ເມື່ອສິນຄ້າກະສິກຳ “ນໍ້າຖ້ວມ” ຕະຫຼາດນັດ!

ເນື່ອງຈາກເດືອນສຸດທ້າຍຂອງປີແມວ 2023 ຄ່ອຍໆມາຮອດ, ໃນເວລາບໍ່ຮອດສາມອາທິດ, ທຸກໆຄົນແລະທຸກຄອບຄົວຈະເຂົ້າຮ່ວມໃນບັນຍາກາດທີ່ມີຄວາມສຸກແລະຄຶກຄື້ນຂອງປີໃຫມ່.

ໃນໄລຍະນີ້, ທຸລະກິດອາຫານ, ເຄື່ອງອາຫານ, ເຄື່ອງຂອງທີ່ຈຳເປັນຂອງຊາວເຕິດໄດ້ເລີ່ມມີຄວາມວຸ້ນວາຍ ແລະ ເປັນການເຄື່ອນໄຫວຂອງຜູ້ຊື້ - ຂາຍ. ປີນີ້, ຕະຫຼາດກະຕ່າຂອງຂວັນໄດ້ມີການເຕີບໂຕຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້ແຫ້ງ, ໝາກເຍົາ, ເຄື່ອງແຫ້ງພິເສດຂອງພາກພື້ນ. ພິເສດ, ດ້ວຍທ່າອ່ຽງຫຼຸດຜ່ອນຂອງຂວັນຈາກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເທື່ອລະກ້າວ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳນັບມື້ນັບເປັນທ່າອ່ຽງທີ່ມີການເລືອກເຟັ້ນ ເພາະບັນດາຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ນັບມື້ນັບໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ທັງຮູບລັກສະນະ ແລະ ຄຸນນະພາບ.

ຢູ່ ບິ່ງທ້ວນ , ປີນີ້, ຕະຫຼາດໄດ້ບັນທຶກ “ການບຸກລຸກ” ຜະລິດຕະພັນກະເສດເປັນຂອງຂວັນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກລູກຄ້າ. ນີ້ແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດປຸງແຕ່ງແບບທຳມະດາ, ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ OCOP ໂດຍບັນດາເມືອງ, ເມືອງໃນແຂວງຄື: ເຫຼົ້າແວງມັງກອນ, ນ້ຳໝາກມັງກອນ, ເຂົ້າໜົມ, ຂະໜົມເຄັກທີ່ຜະລິດຈາກໝາກມັງກອນ. ທັງນີ້ກໍ່ແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຕາມທິດສີຂຽວ, ປອດສານພິດເຊັ່ນ: ແລນດ່າ, ນົກກາງແກ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ... ເຫັນໄດ້ວ່າບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວແມ່ນ “ຫັນ” ດ້ວຍຫົວຂໍ້ຕ່າງໆໃຫ້ເປັນກະຕ່າຂອງຂວັນທີ່ໂດດເດັ່ນ, ຫຼາກຫຼາຍ, ຂາຍດີຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຕາມທ່ານນາງ ຫງວຽນຮ່ວາງທູຮ່ວາງ - ສະຫະກອນໝາກມັງກອນສະອາດຮ່ວາເລ (ຮ່າໂນ້ຍ) ແລ້ວ, ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີ 12 ຜະລິດຕະພັນໝາກມັງກອນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງດ້ວຍ OCOP 3 ດາວ, ເຊິ່ງລ້ວນແຕ່ໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເອົາເຂົ້າໃນກະຕ່າຂອງຂວັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂອບໃຈການເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ສະໜັບສະໜູນຈາກບັນດາອົງການລັດ, ຫົວໜ່ວຍ ແລະ ບຸກຄົນພາຍໃນແຂວງ ໄດ້ເລືອກເຟັ້ນຜະລິດຕະພັນກະເສດທ້ອງຖິ່ນເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ ແລະ ຄູ່ຮ່ວມມື. ດ້ວຍລາຄາສະເລ່ຍແຕ່ 300.000 – 500.000 ດົ່ງ/ກະຕ່າຂອງຂວັນ, ໂດຍອີງຕາມການເລືອກ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ຊື້, ສະຫະກອນຈະສົມທົບບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ສວຍງາມ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສະຫະກອນຍັງມີການພົວພັນກັບສະຫະກອນ ແລະ ວິສາຫະກິດອື່ນໆໃນບໍລິເວນດັ່ງກ່າວ ເພື່ອສົມທົບຜະລິດຕະພັນຂອງຂວັນ Tet ທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ. ທ່ານນາງ ຮ່ວາງຈູງ ກ່າວຕື່ມວ່າ: ປີນີ້ຈຳນວນກະຕ່າຂອງຂວັນຈາກຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ຫົວໜ່ວຍຂາຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 30-40% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີກາຍ. ນອກຈາກຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສະຫະກອນໄດ້ສຸມໃສ່ການອອກແບບ, ການຜະສົມຜະສານຂອງຂວັນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ທີ່ສວຍງາມ, ພ້ອມກັບຂໍ້ຄວາມທີ່ມີຄວາມຫມາຍເຊັ່ນ: "ສະບາຍດີປີໃຫມ່", "ທຸກສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ", "ສີລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ" ... ເພື່ອສ້າງຄວາມດຶງດູດໃຈຂອງຂອງຂວັນຫຼາຍຂຶ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປີນີ້, ຜະລິດຕະພັນ ກະເສດ ບາງປະເພດຂອງທ້ອງຖິ່ນໃນແຂວງເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ໝາກແອັບເປີ້ນ, ໝາກອະງຸ່ນ… ຍັງໄດ້ລົງໂຄສະນາ, ໂຄສະນາ, ຂາຍຢູ່ຮ້ານ, ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຂອງອົງການຈັດຕັ້ງ ແລະ ບຸກຄົນ ແລະ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງຜ່ານເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ສ້າງ “ໄຂ້” ຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດໃນຕະຫລາດນັດໃນປີນີ້.

ນອກຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນພືດ, ປະຈຸບັນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນລ້ຽງສັດສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງຢູ່ນະຄອນ ຟານທຽດ ເຊັ່ນ: ນົກກາງແກ ແລະ ແລນດັກຊາຍ ກໍ່ຖືກນຳມາສູ່ຕະຫຼາດຂອງຂັວນ ເຕດ. ທ່ານ ຫງວຽນມິງຕ໋າມ (ເຈົ້າຂອງຟາມ ບ໋າຍຕື໋ ຢູ່ຕາແສງ ທຽນເຍີບ), ຜູ້ທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການລ້ຽງນົກກາງແກຂາວ (ນົກກາງແກ) ແລະ ໄກ່ປ່າຢູ່ ບິ່ງທ້ວນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ປີນີ້ ພວກຂ້າພະເຈົ້າເລີ່ມເປີດໂຕກະຕຸກຂອງຂັວນປະມານ 500 ໂຕ, ເຊິ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງ ລວມມີ ນົກຍຸງຕາກແດດ, ຂີ້ຊາຍແຫ້ງ - ໄກ່ປ່າ ແລະ ບິ່ງທ້ວນ ດ້ວຍລາຄາສະເລ່ຍ 500 ໂຕ. ດົ່ງ/ຖົງ ຕາມເຈົ້າຂອງກະສິກຳແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ລ້ຽງດ້ວຍສີຂຽວ, ສະອາດ ແລະ ປອດໄພ, ດັ່ງນັ້ນລູກຄ້າເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເລືອກເຟັ້ນເປັນຂອງຂວັນ, ແຈກຢາຍຢູ່ຫລາຍແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດ.

ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າ, ປີ 2023 ແມ່ນປີກ້າວເຂົ້າສູ່ລວງເລິກຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຫວຽດນາມ ຢູ່ຕະຫຼາດ, ປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ກະສິກຳ 4.0. ພິເສດ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດສະອາດພວມຄ່ອຍໆກາຍເປັນທາງເລືອກອັນດັບໜຶ່ງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ແນໃສ່ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສຸຂະພາບ. ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງແຂວງ ບິ່ງທ້ວນ, ບັນດາສັນຍານໃນໄລຍະຕົ້ນປີໃໝ່ຢູ່ຕະຫຼາດຂອງຂວັນເຕິ໋ດປີນີ້ແມ່ນ ແລະ ພວມເປັນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ສະດວກ, ນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຫວຽດນາມ ໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ ບິ່ງທ້ວນ ໂດຍສະເພາະແມ່ນຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ຢືນຢັນບັນດາເຄື່ອງໝາຍຢູ່ຕະຫຼາດ.

ຕາມຂະແໜງກະສີກຳຂອງແຂວງແລ້ວ, ໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້, ທຸກຂັ້ນ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນລ້ວນແຕ່ມີຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂເພື່ອໜູນຊ່ວຍວິສາຫະກິດ, ຊາວກະສິກອນໃນການເປີດກວ້າງຕະຫຼາດການບໍລິໂພກ, ເຊື່ອມຕໍ່ການຄ້າ. ເພື່ອພັດທະນາຕະຫຼາດກະສິກຳ, ຂະແໜງການພວມປ່ຽນແປງແນວຄິດການຜະລິດຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແລະ ເພີ່ມທະວີມູນຄ່າ, ປະສິດທິຜົນ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຕາມຕ່ອງໂສ້ຄຸນຄ່າໃຫ້ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ.

ທີ່ມາ