ອາຫານອິນເດຍ: ໄກ່ Galouti Kebab ແລະມັນເບີໄກ່

ຄະນະຜູ້ແທນອິນເດຍ ຈະນຳເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນວັດທະນະທຳໂລກຄັ້ງທຳອິດຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ມີເຍື່ອງອາຫານຄື: ໄກ່ Galouti Kebab ແລະ ໄກ່ມັນເບີ.

Việt Nam•07/10/2025

ໄກ່ galouti kebab.jpg

ໄກ່ Galouti Kebab

ໄກ່ Galouti Kebab, ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກພະລາຊະວັງຂອງ Lucknow, ເປັນອາຫານທີ່ລະລາຍໃນປາກຂອງເຈົ້າທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງ ອາຫານ Awadhi. ຄໍາວ່າ "Galouti" ຫມາຍຄວາມວ່າ "ການລະລາຍ". ອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນສໍາລັບ Nawabs ຜູ້ທີ່ຮັກ kebabs ຂອງພວກເຂົາທີ່ອ່ອນໂຍນແລະລຽບ. ໄກ່ຈືນປະສົມກັບເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ ແລະເຄື່ອງເທດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນຈືນໃຫ້ລະອຽດ. ດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ລຽບງ່າຍແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, Galouti Kebab ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາຈືດ paratha ຫຼື mint, ແລະຖືກພິຈາລະນາເປັນແກ້ວປະເສີດໃນ repertoire ອາຫານອິນເດຍ.

ມັນເບີໄກ່.jpg ມັນເບີໄກ່

ມັນເບີໄກ່, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Murgh Makhani , ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານອິນເດຍທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນທົ່ວ ໂລກ . ຕົ້ນກໍາເນີດໃນເດລີ, ອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນເຮືອນຄົວຂອງຮ້ານອາຫານ Moti Mahal ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນກາງສະຕະວັດທີ 20. ໄກ່ອ່ອນຖືກປຸງແຕ່ງໃນຊອດຫມາກເລັ່ນກ້ຽງ, ອຸດົມສົມບູນໃນມັນເບີແລະຄີມ, ສ້າງຄວາມສົມດຸນທີ່ສົມບູນແບບຂອງຄວາມສົ້ມອ່ອນໆ, ຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະຄວາມເຜັດ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້ານາອານ, ໂຣຕີ ຫຼື ເຂົ້າບາສມາຕີທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມັນເບີໄກ່ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງໂລກຂອງອາຫານອິນເດຍ, ມັກໃນລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ກິນງ່າຍ ແລະ ດຶງດູດໃຈ./.

ຫວຽດນາມ.vn