ເສີມຂະຫຍາຍຄຸນຄ່າຂອງຢາສະຫມຸນໄພອັນລ້ໍາຄ່າ

ໃນເມື່ອກ່ອນ, hyperlipidemia (dyslipidemia, cholesterol ທີ່ບໍ່ດີສູງແລະ triglycerides ໃນເລືອດ) ມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນຄົນອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 55 ປີ, ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນພະຍາດນີ້ມັກຈະອ່ອນກວ່າ.

Báo Nhân dân•09/09/2025

ປູກພືດຢາປົວພະຍາດຢູ່ໃຕ້ຮົ່ມປ່າໄມ້ໃນເມືອງ Tuong Duong, Nghe An. (ພາບ: HOAI THU) — ປູກຕົ້ນໄມ້ເປັນຢາຢູ່ໃຕ້ຮົ່ມປ່າໄມ້ຢູ່ເມືອງ ຕຸ່ງເຢືອງ, ແຂວງ ເງ້ອານ . (ພາບ: HOAI THU)

ອີງຕາມການສຶກສາຂອງອົງການ ອະນາໄມ ໂລກ (WHO), ປະຈຸບັນເກືອບ 50% ຂອງຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນຕົວເມືອງມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ສຸມໃສ່ໃນກຸ່ມອາຍຸ 35-44. ສາເຫດຕົ້ນຕໍແມ່ນຍ້ອນການກິນອາຫານ ແລະວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ມີວິທະຍາສາດ, ຂາດການອອກກຳລັງກາຍ, ກິນອາຫານໄວ, ຊີ້ນແດງ, ອະໄວຍະວະສັດ ແລະ ເຫຼົ້າ, ເບຍ... ທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີລອນທີ່ບໍ່ດີ (LDL) ແລະ triglycerides ເພີ່ມຂຶ້ນ ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດສູງ ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດອຸດຕັນ ແລະ ສ່ຽງຕໍ່ການເປັນເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ...

ຈາກສາເຫດ ແລະ ອັນຕະລາຍທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນັ້ນ, ເຫັນໄດ້ວ່າຄວາມຕ້ອງການອາຫານປ້ອງກັນສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະຜະລິດຕະພັນທີ່ປ້ອງກັນ ຫຼື ສະໜັບສະໜູນການປິ່ນປົວພະຍາດ lipid ແມ່ນສູງຫຼາຍ. ເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການ, ບໍລິສັດຢາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນເລືອດ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຍັງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ແຂງກະດ້າງທີ່ຍາກທີ່ຈະດູດຊຶມທາງປາກ. ສິນຄ້ານຳເຂົ້າບາງປະເພດມີຄຸນນະພາບດີ ແຕ່ລາຄາສູງ ແລະ ບໍ່ຮູ້ແຫຼ່ງທີ່ມາ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ບັນດາປັດໄຈດັ່ງກ່າວໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ທ່ານດຣ ຫງວຽນທິມາຍຮົ່ງ ແລະ ເພື່ອນຮ່ວມງານຢູ່ສູນຟີຊິກສາດ ແລະ ອຸປະກອນ ວິທະຍາສາດ , ສະຖາບັນຟີຊິກ (ສະຖາບັນ) ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການ “ພັດທະນາການຄ້າ Nano dihydroquercetin (Taxifolin)) ສະກັດຈາກທາດແດງ (Dahurian larch) ໜູນຊ່ວຍການເຮັດໃຫ້ເລືອດ (tabilization: lipid codes). UDSPTM.04/22-23). ເພື່ອຜະລິດບົນພື້ນຖານການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີນາໂນຂອງແຫຼວເຂົ້າກັບສານປະກອບ Dihydroquercetin ທີ່ສະກັດອອກຈາກຕົ້ນໄມ້ແດງ, ທີມຄົ້ນຄວ້າຕ້ອງຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ.

ໂດຍຜ່ານການຄົ້ນຄວ້າ, ສ່ວນປະກອບທາງຊີວະພາບ Dihydroquercetin ທີ່ສະກັດຈາກຕົ້ນແປກສີແດງມີຜົນກະທົບຊ້າລົງການຜຸພັງຂອງ lipids ເຍື່ອຫຸ້ມເຊນ, neutralizing ຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງຮາກຟຣີແລະຄວບຄຸມຂະບວນການອັກເສບ, ຕ້ານການ edema. ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງການສຶກສາຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນກະທົບຂອງ Dihydroquercetin ຕໍ່ກັບພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: Ischemia, ໄຂມັນໃນຕັບ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດສະຫມອງ ...

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນນີ້ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ໍາບໍ່ດີແລະຍາກທີ່ຈະດູດຊຶມທາງປາກ. ເພື່ອເອົາຊະນະສະຖານະການນີ້, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດການຄົ້ນຄວ້າຂະບວນການ nanotechnology ຂອງ Dihydroquercetin ທີ່ມີຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ 50nm. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນສາມາດກະແຈກກະຈາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນນ້ໍາ, ດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວພະຍາດ lipid ໃນເລືອດ. ໂດຍສະເພາະ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມາຈາກທໍາມະຊາດ, ປອດໄພ, ມີປະສິດທິພາບແລະເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ຈໍານວນຫຼາຍ.

ກ່ອນທີ່ຈະປະຕິບັດໂຄງການ, ກຸ່ມທ່ານດຣ ຫງວຽນທິມາຍຮົ່ງ ໄດ້ດຳເນີນການຄົ້ນຄ້ວາ ແລະ ການຮ່ວມມືດ້ານວິທະຍາສາດເປັນຕົ້ນແມ່ນ: ຫົວຂໍ້ຄົ້ນຄວ້າລະດັບ VAST (Academy) ໂດຍຫົວໜ່ວຍ “ຄົ້ນຄວ້າຄຸນສົມບັດທາງດ້ານກາຍະພາບຂອງ dihydroquercetin ແລະ melanin ທີ່ສະກັດຈາກທຳມະຊາດ ໂດຍມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບຕ້ານການຜຸພັງ ແລະ ຍັບຍັ້ງຈຸລັງມະເຮັງ KHCB20. ການຮ່ວມມືການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດລະຫວ່າງສູນສໍາລັບຟີຊິກແລະອຸປະກອນວິທະຍາສາດກັບສະຖາບັນວິທະຍາສາດເບລາຣູດແລະສະຖາບັນຊີວະສາດ - ສະຖາບັນວິທະຍາສາດລັດເຊຍກ່ຽວກັບທາດປະສົມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບຂອງຕົ້ນກໍາເນີດທໍາມະຊາດເຊັ່ນດຽວກັນກັບການນໍາໃຊ້ການກະກຽມ Dihydroquercetin ສະກັດຈາກແປກແດງ ...

ນອກຈາກນັ້ນ, ກຸ່ມຍັງໄດ້ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບສິ່ງພິມໃນວາລະສານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວໂລກເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຢັ້ງຢືນ WTO ຂອງຜະລິດຕະພັນ Dihydroquercetin ທີ່ມີສິດທິໃນການແຜ່ກະຈາຍໄປທົ່ວເອີຣົບເປັນອາຫານທີ່ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ ...

ທ່ານໝໍ ຫງວຽນທິມາຍຮົ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ທາດ Dihydroquercetin, ກ່ອນທີ່ຈະເປັນຂະໜາດນາໂນ, ແມ່ນເປັນຢາສະໝຸນໄພອັນລ້ຳຄ່າທີ່ມີການນຳໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີຄວາມສາມາດຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສະຖຽນລະພາບໃນເລືອດ ແລະ ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງ. ການສຶກສາຈາກຫ້ອງທົດລອງ Brunswick (USA) ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ Dihydroquercetin (essence ທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດຫຼາຍກວ່າ 97%) ມີດັດຊະນີ ORAC antioxidant ຂອງ 104,126µmol TE / g (ທຽບເທົ່າ Trolox ຕໍ່ກຼາມ), ສູງກວ່າ 55 ເທົ່າຂອງວິຕາມິນ C ແລະຫຼາຍກວ່າວິຕາມິນ E ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຈາກທໍາມະຊາດເກືອບທັງຫມົດນີ້. ຮາກໃນຮ່າງກາຍ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂດຍຜ່ານການຄົ້ນຄວ້າ, ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນເວລາທີ່ nano-ized ຍັງມີຄວາມສາມາດສະຫນັບສະຫນູນສະຖຽນລະພາບ lipid ໃນເລືອດເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຕ້ານການຜຸພັງເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນ nano.

ສະມາຊິກຂອງສະພາການຍອມຮັບໂຄງການທັງຫມົດໄດ້ຕົກລົງເຫັນດີວ່າການຄົ້ນຄວ້າສົບຜົນສໍາເລັດຂອງຜະລິດຕະພັນ Nano Dihydroquercetin ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສໍາຄັນທາງວິທະຍາສາດ, ແຕ່ຍັງມີມູນຄ່າສູງໃນການປະຕິບັດຕົວຈິງ, ມີທ່າແຮງສໍາລັບການພັດທະນາແລະການຄ້າ. ຜະລິດຕະພັນໃນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຕະຫຼາດແລະຜົນໄດ້ຮັບທາງດ້ານການຄ້າຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງສະຖາບັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຄິດໄລ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການສ້າງຜະລິດຕະພັນແລະລາຄາຢ່າງຄົບຖ້ວນແລະລະອຽດເພື່ອເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການປະເມີນຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນແລະສ້າງແຜນການສໍາລັບການຄ້າຜະລິດຕະພັນ. ສະພາຍອມຮັບໂຄງການລະດັບສະຖາບັນໄດ້ປະເມີນໂຄງການວ່າດີເລີດ.

ຄວາມສໍາເລັດຂອງທີມງານຄົ້ນຄ້ວາບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບສິດທິບັດສໍາລັບການແກ້ໄຂທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນຂະບວນການເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອຜະລິດ Nano Dihydroquercetin ໃນຮູບແບບເຈນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນແງ່ຂອງການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດແລະການປະຕິບັດຕົວຈິງ. ທັງນີ້ກໍ່ແມ່ນ fulcrum ເພື່ອເປີດທິດທາງການຄົ້ນຄວ້າໃໝ່ໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວໂດຍການສົມທົບນາໂນເຕັກໂນໂລຍີກັບສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນທີ່ສະກັດມາຈາກຢາສະຫມຸນໄພທໍາມະຊາດໃນປະເທດໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ.

ແນດມິນ

ທີ່ມາ: https://nhandan.vn/nang-cao-gia-tri-cac-duoc-lieu-quy-post906808.html