ງານບຸນຕັ້ງແຄ້ມຂອງເມືອງ Nghi Thai (ເມືອງ Nghi Loc, Nghe An ) ໄດ້ຈັດຂຶ້ນທຸກໆ 5 ປີ, ໃນທ້າຍເດືອນ ສິງຫາ, ຕົ້ນເດືອນ ກັນຍາ, ເນື່ອງໃນໂອກາດສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນຊາດ 2 ກັນຍາ.
ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດານັກສິລະປະກອນ, ກຳມະກອນຂອງບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການກໍ່ສ້າງ ແລະ ປະດັບປະດາຢູ່ບັນດາຄ້າຍ.
ແຜນທີ່ຂອງຫວຽດນາມ ຜ່ານມືທີ່ມີພອນສະຫວັນຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳຂອງຊາວເຜົ່າຈຳຂອງຊາວເຜົ່າຈຳຢູ່ໝູ່ບ້ານທໍດ້ວຍໄມ້ໄຜ່, ຕາແສງ ຫງວຽນໄທ. ຕາມທ່ານ ຫງວຽນບາລັກ (ຫົວໜ້າໝູ່ບ້ານ ໄທ ຟຸກ) ແລ້ວ, ແຜນທີ່ຂອງຫວຽດນາມ ແມ່ນເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່, ໄດ້ຖືຂໍ້ຄວາມ ອະທິປະໄຕ ຂອງ 2 ໝູ່ເກາະ ເຈື່ອງຊາ ແລະ ຮ່ວາງຊາ.
ມັນໃຊ້ເວລາແຮງງານທີ່ມີທັກສະຢູ່ໃນບ້ານຫ້າມື້ເພື່ອເຮັດສໍາເລັດແຜນທີ່ຂະຫນາດນີ້.
ປະຕູຄ້າຍແມ່ນເຄື່ອງໝາຍຂອງໝູ່ບ້ານທໍດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ແລະຫວາຍຂອງໝູ່ບ້ານລົກໄທ. ການຕົບແຕ່ງແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືທັງໝົດໂດຍຊ່າງຝີມືຂອງໝູ່ບ້ານ.
ທ່ານ ຫງວຽນວັນດິງ (ຫົວໜ້າໝູ່ບ້ານ ໄຕລົກ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝູ່ບ້ານອາຊີບຕຳ່ຫວາຍ ແລະ ໄຕລົກຂອງໄທ ມີ 180 ຄອບຄົວ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານກວ່າ 600 ຄົນ, ດ້ວຍລາຍຮັບໃນແຕ່ລະປີເກືອບ 30 ຕື້ດົ່ງ. “ດ້ວຍການນຳໃຊ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງເຂົ້າໃນການຕົບແຕ່ງງານບຸນ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຢາກໂຄສະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງໝູ່ບ້ານເຮົາ ແລະ ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບອາຊີບທີ່ບັນພະບຸລຸດໄວ້ກ່ອນ”.
ຊ່າງຝີມືຜູ້ເຖົ້າ ຫງວຽນວັນທ້ວນ (ໝູ່ບ້ານຕັ່ງຫວາຍໄທລົກ) ໄດ້ນຳໃຊ້ເສັ້ນຫວາຍເປັນສີເພື່ອສຳເລັດການຕົບແຕ່ງປະຕູຮົ້ວຄ້າຍ. ຄຳວ່າ "ສືບຕໍ່ພາກພູມໃຈ" ແລະ "ວັນທີ 2 ກັນຍາ 1945 - 2 ກັນຍາ 2023" ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍຜ່ານເຕັກນິກການທໍຜ້າ ແລະ ການປະສົມສີຂອງເສັ້ນຫວາຍ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນວິທີເພື່ອໃຫ້ບັນດານັກສິລະປິນໄດ້ຖ່າຍທອດວິຊາຊີບ ແລະ ຄວາມຮັກແພງອາຊີບໃຫ້ແກ່ລຸ້ນໜຸ່ມ (ພາບ: ຫວູແທງ).
ຮູບແບບຂະໜາດນ້ອຍຂອງ One Pillar Pagoda ແມ່ນເຮັດດ້ວຍໄມ້. ເພື່ອສ້າງຕັ້ງຄ້າຍ ແລະ ເຄື່ອງປະດັບປະດາໃຫ້ສຳເລັດ, ຄົນງານໃນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຕ້ອງໃຊ້ເວລາໝົດເດືອນ. ນອກຈາກຄວາມສາມາດ ແລະ ປະສົບການແລ້ວ, ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ອອກແຮງງານມີຄວາມອົດທົນ ແລະ ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ວຽກງານລວມຂອງໝູ່ບ້ານ (ຮູບພາບ: ຫວູແທງ).
ຮູບແບບສຸສານປະທານ ໂຮ່ຈີມິນ ແມ່ນເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ລ້ວນແຕ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນ.
ຮູບແບບສຸສານປະທານ ໂຮ່ຈີມິນ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ໄຕ ກວາງ ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງເດັກນ້ອຍຫຼາຍຄົນ ດ້ວຍຮູບຮ່າງຮ່າງກາຍຂອງລຸງໂຮ່ ຖືກຍົກຂຶ້ນ ແລະ ລົງດ້ວຍຈັກຈັກ.
ທ່ານ ຫວູດຶກຈູງ (ໝູ່ບ້ານໄທກວາງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝູ່ບ້ານຂອງຕົນມີອາຊີບຊ່າງໄມ້ດັ້ງເດີມ, ດັ່ງນັ້ນບັນດາເຄື່ອງປະດັບປະດາຂອງຄ້າຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍໄມ້.
“ຮູບປັ້ນນ້ອຍຂອງສຸສານລຸງໂຮ່, ຮູບປັ້ນລຸງໂຮ່ ຢູ່ສະໜາມຫຼວງ ໂຮ່ຈີມິນ (ນະຄອນ ວີ້ງ), ອະນຸສອນສະຖານນັກຮົບເສຍສະຫຼະຊີວິດເພື່ອຊາດ, ສິລະປະວັດທະນະທຳຂອງໝູ່ບ້ານລ້ວນແຕ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ແຂງ, ທັງຕ້ອງໃຊ້ເວລາ, ຄວາມມານະພະຍາຍາມ ແລະ ອຸທິດສ່ວນຫຼາຍສົມຄວນ.
ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳໝູ່ບ້ານ “ແຂ່ງຂັນ” ໃນງານບຸນທີ່ຈັດຂຶ້ນທຸກໆ 5 ປີ (ວີດີໂອ: ຮ.ລ.ມ).
ໃນຂະນະນັ້ນ, ປະຊາຊົນຢູ່ໝູ່ບ້ານແມວໄທ ໄດ້ນຳເອົາໜອງກຸ້ງ ແລະ ກະປູ ດ້ວຍລະບົບສະໜອງອົກຊີເຈນເພື່ອປະດັບປະດານິຄົມຂອງໝູ່ບ້ານ.
“ນອກຈາກການຜະລິດກະສິກຳ, ຊາວເຜົ່າ ໄຕ ລ້ວນແຕ່ມີອາຊີບຕຳ່ໄມ້ໄຜ່ ແລະ ລ້ຽງສັດນ້ຳ, ສະນັ້ນ, ໃນຂະແໜງຕົບແຕ່ງ, ໜ່ວຍພັກພວກຂ້າພະເຈົ້າມີບັນດາຕົວແບບທີ່ຕິດພັນກັບການຜະລິດປະຈຳວັນ ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວພັດທະນາເສດຖະກິດຂອງປະຊາຊົນ, ເພື່ອສຳເລັດວຽກງານດັ່ງກ່າວ, ໝູ່ບ້ານທັງໝົດໄດ້ສົມທົບກັນ, ແຕ່ລະຄົນເຮັດອາຊີບໜຶ່ງເກືອບໜຶ່ງເດືອນ, ບາງຄັ້ງເຮັດວຽກເຖິງ 2 ໂມງເຊົ້າຂອງມື້ຕໍ່ມາ”, ທ່ານ ແຄ໋ງຮ່ວາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ.
ຜະລິດຕະພັນຈາກຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ຖືກນຳມາໃຫ້ໃນງານບຸນໂດຍບັນດາຫົວໜ່ວຍສົ່ງເສີມ ແລະ ແນະນຳ. ຜະລິດຕະພັນຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ຂອງຊາວຕາແສງ ງີໄທ ໄດ້ສົ່ງອອກໄປຫຼາຍປະເທດ, ນຳມາເຊິ່ງແຫຼ່ງລາຍຮັບເສດຖະກິດບໍ່ໜ້ອຍໃຫ້ແກ່ທ້ອງຖິ່ນ.
ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຜະລິດເປັນປົກກະຕິຂອງຊາວເຜົ່າ ໄຕ ເຊັ່ນ: ເລື່ອຍໄມ້, ຟືນຟືນ, ຕຳເຂົ້າ... ແມ່ນປະດິດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່. ດ້ວຍການນຳໃຊ້ເຄື່ອງຖີບນ້ຳ, ຕົວແບບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຄື່ອນໄຫວ, ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນແລະຄວາມສົນໃຈໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ.
ເຮືອນຫຼັງຄາມຸງດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ ປຸກສ້າງເປັນໝູ່ບ້ານທີ່ງຽບສະຫງົບ ສະຫງົບສຸກ ທີ່ປະຊາຊົນເຮັດວຽກໜັກເພື່ອພັດທະນາອາຊີບທີ່ບັນພະບຸລຸດໄວ້ກ່ອນ.
ຮູບພາບຊົນນະບົດໃໝ່ທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງ, ໄດ້ປ່ຽນແປງໃໝ່ໃນແຕ່ລະມື້, ໄດ້ຮັບການປະດິດສ້າງຄືນໃໝ່ດ້ວຍຝີມືທີ່ມີຄວາມສາມາດຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳນ້ອຍຂອງຕາແສງ Nghi Thai.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
![ການຫັນປ່ຽນ OCOP ດົງນາຍ: [ມາດຕາ 3] ເຊື່ອມໂຍງການທ່ອງທ່ຽວກັບການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
(0)