ປຸງລົດຊາດສຳລັບເຮັດແຈມເຕັດ.

ໃນມື້ກ່ອນເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ), ເມື່ອອາກາດເລີ່ມໜາວເຢັນ, ກິ່ນຫອມຂອງຂີງເຜັດ, ວຸ້ນໝາກພ້າວຫວານ, ແລະ ເປືອກໝາກກ້ຽງລອຍມາຈາກເຮືອນຄົວນ້ອຍໆຫຼາຍແຫ່ງ. ລະດູການເຮັດແຍມເຕັດໄດ້ມາຮອດແລ້ວ. ທ່າມກາງຕະຫຼາດທີ່ມີເຂົ້າໜົມເຕັດ ແລະ ແຍມທີ່ເຮັດສຳເລັດແລ້ວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ທັງໃນດ້ານປະເພດ, ຮູບແບບ, ແລະ ລາຄາ, ຫຼາຍຄອບຄົວຍັງເລືອກທີ່ຈະເຮັດແຍມຂອງຕົນເອງເພື່ອຮັບປະທານໃນມື້ທຳອິດຂອງປີ, ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດພື້ນເມືອງຂອງເຕັດ.

ສ່ວນປະກອບສຳລັບເຮັດແຈມເຊັ່ນ: ໝາກພ້າວ, ຂີງ, ໝາກຟັກທອງ, ແຄລອດ, ໝາກຂາມ, ແລະອື່ນໆ, ມີຂາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ຕະຫຼາດ ແລະ ຮ້ານຄ້າຕ່າງໆ. ໃນມື້ກ່ອນເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ), ຈຳນວນລູກຄ້າຢູ່ຮ້ານຂາຍໝາກພ້າວຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ອີງຕາມຜູ້ຂາຍ, ໝາກພ້າວຂາຍດີທີ່ສຸດຕັ້ງແຕ່ກາງເດືອນທັນວາເປັນຕົ້ນໄປ, ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການເຮັດແຈມ.

ໝາກພ້າວຂາຍດີໃນຊ່ວງກ່ອນເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນຂອງຫວຽດນາມ) ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການໃນການເຮັດແຍມ.

ຮູບພາບຂອງຄອບຄົວທັງໝົດມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ອ້ອມໝໍ້ແຍມທີ່ກຳລັງຕົ້ມຢູ່ເທິງເຕົາ, ບາງຄົນຄົນ, ບາງຄົນກໍ່ໄຟ, ແລະ ບາງຄົນຊີມລົດຊາດ, ໄດ້ກາຍເປັນພາບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນທຸກໆລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ແຍມຊຸດເຫຼົ່ານີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະບໍ່ມີຮູບລັກສະນະທີ່ລະອຽດອ່ອນເກີນໄປ, ແຕ່ມັນມີຄວາມຫວານທຳມະຊາດສູງ, ມີນໍ້າຕານຕໍ່າ, ແລະ ບໍ່ມີສານກັນບູດ, ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວ.

ການເຮັດແຈມ - ຄວາມສຸກຂອງຄອບຄົວໃນທຸກໆວັນພັກເຕັດ.

ເຮືອນຄົວຂອງຄອບຄົວນາງໂດ້ທິຫງອກໃນຫວອດບັກເກື່ອງມີຄວາມຄຶກຄື້ນຫຼາຍກວ່າປົກກະຕິ ເມື່ອນາງເລີ່ມເຮັດແຍມເຕັດ. ຢູ່ໃກ້ໆກັບໄຟ, ກິ່ນຫອມຫວານຂອງໝາກພ້າວຕົ້ມໄດ້ແຜ່ລາມໄປທົ່ວ, ແລະລູກໆຂອງນາງກໍ່ມາເຕົ້າໂຮມກັນຢ່າງມີຄວາມສຸກ, ຢາກຊ່ວຍແມ່ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນແຕ່ລະບາດກ້າວ. ນາງຫງອກໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ການເຮັດແຍມດ້ວຍຕົນເອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ມັນກໍ່ມ່ວນຫຼາຍ. ແຕ່ລະປີຂ້ອຍເຮັດພຽງແຕ່ສອງສາມຊະນິດງ່າຍໆເຊັ່ນ: ແຍມໝາກພ້າວ ແລະ ແຍມຂີງເພື່ອຕ້ອນຮັບແຂກ. ລູກໆຂອງຂ້ອຍຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍເມື່ອຂ້ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຊ່ວຍ. ແຍມທີ່ເຮັດເອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະບໍ່ໜ້າສົນໃຈຄືກັບຊື້ຈາກຮ້ານ, ແຕ່ກໍ່ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນ ແລະ ໃກ້ຊິດ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນບັນຍາກາດທີ່ມີຄວາມສຸກຂອງການເຕົ້າໂຮມຄອບຄົວໃນຊ່ວງເຕັດ."

ນາງ ຮວາ ໄດ້ເຮັດແຍມໝາກພ້າວແບບດັ້ງເດີມສຳເລັດແລ້ວ.

ທ່ານນາງ ຟາມທິຮວາ ຈາກຕາແສງຊວນກວາງ ຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ ແລະ ເຮັດວຽກຢູ່ໃນເຂດພູສູງຟາລອງ ເປັນເວລາຫຼາຍປີ ຍັງຄົງຮັກສານິໄສເຮັດແຈມຂອງຕົນເອງໃນທຸກໆປີເທດສະການ (ປີໃໝ່ຈີນ). ອີງຕາມທ່ານນາງ ຮວາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊີວິດຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ເທດສະການບໍ່ສາມາດຢູ່ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີແຈມສອງສາມຊອງທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງເພື່ອຕ້ອນຮັບແຂກ ແລະ ໃຫ້ລູກໆຂອງນາງຮູ້ສຶກເຖິງບັນຍາກາດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງປີ, ນາງໃຊ້ເວລາຊື້ສ່ວນປະກອບ ແລະ ໃຊ້ເວລາຫວ່າງຂອງນາງຕົ້ມແຈມ. ທ່ານນາງ ຮວາ ກ່າວວ່າ: "ໃນຕອນທ້າຍປີ, ວຽກຫຍຸ້ງຫຼາຍ, ແຕ່ຂ້ອຍຍັງພະຍາຍາມຈັດສັນເວລາໄວ້ເພື່ອເຮັດແຈມ. ມັນແມ່ນທັງເພື່ອໃຫ້ລູກໆຂອງຂ້ອຍໄດ້ມີລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງເທດສະການ ແລະ ເພື່ອສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ກົມກຽວກັນຫຼາຍຂຶ້ນໃນເຮືອນໃນຊ່ວງມື້ທຳອິດຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ."

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ທ່າອ່ຽງການເຮັດແຍມເຮັດເອງ ແລະ ຂາຍຕາມສັ່ງໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນເວທີສື່ສັງຄົມ. ຫຼາຍຄົນກຳລັງໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກທັກສະ ແລະ ການຮຽນຮູ້ສູດອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອເຮັດແຍມທີ່ສະອາດ, ມີນໍ້າຕານຕ່ຳ, ແລະ ແຍມໝາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ໜຽວເພື່ອຮັບໃຊ້ລູກຄ້າປະຈຳຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເມື່ອເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ) ໃກ້ຈະມາຮອດ, ນາງ ຫວີຮ່າງັນ ຈາກເມືອງ ລາວ ກາຍ ມັກຈະຫຍຸ້ງຢູ່ສະເໝີ. ດ້ວຍສີມືທີ່ຊ່ຽວຊານ, ນາງ ຫງັນ ໄດ້ເຮັດແຍມໝາກພ້າວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງແຍມໝາກພ້າວທີ່ມີລົດຊາດທຸລຽນ ແລະ ລົດຊາດມັດຊະ, ມີກິ່ນຫອມ, ໜຽວ ແລະ ຫວານ. ແຕ່ລະຊຸດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຕັ້ງແຕ່ການຄັດເລືອກສ່ວນປະກອບຈົນເຖິງການຕາກແຍມໃຫ້ແຫ້ງ, ຮັບປະກັນລົດຊາດທຳມະຊາດ ແລະ ປອດໄພ. ຍ້ອນທັກສະທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີຂອງນາງ, ນາງ ຫງັນ ໄດ້ຮັບຄຳສັ່ງຊື້ຫຼາຍຢ່າງຈາກໝູ່ເພື່ອນ, ຍາດພີ່ນ້ອງ ແລະ ລູກຄ້າປະຈຳໃນທຸກໆລະດູການເຕັດ.

ນາງ ຫວູຮ່າງັນ ໄດ້ໃສ່ໃຈແລະຈິດວິນຍານຂອງນາງໃສ່ໃນທຸກໆຊຸດຂອງແຍມໝາກພ້າວ.

ທ່ານນາງ ຫງາຍ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ເມື່ອເຮັດແຈມເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ, ປັດໄຈທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ຂະບວນການຜະລິດທີ່ສະອາດ, ແລະ ລົດຊາດທຳມະຊາດ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ແຈມເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະມີລາຄາແພງກວ່າແຈມທີ່ຜະລິດໃນອຸດສາຫະກຳ, ແຕ່ຫຼາຍຄົນຍັງເລືອກໃຊ້ເປັນຂອງຂວັນເຕັດ ຫຼື ສຳລັບການບໍລິໂພກໃນຄອບຄົວ."

ລະດູການເຮັດແຍມເທດສະການເຕັດນຳຄວາມສຸກມາສູ່ເຮືອນຄົວນ້ອຍໆຫຼາຍແຫ່ງ. ທ່າມກາງຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງວຽກງານໃນທ້າຍປີ, ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວໄດ້ມາເຕົ້າໂຮມກັນ, ຕົ້ມແຍມແຕ່ລະຊຸດຢ່າງອົດທົນ, ສົນທະນາ ແລະ ແບ່ງປັນເລື່ອງລາວຕ່າງໆຂອງປີກາຍ. ຊ່ວງເວລາເຫຼົ່ານີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນບັນຍາກາດເຕັດຕົ້ນ, ສ້າງຄວາມຜູກພັນໃຫ້ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ ດັ່ງນັ້ນແຍມແຕ່ລະກະປ໋ອງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຂອງຫວານໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີຄວາມຊົງຈຳທີ່ອົບອຸ່ນຂອງການພົບປະກັນອີກຄັ້ງ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolaocai.vn/mua-lam-mut-tet-post893463.html