ້ງຢູ່ກັບວຽກທີ່ຮີບຮ້ອນ, ແລະບາງຄັ້ງອາຫານກໍ່ຕ້ອງຮີບຮ້ອນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ບາງທີອາດມີຄອບຄົວອື່ນໆອີກຫຼາຍຄອບຄົວທີ່ບາງຄັ້ງກໍ່ເລືອກອາຫານທີ່ງ່າຍໆ ແລະ ໄວເພື່ອປະຢັດເວລາ.
ແຕ່ເລິກໆແລ້ວ, ຂ້ອຍຍັງຢາກ ແລະ ຄິດຮອດອາຫານແບບງ່າຍໆແບບຊົນນະບົດເຫຼົ່ານັ້ນ, ຂ້ອຍຄິດຮອດລົດຊາດຂອງແກງປູຈາກສະໄໝນັ້ນ... ຂ້ອຍຈື່ໄດ້ວັນເວລາໃນໄວເດັກຂອງຂ້ອຍກັບແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍ, ກະກຽມປູນ້ຳຈືດຢ່າງລະອຽດລະອໍກັບແມ່ຕູ້... ແລະວິທີທີ່ແມ່ຕູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍໆ ແລະ ຖ່ອມຕົວເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ ແລະ ໜ້າຈົດຈຳ.
ອານ ຄານ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
(0)