
ຂົວວັດທະນະທຳ
ເມື່ອໜຶ່ງເມືອງນ້ອຍຂອງແຂວງ ກອນຕູມ (ເກົ່າ), ຕັ້ງຢູ່ລະດັບຄວາມສູງ 1.200 ແມັດຈາກລະດັບໜ້ານ້ຳທະເລ, ມາງເດນ ແມ່ນສະຫງົບງຽບ, ອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍປ່າສະຫງວນອັນກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ, ມີປ່າແປກຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ. ມີໂອກາດໄດ້ສຳຜັດກັບດິນແດນອັນສະຫງ່າງາມແຫ່ງນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກໄດ້ເຖິງຄວາມເປັນມິດ, ການຕ້ອນຮັບ, ຄວາມເຕັມໃຈທີ່ຈະແບ່ງປັນເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບດິນແດນຂອງປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງທີ່ມີວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ງານບຸນປະເພນີຕ່າງໆ.
ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ເລືອກເອົາ Mang Den ເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມັກອາກາດເຢັນ, ບໍລິສຸດ, ເຊິ່ງຍັງຄົງຮັກສາຄວາມງາມເດີມຂອງພູເຂົາແລະປ່າໄມ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອມາພັກຜ່ອນຢ່ອນອາລົມຢູ່ທີ່ນີ້, ສິ່ງທີ່ຍັງຄົງຄ້າງໃນການເດີນທາງນັ້ນແມ່ນຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕະຫຼາດ Mang Den. ໂດຍໄດ້ດຳເນີນມາເປັນເວລາເກືອບ 2 ປີ, ຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນບ່ອນຊື້-ຂາຍເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຂົວທາງວັດທະນະທຳອັນສົດໃສລະຫວ່າງຮີດຄອງປະເພນີຂອງຊາດ ແລະ ຊີວິດທີ່ທັນສະໄໝ, ເຮັດໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວມີປະສົບການທີ່ບໍ່ອາດລືມໄດ້.

ຕັ້ງຢູ່ໃນບໍລິເວນໃຈກາງພາຍໃຕ້ຮົ່ມຂອງປ່າແປກສີຂຽວສີຂຽວ, ຕະຫຼາດເປີດຕັ້ງແຕ່ຕອນບ່າຍວັນສຸກເຖິງຕອນທ່ຽງວັນອາທິດ, ໄດ້ສ້າງພາບພົດໃນຕົວເມືອງທີ່ສະຫງົບສຸກນີ້, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍພັນຄົນໃນທຸກໆທ້າຍອາທິດ. ບັນດາຮ້ານໄດ້ຮັບການອອກແບບຢ່າງກົມກຽວດ້ວຍປະມານ 30 ຮ້ານ, ສ່ວນຫລາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່, ໄມ້, ປະດັບປະດາຕາມລັກສະນະທຳມະດາຂອງເຂດພູສູງພາກກາງ, ສ້າງຊ່ອງຫວ່າງທີ່ມີຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ໃກ້ຊິດກັບທຳມະຊາດ.
ຈຸດບວກໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ ແມ່ນໄດ້ສຸມໃສ່ການສະແດງ ແລະ ແນະນຳສິນຄ້າ OCOP ຂອງແຂວງ, ພິເສດທີ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນປູກ ຫຼື ຂຸດຄົ້ນຈາກທຳມະຊາດ, ໂດຍບໍ່ມີການປະສົມພັນສິນຄ້າ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ... ຄືກັບຕະຫຼາດໃນຫຼາຍແຂວງ, ນະຄອນ. ສະນັ້ນ, ເມື່ອມາຕະຫຼາດນັດ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນຢາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂສມ, ເຫັດຫລິນຈີ່, ເຫັດລີນຈີ່, ເຫັດນາງຟ້າ, ນ້ຳເຜິ້ງປ່າ, ຂີງດຳ, ໜໍ່ໄມ້, ໜໍ່ໄມ້, ຊິມປ່າ, ຜັກສະອາດ, ຫົວ, ໝາກໄມ້, ຂອງທີ່ລະນຶກຈາກດອກກຸຫຼາບ... ທັງໝົດແມ່ນຂາຍດ້ວຍແຫຼ່ງກຳເນີດທີ່ຈະແຈ້ງ, ລາຄາເໝາະສົມ ແລະ ການຂາຍຢ່າງຈິງໃຈ ແລະ ຊື່ສັດຂອງຊາວເຜົ່າ ມົ້ງ.

ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນພິເສດແມ່ນການຜະສົມຜະສານ ອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນ, ຜະລິດຕະພັນແລະວັດທະນະທໍາ. ບໍ່ພຽງແຕ່ໄປທ່ຽວຊົມ ແລະ ຊື້ເຄື່ອງເທົ່ານັ້ນ, ພວກເຮົາຍັງສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ປີ້ງໝູບ້ານ, ປາປີ້ງ, ເຂົ້າໜຽວທີ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນປູກ, ປີ້ງໄກ່ປ່າກັບເຂົ້າໄຜ່, ຄວາຍຄວາຍ, ແກ່ນຄູນ - ແກ່ນພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ພົບເຫັນຢູ່ເຂດເນີນສູງນີ້...
ນອກນັ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດຊົມໝາກຫຸ່ງ - ໝາກໄມ້ທີ່ຫາໄດ້ຍາກ ແຕ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍສານອາຫານໃນດິນແດນແຫ່ງນີ້, ຫຼື ປາສົດຈາກແມ່ນ້ຳ ແລະ ຫ້ວຍນ້ຳ ເຊິ່ງເປັນ “ອາຫານພິເສດ” ທີ່ຫາໄດ້ຍາກໃນແຂວງອື່ນ.

ຕະຫຼາດບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນບ່ອນວາງສະແດງບັນດາຜະລິດຕະພັນທຳມະດາ, ປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນສະຖານທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ ເສດຖະກິດ , ແລກປ່ຽນ ແລະ ເປີດກວ້າງກາລະໂອກາດພັດທະນາຕະຫຼາດ. ນັກທ່ອງທ່ຽວ ຫງວຽນແອງທູ ຈາກນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແບ່ງປັນວ່າ: “ນີ້ແມ່ນເທື່ອທີ 3 ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າກັບຄືນມາດ່ານ, ເຖິງວ່າເປັນເມືອງນ້ອຍໆ, ແຕ່ເວລາມາກໍ່ແມ່ນປະສົບການໃໝ່, ທຸກຄັ້ງທີ່ມາກໍ່ມາຢາມຕະຫຼາດ, ເພາະວ່າບ່ອນຢູ່ນີ້ຄືຮູບພາບຊີວິດຢູ່ເຂດສູງນ້ອຍ, ເຊິ່ງທຳມະຊາດ ແລະ ຜູ້ຄົນພ້ອມກັນສ້າງສີສັນພິເສດ.
ມາເຖິງຕະຫຼາດນັດ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຍັງສາມາດສຳຜັດກັບບັນຍາກາດອັນມີຊີວິດຊີວາ, ຊົມການສະແດງເຕັ້ນຄ້ອງທີ່ຄຶກຄັກ, ຟັງເຄື່ອງດົນຕີ ໄຕຣົ່ງ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບສຽງຮ້ອງເພງອັນມີພະລັງຂອງນັກສິລະປິນທ້ອງຖິ່ນ. ຂຶ້ນກັບສະພາບດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ເວລາທີ່ເໝາະສົມ, ຕະຫຼາດນັດກໍ່ໄດ້ຈັດກິດຈະກຳຊຸມຊົນ ແລະ ພົບປະແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳຫຼາຍຢ່າງເພື່ອໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ມີໂອກາດເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກວ່າກ່ຽວກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນບັນດາເຜົ່າຢູ່ທີ່ນີ້ ແລະ ມີປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຂດພູດອຍພາກກາງ ທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຊາດ.
ທີ່ມາ: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html
(0)