ທຸກໆຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍສ້າງຮູບເງົາ, ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າມັນຈະເປັນຜົນງານທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດ!

[ໂຄສະນາ_1]
ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບລາງວັນຜູ້ກຳກັບດີເດັ່ນໃນງານມະຫະກຳຮູບເງົາ Cannes ປີ 2023, ຜູ້ກຳກັບເຊື້ອສາຍຝຣັ່ງ-ຫວຽດນາມ ເຈິ່ນ ແອງ ຮຸ່ງ ກ່າວວ່າລາວໝັ້ນໃຈສະເໝີວ່າຮູບເງົາຂອງລາວຈະປະສົບຜົນສຳເລັດໃນບັນຊີລາຍຊື່ລາຍໄດ້.

ສາມທົດສະວັດຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບລາງວັນ Caméra d'Or (ກ້ອງຖ່າຍຮູບທອງຄຳ) ທີ່ງານ Cannes ກັບຮູບເງົາ ເລື່ອງ The Scent of Green Papaya (1993), ຜູ້ກຳກັບ Tran Anh Hung ຍັງສືບຕໍ່ສ້າງປະຫວັດສາດໃນງານຮູບເງົາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ ໃນໂລກ .

ຮູບເງົາເລື່ອງ The Pot au Feu (ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ La Passion de Dodin Bouffant ) ເປັນເລື່ອງທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນໂລກຂອງ ອາຫານ ຝຣັ່ງໃນປີ 1885. ຮູບເງົາເລື່ອງນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ນະວະນິຍາຍເລື່ອງ The Passionate Epicure ຂອງ Marcel Rouffe ໃນປີ 1924, ກ່ຽວກັບຕົວລະຄອນທີ່ສົມມຸດຂຶ້ນໂດຍໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກນັກປຸງແຕ່ງອາຫານຊາວຝຣັ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງ Jean Anthelme Brillat-Savarin.

Đạo diễn Pháp gốc Việt Trần Anh Hùng: Mỗi lần làm một bộ phim, tôi đều tin rằng nó sẽ ăn khách!

ທ່ານ ເຈິ່ນ ແອງ ຮຸ່ງ ຜູ້ກຳກັບຮູບເງົາຊາວຝຣັ່ງ ທີ່ມີເຊື້ອສາຍຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບລາງວັນ Cannes 2023.

ຮູບເງົາເລື່ອງນີ້ໝູນວຽນຢູ່ກັບເລື່ອງຄວາມຮັກລະຫວ່າງພໍ່ຄົວ Eugenie (Juliette Binoche) ແລະ ຮ້ານອາຫານ Dodin Bouffant (Benoît Magimel). ຄວາມຮັກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ມີຕໍ່ກັນນຳໄປສູ່ການສ້າງສັນອາຫານແຊບໆທີ່ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈແມ່ນແຕ່ພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ໃນການໃຫ້ສຳພາດກັບ Variety , ຜູ້ກຳກັບ Tran Anh Hung ໄດ້ສົນທະນາກ່ຽວກັບສິ່ງທ້າທາຍໃນການສ້າງຮູບເງົາກ່ຽວກັບອາຫານ, ພ້ອມກັບຄວາມຝັນຂອງລາວໃນການສ້າງຮູບເງົາກ່ຽວກັບພະພຸດທະເຈົ້າ.

ເຈົ້າຄາດຫວັງວ່າ "Pot au Feu" ຈະໄດ້ຮັບຄຳຍ້ອງຍໍຫຼາຍໃນງານ Cannes ບໍ?

ກະລຸນາໃຫ້ອະໄພຂ້ອຍທີ່ເວົ້າກົງໄປກົງມາ, ແຕ່ທຸກໆຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍສ້າງຮູບເງົາ, ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າມັນຈະເປັນທີ່ນິຍົມ. ຂ້ອຍຄິດສະເໝີວ່າຜູ້ຄົນຈະມັກມັນ.

ເປັນຫຍັງເຈົ້າຈຶ່ງຢາກສ້າງຮູບເງົາກ່ຽວກັບອາຫານ?

ສິ່ງທ້າທາຍທຳອິດຂອງຂ້ອຍແມ່ນການສ້າງຮູບເງົາທີ່ບໍ່ຄືກັບຮູບເງົາເລື່ອງອື່ນໆ. ແນວຄວາມຄິດແມ່ນເພື່ອລວມເອົາອາຫານເຂົ້າກັນເປັນເລື່ອງຄວາມຮັກ, ແລະ ເພື່ອເບິ່ງວ່າຊາຍແລະຍິງຜູ້ທີ່ມີຄວາມມັກຮັກໃນສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 25 ປີໄດ້ສ້າງສາຍພົວພັນອັນສັກສິດນີ້ໄດ້ແນວໃດ.

ເປັນຫຍັງເຈົ້າຈຶ່ງຢາກດັດແປງນະວະນິຍາຍຂອງ Marcel Rouffe?

ຕອນຂ້ອຍອ່ານນະວະນິຍາຍເລື່ອງນີ້, ມີບາງໜ້າທີ່ລາວເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສ້າງແຮງບັນດານໃຈ ແລະ ປະທັບໃຈໃຫ້ຂ້ອຍ. ຮູບເງົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍບ່ອນທີ່ປຶ້ມເລີ່ມຕົ້ນ; ມັນຄືກັບພາກກ່ອນ.

ລາຍການ Pot au Feu ໂດດເດັ່ນດ້ວຍຊຸດລາຍການຍາວ 40 ນາທີ ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຂະບວນການກະກຽມອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນຫຍັງແບບນີ້ມາກ່ອນ, ແມ່ນແຕ່ໃນລາຍການເຮັດອາຫານ.

ຈຸດປະສົງທີ່ຊັດເຈນຂອງຂ້ອຍແມ່ນເພື່ອສະແດງບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍເຫັນມາກ່ອນ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທຳມະດາທີ່ສຸດ, ໂດຍບໍ່ມີອົງປະກອບທີ່ໜ້າປະທັບໃຈເພີ່ມເຕີມ.

ຂ້ອຍຄິດວ່າຖ້າພວກເຮົາຖ່າຍທຳທ່າເຕັ້ນນີ້ໃນແບບໜັງ, ມັນຈະງົດງາມຫຼາຍ, ຄືກັບລະຄອນບາເລ່.

ທ່ານ Pierre Gagnaire ແລະ Michel Naves—ທີ່ປຶກສາຂອງພວກເຮົາໃນຊຸດ—ມີຄວາມກັງວົນຫຼາຍເມື່ອເຂົາເຈົ້າເຫັນພວກເຮົາເລີ່ມຖ່າຍທຳອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ ແລະ ຈາກນັ້ນກໍ່ຍ້າຍໄປຖ່າຍທຳສ່ວນປະກອບດິບ.

ພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ອາຫານຫຼາຍຢ່າງ. ຕົວຢ່າງ, ສຳລັບໝໍ້ຕົ້ມຝຣັ່ງ (pot au feu), ພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ຊີ້ນ 40 ກິໂລກຣາມ.

ເຈົ້າໄດ້ເຮັດຫຍັງກັບອາຫານທັງໝົດນັ້ນ?

ພວກເຮົາກິນທຸກຢ່າງ. ສະນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງໄດ້ກິນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຊຸດ.

ນັກສະແດງ Juliette Binoche ແລະ Benoît Magimel ຈະກັບມາພົບກັນອີກໄດ້ແນວໃດຫຼັງຈາກຫຼາຍປີ?

ພວກເຂົາທຸກຄົນລ້ວນແຕ່ເປັນນັກສະແດງທີ່ດີເລີດ ແລະ ເປັນມືອາຊີບຢ່າງສົມບູນ. ພວກເຂົາໄດ້ສະແດງຕົວລະຄອນຂອງພວກເຂົາຢ່າງວ່ອງໄວ.

ໃນລະຫວ່າງການຖ່າຍທຳ, ມີຊ່ວງເວລາທີ່ໜ້າອັດສະຈັນບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນວ່າຕອນທີ່ Juliette ຈູບ Dodin ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນບົດກໍຕາມ.

ເບນົວຕົກໃຈຫຼາຍ ແລະ ມາຫາຂ້ອຍ ແລະ ຖາມວ່າ, "ມັນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນບົດ, ແມ່ນບໍ?"

ຫຼືບາງຄັ້ງ, Benoît ຈະລືມປະໂຫຍກຂອງລາວ ແລະ ເວົ້າກັບຂ້ອຍວ່າ, "ໂອ້, ຂໍໂທດ, ຂ້ອຍຫຼົງທາງໃນສາຍຕາຂອງລາວ."

ສາກໜຶ່ງຈາກຮູບເງົາເລື່ອງ "The Pot au Feu" ໂດຍຜູ້ກຳກັບ ເຈິ່ນ ແອງ ຮຸ່ງ ເຊື້ອສາຍຝຣັ່ງ-ຫວຽດນາມ. (ທີ່ມາ: Écran total)

ຫຼັງຈາກຄວາມສຳເລັດຂອງຮູບເງົາເລື່ອງນີ້, ເຈົ້າມີໂຄງການຝັນອື່ນໆບໍ?

ຂ້ອຍຝັນຢາກສ້າງຮູບເງົາກ່ຽວກັບພຣະພຸດທະເຈົ້າ. ເພາະວ່າພຣະອົງຍັງບໍ່ຄ່ອຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ແລະຂ້ອຍຄິດວ່າມັນຈະເປັນສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍເມື່ອພິຈາລະນາເຖິງມໍລະດົກທາງວິນຍານຂອງພຣະອົງທີ່ກວມເອົາ 25 ສະຕະວັດ.

ນັ້ນແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະຈັນ. ພຣະພຸດທະເຈົ້າໄດ້ປິ່ນປົວຄົນຈຳນວນຫຼາຍໃນໂລກນີ້, ແລະ ຄຳສອນຂອງພຣະອົງສົມຄວນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍຍັງຢາກສ້າງຮູບເງົາຢູ່ຫວຽດນາມທີ່ມີນັກສະແດງຍິງທັງໝົດ!

[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ