ເລົ່າເລື່ອງຂອງອາຫານສະເພາະທ້ອງຖິ່ນ

ໂຄງການໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນໜຶ່ງຊຸມຊົນ (OCOP) ພວມກ້າວເຂົ້າສູ່ລວງເລິກ. ພິເສດ, ວິຊາການ OCOP ນັບມື້ນັບສຸມໃສ່ສ້າງບົດເລື່ອງກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ບັນດາຈຸດພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນກ່ຽວກັບການກໍ່ສ້າງບັນດາຍີ່ຫໍ້ຜະລິດຕະພັນ.

Báo Đồng Nai•13/10/2025

ທ່ານນາງຮອງປະທານຄະນະປະຈຳພັກແຂວງ ດົ່ງ ນາຍ ຫງວຽນທິຮ່ວາງ ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານວາງສະແດງບັນດາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຮ່ວມການປະເມີນ OCOP ຄັ້ງທຳອິດໃນປີ 2025. ພາບ: B.Nguyen

ດົ່ງນາຍ ຫາກໍ່ມີ 15 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ OCOP ຕື່ມອີກ, ໃນນັ້ນມີ 6 ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທ່າແຮງ 5 ດາວ. ສິ່ງທີ່ໜ້າປະທັບໃຈນັ້ນແມ່ນບັນດາຫົວເລື່ອງ OCOP ໄດ້ນຳມາໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກບັນດາບົດເລື່ອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະກ່ຽວກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ໄດ້ດູດດື່ມບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ ແລະ ດິນແດນ ເປັນຕົ້ນແມ່ນບັນດາຂະບວນການຕິດພັນກັບຫົວເລື່ອງສ້າງຜະລິດຕະພັນ.

ຂໍ້ຄວາມຂອງຜູ້ຜະລິດ

ໃນຈຳນວນ 15 ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫາກໍ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນເປັນ OCOP ຢູ່ແຂວງດົ່ງນາຍ, 6 ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທ່າແຮງ OCOP ລະດັບ 5 ດາວ ລ້ວນແຕ່ມາຈາກກຸ່ມບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Gia Bao (ເມືອງ ບິ່ງເຟືອກ ), ລວມມີ: ເມັດໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານປອກເປືອກ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານດ້ວຍແກະໄໝ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານສີບົວ ປອກເປືອກໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ 5 ລົດຊາດ, ເມັດໝາກມ່ວງຫິມະພານ.

ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈແມ່ນວິສາຫະກິດນີ້ໄດ້ນຳມາໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກເລົ່າເລື່ອງຂອງໝາກມ່ວງຫິມະພານຂອງທ່ານນາງ ຕູບິ່ງຟຸກ. ທ່ານນາງ ຕູບິ່ງຟຸກ, ຜູ້ຍິງທີ່ມີຄວາມຮັກແພງ, ອຸທິດຊີວິດໃຫ້ແກ່ຕົ້ນໝາກມ່ວງຫິມະພານ. ໃນເລື່ອງປູກໝາກມ່ວງຫິມະພານຂອງທ່ານນາງ Tu Binh Phuoc, ມີເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບສວນໝາກມ່ວງຫິມະພານທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍສິບປີ, ເຊິ່ງໄດ້ຕິດພັນກັບຄອບຄົວຂອງນາງ Tu ນັບມື້ນັບຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ສວນໝາກມ່ວງຫິມະພານບູຮານແຫ່ງນີ້ ມີຫຼາຍເລື່ອງຂອງຄວາມຮັກ, ຄວາມອົດທົນ ແລະ ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຄອບຄົວໜຶ່ງທີ່ຕິດພັນກັບອາຊີບປູກໝາກມ່ວງຫິມະພານມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນການຢັ້ງຢືນເຖິງໄຟແຫ່ງຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ແຜ່ລາມໄປໃນລຸ້ນລູກຫຼານສືບທອດຮີດຄອງປະເພນີຂອງຄອບຄົວ ແລະ ສົ່ງອອກໝາກມ່ວງຫິມະພານໄປຍັງ 5 ທະວີບ. ໝາກມ່ວງຫິມະພານ ທ່ານນາງ Tu Binh Phuoc ກໍ່ແມ່ນເລື່ອງເລົ່າຂອງດິນບ່າແດງ ທີ່ນຳມາເຊິ່ງຄຸນລັກສະນະອຸດົມສົມບຸນ, ລົດຊາດໄຂມັນຂອງໝາກມ່ວງຫິມະພານ ບິ່ງເຟືອກ, ເປັນຜະລິດຕະພັນກະເສດອັນລ້ຳຄ່າຂອງ ຫວຽດນາມ.

ບັນດາອົງການ OCOP ຕ້ອງຕັ້ງໜ້າຍົກສູງລະດັບຄຸ້ມຄອງບໍລິຫານ, ຄວາມສາມາດດຳເນີນທຸລະກິດ, ຍຶດໝັ້ນຕະຫຼາດຢ່າງຕັ້ງໜ້າ; ນຳໃຊ້ແຫຼ່ງທຶນສະໜັບສະໜູນຂອງລັດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ; ຊຸກຍູ້ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ, ຊຸກຍູ້ການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ສົມທົບກັບບັນດາຂົງເຂດວັດຖຸດິບຂອງທ້ອງຖິ່ນ ເພື່ອສ້າງເປັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າຄົບຖ້ວນ, ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມູນຄ່າສູງ.
ກຳມະການພັກແຂວງ, ຮອງປະທານຄະນະປະຈຳພັກແຂວງ, ທ່ານ ຫງວຽນທິຮ່ວາງ.

ບໍລິສັດ OHAL ການຄ້າ ແລະ ການບໍລິການ ຈຳກັດ (ບິ່ງເຟືອກ) ກໍ່ໄດ້ນຳເອົາເລື່ອງລາວທີ່ໜ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ OHAL Ganoderma, Agarwood Ganoderma Tea, Instant Ganoderma Powder. ໃນນັ້ນ, ຊາ Agarwood Ganoderma ເກີດມາເປັນການຜະສົມຜະສານລະຫວ່າງປະເພນີແລະຄວາມທັນສະໄຫມ, ລະຫວ່າງຢາສະຫມຸນໄພທີ່ຫາຍາກແລະວັດທະນະທໍາຊາຫວຽດນາມ. ສໍາລັບເວລາດົນນານ, Ganoderma ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນ "panacea" ໃນຢາ Oriental, ເປັນສັນຍາລັກຂອງສຸຂະພາບ, ອາຍຸຍືນແລະຄວາມສົມດູນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, Agarwood ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຊີວິດທາງວິນຍານ, ປະຈຸບັນໃນພິທີທາງສາສະຫນາ, ໃນສະຖານທີ່ບໍລິສຸດແລະໃນຈິດໃຕ້ສໍານຶກຂອງການຜ່ອນຄາຍແລະສັນຕິພາບ. ເມື່ອລວມ Ganoderma ກັບໃບ Agarwood ໝັກ ເລິກ, OHAL ໄດ້ສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຊາເພື່ອດື່ມ, ແຕ່ຍັງເປັນປະສົບການທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ, ຄຸນຄ່າທາງວິນຍານທີ່ຫລໍ່ລື່ນຕາມເວລາແລະພູມສາດ.

ທ່ານ Le Duy Khanh, ຮອງຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດ OHAL Trading and Service Limited ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເບື້ອງຫຼັງຜະລິດຕະພັນແມ່ນເລື່ອງເລີ່ມຕົ້ນຂອງ OHAL - ວິສາຫະກິດໄວໜຸ່ມທີ່ມີຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຢາກນໍາຢາພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ ຂຶ້ນສູ່ລະດັບສູງໃໝ່. ບໍ່ໄດ້ຢຸດຢູ່ພຽງແຕ່ການຜະລິດເຫັດຫລິນຈີ, OHAL ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າວິທີການຜະສົມຜະສານວັດຖຸດິບແບບດັ້ງເດີມກັບເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງທີ່ທັນສະໄໝ, ເພື່ອໃຫ້ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງຄວາມພາກພູມໃຈຂອງວັດທະນະທໍາແຫ່ງຊາດ.

ເບິ່ງແຍງເລື່ອງສິນຄ້າຂອງເຈົ້າ

ຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງ OCOP ແມ່ນເອກະລັກຂອງທ້ອງຖິ່ນ. ການສ້າງເລື່ອງຜະລິດຕະພັນ OCOP ຕ້ອງມາຈາກຄວາມພາກພູມໃຈຂອງປະຊາຊົນ ແລະຊຸມຊົນໃນຜະລິດຕະພັນນັ້ນ. ພຽງແຕ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດບອກປະຫວັດການສ້າງຕັ້ງແລະການພັດທະນາຂອງຜະລິດຕະພັນ, ປະຫວັດສາດຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ, ແລະລັກສະນະວັດທະນະທໍາຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ. ເລື່ອງ OCOP ຂຸດຄົ້ນຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງຜະລິດຕະພັນເພື່ອສື່ສານແລະສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ເລື່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນມີມູນຄ່າທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນແຕ່ສໍາຜັດກັບອາລົມແລະຫົວໃຈຂອງລູກຄ້າ, ການປ່ຽນແປງພຶດຕິກໍາຂອງລູກຄ້າ, ແລະກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຫດຜົນທີ່ພວກເຂົາຊື້. ດ້ວຍ OCOP, ຂໍ້ຄວາມດັ່ງກ່າວຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊົນນະບົດໃນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ. ເລື່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງແລະດຶງດູດຄົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເລື່ອງ OCOP ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ຂໍ້ມູນ OCOP ບັນລຸໄດ້ຄະແນນສູງກວ່າ.

ຜູ້ຕາງໜ້າສູນສົ່ງເສີມການລົງທຶນ, ການຄ້າ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງ ດົ່ງນາຍ ໄດ້ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ: ໃນການຕີລາຄາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ນອກຈາກເນື້ອໃນການປະເມີນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ເລື່ອງ OCOP ມີບົດບາດສຳຄັນຫຼາຍໃນການຕັດສິນຄະແນນຜະລິດຕະພັນ. ເລື່ອງ OCOP ປະກອບສ່ວນເພີ່ມມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຂອງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ. ໃນກອງປະຊຸມຕີລາຄາສິນຄ້າຄັ້ງນີ້, ຫຼາຍຫົວເລື່ອງໄດ້ນຳເອົາບົດເລື່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ດີ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ. ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຫວັງວ່າບັນດາວິຊາ OCOP ຈະສືບຕໍ່ເອົາໃຈໃສ່ລົງທຶນກໍ່ສ້າງບັນດາບົດເລື່ອງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ມີເອກະລັກ ແລະ ຄົບຖ້ວນກວ່າ. ເນື່ອງຈາກວ່ານັ້ນແມ່ນຈຸດທີ່ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ທ່ານ ດັ້ງທິງອກທິ້ງ, ຮອງຫົວໜ້າກົມຄຸ້ມຄອງການຄ້າ (ກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນເລື່ອງຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຫຼາຍຫົວໜ່ວຍໄດ້ນຳເອົາຮູບແບບກະສິກຳເປັນວົງວຽນ, ຜະລິດຕະພັນສີຂຽວ... ນີ້ແມ່ນທ່າອ່ຽງພັດທະນາໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ. ປັດໄຈສິ່ງແວດລ້ອມແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນປະຈຸບັນ, ຫຼາຍຄູ່ຮ່ວມມືໃນໂລກຈະໄປຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ຜະລິດ, ການກະທຳລະເມີດຄັ້ງໜຶ່ງຈະເສຍໂອກາດ, ສະນັ້ນສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່. ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ຈະຈັດຕັ້ງຊຸດອົບຮົມຫຼາຍວິຊາຕິດພັນກັບ e-commerce, ຫວັງວ່າບັນດາວິຊາ OCOP ຈະເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ເພື່ອມີໂອກາດເປີດກວ້າງຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ.

ບິ່ງ ຫງວຽນ

ທີ່ມາ: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/ke-cau-chuyen-ve-dac-san-dia-phuong-bce00b6/