ອຸດສາຫະກຳນ້ຳຕານຂອງຫວຽດນາມໄດ້ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.

ຊາວກະສິກອນໃນເມືອງ ອຽປາ, ແຂວງ ຢາລາຍ , ເກັບກ່ຽວອ້ອຍໃນລະດູການປູກຝັງປີ 2023-2024 - ຮູບພາບ: NL

ອີງຕາມສະມາຄົມນ້ຳຕານຫວຽດນາມ, ເນື້ອທີ່ປູກອ້ອຍທັງໝົດໃນທົ່ວປະເທດໃນປີປູກ 2023-2024 ບັນລຸເກືອບ 175.000 ເຮັກຕາ, ໂດຍຜົນຜະລິດນ້ຳຕານບັນລຸ 6.79 ໂຕນ/ເຮັກຕາເປັນຄັ້ງທຳອິດ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນລາຄາຂາຍອ້ອຍຂອງຊາວກະສິກອນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສູ່ລະດັບສູງສຸດທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ, ບັນລຸເກືອບ 1.3 ລ້ານດົ່ງ/ໂຕນ.

ຊາວກະສິກອນກຳລັງຂາຍອ້ອຍໃນລາຄາສູງສຸດເທົ່າທີ່ເຄີຍມີມາ.

ຢູ່ແຂວງຟູອຽນ, ໜຶ່ງໃນບັນດາແຂວງຜະລິດອ້ອຍທີ່ສຳຄັນ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ເກືອບ 25,000 ເຮັກຕາ ແລະ ໂຮງງານ 4 ແຫ່ງ, ຊາວກະສິກອນຄືທ່ານ ຫງວຽນຊວນຊາງ ພວມດີໃຈກັບລາຄາອ້ອຍທີ່ສູງສຸດເປັນປະຫວັດການ. ທ່ານ ຊາງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ "ອ້ອຍທີ່ເກັບກ່ຽວດ້ວຍນ້ຳຕານ 10 Brix ມີລາຄາ 1.2 - 1.3 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ໂຕນ. ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ກ່າວເຖິງປັດໄຈອື່ນໆເຊັ່ນ: ອ້ອຍທີ່ສະອາດ, ສວຍງາມ ແລະ ເປັນເອກະພາບ, ໂຮງງານຊື້ມັນໃນລາຄາຫຼາຍກວ່າ 1.3 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ໂຕນ".

ສະຖານະການທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ກຳລັງເກີດຂຶ້ນຢູ່ໃນເຂດປູກອ້ອຍອື່ນໆໃນພາກກາງຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ເຂດພູສູງພາກກາງ. ໃນແຂວງຢາລາຍ, ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິລີ (ເມືອງອຽປາ) ກ່າວວ່າ ຄອບຄົວຂອງນາງມີລາຍໄດ້ປະມານ 68 ລ້ານດົ່ງ/ເຮັກຕາ ຈາກການປູກອ້ອຍ 4 ເຮັກຕາໃນລະດູການນີ້, ໂດຍລາຄາຂາຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 1 ລ້ານດົ່ງ/ໂຕນ ເປັນ 1.2 ລ້ານດົ່ງ/ໂຕນ.

ອີງຕາມຕົວແທນຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ ກະສິກຳ AgriS Gia Lai (ເມືອງ Ayun Pa, ແຂວງ Gia Lai), ຜົນຜະລິດອ້ອຍຂອງຫວຽດນາມແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບດຽວກັນ ຫຼື ສູງກວ່າປະເທດອື່ນໆໃນພາກພື້ນ. ລາຄາຊື້ອ້ອຍທີ່ສູງຂອງບໍລິສັດຈາກຊາວກະສິກອນແມ່ນຍ້ອນການຮ່ວມມືຂອງຊາວກະສິກອນກັບໂຮງງານນ້ຳຕານ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນໃນການໄດ້ຮັບແນວພັນອ້ອຍທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທົ່ງອ້ອຍບາງແຫ່ງໄດ້ບັນລຸຜົນຜະລິດ 130-140 ໂຕນ/ເຮັກຕາ, ສູງກວ່າລະດູການກ່ອນ 10-15 ໂຕນ/ເຮັກຕາ.

ທ່ານ ກາວ ແອງ ເຢືອງ ຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າອ້ອຍຫວຽດນາມ (SRI) ໄດ້ອະທິບາຍຕື່ມອີກວ່າ ສາເຫດຂອງການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜົນຜະລິດອ້ອຍແມ່ນຍ້ອນສະພາບອາກາດທີ່ເອື້ອອຳນວຍ, ໃນຂະນະທີ່ປະເທດໄທ ເຊິ່ງເປັນຄູ່ແຂ່ງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຈາກປະກົດການເອວນີໂນ.

"ນອກຈາກນັ້ນ, ປະສິດທິພາບຂອງການຕັດສິນໃຈໃນປີ 2021 ທີ່ຈະເກັບພາສີປະກັນໄພນ້ຳຕານນຳເຂົ້າເພື່ອປົກປ້ອງການຜະລິດນ້ຳຕານພາຍໃນປະເທດກໍ່ເປັນເຫດຜົນຫຼັກເຊັ່ນກັນ," ທ່ານດວງເນັ້ນໜັກ.

ການປົກປ້ອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອ້ອຍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າອຸດສາຫະກຳນ້ຳຕານມີຄວາມຄືບໜ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງມີສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງເພື່ອຮັບປະກັນການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ. ໜຶ່ງໃນບັນຫາທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດແມ່ນການປົກປ້ອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດນ້ຳຕານ ແລະ ຮັບປະກັນຜົນປະໂຫຍດທີ່ຍຸດຕິທຳສຳລັບທັງຊາວກະສິກອນ ແລະ ທຸລະກິດ.

ໃນບາງທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ກາວບັ່ງ , ຮ່າຢາງ, ແລະ ໄຕນິງ, ຊາວກະສິກອນກຳລັງຂາຍອ້ອຍໃຫ້ກັບພໍ່ຄ້າເພື່ອສົ່ງອອກໄປປະເທດຈີນຫຼາຍຂຶ້ນຍ້ອນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລາຄາ.

ບໍລິສັດນ້ຳຕານ ກາວບັງ ລາຍງານວ່າ ໃນປີປູກຝັງປີ 2023-2024, ອ້ອຍຫຼາຍກວ່າ 30,000 ໂຕນ, ເຊິ່ງກວມເອົາຫຼາຍກວ່າ 20% ຂອງການຜະລິດອ້ອຍດິບທັງໝົດໃນພາກພື້ນ, ໄດ້ຖືກສົ່ງອອກຢ່າງເປັນທາງການໄປຍັງປະເທດຈີນ. ສະຖານະການນີ້ຄາດວ່າຈະຮ້າຍແຮງຂຶ້ນໃນປີປູກຝັງປີ 2024-2025.

"ພໍ່ຄ້າເອກະຊົນກຳລັງຕັ້ງສະຖານີເກັບກຳສິນຄ້າຢູ່ທົ່ວທຸກພາກພື້ນ. ເຖິງວ່າຈະມີມາດຕະການປ້ອງກັນຕ່າງໆ, ແຕ່ບັນຫາຫຼັກແມ່ນການຂາດລະບຽບການທີ່ຊັດເຈນເພື່ອປົກປ້ອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດອ້ອຍ."

"ຄວາມຈິງທີ່ວ່າພໍ່ຄ້າເອກະຊົນ, ໂດຍທີ່ບໍ່ໄດ້ລົງທຶນ ຫຼື ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນການວາງແຜນພື້ນທີ່ປູກ, ຈັດຕັ້ງການປະມູນຊື້ສິນຄ້າເພື່ອສົ່ງອອກ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງນັກລົງທຶນ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການແຂ່ງຂັນທີ່ບໍ່ຍຸດຕິທຳ, ກໍ່ໃຫ້ເກີດການລົບກວນໃນພື້ນທີ່, ແລະ ທຳລາຍລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດ," ຕົວແທນຂອງບໍລິສັດນີ້ໄດ້ແບ່ງປັນ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທ່ານ ກາວ ແອງ ເຢືອງ ໄດ້ກ່າວວ່າ ລາຄາອ້ອຍໃນປະເທດຈີນສູງກວ່າ 1.5 ຫາ 2 ເທົ່າ ແລະ ພວກເຂົາມີການຄວບຄຸມນໍ້າຕານທີ່ລັກລອບນໍາເຂົ້າໄດ້ດີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຫວຽດນາມອະນຸຍາດໃຫ້ຊື້ອ້ອຍຂອງຫວຽດນາມ. ຖ້າຫວຽດນາມຊື້ໃນລາຄາ 1.2 ລ້ານດົ່ງ/ໂຕນ, ຈີນຈະຊື້ໃນລາຄາສູງເຖິງ 1.8 ລ້ານດົ່ງ/ໂຕນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານ ກາວ ແອງ ເຢືອງ ຈຶ່ງໄດ້ເນັ້ນໜັກເຖິງຄວາມຈຳເປັນທີ່ຈະຕ້ອງສ້າງຄວາມຍຸຕິທຳໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ. “ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນວ່າ ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງລະຫວ່າງຊາວກະສິກອນ ແລະ ໂຮງງານແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະແຕກແຍກ. ບັນຫາຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນວ່າຊາວກະສິກອນບໍ່ສາມາດຂາຍໃຫ້ຜູ້ອື່ນນອກຈາກໂຮງງານ; ຜູ້ຊື້, ໂຮງງານ, ເປັນຜູ້ກຳນົດລາຄາ, ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງນ້ຳຕານກໍ່ຖືກກຳນົດໂດຍໂຮງງານເຊັ່ນກັນ. ຜູ້ຂາຍບໍ່ມີສິດທີ່ຈະຕໍ່ລອງ,” ລາວເວົ້າ.

ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫານີ້, ທ່ານ ເຢືອງ ໄດ້ສະເໜີໃຫ້ລັດຖະບານ, ກະຊວງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ແລະ ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນຕິດຕາມກວດກາລາຄາອ້ອຍຢ່າງໃກ້ຊິດ. ທ່ານຍັງໄດ້ກ່າວອີກວ່າ ເຖິງແມ່ນວ່າເຕັກນິກ ແລະ ຂະບວນການປູກອ້ອຍຂອງຫວຽດນາມບໍ່ໄດ້ຕໍ່າກວ່າປະເທດໄທ, ແຕ່ປະລິມານນ້ຳຕານຂອງຫວຽດນາມແມ່ນຕໍ່າກວ່າ 2-3 ອົງສາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ເນື່ອງຈາກຂາດອົງການເອກະລາດໃນການວິເຄາະປະລິມານນ້ຳຕານ.

ສິ່ງທ້າທາຍຈາກນ້ຳຕານແຫຼວທີ່ນຳເຂົ້າ

ອຸດສາຫະກຳນ້ຳຕານຫວຽດນາມກຳລັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍໃໝ່ຄື: ການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາຂອງການນຳເຂົ້ານ້ຳເຊື່ອມສາລີທີ່ມີຟຣຸກໂຕສສູງ (HFCS). ອີງຕາມສະມາຄົມນ້ຳຕານຫວຽດນາມ, ນ້ຳຕານແຫຼວປະມານ 230,000 ໂຕນໄດ້ຖືກນຳເຂົ້າມາໃນຫວຽດນາມໃນປີ 2023, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດທີ່ສຳຄັນໃນອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມ.

ເພື່ອແກ້ໄຂສະຖານະການນີ້, ສະມາຄົມໄດ້ສະເໜີໃຫ້ນຳໃຊ້ອັດຕາພາສີ 10% ສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ ແລະ ອັດຕາພາສີ 20% ສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ HFCS (ນ້ຳເຊື່ອມສາລີທີ່ມີຟຣຸກໂຕສສູງ).

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://tuoitre.vn/nganh-mia-duong-viet-nam-da-khoi-sac-20240928092826188.htm