ຊ່າງຝີມືໂດວັນລານທີ່ມີຊື່ສຽງ ກຳລັງປັກລວດລາຍໃສ່ໝວກຂີ່ມ້າ. (ພາບ: MY HA)
ສຳລັບບັນດາຊ່າງຝີມືໃນໝູ່ບ້ານເຮັດໝວກ ຝູຢາ, ຕາແສງຊວນອານ, ແຂວງ ຢາລາຍ (ເມື່ອກ່ອນແມ່ນຕາແສງກາດເຕືອງ, ເມືອງຝູກາດ, ແຂວງບິ່ງດິ້ງ), ການສືບຕໍ່ເຮັດວຽກປະຈຳວັນຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອອະນຸລັກ, ສົ່ງເສີມ ແລະ ສ້າງໝວກຂີ່ມ້າທີ່ເປັນເອກະລັກເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງຊາດ, ເປັນແຫຼ່ງຄວາມສຸກອັນດີງາມ.
ຫ່າງຈາກໃຈກາງເມືອງກວີເຍັນປະມານ 30 ນາທີ, ຕາແສງຊວນອານ, ເຊິ່ງເປັນຕາແສງຊົນນະບົດໃໝ່, ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍການລວມຕາແສງກາດເຍັນ ແລະ ຕາແສງກາດເຕືອງເຂົ້າກັນ, ມີປະຊາກອນຫຼາຍກວ່າ 33.000 ຄົນ. ເມື່ອລ້ຽວອອກຈາກທາງຫຼວງແຫ່ງຊາດ 19B ເຂົ້າສູ່ເສັ້ນທາງຫຼວງປູຢາງ DT 365 ທີ່ນຳໄປສູ່ແຕ່ລະບ້ານຂອງຕາແສງຊວນອານ, ພວກເຮົາຮູ້ສຶກເຖິງບັນຍາກາດທີ່ສົດຊື່ນ ແລະ ສະຫງົບສຸກຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳທ້ອງຖິ່ນ.
ຕາມທ່ານ ໂຮ່ວັນຕວນ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງຊວນອານ, ໝວກຂີ່ມ້າ ຝູຢາ ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ມີມາແຕ່ດົນນານຂອງແຂວງບິ່ງດິ້ງໃນອະດີດ. ໃນວັນທີ 9 ເມສາ 2024, ອາຊີບເຮັດໝວກຂີ່ມ້າ ຝູຢາ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນລະດັບຊາດອັນດັບທີ 5 ຂອງແຂວງ, ເຊິ່ງເປັນການເພີ່ມທະວີຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ້ອງຖິ່ນໃນການອະນຸລັກຮັກສາຄຸນຄ່າ ແລະ ລັກສະນະວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງໝູ່ບ້ານເຮັດໝວກ.
ໃນວັນທີ 9 ເມສາ 2024, ຫັດຖະກຳເຮັດໝວກຮູບຈວຍຂີ່ມ້າຢູ່ແຂວງຝູຢາໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ວ່າເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນແຫ່ງຊາດອັນດັບທີ 5 ຂອງແຂວງ, ເຊິ່ງເປັນການເສີມສ້າງຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ້ອງຖິ່ນໃນການອະນຸລັກຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ ແລະ ລັກສະນະພິເສດຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເຮັດໝວກ.
ພວກເຮົາໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຄອບຄົວຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳຜູ້ມີກຽດ ໂດ່ວັນລານ, ປະຈຸບັນອາຍຸ 78 ປີ, ເປັນລູກຫລານລຸ້ນທີ 4 ຂອງຄອບຄົວທີ່ມີຊ່າງເຮັດໝວກຂີ່ມ້າຫ້າລຸ້ນຄົນ. ອີງຕາມທ່ານລານ, ໝູ່ບ້ານເຮັດໝວກຂີ່ມ້າມີປະຫວັດສາດປະມານ 260 ປີ. ປີ 1955-1960 ແມ່ນຊ່ວງເວລາສູງສຸດຂອງອາຊີບຫັດຖະກຳ ໂດຍມີ 300 ຄົວເຮືອນເຂົ້າຮ່ວມ, ແລະປະຈຸບັນມີປະມານ 100 ຄົວເຮືອນຍັງຄົງຜະລິດຂັ້ນຕອນຕ່າງໆຂອງອາຊີບຫັດຖະກຳ. “ໝວກຂີ່ມ້າແຕກຕ່າງຈາກໝວກທີ່ຄົນໃສ່ໄປຕະຫຼາດ ຫຼື ໄປທົ່ງນາ. ພວກມັນມີຫ້າຊັ້ນຊ້ອນກັນ, ໃນຂະນະທີ່ໝວກທຳມະດາມີພຽງຊັ້ນດຽວ, ເຮັດໃຫ້ມັນໜາກວ່າ, ໜັກກວ່າ, ແລະທົນທານກວ່າ. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສານເຄມີໃດໆ, ຕາບໃດທີ່ປະຕິບັດຕາມວິທີການປຸງແຕ່ງແບບດັ້ງເດີມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໝວກກໍ່ສາມາດຢູ່ໄດ້ 50-70 ປີ,” ທ່ານລານກ່າວຕື່ມ.
ຜ່ານແຕ່ລະລຸ້ນຄົນ, ຄອບຄົວທີ່ເຮັດໝວກຈຶ່ງຮັກສາໝວກຂີ່ມ້າທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດໄວ້ເປັນມໍລະດົກຂອງຄອບຄົວ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ບ້ານຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳຜູ້ມີກຽດ ໂດ່ວັນລານ ປະຈຸບັນໄດ້ວາງສະແດງໝວກຂີ່ມ້າ 4 ຄູ່ທີ່ມີອາຍຸ 120 ປີ, ແລະໝວກທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດມີອາຍຸ 75 ປີ, ເຊິ່ງແມ່ຂອງລາວໄດ້ປະໄວ້ໃຫ້ລາວກ່ອນທີ່ລາວຈະເສຍຊີວິດ. ໝວກເຫຼົ່ານີ້ມີສີຈືດລົງຕາມການເວລາ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນສະພາບດີ.
ໝວກມ້າຂອງຊາວແຂວງຟູ່ຢາແມ່ນເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໃບຕານ, ໄມ້ໄຜ່, ຮາກໝາກນັດ, ເສັ້ນດ້າຍໄນລອນ, ແລະ ເສັ້ນດ້າຍປັກແສ່ວ. ການເຮັດໝວກມ້າທີ່ສົມບູນ ແລະ ເຮັດໄດ້ດີໃຊ້ເວລາ 3-5 ມື້, ຫຼືເກືອບໜຶ່ງເດືອນສຳລັບການອອກແບບທີ່ສັບສົນກວ່າ.
ຂະບວນການເຮັດໝວກຮູບຈວຍຂີ່ມ້າທີ່ສົມບູນປະກອບດ້ວຍ 13 ຂັ້ນຕອນຄື: ການທໍໂຄງ; ການສອດໂຄງຕາມດ້ານຂ້າງ; ການມັດໂຄງ; ການເຮັດຂອບ; ການມັດມົງກຸດ; ການປັກລວດລາຍ; ຕັດໃບໄມ້; ການປັກໝຸດຮູບກ້ຽວວຽນ; ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍໃບໄມ້; ການຫຍິບໝວກ; ການແຍກໝວກ; ການສຳເລັດຊັ້ນໃນ; ແລະ ການຕິດເປືອກ. ໃນນັ້ນ, ມີສາມຂັ້ນຕອນຫຼັກຄື: ການເຮັດໂຄງ, ການທໍໂຄງ, ແລະ ການຫຍິບໝວກ - ແມ່ນດຳເນີນການໂດຍບ້ານຕ່າງໆ. ບ້ານຟູ່ຢາ ຮັບຜິດຊອບສ່ວນການຫຍິບໝວກ.
ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຊ່າງຝີມືຈະແບ່ງໂຄງໄມ້ໄຜ່ອອກເປັນເສັ້ນນ້ອຍໆ ແລະ ເຮັດໃຫ້ມັນລຽບ, ຈາກນັ້ນກໍ່ທໍໂຄງໄມ້ໄຜ່. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຂົາເອົາໂຄງໄມ້ໄຜ່ໃສ່ໃນໂຄງໝວກ ແລະ ວາງໃບຕານໃສ່ເທິງໂຄງໄມ້ໄຜ່, ຈາກນັ້ນກໍ່ສືບຕໍ່ຫຍິບໝວກ.
ໃນໝູ່ບ້ານ, ມີໝວກຮູບຈວຍສອງປະເພດຄື: ໝວກທຳມະດາມີມົງກຸດເປີດ ພ້ອມດ້ວຍກຸ່ມດ້າຍສີສັນສົດໃສປິວຄືກັບດອກໄມ້ຢູ່ເທິງ; ໝວກເຫຼົ່ານີ້ມີລາຄາບໍ່ແພງ, ລາຄາ 40,000-50,000 ດົ່ງຕໍ່ໜ່ວຍ. ໝວກທີ່ຜະລິດຕາມແບບພື້ນເມືອງມີລາຄາຕັ້ງແຕ່ 300,000-500,000 ດົ່ງຕໍ່ໜ່ວຍ, ແລະ ອາດຈະມີລາຄາແພງກວ່າຂຶ້ນກັບຂະໜາດ ແລະ ຮູບແບບ.
ສຳລັບໝວກຂີ່ມ້າທີ່ໜ້າສົນໃຈກວ່າ, ສ່ວນເທິງຂອງໝວກຈະຖືກປະດັບດ້ວຍໝວກເງິນ ຫຼື ເປືອກເຕົ່າທີ່ມີຮູບແກະສະຫຼັກ. ສາຍຮັດຄາງເຮັດດ້ວຍໂບຜ້າໄໝສີແດງ ຫຼື ສີຟ້າ, ແລະ ມີພວງມາໄລຢູ່ໃຕ້ຄາງ. ໝວກຂີ່ມ້າເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍກັບນັກທ່ອງທ່ຽວເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນເອກະລັກ ແລະ ຄວາມທົນທານຂອງມັນ.
ອີງຕາມເລື່ອງລາວທີ່ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ສືບທອດກັນມາ, ໃນອະດີດ, ເຈົ້າໜ້າທີ່ລະດັບສູງ ແລະ ຕ່ຳ, ກະສັດ, ແລະ ເຈົ້າຍິງຂອງຫຼາຍລາຊະວົງລ້ວນແຕ່ມີເຄື່ອງປະດັບເງິນ. ເຄື່ອງປະດັບເຫຼົ່ານີ້ມີລວດລາຍຫຼາກຫຼາຍ; ເຈົ້າໜ້າທີ່ລະດັບສູງໄດ້ຖືກສະແດງດ້ວຍມັງກອນ, ມ້າຢູນິຄອນ, ເຕົ່າ, ແລະ ນົກຟີນິກ, ເຊິ່ງເປັນສັນຍະລັກຂອງພອນທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຄືກັບທະເລຕາເວັນອອກ, ອາຍຸຍືນທີ່ຍືນຍາວຄືກັບພູພາກໃຕ້, ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຈົ້າຍິງມີລວດລາຍທີ່ເບົາກວ່າ, ມັກຈະມີດອກກຸຫຼາບ, ດອກກ້ວຍໄມ້, ດອກເບນຈະມາ, ແລະ ໄມ້ໄຜ່, ແລະ ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ໃສ່ເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີມັງກອນ, ມ້າຢູນິຄອນ, ເຕົ່າ, ຫຼື ນົກຟີນິກ, ເພາະວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະຫງວນໄວ້ສຳລັບຜູ້ຊາຍເທົ່ານັ້ນ.
ປະຈຸບັນຄອບຄົວຂອງທ່ານລານມີໝວກຮູບຈວຍ 18 ໜ່ວຍ, ລວມທັງໝວກແບບບູຮານ 8 ໜ່ວຍ ແລະ ໝວກແບບທັນສະໄໝ 10 ໜ່ວຍ. ເພື່ອຮັດໝວກໃຫ້ແໜ້ນກັບໝວກ, ຈະໃຊ້ສະກູມັດໂກນໃຫ້ແໜ້ນກັບໝວກ; ໂກນມີນ້ຳໜັກໜ້ອຍກວ່າ 100 ກຣາມ. ໝວກຮູບຈວຍເຫຼົ່ານີ້ມີລາຄາ 2.5 ລ້ານດົ່ງ ແລະ ເຮັດດ້ວຍທອງແດງ. "ສຳລັບຂ້ອຍ, ການສ້າງການອອກແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນມີຄວາມໝາຍຫຼາຍກວ່າສິ່ງທີ່ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ເຮັດ. ແຕ່ລະຊິ້ນສ່ວນທີ່ເປັນເອກະລັກແມ່ນມີເອກະລັກສະເພາະ, ແລະ ຂ້ອຍຄິດຢູ່ສະເໝີວ່າຈະປະດິດສ້າງແນວໃດ," ທ່ານລານແບ່ງປັນ.
ປີ 2025 ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າເປັນປີທີ່ມີຄວາມສຸກ ແລະ ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍສຳລັບທ່ານ ໂດ່ວັນລານ. ໃນເດືອນພຶດສະພາທີ່ຜ່ານມາ, ທ່ານໄດ້ຮັບນາມມະຍົດເປັນ "ຊ່າງຝີມືດີເດັ່ນ" ຈາກປະທານປະເທດຫວຽດນາມ. ກ່ອນການຢ້ຽມຢາມຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຍັງເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາບຸກຄົນຕົວຢ່າງທີ່ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມສອບເສັງແຂວງຢາລາຍ ສຳລັບໄລຍະ 2020-2025. ນີ້ແມ່ນການຍ້ອງຍໍຈາກພັກ ແລະ ລັດ, ພ້ອມທັງແຂວງຢາລາຍ, ສຳລັບການປະກອບສ່ວນຂອງທ່ານໃນການອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າຂອງອາຊີບເຮັດໝວກຂີ່ມ້າຂອງແຂວງຝູຢາ.
ຕາມທີ່ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິກິມຈຸງ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວແຂວງຢາລາຍ: ໃນອະດີດ, ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການທົດລອງພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວໃນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງໃນແຂວງບິ່ງດິ້ງ ຈົນຮອດປີ 2025, ພະແນກທ່ອງທ່ຽວເດີມໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວໃນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳດ້ວຍເນື້ອໃນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຝຶກອົບຮົມທັກສະການທ່ອງທ່ຽວໂດຍຜ່ານການຊີ້ນຳໂດຍກົງສຳລັບສະມາຊິກໃນຄົວເຮືອນ ແລະ ຜູ້ທີ່ສົນໃຈ ແລະ ຕ້ອງການເຂົ້າຮ່ວມການທ່ອງທ່ຽວໃນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໝວກມ້າ ຟູ່ຢາ, ການກໍ່ສ້າງປ້າຍທ່ອງທ່ຽວສຳລັບໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ ແລະ ແຜ່ນພັບການທ່ອງທ່ຽວໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ລວມທັງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໝວກມ້າ ຟູ່ຢາ. “ໃນສະພາບການຫັນປ່ຽນດີຈີຕອລ, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວໄດ້ກຳນົດການເຊື່ອມໂຍງກິດຈະກຳໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳກັບການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ເສັ້ນທາງທ່ອງທ່ຽວເປັນໜຶ່ງໃນໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງຕົນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄຸນຄ່າທາງວັດທະນະທຳ ແລະ ເພີ່ມລາຍໄດ້ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ພວກເຮົາກຳລັງລວບລວມເນື້ອໃນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ສ້າງລະຫັດ QR ເພື່ອສົ່ງເສີມການທ່ອງທ່ຽວໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ແນະນຳຜະລິດຕະພັນ, ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ການຂາຍອອນໄລນ໌ເພື່ອຂະຫຍາຍຊ່ອງທາງການບໍລິໂພກ, ເພີ່ມລາຍໄດ້ໃຫ້ແກ່ຄົວເຮືອນ, ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງ,” ທ່ານນາງ ກິມຈຸງ ກ່າວຕື່ມ.
ທ່ານ ລານ ແລະ ນາງ ຫງວຽນ ທິ ຕາມ ພ້ອມກັບເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງເຂົາເຈົ້າ ໄດ້ເຮັດວຽກຢ່າງໜັກໜ່ວງ ແລະ ບໍ່ອິດເມື່ອຍທຸກໆມື້ເພື່ອຮັກສາ "ແປວໄຟ" ຂອງອາຊີບເຮັດໝວກຂີ່ມ້າແບບດັ້ງເດີມຂອງ ຟູ່ ຢາ ໃຫ້ຍັງຄົງຢູ່. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອຊີວິດມີການພັດທະນາ ແລະ ທັນສະໄໝຫຼາຍຂຶ້ນ, ຜູ້ຄົນກໍ່ລືມຄຸນຄ່າເກົ່າໆ ແລະ ໄລ່ຕາມສິ່ງໃໝ່ໆໄດ້ງ່າຍ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານ ແລະ ນາງ ລານ ກັງວົນ, ຜູ້ທີ່ຢ້ານວ່າໝູ່ບ້ານເຮັດໝວກຂີ່ມ້າແບບດັ້ງເດີມຈະຈາງຫາຍໄປ ແລະ ສູນຫາຍໄປ. “ປີນີ້ຂ້ອຍມີອາຍຸ 78 ປີແລ້ວ, ແລະ ອາຊີບເຮັດໝວກຮູບຈວຍຢູ່ແຂວງຝູຢາໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງຊາດ. ຂ້ອຍຫວັງວ່າແຂວງຢາລາຍຈະສະໜອງທຶນເພື່ອເຊີນຊາວໜຸ່ມ 10 ຄົນທີ່ຮູ້ຈັກວິທີເຮັດໝວກແລ້ວ. ຂ້ອຍຈະຝຶກອົບຮົມພວກເຂົາເອງໃຫ້ປັບປຸງທັກສະຂອງພວກເຂົາ ເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະຄ່ອຍໆຮັບช่วงຕໍ່ຈາກຂ້ອຍໃນການອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບພື້ນເມືອງນີ້, ພັດທະນາມັນໃຫ້ດີຂຶ້ນ, ນຳເອົາລາຍໄດ້ມາສູ່ທ້ອງຖິ່ນ, ແລະ ຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ຈາກຊາວໜຸ່ມ 10 ຄົນນີ້, ພວກເຮົາສາມາດພັດທະນາບຸກຄົນທີ່ມີທັກສະສູງ 4-5 ຄົນ ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳທີ່ຕ້ອງການຄວາມຊັບຊ້ອນໃນລະດັບສູງ; ຖ້າບໍ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນໃນລະດັບນັ້ນ, ມັນຈະບໍ່ສາມາດປະສົບຜົນສຳເລັດໄດ້,” ຊ່າງຝີມືໂດວັນລານສະແດງຄວາມກັງວົນຂອງລາວ.
ທາງງ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nhandan.vn/phat-huy-gia-tri-nghe-cham-non-ngua-phu-gia-post913000.html






(0)