ຢ້ຽມ​ຢາມ​ບ້ານ​ເຄື່ອງ​ປັ້ນ​ດິນ​ເຜົາ​ບູ​ຮານ​ນະ​ຄອນ Ninh Binh, 50 ກວ່າ​ປີ​ແຫ່ງ​ການ​ຮັກ​ສາ​ຈິດ​ວິນ​ຍານ​ຂອງ​ແຜ່ນ​ດິນ​ໂລກ

ນິງບິ່ງ-ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Gia Thuy ແມ່ນຈຸດນັດພົບທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຢາກຄົ້ນຫາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງ.

ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Gia Thuy ຢູ່ຕາແສງ Gia Thuy, ເມືອງ Nho Quan, ແຂວງ Ninh Binh (ປະຈຸບັນແມ່ນຕາແສງ Gia Tuong, ແຂວງ Ninh Binh) ໄດ້ມີມາເປັນເວລາກວ່າ 50 ປີແລ້ວ ແລະ ຍັງໄດ້ຮັບການຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາຈາກປະຊາຊົນ.

ຂະບວນການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຢູ່ ເຈິ່ນຕ໋າຍ ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເລືອກເຟັ້ນດິນເຜົາ - ສ່ວນປະກອບຫຼັກເພື່ອສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ດິນເຜົາແມ່ນດິນປົກກະຕິຂອງພາກພື້ນ, ມີສີນ້ໍາຕານທອງແລະເປັນຢາງສູງ. ຫຼັງ​ຈາກ​ໄດ້​ຕາກ​ແດດ​ໃຫ້​ແຫ້ງ​, ເມ່​ື​ອ​ຍ່ອງ​ແລະ kneaded​, ດິນ​ເຜົາ​ຈະ​ກາຍ​ເປັນ​ກ້ຽງ​ແລະ​ພາດ​ສະ​ຕິກ​, ກຽມ​ພ້ອມ​ສໍາ​ລັບ​ຮູບ​ຮ່າງ​.

ຫຼັງຈາກຮູບຮ່າງ, ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງຕາມທໍາມະຊາດກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ໃນເຕົາເຜົາ. ຂະ​ບວນ​ການ​ຈູດ​ໄຟ​ຢູ່​ແຂວງ​ໄຫ​ຫຼຳ​ຍັງ​ຄົງ​ຮັກສາ​ວິທີ​ດັ້ງ​ເດີມ, ​ໃຊ້​ຟືນ​ເປັນ​ຟືນ.

ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Gia Thuy ມີເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນເອງ, ສ້າງຂຶ້ນຈາກການປະສົມຂອງດິນ 3 ສີຄື: ສີຂຽວ, ສີນ້ຳຕານ ແລະ ສີເຫຼືອງ. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 40 ປີໃນອາຊີບຫັດຖະກຳເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງ, ທ່ານ ດິງກວາງຮ່າ (ຕາແສງ ເຈິ່ນຕົ່ງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຊຸມມື້ຕົ້ນໆ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງໝູ່ບ້ານອາຊີບປັ້ນດິນເຜົາ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບັນດາແບບຢ່າງທຳມະດາຄື: ໄຫ, ໝໍ້, ໝໍ້, ກະເບື້ອງເຊລາມິກ ແລະ ອື່ນໆ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດການຕົບແຕ່ງຜະລິດຕະພັນສິລະປະ, ຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາແຕ່ລະຄົນຄ່ອຍໆກາຍເປັນນັກຈິດຕະກອນ, ສ້າງບັນດາລວດລາຍທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນຄື: ລະດູດອກບົວ, ສີລະປະ, ສີສັນໝູ່ບ້ານ... ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ນຳມາເຊິ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້, ປະຈຸບັນ, ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Gia Thuy ກໍ່ກາຍເປັນຈຸດນັດ ພົບ ຂອງບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງແຂວງ Ninh Binh.

Laodong.vn

ທີ່ມາ: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/tham-lang-gom-co-o-ninh-binh-hon-50-nam-giu-hon-cho-dat-1604789.html