ການສົ່ງເສີມການຜະລິດແບບອໍແກນິກຜ່ານຮູບແບບສວນອາຫານຊຸມຊົນ.

ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ: ຮູບແບບສວນອາຫານຊຸມຊົນຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໃຊ້ວິທີການກະສິກຳແບບອໍແກນິກ ແລະ ຍືນຍົງ ແລະ ມີຈຸດປະສົງເພື່ອປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ.

ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ຮູບແບບສວນອາຫານອິນຊີແບບຊຸມຊົນກຳລັງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສວນອາຫານຊຸມຊົນບໍ່ພຽງແຕ່ເໝາະສົມສຳລັບການພັດທະນາໃນຕົວເມືອງໃຫຍ່ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເໝາະສົມກັບເຂດຊົນນະບົດອີກດ້ວຍ. ສວນຜັກເຫຼົ່ານີ້ຈະຖືກຄຸ້ມຄອງໂດຍຊຸມຊົນ ແລະ ແບ່ງປັນໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ຂັດສົນ, ເຊັ່ນ: ຜູ້ດ້ອຍໂອກາດ ແລະ ພື້ນທີ່ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກໄພພິບັດທາງທຳມະຊາດ.

ອົງການບໍ່ຫວັງຜົນກຳໄລ Food Bank Vietnam ຮ່ວມມືກັບມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໄດ້ເປີດຕົວແບບອາຫານຊຸມຊົນສວນໜອງລາມ Foodbank ໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ. ພາບ: ເຈີ່ນຟີ.

ເພື່ອສົ່ງເສີມ ແລະ ສະໜັບສະໜູນຮູບແບບນີ້, ອົງການບໍ່ຫວັງຜົນກຳໄລ Food Bank Vietnam ຮ່ວມມືກັບມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ ໄດ້ເປີດສວນອາຫານຊຸມຊົນໜອງລາມ (ສວນ Foodbank) ໃນເມືອງທູດຶກ. ຮູບແບບນີ້ນຳໃຊ້ວິທີການກະສິກຳແບບອໍແກນິກ ແລະ ຍືນຍົງ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ຮູບແບບນີ້ຍັງລວມເອົາການສຶກສາກ່ຽວກັບ ການກະສິກຳ ແບບຍືນຍົງ ແລະ ໂພຊະນາການ, ຊ່ວຍຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ ແລະ ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຊຸມຊົນກ່ຽວກັບການຜະລິດແບບອໍແກນິກ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ອີງຕາມທ່ານຮອງສາດສະດາຈານ ດຣ. ຫງວຽນເຕິດຕວານ, ອະທິການບໍດີມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ການຮ່ວມມືກັບທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມໃນການປະຕິບັດຮູບແບບສວນອາຫານຊຸມຊົນບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສັງຄົມຂອງມະຫາວິທະຍາໄລອີກດ້ວຍ.

ສວນອາຫານໜອງລຳ, ເປັນສວນອາຫານຊຸມຊົນ, ໃນເບື້ອງຕົ້ນມີເນື້ອທີ່ 1 ເຮັກຕາ ແລະ ສຸມໃສ່ການປູກພືດອິນຊີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ພາບ: ເຈີ່ນຟີ.

ໃນພື້ນທີ່ເບື້ອງຕົ້ນ 1 ເຮັກຕາ, ສວນດັ່ງກ່າວສຸມໃສ່ການປູກພືດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງໂພຊະນາການ ແລະ ເກັບຮັກສາອາຫານໃຫ້ພຽງພໍເພື່ອສົ່ງໄປຍັງພື້ນທີ່ທີ່ຕ້ອງການໃນກໍລະນີສຸກເສີນ. ສວນອາຫານຊຸມຊົນຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ນຳໃຊ້ຊັບພະຍາກອນນ້ຳ, ທີ່ດິນ ແລະ ພະລັງງານທີ່ມີຢູ່ພ້ອມເປັນລະບົບນິເວດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ.

"ໂຮງຮຽນຈະຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຫຼັກສູດການຝຶກອົບຮົມ, ກອງປະຊຸມເຝິກອົບຮົມ ແລະ ໂຄງການຮຽນຮູ້ຈາກປະສົບການພ້ອມໆກັນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນຫັນປ່ຽນຈາກກະສິກຳແບບດັ້ງເດີມໄປສູ່ກະສິກຳອິນຊີແບບຍືນຍົງ," ຮອງສາດສະດາຈານ ດຣ. ຫງວຽນ ເທັດ ຕວານ ເນັ້ນໜັກ.

ສວນໜອງລຳ Foodbank ເປັນໂຄງການທີ່ບໍ່ຫວັງຜົນກຳໄລ. ຮູບແບບນີ້ສະໜັບສະໜູນ ແລະ ສະໜອງຂະບວນການທີ່ໂປ່ງໃສສຳລັບການຜະລິດ, ການບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີ, ການດູແລ, ການເກັບກ່ຽວ, ແລະ ສຸດທ້າຍການຂົນສົ່ງໄປບໍລິໂພກ.

ຮູບແບບສວນອາຫານຊຸມຊົນໃຊ້ວິທີການກະສິກຳແບບອໍແກນິກ ແລະ ຍືນຍົງ ພ້ອມທັງແບ່ງປັນຊັບພະຍາກອນອາຫານໃຫ້ກັບພື້ນທີ່ທີ່ຕ້ອງການ. ຮູບພາບ: ເຈິ່ນຟີ.

ທ່ານ ຫງວຽນ ຕວນຄອຍ, ປະທານທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ, ໄດ້ກ່າວວ່າ ຮູບແບບສວນອາຫານຊຸມຊົນມີຈຸດປະສົງເພື່ອການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ ແລະ ຄວາມສົມດຸນຂອງອາຫານໃນຫວຽດນາມ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວນຳໃຊ້ວິທີການ ທາງວິທະຍາສາດ ເຂົ້າໃນການກະສິກຳ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ໂດຍສະເພາະ, ທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມຮ່ວມມືກັບຮ້ານກາເຟໃຫຍ່ໆໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນເພື່ອເກັບໃບຊາ, ເມັດກາເຟ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອາຫານອິນຊີອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ສານອາຫານເພີ່ມເຕີມແກ່ພືດ ແລະ ສັດ.

ທ່ານ Khoi ເນັ້ນໜັກວ່າ “ການນຳໃຊ້ວິທີການທາງວິທະຍາສາດເຂົ້າໃນການປູກຝັງແບບອໍແກນິກຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທ່າອ່ຽງໃນຫວຽດນາມເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນທ່າອ່ຽງ ທົ່ວໂລກ ອີກດ້ວຍ. ໂດຍອີງໃສ່ຮູບແບບເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາຈະຮ່ວມມືກັບມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ເພື່ອນຳໃຊ້ ແລະ ນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການປະຕິບັດ. ເມື່ອປະສົບຜົນສຳເລັດ, ພວກເຮົາຈະຊອກຫາການສະໜັບສະໜູນຈາກອົງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເພື່ອເຜີຍແຜ່ຄວາມຮູ້ນີ້ໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສົ່ງເສີມການຜະລິດທີ່ສີຂຽວ, ສະອາດ, ອໍແກນິກ ແລະ ຍືນຍົງ.”

ທ່ານ Khoi ກ່າວຕື່ມວ່າ ປະຈຸບັນ Starbucks ຫວຽດນາມ ເປັນຜູ້ບຸກເບີກໃນການເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກຳບໍລິຈາກໃບຊາທີ່ໃຊ້ແລ້ວ, ກາເຟກາກ ແລະ ເຂົ້າໜົມທີ່ໃຊ້ແລ້ວຈາກຮ້ານຄ້າຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້.

ທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ ແລະ ມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໄດ້ລົງນາມໃນຂໍ້ຕົກລົງການຮ່ວມມືສຳລັບໂຄງການພັດທະນາກະສິກຳ ແລະ ອາຫານຕາມທິດທາງສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງ. ພາບ: ເຈິ່ນຟີ.

ຮູບແບບສວນອາຫານຊຸມຊົນແມ່ນໜຶ່ງໃນກິດຈະກຳທີ່ໂດດເດັ່ນໃນການຫັນປ່ຽນສີຂຽວ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ປູກ ແລະ ເກັບກ່ຽວຈາກຮູບແບບດັ່ງກ່າວຈະຖືກຈັດຮຽງໂດຍທີມງານໂຄງການເພື່ອລະດົມທຶນສຳລັບກິດຈະກຳສະໜັບສະໜູນຊຸມຊົນພາຍໃນເຄືອຂ່າຍທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ.

ນອກເໜືອໄປຈາກພິທີເປີດສວນ Foodbank ແລ້ວ, ມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ແລະ ທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ ຍັງໄດ້ລົງນາມໃນຂໍ້ຕົກລົງການຮ່ວມມືກ່ຽວກັບໂຄງການພັດທະນາກະສິກຳ ແລະ ອາຫານທີ່ມີທິດທາງສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງ. ຂໍ້ຕົກລົງການຮ່ວມມືດັ່ງກ່າວປະກອບມີອົງປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ການນຳໃຊ້ວິທີແກ້ໄຂເພື່ອປັບປຸງເຕັກໂນໂລຊີໃນກະສິກຳ; ການຮ່ວມມືໃນການຝຶກອົບຮົມ ແລະ ການສຶກສາເພື່ອສົ່ງເສີມການລິເລີ່ມສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງ; ການບົ່ມເພາະ ແລະ ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນກະສິກຳສີຂຽວ; ແລະ ການພັດທະນາຮູບແບບສີຂຽວພາຍໃນມະຫາວິທະຍາໄລ ແລະ ສວນສີຂຽວຂອງຊຸມຊົນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lan-toa-san-xuat-huu-co-tu-mo-hinh-vuon-thuc-pham-cong-dong-d386508.html