ການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼັງຈາກການຮັບຮອງ.

ການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼັງຈາກການຮັບຮອງແມ່ນຂະບວນການຕໍ່ເນື່ອງ, ໂດຍສຸມໃສ່ການມາດຕະຖານຂະບວນການຜະລິດ, ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີຂັ້ນສູງໃນການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການອະນຸລັກ; ການປັບປຸງການຫຸ້ມຫໍ່, ປ້າຍຕິດຕາມ, ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ, ຍົກລະດັບການໃຫ້ຄະແນນດາວ, ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ, ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມລາຍໄດ້ໃຫ້ແກ່ທຸລະກິດ.

ສະຫະກອນເຂົ້າໜົມຫຸ່ງລໍ່ ໃນບ້ານເວີນຝູ ໄດ້ສຸມໃສ່ປັບປຸງຄຸນນະພາບຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວ ແລະ ໄດ້ຮັບການຍົກລະດັບເປັນ 5 ດາວຢ່າງສຳເລັດຜົນ.

ສະຫະກອນເຂົ້າໜົມປັງຮືງລໍ່ໃນເມືອງວັນຝູ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາໜ່ວຍງານທຳອິດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຄງການ OCOP ຂອງແຂວງນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2019. ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດຄື "ເຂົ້າໜົມປັງຮືງລໍ່ເກີດຈາກໝູ່ບ້ານ" ແລະ "ເຂົ້າໜົມປັງພິເສດຮືງລໍ່" ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP 5 ດາວ ແລະ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ນັບຕັ້ງແຕ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບພາຍໃຕ້ໂຄງການ OCOP, ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າເມື່ອທຽບກັບກ່ອນ.

ທ່ານ ກາວດັງຢຸຍ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນເຂົ້າໜົມປັງຮືງລໍ, ກ່າວວ່າ: ການເຂົ້າຮ່ວມ ແລະ ການບັນລຸການຮັບຮອງ OCOP ໄດ້ເປີດທິດທາງໃໝ່ ແລະ ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນໃນຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ທຸລະກິດຂອງສະຫະກອນ; ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈກັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ມີຄຸນສົມບັດເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບົບຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ແລະ ເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດສາກົນເທື່ອລະກ້າວ.

ເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້, ສະຫະກອນໄດ້ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະ ຊື່ສຽງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP. ຂະບວນການຜະລິດທັງໝົດຕ້ອງປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເຊັ່ນ HACCP ແລະ ISO ຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນຈຶ່ງໄດ້ສ້າງຕັ້ງຕຳແໜ່ງຂອງຕົນໃນຕະຫຼາດຫຼາຍຂຶ້ນ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານເຕັກນິກທີ່ເຂັ້ມງວດສຳລັບການສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ຈີນ.

ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຊາດາເຮັນ ຢູ່ເມືອງດົງເລືອງ ກໍ່ເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາໜ່ວຍງານທຳອິດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຄງການ OCOP. ຍ້ອນຄວາມເອົາໃຈໃສ່ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ສະຫະກອນໄດ້ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດຂອງຕົນເທື່ອລະກ້າວ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ສະມາຊິກຫຼາຍກວ່າ 20 ຄົນ ດ້ວຍລາຍຮັບສະເລ່ຍ 8-10 ລ້ານດົ່ງ/ຄົນ/ເດືອນ.

ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກຊາຂັ້ນຕົ້ນ 13 ເຮັກຕາ, ສະຫະກອນສະໜອງຊາຫຼາຍກວ່າ 210 ໂຕນຕໍ່ປີໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດ, ລວມທັງຊາຂຽວ ແລະ ຊາດຳ. ສະຫະກອນໄດ້ຮ່ວມມືຢ່າງຕັ້ງໜ້າກັບຫຼາຍບໍລິສັດເຊັ່ນ: ບໍລິສັດ ນາມເຊີນ, ຟຸກ ລາມ ທາຍງວຽນ , ແລະ ສະຫະກອນຊາ ແທ່ງນາມ ເພື່ອຂາຍຊາດຳເພື່ອສົ່ງອອກ; ຊາຂຽວທີ່ເຫຼືອແມ່ນຂາຍຜ່ານການຮ່ວມມືກັບທຸລະກິດພາຍໃນປະເທດ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ທ່ານ ຫງວຽນວັນແທ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ດ້ວຍເປົ້າໝາຍໃນການປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ຮັກສາຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້ຊາ Da Hen ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ສະຫະກອນສະເໝີໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຄວາມໜ້າເຊື່ອຖື, ຄຸນນະພາບ ແລະ ທັດສະນະຄະຕິດ້ານການບໍລິການ. ສະມາຊິກດຳເນີນການຕິດຕາມກວດກາເປັນປະຈຳຕະຫຼອດຂະບວນການປູກ, ການດູແລ, ການເກັບກ່ຽວ, ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການບໍລິໂພກຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ HACCP. ສະຫະກອນຍັງໄດ້ລົງທຶນໃນສາຍການຄົ່ວ, ການອົບແຫ້ງ ແລະ ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄຟຟ້າເພື່ອຮັກສາສະຖຽນລະພາບ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຈຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະ ທັງປະລິມານການຜະລິດ ແລະ ລາຄາຂາຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເມື່ອທຽບກັບແຕ່ກ່ອນ."

ສະມາຊິກຂອງສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຊາ ດ່າເຮັນ ໃນຕາແສງ ດົງເລືອງ ກຳລັງນຳໃຊ້ວິທີປູກຊາແບບອໍແກນິກ ແທນການໃຊ້ປຸ໋ຍເຄມີ ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຂວງ ຟູ໋ທໍ້ ມີຜະລິດຕະພັນ OCOP ຈຳນວນ 696 ຊະນິດ ທີ່ໄດ້ຮັບ 3 ດາວຂຶ້ນໄປ, ໃນນັ້ນມີຜະລິດຕະພັນ 3 ດາວ 584 ຊະນິດ, 4 ດາວ 106 ຊະນິດ ແລະ 5 ດາວ 6 ຊະນິດ.

ເພື່ອສືບຕໍ່ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ OCOP ໃຫ້ເລິກເຊິ່ງ, ເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າ ແລະ ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຂວງໄດ້ຊີ້ນຳໃຫ້ພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມປະສານສົມທົບກັບອຳນາດການປົກຄອງຂອງຕາແສງ ແລະ ເມືອງຕ່າງໆ ເພື່ອເຊື່ອມໂຍງແຫຼ່ງທຶນເພື່ອສະໜັບສະໜູນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP; ສົ່ງເສີມການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ການຫັນປ່ຽນດີຈີຕອນ; ຍົກລະດັບຄຸນນະພາບ, ການອອກແບບ, ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ປ້າຍຊື່ເທື່ອລະກ້າວ; ຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ ແລະ ສຸມໃສ່ການສ້າງເລື່ອງລາວຜະລິດຕະພັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ແຂວງກຳລັງມຸ່ງໄປສູ່ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໄປສູ່ການຜະລິດສິນຄ້າຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຂັ້ນສູງ, ການຜະລິດແບບອໍແກນິກ, ເໝາະສົມກັບຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ ແລະ ແນໃສ່ການສົ່ງອອກ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະເມີນຜົນລະດັບດາວທີ່ສູງຂຶ້ນ.

ສະຫາຍ ຫງວຽນແທ່ງຮຽບ - ຮອງຫົວໜ້າພະແນກຍ່ອຍພັດທະນາຊົນນະບົດ, ກ່າວວ່າ: ພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມຈະສືບຕໍ່ປະສານງານກັບທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຊີ້ນຳ ແລະ ສະໜັບສະໜູນທຸລະກິດໃນການສຸມໃສ່ການປັບປຸງ ແລະ ຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງເຂົາເຈົ້າ; ແລະ ພ້ອມກັນນັ້ນ, ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃໝ່. ຈະໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການສະໜັບສະໜູນຜະລິດຕະພັນທີ່ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ ແລະ ການປຸງແຕ່ງຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຂະໜາດກາງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງຈາກຜະລິດຕະພັນພິເສດ ແລະ ວັດຖຸດິບທ້ອງຖິ່ນ.

ແຂວງຟູ໋ທໍ້ ກຳລັງພະຍາຍາມພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ແບບຍືນຍົງ, ຮັບປະກັນທັງຄຸນນະພາບ ແລະ ມູນຄ່າ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງລາຍຮັບຂອງປະຊາຊົນ, ນຳໃຊ້ແຫຼ່ງວັດຖຸດິບຂອງພາກພື້ນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ພ້ອມທັງຊຸກຍູ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດ-ສັງຄົມຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ກວນລຳ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baophutho.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-sau-cong-nhan-253500.htm