ລູກຄ້າເລືອກຊື້ຊີ້ນໝູທີ່ໄດ້ຮັບການກວດກາ ແລະ ຮັບຮອງຈາກເຈົ້າໜ້າທີ່ສັດຕະວະແພດ. |
ຕະຫຼາດຊີ້ນໝູກຳລັງຟື້ນຕົວເທື່ອລະກ້າວ.
ມື້ໜຶ່ງໃນທ້າຍເດືອນສິງຫາ, ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍໄປທ່ຽວຕະຫຼາດດົງບາ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມຄຶກຄື້ນຂອງຮ້ານຂາຍຊີ້ນໝູຢ່າງຈະແຈ້ງ. ປະມານໜຶ່ງເດືອນກ່ອນ, ຮ້ານຂາຍຊີ້ນຫຼາຍຮ້ານຖືກປະຖິ້ມໄວ້, ແລະຜູ້ຂາຍບາງຄົນກໍ່ຕ້ອງປິດຊົ່ວຄາວຍ້ອນການຂາຍບໍ່ດີ. ແຕ່ປະຈຸບັນ, ຈຳນວນລູກຄ້າທີ່ມາຊື້ເຄື່ອງຢູ່ຮ້ານຂາຍຊີ້ນມີຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະບັນຍາກາດກໍ່ຄຶກຄື້ນດ້ວຍການຊື້ຂາຍ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນ ທິ ຫວໍ, ຜູ້ຂາຍຊີ້ນໝູມາດົນແລ້ວຢູ່ຕະຫຼາດດົງບາ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ໃນລະຫວ່າງການລະບາດຂອງພະຍາດໝູທີ່ຕິດເຊື້ອສະເຕຣບໂຕຄອກ, ຈຳນວນລູກຄ້າໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະ ເປັນເວລາຫຼາຍມື້ທີ່ນາງຕ້ອງເອົາຊີ້ນກັບບ້ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນອາທິດຜ່ານມາ ຫຼື ປະມານນັ້ນ, ລູກຄ້າໄດ້ກັບມາຊື້ຫຼາຍ. “ພວກເຮົາຮັກສາຊື່ສຽງໃນທຸລະກິດຂອງພວກເຮົາສະເໝີ, ນຳເຂົ້າສິນຄ້າທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ສະແຕມກວດກາທີ່ຊັດເຈນເທົ່ານັ້ນ. ລູກຄ້າບໍ່ຄວນກັງວົນ ຫຼື ສົງໄສຫຼາຍເກີນໄປ,” ທ່ານນາງ ຫວໍ ກ່າວ.
ຕາມທີ່ທ່ານນາງ ບຸຍທິທູຮັ່ງ, ຫົວໜ້າຄະນະຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດດົງບາ, ການບໍລິໂພກຊີ້ນໝູໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 60% ເມື່ອທຽບກັບຈຸດຕໍ່າສຸດໃນໄລຍະການລະບາດ. ມີຮ້ານຄ້າຫຼາຍກວ່າ 60 ຮ້ານທີ່ດຳເນີນການໂດຍແມ່ຄ້າຍິງໃນຕະຫຼາດໄດ້ກັບມາດຳເນີນທຸລະກິດອີກຄັ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕະຫຼາດດົງບາຍັງມີຮ້ານຄ້າ 12 ຮ້ານທີ່ຊ່ຽວຊານດ້ານການຈຳໜ່າຍຂາຍສົ່ງ, ໂດຍແຕ່ລະຮ້ານຂາຍຊີ້ນໝູປະເພດຕ່າງໆໂດຍສະເລ່ຍ 500-1,000 ກິໂລກຣາມຕໍ່ມື້.
ນອກຈາກຕະຫຼາດດົງບາແລ້ວ, ຕະຫຼາດອື່ນໆເຊັ່ນ: ອານກວູ, ເບນຫງູ, ກິມລອງ, ຟູບ່າຍ... ກໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນແນວໂນ້ມທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຈີ, ຜູ້ຂາຍຊີ້ນຢູ່ຕະຫຼາດເຟືອງດຶກ (ເມືອງທ່ວນຮວ່າ), ກ່າວວ່າ ເກືອບໜຶ່ງອາທິດແລ້ວ, ນາງໄດ້ຂາຍຊີ້ນໝູຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໄດ້ 15-20 ກິໂລກຣາມຕໍ່ມື້. ຊີ້ນຂອງນາງມາຈາກໂຮງຂ້າສັດທີ່ມີຊື່ສຽງ, ມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ ແລະ ມີສະແຕມກວດກາສັດຕະວະແພດ, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ບໍລິໂພກຈຶ່ງໄວ້ວາງໃຈນາງ. ນີ້ແມ່ນສັນຍານທີ່ໜ້າຍິນດີສຳລັບຜູ້ຂາຍ ແລະ ຊາວກະສິກອນລ້ຽງສັດຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ຕະຫຼາດແບບດັ້ງເດີມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຊຸບເປີມາເກັດ ແລະ ຮ້ານຂາຍອາຫານອໍແກນິກໃນເມືອງ ເຫວ້ ທີ່ມີກຳລັງຊື້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຕົວແທນຈາກຊຸບເປີມາເກັດ GO! ເຫວ້ ກ່າວວ່າ ປະລິມານຊີ້ນໝູທີ່ຂາຍໃນອາທິດທີ່ຜ່ານມາເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 40% ເມື່ອທຽບກັບເວລາທີ່ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການລະບາດຂອງພະຍາດໝູ streptococcal ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປ້າຍ ແລະ ການຕິດຕາມໄດ້ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງລູກຄ້າ. ປະຈຸບັນ, ລາຍຮັບສະເລ່ຍຕໍ່ມື້ຈາກການຂາຍຊີ້ນໝູແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 20 ຫາ 25 ລ້ານດົ່ງ.
ເພີ່ມຄວາມໝັ້ນໃຈຜ່ານການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
ປະຊາຊົນໃນເມືອງເຫວ້ຄ່ອຍໆກັບຄືນສູ່ນິໄສການກິນຊີ້ນໝູ ຍ້ອນການກວດກາ ແລະ ຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດຂຶ້ນໂດຍເຈົ້າໜ້າທີ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນເຫວ້ໄດ້ຊີ້ນຳໃຫ້ຂະແໜງສາທາລະນະສຸກ, ກະສິກຳ , ອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ປະສານງານ ແລະ ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດວິທີແກ້ໄຂທີ່ຄົບຖ້ວນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເພີ່ມທະວີການກວດກາໂຮງຂ້າສັດສ່ວນກາງ, ການຈັດການການຂ້າສັດທີ່ຜິດກົດໝາຍຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ແລະ ແນະນຳໃຫ້ປະຊາຊົນໃຊ້ຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບການກວດກາ ແລະ ຮັບຮອງເທົ່ານັ້ນ.
ທ່ານ ຫງວຽນວັນຮຸ່ງ, ຫົວໜ້າພະແນກປະສຸສັດ ແລະ ສັດຕະວະແພດຂອງນະຄອນ ກ່າວວ່າ: "ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງຕັ້ງກຸ່ມເຮັດວຽກເພື່ອກວດກາໂຮງງານຂ້າສັດ ແລະ ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນໂດຍກົງ. ກ່ອນທີ່ຈະປ່ອຍອອກສູ່ຕະຫຼາດ, ຊີ້ນໝູຈະຖືກກວດກາໂດຍເຈົ້າໜ້າທີ່ສັດຕະວະແພດ ແລະ ປະທັບຕາຄວບຄຸມການຂ້າສັດ. ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດໝັ້ນໃຈໄດ້ເມື່ອເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະທັບຕາກວດກາທີ່ຖືກຕ້ອງ."
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຂະແໜງ ສາທາລະນະສຸກ ຍັງໄດ້ເພີ່ມທະວີຄວາມພະຍາຍາມໃນການສື່ສານເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນເຂົ້າໃຈດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບວິທີການປ້ອງກັນ ແລະ ຄວບຄຸມການຕິດເຊື້ອສະເຕຣບໂຕຄອກໃນມະນຸດ. ຄຳແນະນຳເຊັ່ນ "ກິນອາຫານສຸກ ແລະ ດື່ມນ້ຳຕົ້ມ", ພ້ອມກັບຂໍ້ຄວາມທີ່ຫ້າມການກິນອາຫານທີ່ມີເລືອດດິບ ຫຼື ຊີ້ນທີ່ບໍ່ສຸກ, ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ດັ່ງນັ້ນ, ປະຊາຊົນຈຶ່ງບໍ່ລັງເລທີ່ຈະກິນຊີ້ນໝູອີກຕໍ່ໄປ.
ທ່ານ ໂຮດັງຄວາ (ຖະໜົນເລແທ່ງໂຕນ, ບ້ານຟູ່ຊວນ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ກ່ອນໜ້ານີ້, ເມື່ອພວກເຮົາໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບພະຍາດ streptococcal ໃນໝູ, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປ່ຽນໄປກິນປາ, ໄກ່, ແລະຊີ້ນງົວ, ແລະບໍ່ຄ່ອຍກ້າຊື້ຊີ້ນໝູ. ບໍ່ດົນມານີ້, ເມື່ອເຫັນລາຍງານຂ່າວວ່າສະຖານະການຖືກຄວບຄຸມໄດ້ດີ, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກໝັ້ນໃຈທີ່ໄດ້ຊື້ຊີ້ນໝູທີ່ມີສະແຕມກວດກາຢ່າງຈະແຈ້ງຢູ່ຕະຫຼາດ. 'ຊີ້ນໝູເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງພວກເຮົາ,' ທ່ານ ຄາວ ກ່າວ.
ການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກໃນແນວຄິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນການແຊກແຊງຢ່າງເດັດຂາດຂອງອົງການ ແລະ ພະແນກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນການປ້ອງກັນການປະຕິບັດທີ່ຫຼອກລວງໃນທຸລະກິດອາຫານຢ່າງວ່ອງໄວ. ສະຖາບັນທີ່ລະເມີດລະບຽບການກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນຈະຖືກລົງໂທດຢ່າງຮ້າຍແຮງ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກປ້ອງສິດທິຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການ, ຊີ້ນໝູເປັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງ, ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ແລະ ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງຄົນຫວຽດນາມສ່ວນໃຫຍ່. ບັນຫາສຳຄັນແມ່ນຜູ້ບໍລິໂພກຈຳເປັນຕ້ອງປ່ຽນແປງນິໄສຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອບໍລິໂພກຊີ້ນຢ່າງປອດໄພ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງຄວາມສ່ຽງທີ່ບໍ່ຈຳເປັນ.
ດຣ. ຮວ່າງທິແບກອຽນ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກສາທາລະນະສຸກ, ມະຫາວິທະຍາໄລການແພດ ແລະ ການຢາ ເຫວ້, ກ່າວວ່າ: “ຊີ້ນໝູຈະປອດໄພຢ່າງສົມບູນ ຖ້າຫາກຊີ້ນໝູຖືກຄວບຄຸມ ແລະ ປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ປະຊາຊົນຄວນຊື້ຊີ້ນຈາກສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງ ພ້ອມດ້ວຍສະແຕມກວດກາທີ່ຊັດເຈນ; ເມື່ອປຸງແຕ່ງ, ຄວນປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກດີ, ແລະ ບໍ່ຄວນກິນເລືອດ ຫຼື ຊີ້ນດິບເດັດຂາດ. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອ streptococcal ໃນໝູເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນພະຍາດທີ່ຕິດຕໍ່ຈາກອາຫານອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ.”
ເພື່ອຮັບປະກັນການຮັກສາຕະຫຼາດຊີ້ນໝູຢ່າງຍືນຍົງໃນເມືອງເຫວ້, ຂະແໜງກະສິກຳຈຳເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາການສະໜັບສະໜູນຟາມລ້ຽງສັດ ແລະ ສືບຕໍ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການພັດທະນາລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທີ່ປອດໄພ, ຕັ້ງແຕ່ການປັບປຸງພັນ ແລະ ການຂ້າສັດແບບລວມສູນຈົນເຖິງການແຈກຢາຍ. ນີ້ຖືວ່າເປັນວິທີການໄລຍະຍາວໃນການສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນສັດລ້ຽງທ້ອງຖິ່ນ.
ບົດຂ່າວ ແລະ ຮູບພາບ: ຊອງມິງ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://huengaynay.vn/kinh-te/nguoi-dan-da-tro-lai-dung-thit-lon-157242.html
(0)