ປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນ OCOP ເພື່ອຄອບຄອງຕະຫຼາດ

(Baothanhhoa.vn) - ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ ແຂວງແທງຮ໋ວາ ໄດ້ໜູນຊ່ວຍ ແລະ ຊຸກຍູ້ບັນດາຫົວໜ່ວຍລົງທຶນ, ຍົກສູງຄຸນນະພາບ ແລະ ຂະແໜງການຜະລິດ ເພື່ອໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ໄດ້ຮັບຮູ້ສາມາດຢັ້ງຢືນຊື່ສິນຄ້າ ແລະ ທີ່ຕັ້ງຢູ່ຕະຫຼາດ.

Báo Thanh Hóa•11/07/2025

ການຜະລິດເຂົ້າໜຽວຢູ່ໂຮງງານຜະລິດ ດົ່ງວັນ, ບ້ານ ຮ່າວູ, ຕາແສງ ຮ່ວາງຮວາ.

ຕາມຕົວເລກສະຖິຕິຂອງຫ້ອງການປະສານງານໂຄງການກໍ່ສ້າງຊົນນະບົດໃໝ່ຂອງແຂວງ, ຮອດເດືອນ 7/2025, ແຂວງ ແທງຮ໋ວາ ມີ 645 ຜະລິດຕະພັນ OCOP, ໃນນັ້ນມີ 2 ຜະລິດຕະພັນ OCOP 5 ດາວ 59 ຜະລິດຕະພັນ 4 ດາວ. ພາຍຫຼັງ 6 ປີແຫ່ງການພັດທະນາ, ຫຼາຍຮ້ອຍຫົວໜ່ວຍ OCOP ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການຢັ້ງຢືນຄືນໃໝ່ ຫຼື ຍົກລະດັບບັນດາຜະລິດຕະພັນ, ຜະລິດຕະພັນສ່ວນຫຼາຍພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ໄດ້ມີຄວາມມານະພະຍາຍາມປະດິດສ້າງເພື່ອກ້າວເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດ.

ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ໃນປີ 2023, ໂຮງງານຜະລິດເສັ້ນເຂົ້າສານ ດົ່ງວັນ ຢູ່ຕາແສງ ຮວ່າງຮວ່າ ມີຄວາມຕັ້ງໃຈຈະສືບຕໍ່ປະດິດສ້າງ ແລະ ພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນໃຫ້ສົມກັບນາມມະຍົດ OCOP. ທັນທີທີ່ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ເປັນ OCOP, ໂຮງງານຜະລິດໄດ້ລົງທຶນໃສ່ສາຍການຜະລິດເສັ້ນໄຍອັດຕະໂນມັດຕັ້ງແຕ່ຂັ້ນຕອນການຜະສົມເຂົ້າໜົມປັງ ຈົນເຖິງການກົດ ແລະ ມ້ວນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປັບປຸງຜ້າເຊັດຕາກແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມດ້ວຍຕາໜ່າງເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ.

ທ່ານ ເລວັນເຢືອງ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ເພື່ອຜະລິດເສັ້ນໄໝຂາວ, ໜຽວ, ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ, ໂຮງງານໄດ້ຍຶດໝັ້ນບັນດາຂໍ້ກຳນົດບໍ່ໃຊ້ສານເຄມີຟອກຂາວ, ບໍ່ປະສົມສີ, ບໍ່ໃຊ້ສານກັນບູດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຕາມທຳມະຊາດພາຍໃຕ້ແສງແດດອັນອ່ອນໂຍນ, ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນກະຈ່າງໃສ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ ແລະ ແກ້ໄຂເທື່ອລະກ້າວ. ສະນັ້ນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ສີສັນທີ່ສວຍງາມ, ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ, ສະເລ່ຍແລ້ວ, ໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າໜຽວໄດ້ 2 – 3 ໂຕຕໍ່ມື້.”

ບໍ່ພຽງແຕ່ສຸມໃສ່ຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ໂຮງງານຜະລິດ ດົ່ງວັນ ໄດ້ອອກແບບ ແລະ ພິມຈຳໜ່າຍເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນຕາຈັບໃຈ, ທັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ມີຈຸດພິເສດຂອງຕົນເພື່ອດຶງດູດລູກຄ້າ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຂຸດຄົ້ນທ່າແຮງ ແລະ ທ່າໄດ້ປຽບຂອງທ້ອງຖິ່ນໃນການເຕີບໂຕ ແລະ ປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນໝາກແມັກດາເມຍ, ສະຫະກອນ ແທງຟາດ Macadamia ໄດ້ລົງທຶນໃສ່ລະບົບກົນຈັກ, ວັດສະດຸປ້ອນ ແລະ ຊັບພະຍາກອນມະນຸດເພື່ອຮັກສາການຜະລິດເປັນສິນຄ້າ. ດ້ວຍຄວາມມານະພະຍາຍາມຊອກຫາຕະຫຼາດ, ປະດິດສ້າງວິວັດການຜະລິດ, ຫັນອອກແບບຜະລິດຕະພັນຢ່າງຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ປະຕິບັດຕາມລະບຽບການສຸຂະອະນາໄມອາຫານ ແລະ ຄວາມປອດໄພໃນການປຸງແຕ່ງ, ໃນປີ 2023, ຜະລິດຕະພັນແກັດແພັດ Damia Macadamia ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວ.

ປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນ OCOP ເພື່ອຄອບຄອງຕະຫຼາດ

ສະຫະກອນ ແທງຟາດ ມາຄາດາເມຍ ໄດ້ວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນ OCOP Damia macadamia ແລະ ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງ macadamia ຈຳນວນໜຶ່ງ ຢູ່ທີ່ງານວາງສະແດງໂດຍແຂວງຈັດຕັ້ງ.

ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ ແທງຟາດ Macadamia Do Trong Hoc ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຄວາມສາມາດຜະລິດ ແລະ ຕະຫຼາດການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນເພີ່ມຂຶ້ນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ສຸມໃສ່ຊື້ວັດຖຸດິບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປະດິດສ້າງຫຼາຍຢ່າງ. ນອກຈາກໝາກຂາມແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມແລ້ວ, ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຫຼາຍປະເພດເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ລົດຊາດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມແມັກຄາດາເມຍ; ນົມ macadamia ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ; ແກະສະຫຼັກໝາກຂາມ..., ດ້ວຍການອອກແບບທີ່ສວຍງາມ, ປ້າຍກຳກັບ ແລະ ການຕິດຕາມຕົ້ນກຳເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສ້າງຄວາມເຊື່ອໝັ້ນໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ. ເພື່ອເພີ່ມທະວີການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ, ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວໄດ້ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ການທ່ອງທ່ຽວ, ແຫຼ່ງ ທ່ອງທ່ຽວ ທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຂອງແຂວງ.”

ສະຫະກອນແທັງພັດແມັກດາເມຍ ໄດ້ລົງທຶນຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານດົ່ງເພື່ອຈັດຊື້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່, ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ ແລະ ເຄື່ອງປອກເປືອກ ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດ, ສີສັນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ຊົມໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ແຂວງ ແທງຮ໋ວາ ແລະ ຫຼາຍແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດ.

ອີງຕາມຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າການອອກແບບ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະຫົວຂໍ້ OCOP ກໍານົດທາງເລືອກຂອງລູກຄ້າ, ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ສະນັ້ນ, ກ່ອນ ແລະ ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ເປັນສິນຄ້າ OCOP, ຜູ້ຜະລິດລ້ວນແຕ່ປະດິດສ້າງ ແລະ ຍົກລະດັບເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ OCOP ບໍ່ພຽງແຕ່ຄອບຄອງຕະຫຼາດແຂວງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຍາດແຍ່ງ ແລະ ຮັກສາສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດພາຍໃນ, ຈາກນັ້ນສົ່ງອອກ.

ຫົວໜ້າກົມແຜນການ-ສັງລວມ, ຫົວໜ້າຄະນະຄຸ້ມຄອງ OCOP (ຫ້ອງການປະສານງານໂຄງການພັດທະນາຊົນນະບົດໃໝ່ແຂວງ) ຟານຊວນຮຶງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນອກຈາກການໜູນຊ່ວຍ, ຊຸກຍູ້ບັນດາຫົວໜ່ວຍພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຫ້ອງການໄດ້ສົມທົບກັບທ້ອງຖິ່ນຢ່າງເປັນປົກກະຕິເພື່ອກວດກາ, ຕິດຕາມການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ, ຮັກສາ ແລະ ຍົກສູງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຍັງມີການຈັດຝຶກອົບຮົມ ແລະ ເວທີປາໄສຫຼາຍແຫ່ງ ເພື່ອແລກປ່ຽນປະສົບການໃນການສ້າງ ແລະ ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ເພື່ອໃຫ້ບັນດາຫົວໜ່ວຍມີຄວາມມານະພະຍາຍາມປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຫຼາຍຜະລິດຕະພັນໄດ້ຢືນຢັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຕະຫຼາດການບໍລິໂພກນັບມື້ນັບໄດ້ຮັບການອອກສູ່ ໂລກ ເທື່ອລະກ້າວ.

ບົດຄວາມ ແລະ ພາບ: ເລຮົວ

ທີ່ມາ: https://baothanhhoa.vn/lam-moi-san-pham-ocop-de-chiem-linh-thi-truong-254439.htm