Nghia Phuong ໄດ້ຮັບຄວາມຂອບໃຈຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ການປູກຫມາກໂປມໃນລະດູການຕ່າງໆ

ໝູ່ບ້ານພູດອຍແຂວງ ບັກນິງ ພວມກ້າວເຂົ້າສູ່ລະດູການເກັບກ່ຽວໝາກໂປມຕົ້ນຕໍ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນໝາກນາວກວ່າ 1.000 ເຮັກຕາ, ກວມເກືອບ 50% ຂອງເນື້ອທີ່ໝາກແຕງທັງໝົດຂອງແຂວງ, ຕົ້ນໝາກແຕງເງະເຟືອງໄດ້ກາຍເປັນກຳລັງຊຸກຍູ້ເສດຖະກິດຕົ້ນຕໍ, ນຳມາໃຫ້ຊາວກະສິກອນມີລາຍຮັບນັບຮ້ອຍລ້ານດົ່ງໃນແຕ່ລະປີ.

Báo Nhân dân•05/09/2025

ຕະຫຼາດໝາກເຜັດຜົ້ງສາລີ ມີຄວາມຄຶກຄື້ນທຸກເຊົ້າ.

ຕົ້ນໝາກແຕງໄດ້ຕິດພັນກັບຊາວເມືອງງາເຟືອງນັບແຕ່ຫຼາຍສິບປີ. ຕາມຜູ້ເຖົ້າແກ່ແລ້ວ, ຕົ້ນໝາກນາວໄດ້ປູກໃນຊຸມປີ 1960, ໃນເບື້ອງຕົ້ນເປັນຕົ້ນໝາກໄມ້ໃນຄອບຄົວຢູ່ຕາມເນີນພູ ແລະ ຕີນພູ.

ທີ່ດິນຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນຂອງກຸ່ມດິນສີແດງ, ສີເຫຼືອງ, ຊັ້ນດິນບາງໆ, ມີ pH ທີ່ເຫມາະສົມ, ສົມທົບກັບສະພາບອາກາດທະວີບຂອງເຂດພູດອຍຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອ, ສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປູກຕົ້ນຫມາກໂປມ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນຕົ້ນໝາກແຕງໄດ້ປູກເຂົ້າກັບເຂົ້າແລະຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກອື່ນໆເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເທື່ອລະກ້າວ, ຮັບຮູ້ປະສິດທິພາບ ດ້ານເສດຖະກິດ ສູງກວ່າພືດພື້ນເມືອງຫຼາຍເທົ່າ, ປະຊາຊົນເລີ່ມຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກແບບພິເສດ.

ໃນໄລຍະ 15 ປີຜ່ານມາ, ໝາກນາວໄດ້ກາຍເປັນພືດຕົ້ນຕໍຢ່າງແທ້ຈິງ ແລະ ລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຊຸກຍູ້ ແລະ ຊຸກຍູ້ປະຊາຊົນຫັນປ່ຽນທີ່ດິນຈາກທົ່ງນາທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທາງດ້ານຊົນລະປະທານມາເປັນໝາກແຕງ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວຕາແສງມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກແຕງກວ່າ 1.000 ເຮັກຕາ, ຄາດວ່າຈະໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດ 8.000 ໂຕນ/ປີ, ສ້າງລາຍຮັບປະມານ 400 ລ້ານດົ່ງ/ເຮັກຕາ, ເຊິ່ງເປັນຕົວເລກສູງກວ່າເຂົ້າຫຼືພືດອື່ນໆ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງຕົ້ນໝາກໂປມຢູ່ແຂວງ ງາເຟືອງ ກໍ່ແມ່ນຍ້ອນຫົວຄິດປະດິດສ້າງຂອງຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ. ປະຊາຊົນໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ນຳໃຊ້ເຕັກນິກການຕັດອອກຫຼັງການເກັບກ່ຽວແຕ່ລະຄັ້ງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ອອກດອກ ແລະ ອອກໝາກຕາມລຳຕົ້ນແທນການແຕກກິ່ງ, ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍໝາກຍ້ອນລົມ ແລະ ພາຍຸ.

ພິເສດແມ່ນວິທີປະສົມເກສອນເສີມທີ່ນຳໃຊ້ໃນຄັ້ງທຳອິດຢູ່ເມືອງງອຍເຟືອງ, ໄດ້ຂະຫຍາຍລະດູການເກັບກ່ຽວເປັນ 5 ຫາ 6 ເດືອນ/ປີ (ແຕ່ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນທັນວາ). ປະຈຸບັນ, ເນື້ອທີ່ໝາກນາວ 87% ແມ່ນຜະລິດແບບແຜ່ຂະຫຍາຍ, ໃນນັ້ນ 60% ແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນລະດູການຕົ້ນຕໍ ແລະ ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນໝາກແຕງ (ນອກລະດູ).

ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບແລະຂີ້ເທົ່າເຟືອງເພື່ອເສີມໂພແທດຊຽມໄດ້ເພີ່ມອັດຕາການກໍານົດຂອງຫມາກໄມ້, ປັບປຸງລົດຊາດແລະຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາໄວ້. ໝາກແອັບເປິ້ນມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງດ້ວຍຄຸນນະພາບທີ່ເໜືອກວ່າ: ໝາກມີຂະໜາດໃຫຍ່, ຜິວໜັງບາງ, ສີຂາວ, ເນື້ອໜຽວ, ຄວາມຫວານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີແກ່ນໜ້ອຍ, ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ. ໝາກໄມ້ແຕ່ລະໜ່ວຍມີນ້ຳໜັກແຕ່ 0.5-1.2 ກິໂລ, ໂດຍສະເພາະໝາກແຕງໄທແມ່ນມີຫຼາຍຄົວເຮືອນປູກເພື່ອເກັບກ່ຽວໄດ້ 2 ຄັ້ງ/ປີ, ໝາກມີນ້ຳໜັກເຖິງ 0.8-1.2 ກິໂລກຣາມ. ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບໝາກໂປມໃນພາກພື້ນອື່ນ, ໝາກໂປມງາເຟືອງມີລົດຫວານກວ່າ ຍ້ອນມີນ້ຳຕານສູງ ແລະ ອາຊິດໜ້ອຍ.

ນີ້ມາຈາກສະພາບທໍາມະຊາດຂອງເນີນພູຕ່ໍາ, ໄພແຫ້ງແລ້ງເລັກນ້ອຍ, ແລະເຕັກນິກການດູແລເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ, ຫຼີກເວັ້ນການສານເຄມີປາບສັດຕູພືດ. ເພື່ອຍົກສູງຄຸນນະພາບ, ເມືອງງອຍເຟືອງໄດ້ລົງທຶນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງເຂົ້າໃນການຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP. ທົ່ວຕາແສງມີ 105 ເຮັກຕາທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກ VietGAP, ແລະ ກ່ວາ 1.000 ເຮັກຕາໃນທິດທາງນີ້.

ປະຊາຊົນນໍາໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບແລະຢາຂ້າແມງໄມ້ຊີວະພາບເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ທ່ານ ຮວ່າງວັນຮ່ວາ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນໝາກມ່ວງຫຸ່ງງາເຟືອງ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ການຜະລິດຂອງ VietGAP ຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນໝາກນາວຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈ ແລະ ນຳໃຊ້ໃນຕະຫຼາດ, ປີນີ້, ຜົນຜະລິດຂອງສະຫະກອນໝາກຫຸ່ງງາເຟືອງບັນລຸໄດ້ກວ່າ 14.300 ໂຕນ, ລາຄາພືດຕົ້ນຕໍແມ່ນສູງກວ່າປີກາຍ”.

ໃນບັນດາສວນໝາກແອັບເປິ້ນຂຽວອຸ່ມທຸ່ມຢູ່ໝູ່ບ້ານ ລຽນຢາງ, ຫງວຽນວັນເຢືອງ ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ຮຸ່ງເຮືອງເຫຼືອງເຫຼື້ອມໃນການເດີນທາງເພື່ອຮ່ຳຮຽນເອົາຕົ້ນໝາກນາວ. ຄອບຄົວຂອງລາວມີຕົ້ນໝາກນາວ 1,000 ກວ່າຕົ້ນ, ອາຍຸ 7-10 ປີ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບ. “ຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ, ຂ້ອຍມັກປູກໝາກແຕງ, ແຕ່ບໍ່ຮອດ 10 ປີຜ່ານມາ, ເມື່ອນຳໃຊ້ເຕັກນິກການແຜ່ກະຈາຍ, ສວນໝາກແຕງໝາກກ້ຽງກໍ່ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ຫຼາຍສົມຄວນ”. ທຸກໆມື້, ລາວ ແລະ ເມຍຂອງລາວຕື່ນແຕ່ 2-3 ໂມງເຊົ້າ, ໃຊ້ໂຄມໄຟເພື່ອເອົາໝາກແອັບເປິ້ນຕາມເວລາເພື່ອເອົາໄປຕະຫຼາດ.

ປີນີ້, ເຖິງວ່າຈະມີພະຍຸລົມແຮງສົ່ງຜົນກະທົບເຖິງຂະບວນການປູກ, ແຕ່ຫມາກໂປມຍັງໄດ້ຮັບຜົນດີ, ມີຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່, ງາມ. “ໝາກແອັບເປີ້ນຂອງຂ້ອຍສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າ ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ຫາຍຟ່ອງ. ຂອບໃຈ VietGAP, ລູກຄ້າສາມາດໝັ້ນໃຈໄດ້ກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບ,” ທ່ານ ຢຸງ ກ່າວຕື່ມວ່າ. ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ປູກໝາກໄມ້ເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານ ຢຸງ ຍັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມສະຫະກອນ, ຮຽນຮູ້ເຕັກນິກການປະສົມເກສອນເພີ່ມເຕີມເພື່ອຕໍ່ເນື່ອງລະດູບານ. “ກ່ອນໜ້ານີ້, ໝາກແອັບເປີ້ນໝາກນາວສຸກແລ້ວ ແລະ ລາຄາຖືກບີບງ່າຍ.

ປະຈຸບັນ, ການເກັບກ່ຽວໄດ້ແຜ່ລາມອອກໄປ, ລາຄາກໍ່ໝັ້ນທ່ຽງກວ່າ. ລາຍຮັບຈາກໝາກເຜັດຊ່ວຍຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍສ້າງເຮືອນໃໝ່ ແລະສົ່ງລູກເຂົ້າມະຫາວິທະຍາໄລ. “ນັບແຕ່ປີ 2021, ຜະລິດຕະພັນໝາກແອັບເປິ້ນຂອງສະຫະກອນ ຫງຽນເຟືອງ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ. ສະຫະກອນໄດ້ສົ່ງເສີມຜ່ານສະແຕມເກັບມ້ຽນ, ລະຫັດ QR, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ພິມອອກ, ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາຮ້ານຂາຍເຄື່ອງເອເລັກໂຕຼນິກ. ສິ່ງສຳຄັນກວ່ານັ້ນແມ່ນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າໝາກແອັບເປິ້ນ Luc Nam (ລວມທັງໃບຮັບຮອງ “ຫງ່າເຟືອງ) ໃຫ້ແກ່ເດືອນ ກໍລະກົດ. ວັນທີ 20, 2020 ໂດຍກົມຊັບສິນທາງປັນຍາ.

ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ຕັ້ງພູມສາດແຫ່ງທີສອງໃຫ້ແກ່ເຂດປູກໝາກໄມ້ຢູ່ ແຂວງ ບັກນິງ , ຖັດຈາກໝາກແຕງລູ. ເຖິງວ່າຈະປະສົບຜົນສຳເລັດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໝາກມ່ວງເຟືອງຍັງປະເຊີນໜ້າກັບສິ່ງທ້າທາຍຄື: ການບໍລິໂພກຕົ້ນຕໍແມ່ນຜ່ານບັນດາຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຂະໜາດນ້ອຍ, ຕະຫຼາດພື້ນເມືອງຄື: ຮ່າໂນ້ຍ, ຫາຍຟ່ອງ, ຮຸງອຽນ. ໃນຊຸມປີທີ່ມີການເກັບກ່ຽວດີ, ຕ້ອງໄດ້ຂາຍໃນລາຄາຖືກ, ປະຊາຊົນຕ້ອງການການສະໜັບສະໜູນຈາກລັດໃນການປຸງແຕ່ງ ແລະ ຮັກສາເຕັກໂນໂລຊີເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດ, ຂະຫຍາຍການສົ່ງອອກ, ຮັກສາສະຖຽນລະພາບຂອງລາຄາໝາກໂປມ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮວາ, ພໍ່ຄ້າທີ່ມີປະສົບການ 10 ປີໃນການຊື້ຂາຍໝາກນາວ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: ໃນແຕ່ລະມື້ ຂ້າພະເຈົ້າຊື້ໝາກນາວ 1,5 – 2 ໂຕນຈາກເມືອງ Nghia Phuong ໄປແຈກຢາຍຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ. ໝາກແອັບເປີ້ນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງາມ ແລະ ມີຄຸນນະພາບດີ, ແຕ່ຜູ້ປູກຕ້ອງຮັກສາໄວ້ໃຫ້ດີກວ່ານີ້ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດການເສື່ອມເສຍ ແລະ ສູນເສຍມູນຄ່າ. ປີນີ້ທົ່ວປະເທດມີຜົນລະປູກຂອງໝາກແຕງ ແລະ ລຳຍາວດີ, ຕະຫຼາດມີການແຂ່ງຂັນກັນຢ່າງດຸເດືອດ, ລາຄາກໍ່ຖືກ, ຖ້າບໍ່ຂົນສົ່ງ ແລະ ຮັກສາໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ພໍ່ຄ້າແມ່ຄ້າອາດຕ້ອງເສຍເງິນໄດ້ທຸກເວລາ.

ດ້ວຍການເດີນທາງຈາກການປູກຝັງໃນຄອບຄົວເຖິງສັນຍະລັກທາງເສດຖະກິດ, ຕົ້ນໝາກແຕງຢູ່ແຂວງງາເຟືອງບໍ່ພຽງແຕ່ນຳມາເຊິ່ງລາຍຮັບເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຢືນຢັນຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວອີກດ້ວຍ. ໃນອະນາຄົດ, ດ້ວຍການລົງທຶນທີ່ເໝາະສົມ, ໝາກແຕງຈະສືບຕໍ່ແມ່ນ “ໝາກໄມ້ຫວານ” ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວເຜົ່າມົ້ງລຸກຂຶ້ນ.

ບົດຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: DANG GIANG

ທີ່ມາ: https://nhandan.vn/nghia-phuong-thang-lon-nho-trong-na-rai-vu-post906249.html