ຮ່າໂນ້ຍ ເຖິງວ່ານາງບໍ່ຫິວກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຄວາມປາຖະໜາມັກຫຼອກລວງນາງ Phuong, ເຮັດໃຫ້ນາງພັກຜ່ອນບໍ່ພຽງພໍ ແລະ ສຸມໃສ່ການເຮັດວຽກ, ເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກອາຫານເປັນປະຈຳ.
ໂຕະຂອງພະນັກງານສື່ສານອາຍຸ 29 ປີເຕັມໄປດ້ວຍໝາກໄມ້, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ອາຫານຫວ່າງ, ຊານົມ ແລະ ກາເຟ. ນາງຈົບອາຫານເຊົ້າດ້ວຍຈອກກາເຟໃນເວລາ 8 ໂມງເຊົ້າ, ແຕ່ພຽງແຕ່ 1 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ ນາງເອື້ອມອອກໄປຫາຫໍ່ຄຸກກີ້ ຫຼືກິນໝາກຖົ່ວເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຢາກຂອງນາງ. ນາງເວົ້າວ່ານາງບໍ່ຫິວ, ແຕ່ນາງຄິດເຖິງອາຫານຢູ່ສະເໝີ. ການກິນອາຫານຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຍິງບັນເທົາຄວາມກົດດັນແລະຕື່ນເຕັ້ນກັບການເຮັດວຽກ.
“ຂ້ອຍເກືອບຢາກກິນເຂົ້າ, ທຸກໆຊົ່ວໂມງ,” ນາງ Phuong ເວົ້າວ່າ, ນາງມັກຈະພະຍາຍາມຈໍາກັດຄວາມຢາກຂອງນາງ, ແຕ່ທຸກຄັ້ງທີ່ນາງເຫັນອາຫານຢູ່ຕໍ່ຫນ້າ, ນາງບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້. ພູວົງສູງ 1.6 ແມັດ ແຕ່ນ້ຳໜັກ 64 ກິໂລ, ແລະ ລົ້ມນ້ຳໜັກຫຼາຍຄັ້ງ. ຮູບຮ່າງຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ສົມດູນຂອງນາງໄດ້ເຮັດໃຫ້ນາງມີຄວາມເສຍຫາຍຫລາຍຢ່າງໃນວຽກງານເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊີວິດ.
ພາຍຫຼັງເກີດລູກແລ້ວ, ແມ່ຕູ້ Hoai ອາຍຸ 30 ປີຢູ່ເມືອງ ກາວຈີ່ ກໍ່ພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ຳໜັກ ແລະ ປະສົບຄວາມລົ້ມເຫຼວຫຼາຍຄັ້ງຍ້ອນຄວາມຢາກຢາກຂອງຕົນບໍ່ໄດ້. ນາງກ່າວວ່າ "ຖ້າຂ້ອຍບໍ່ກິນ, ຄວາມດັນເລືອດຂອງຂ້ອຍຈະຫຼຸດລົງແລະແຂນຂາຂອງຂ້ອຍຈະອ່ອນເພຍ," ນາງເວົ້າ.
ກ່ອນໜ້ານີ້, ໂຮ້ຍມີຮ່າງກາຍທີ່ສົມຄວນພໍສົມຄວນ, ສູງ 1,58 ມ, ນ້ຳໜັກ 50 ກິໂລ. ທຸລະກິດບໍ່ສະຖຽນລະພາບເຮັດໃຫ້ຮ່ວາມີຄວາມກົດດັນ ແລະ ເຄັ່ງຕຶງ, ຫັນໄປຫາສະບຽງອາຫານເປັນຮູບການບັນເທົາທຸກ, ຄ່ອຍໆເປັນບ່ອນເພິ່ງພາອາໄສ.
ຫຼາຍໆຄັ້ງ, ຜູ້ຍິງຄົນນັ້ນໄດ້ຕໍ່ສູ້ກັບວ່າຈະກິນຫຼືບໍ່ກິນ. ການຕັດສິນໃຈໄດ້ເຮັດໃຫ້ພະລັງງານຂອງນາງໝົດໄປ, ແລະໃນທີ່ສຸດນາງກໍຍອມແພ້. Hoai ພະຍາຍາມປ່ຽນເປັນອາຫານວ່າງອາຫານ, ແຕ່ນາງພົບວ່າພວກມັນ "ຫນ້າເບື່ອ, ແລະຫຼັງຈາກສອງສາມອາທິດນາງໄດ້ເຊົາ."
ອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງ ແລະຂົ້ວແມ່ນເປັນທີ່ດຶງດູດຂອງຫຼາຍຄົນສະເໝີ. ພາບ: ລານຮົ່ງ
ຄວາມຢາກໄດ້ຖືກກໍານົດວ່າເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ບາງຄັ້ງບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້, ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ສໍາລັບອາຫານ. ຄົນທີ່ມີຄວາມຢາກຈະຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍ, ວຸ່ນວາຍ, ແລະບໍ່ສາມາດຕັ້ງໃຈໄດ້ຈົນກ່ວາພວກເຂົາກິນອາຫານທີ່ຢາກໄດ້.
ດຣ ຟານໄທຕັນ, ຄູຝຶກສຸຂະພາບຫຼຸດນໍ້າໜັກຂອງ HomeFiT ກ່າວວ່າ: ຫຼາຍຄົນເພິ່ງພາອາໄສອາຫານ, ຖືວ່າເປັນສານເສບຕິດ ເພາະມັນກະຕຸ້ນໃຫ້ຮ່າງກາຍສ້າງ dopamine – ຮໍໂມນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ ແລະ ຫຼຸດຄວາມຄຽດຊົ່ວຄາວ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ປະລິມານຂອງ dopamine ເພີ່ມຂຶ້ນແລະສູງຂຶ້ນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າລະດັບການໄດ້ຮັບນ້ໍາຕານຍັງເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຕ່ລະມື້, ສ້າງວົງຈອນອັນໂຫດຮ້າຍທີ່ຈະຕ້ອງຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງເພື່ອສ້າງ dopamine ທຸກໆສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
ບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມຢາກຢູ່ສະເຫມີຄວນລະບຸເຫດຜົນຂອງຄວາມຢາກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຕາມທ່ານດຣ Tan, ມີ 5 ກຸ່ມສາເຫດດັ່ງນີ້: ທໍາອິດ, ຍ້ອນວ່າທ່ານຂາດພະລັງງານຈາກກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ຄວາມສໍາພັນ, ອາຊີບ, ສະຕິ, ຈາກທີ່ທ່ານມັກຈະຊອກຫາແຫຼ່ງພະລັງງານຈາກການກິນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມບໍ່ສົມດຸນໃນອາຫານ. ຄົນທີ່ກິນຊີ້ນແດງ, ອາຫານເຄັມ, ຂົ້ວ, ປີ້ງ ມັກຈະຫາຂອງຫວານ, ຄາເຟອີນ, ອາຫານເຢັນ... ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຄວາມຮູ້ສຶກຄິດຫາທາງບວກ ເຊັ່ນ: ເທດສະການທີ່ຈະມາເຖິງນີ້, ເທດສະການຈະຮູ້ສຶກຢາກກິນຜັກຫອມປ້ອມ, ບ້າງຈືງ... ສຸດທ້າຍຮ່າງກາຍກໍ່ດື່ມນ້ຳບໍ່ພຽງພໍ, ຂາດສານອາຫານ. ຄວາມຢາກ.
ດຣ.ຕັນ ໄດ້ທຳການທົດສອບຄັ້ງໜຶ່ງ, ປ່ອຍໝາກມ່ວງແຫ້ງ 150 ກຣາມ, ເທົ່າກັບໝາກມ່ວງສົດ 1 ກິໂລກຣາມ, ໄວ້ເທິງໂຕະຂອງລາວ. ເຖິງວ່າລາວຈະບໍ່ເປັນນັກກິນໃຫຍ່ ແຕ່ຜົນອອກມາວ່າພຽງແຕ່ສາມມື້ ກ່ອງໝາກມ່ວງກໍໝົດໄປ, ເຖິງແມ່ນວ່າລາວຈະເວົ້າຊ້ຳແລ້ວຊ້ຳອີກວ່າ ບໍ່ໃຫ້ກິນມັນກໍຕາມ.
"ນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ຂ້ອຍສັງເກດເຫັນວ່າຂ້ອຍກິນອາຫານຫວ່າງຫຼາຍປານໃດ," ລາວເວົ້າ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າຄວາມຢາກເປັນອຸປະສັກທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງຮັກສາເປົ້າຫມາຍນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາຫຼືປະຕິບັດອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການກິນຫຼາຍເກີນໄປເປັນສາເຫດຂອງຄວາມອ້ວນ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆ ທັງສຸຂະພາບກາຍ ແລະ ຈິດໃຈ ເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດ, ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ, ຄວາມວິຕົກກັງວົນ...
ຕາມທ່ານດຣ Tan, ຄວາມລັບອັນທຳອິດ ຖ້າເຈົ້າຢາກຈະຈິງຈັງກັບແຜນການຫຼຸດນ້ຳໜັກ ແລະຈຳກັດຄວາມຢາກອາຫານຄື ຢ່າເກັບອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສາຍຕາ ເຊັ່ນຢູ່ໂຕະ ຫຼືໃນເຮືອນຂອງເຈົ້າ ເພາະຫຼັງຈາກນັ້ນສະໝອງຂອງເຈົ້າຈະໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍໃນການຕັດສິນໃຈຄື: ຈະກິນຫຼືບໍ່ກິນ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ພະລັງງານຂອງເຈົ້າຫມົດໄປຢ່າງໄວວາ, ແລະໃນບາງຈຸດທີ່ເຈົ້າຈະບໍ່ເຕືອນພຽງພໍທີ່ຈະຕັດສິນໃຈແລະຈະຍອມແພ້.
ຖ້າທ່ານຢາກອາຫານແທ້ໆ, ເລືອກອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີນໍ້າຕານຕ່ໍາແລະມີເສັ້ນໄຍສູງເພື່ອຄວບຄຸມການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຢູ່ໃນສະພາບທີ່ເຜົາຜະຫລານໄຂມັນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນບາງປະເພດປະກອບມີຫານປະເພດເມັດທີ່ມີນົມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສົດຕົ້ມ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ smoothies, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດໂປຼຕີນເຊັ່ນ whey protein ...
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນອາຫານຫວ່າງທັນທີຫຼັງຈາກອາຫານຫຼັກເພາະວ່າອາຫານຫຼັກແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍແລະທາດໂປຼຕີນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອກິນອາຫານຫວ່າງ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດຈະບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນໄວເທົ່າທີ່ຈະກິນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼີກເວັ້ນການບໍລິໂພກອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ.
ອີງຕາມ Healthline, ບາງວິທີອື່ນໆທີ່ຈະຄວບຄຸມຄວາມຢາກໄດ້ລວມເຖິງການນອນໃຫ້ພຽງພໍ. ການຂາດການນອນມີຜົນຕໍ່ບາງພື້ນທີ່ຂອງສະຫມອງ, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະບໍລິໂພກອາຫານແຊບໆ, ມີແຄລໍລີ່ສູງ.
ອີກວິທີໜຶ່ງທີ່ຈະຄວບຄຸມຄວາມຢາກໄດ້ ແລະ ອີ່ມດົນຄືການກິນອາຫານທີ່ສົ່ງເສີມຄວາມອີ່ມອີ່ມ. ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການກະຕຸ້ນຂອງພື້ນທີ່ໃນສະຫມອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຢາກໃນຕອນກາງຄືນ. ການລວມເອົາອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນກັບໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຄາໂບໄຮເດດ, ແລະເສັ້ນໄຍແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອສົ່ງເສີມຄວາມອີ່ມຕົວ.
Thuy Quynh
ແຫຼ່ງທີ່ມາ






(0)