ເອົາລົດຊາດຂອງພູເຂົາມາສູ່ຕົວເມືອງ

ຮ້ານວາງສະແດງບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງບັນດາເຂດພູດ ອຍເງ້ ອານຄື: ກີເຊີນ ແລະ ໄຕງວຽນ, ເຖິງວ່າຕັ້ງຢູ່ຫ່າງໄກຈາກປະຕູໃຫຍ່ຂອງງານວາງສະແດງ, ແຕ່ຍາມໃດກໍ່ມີແຂກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຊົມ, ຊື້ເຄື່ອງ ແລະ ຊອກຮູ້ຂໍ້ມູນຂ່າວສານ.

bna_Gian hàng giới thiệu đặc sản Kỳ Sơn tại Hội chợ thương mại vùng Bắc Trung bộ tháng 12.2023 tại TP Vinh.JPG — ບູດແນະນຳຈຸດພິເສດຂອງເມືອງ Ky Son ຢູ່ງານວາງສະແດງການຄ້າພາກກາງພາກເໜືອໃນເດືອນ 12/2023 ຢູ່ນະຄອນ Vinh. ພາບ: ຮ່ວາຍທູ

ທ່ານນາງ ເລທິວັນ - ສະມາຊິກ ສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນເມືອງ ກີເຊີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດຄັ້ງນີ້, ສະຫະກອນໄດ້ຄັດເລືອກບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງເມືອງ ເຟືອງ ແລະ ຕາແສງ ກີເຊີນ ເພື່ອແນະນຳໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຜະລິດຕະພັນກະເສດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ປູກຝັງຕາມທຳມະຊາດຢ່າງປອດສານພິດ, ສີຂຽວ, ສະອາດ, ຢູ່ໃນເຂດຜະລິດຢູ່ເທິງພູສູງຫຼາຍພັນແມັດຈາກລະດັບນ້ຳທະເລເຊັ່ນ: ໄກ່ດຳ, ຊີ້ນງົວ, ໄສ້ກອກທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກໝູໜຸ່ມ, ຜັກກາດ, ຂີງ, ໝາກຂີ້ຫູດ... ແລະ ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຊະນິດແມ່ນປະຊາຊົນບັນດາບ້ານເກັບກ່ຽວຈາກພູດອຍ ແລະ ປ່າໄມ້ຕາມທຳມະຊາດ ເຊັ່ນ: ໜໍ່ໄມ້, ໜໍ່ໄມ້, ໜໍ່ໄມ້, ໜໍ່ໄມ້.

bna_nông sản Mường Lống.JPG — ຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຊາວເຜົ່າ ເມື່ອງລອງ (ກຽນເຊີນ) ຜະລິດ ແລະ ເກັບກ່ຽວຈາກປ່າ. ພາບ: ຮ່ວາຍທູ

ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທັງໝົດທີ່ຊາວຕາແສງ ເມືອງລອງ ແລະ ບັນດາໝູ່ບ້ານໃນເມືອງ Ky Son ໄດ້ຮັບການປູກຝັງ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ສີຂຽວ, ສະອາດ, ຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ຄວາມແຊບນົວຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນ.

ຍັງໄດ້ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດທ້ອງຖີ່ນຂອງແຂວງ ຕ໋າຍເຢືອງ, ທ່ານ ນາງ ເຈີ່ນທິທາວ-ສະມາຊິກສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍຊີ້ນງົວ ທາວຮາວ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດໂດຍມີຮ້ານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງ ແລະ ປຸງແຕ່ງຕົ້ນຕໍຄື: ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນໝູ, ຊີ້ນໝູ, ໝາກເຜັດປ່າ, ໜໍ່ໄມ້ປ່າເກືອ, ເຂົ້າໜຽວ ແລະ ອື່ນໆ.

bna_ớt cay mắc khén rừng.JPG — ຜະລິດຕະພັນໝາກເຜັດປ່າທີ່ເຄັມ ຫຼືຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ຕຳເປັນຝຸ່ນ ແລະ ເມັດໝາກເຜັດປ່າຂອງປະຊາຊົນຢູ່ເມືອງຕຸ່ງເຢືອງ. ພາບ: ຮ່ວາຍທູ

ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິທາວ ກ່າວວ່າ: “ພວກເຮົາສັ່ງວັດຖຸດິບເພື່ອປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຈາກປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ, ຄົວເຮືອນທີ່ລ້ຽງ ແລະ ປູກພືດ ແລະ ສັດພື້ນເມືອງ, ດ້ວຍຫຼັກໝັ້ນຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ຄວາມປອດໄພ, ມີແຫຼ່ງກຳເນີດທີ່ຈະແຈ້ງ”.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມີຫຼາຍຜະລິດຕະພັນບັນລຸໄດ້ OCOP ລະດັບ 3 ດາວຄື: ໝາກເຂືອຫວານ, ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ Tam Hop (Tuong Duong). ເມືອງໂກນເກື່ອງມີປາແມ່ນ້ຳຈຽງ, ເຫຼົ້າອະງຸ່ນ, ເຫຼົ້າອະງຸ່ນ, ເຂົ້າໜົມ, ຊີ້ນສົ້ມ, ໝາກແຕງທໍ່, ຫວາຍ ແລະ ຫັດຖະກຳໄມ້ໄຜ່. ເມືອງແອງເຊີນມີໝາກກ້ຽງ Kim Nhan, ຊາກາວເຊີນ, ຊາຂຽວ Hung Son, ຊີ້ນໄກ່ສະໝຸນໄພ Linh Son ແລະ ໄຂ່ໄກ່ສະໝຸນໄພ, ນ້ຳມັນໝາກອະງຸ່ນ ດົ່ງເອັກ ແລະອື່ນໆ.

bna_Khách mua gà đen Mường Lống.JPG — ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິທ໋າວ ແນະນຳຜະລິດຕະພັນ. ພາບ: ຮ່ວາຍທູ

ມີຫຼາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຕາງໜ້າໃຫ້ເຂດເນີນສູງ Nghe An ມາວາງສະແດງໄດ້ບັນລຸມາດຕະຖານ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ, ໃນນັ້ນມີຜະລິດຕະພັນຂີງ Ky Son ທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນພູມສາດຈາກຫ້ອງການຊັບສິນທາງປັນຍາ. ຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ປູກຢູ່ເທິງພູສູງ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນຂາຍເປັນສິນຄ້າດິບ, ປະຈຸບັນ ຂີງ Ky Son ບັນລຸໄດ້ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງຄື ຜົງຂີງ ແລະ ນ້ຳມັນຂີງ.

ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຈາກຊີ້ນໝູດຳ ແລະ ງົວເຫຼືອງພື້ນເມືອງ, ການລ້ຽງສັດທີ່ນິຍົມຂອງປະຊາຊົນເຂດສູງເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນໝູ ຍັງເປັນສິນຄ້າ OCOP ລະດັບ 3 ດາວຂອງແຂວງ.

bna_Các sản phẩm chế biến từ gừng Kỳ sơn.jpg — ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຈາກຂີງ Ky Son. ພາບ: ຮ່ວາຍທູ

ມາເຖິງງານວາງສະແດງ, ບັນດາບຸກຄົນ ແລະ ບັນດາວິສາຫະກິດກະສິກຳບໍ່ພຽງແຕ່ພະຍາຍາມຊຸກຍູ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຢູ່ບັນດາຮ້ານວາງສະແດງ. ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິທາວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ໂດຍໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນ ຫຼື ຫັນປ່ຽນໄປຮ້ານອາຫານ, ໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ ເພື່ອຕິດຕໍ່ ແລະ ແນະນຳ ແລະ ຕະຫຼາດນັດພິເສດຂອງຄົນຕາເວັນຕົກ, ທຸກໆຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າມານະຄອນ, ມັນເປັນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ປະຊາຊົນເຮັດໄດ້ເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງກວ່າ,”.

ທ່ານ ຫງວຽນວັນລວນ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ອຸດສາຫະກຳຂະໜາດນ້ອຍຮ່ວາງເຊີນ, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ຕາແສງ ຕາກ່າ, ເມືອງ ກີເຊີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອມີຜະລິດຕະພັນອອກສູ່ຕະຫຼາດ, ຊາວກະສິກອນເຂດສູງໄດ້ອົດທົນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ທົນແດດແລະຝົນເພື່ອປູກພືດ, ລ້ຽງສັດ. ສະນັ້ນ, ບັນດາສະມາຊິກສະຫະກອນທີ່ມາຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດ, ເຊິ່ງຕາງໜ້າໃຫ້ບັນດາ “ເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດ” ຂອງເມືອງ Ky Son, ເຂດພູດອຍແຂວງ Nghe An ຍາມໃດກໍ່ມານະພະຍາຍາມແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນ.

bna_cơm lam.jpg — ເຂົ້າໄຜ່, ເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງຕາແສງ ມ໋ອງລອງ (ກຽນເຊີນ), ຜະລິດຈາກເຂົ້າໜຽວ ແລະ ທໍ່ຕົ້ນຢາງ, ປະສົມກັບໝາກແກ ແລະ ໃບສີມ່ວງ, ແລະ ໄດ້ວາງຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດນັດ. ພາບ: ຮ່ວາຍທູ

ງານວາງສະແດງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າພາກກາງພາກເໜືອພາກກາງປີ 2023 - ເງ້ອານ ແມ່ນງານຕະຫຼາດນັດລະດັບຊາດ, ໄດ້ດຳເນີນໄປແຕ່ວັນທີ 5 – 11/12. ແຂວງ ງາອານ ມີຮ້ານວາງສະແດງ 150 ໃນຈຳນວນ 250 ຮ້ານວາງສະແດງ. ໃນນັ້ນ, ຈຳນວນບູດທີ່ມາຈາກເຂດພູດອຍກວມເອົາສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງ.

ທີ່ມາ