ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, 100 ເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມທີ່ແຊບທີ່ສຸດໄດ້ຮັບການປະກາດໂດຍເວັບໄຊ ການປຸງແຕ່ງ Taste Atlas, ໃນນັ້ນບັນດາເຍື່ອງອາຫານກວາງຫງາຍໄດ້ຮັບການປະກາດ.
ເວັບໄຊທີ່ມີຊື່ວ່າ “ແຜນທີ່ອາຫານ ໂລກ ” Taste Atlas ຫາກໍ່ເປີດເຜີຍລາຍຊື່ 100 ອາຫານຫວຽດນາມທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃຫ້ແຂກອາຫານສາກົນໄດ້ສຳຜັດ. ໃນນັ້ນ, ເຂົ້າໜົມກວາງແມ່ນຢູ່ໃນອັນດັບໜຶ່ງຂອງລາຍການນີ້.
ຕາມ Taste Atlas ແລ້ວ, ເຂົ້າໜົມກວາງແມ່ນເຍື່ອງອາຫານສະເພາະຂອງຊາວ ກວາງນາມ . ເຝີກວາງແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຄິດເຖິງໃນທັນທີເມື່ອເດີນທາງຢູ່ ກວາງນາມ - ດ່ານັງ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ປະສົມປະສານນ້ໍາຍາວ, ນ້ໍາຊີ້ນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະພືດສະຫມຸນໄພຫຼາຍປະເພດ.
ເຍື່ອງອາຫານປະກອບສ່ວນສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຂອງກວາງນາມ. ຮູບພາບ: ຜູ້ປະກອບສ່ວນ
ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານສາມາດເລືອກກິນເຂົ້າໜົມກວາງດ້ວຍກຸ້ງ, ໄກ່, ທ້ອງໝູ, ກຸ້ງ, ໄຂ່... ນອກນີ້, ຖົ່ວດິນແລະກະດາດເຂົ້າຍັງປະສົມເຂົ້າກັນເມື່ອກິນເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງຂະໜົມ.
ຕາມລາຍການ Taste Atlas, ເຝີກວາງມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກພາກກາງ, ປະກອບສ່ວນໃຫ້ແກ່ເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍຂອງພາກພື້ນ ກວາງຫງາຍ ແລະ ເປັນອາຫານທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກ.
ນອກຈາກເຝີກວາງແລ້ວ, ອາຫານອີກຫຼາຍເຍື່ອງຍັງຖືກຈັດເຂົ້າໃນ 100 ເຍື່ອງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມ ໂດຍອີງຕາມເວັບໄຊການເຮັດອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມຊີ້ນ, ເຝີຊີ້ນງົວໃຕ້, ຊີ້ນງົວ, ເຝີຊີ້ນຫູ້ເປັນຕົ້ນ.
ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2015, Taste Atlas (ສໍານັກງານໃຫຍ່ໃນ Zagreb, Croatia) ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນແຜນທີ່ທີ່ນໍາເອົາອາຫານພື້ນເມືອງຈາກທົ່ວໂລກມາຮ່ວມກັນ.
ອີງຕາມການ Matija Babić, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Taste Atlas, ການຈັດອັນດັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຄິດເຫັນແລະການທົບທວນຄືນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະນັກວິຈານອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງລາງວັນ.
ອານເຍີນ - Vietnamnet.vn
ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/mi-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-2308903.html
(0)