ປະຊາຊົນຕາແສງຈີມິນຍັງຄົງຮັກສາປະເພນີການເຮັດນ້ຳປູໄວ້ໄດ້.

ສຳລັບປະຊາຊົນໃນຕາແສງຈີມິນ, ປູດິນແມ່ນຂອງຂວັນຈາກທຳມະຊາດ, ເປັນຊັບສົມບັດຈາກດິນແດນລຽບຕາມແມ່ນ້ຳທາຍບິ່ງ. ປູດິນຈາກບໍລິເວນນີ້ຍັງຄົງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ແບບບ້ານໆທີ່ຫາຍາກ.

ຜະລິດຕະພັນນ້ຳປູໝັກຈາກຕາແສງຈີມິນ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນ.

ຈິດວິນຍານຂອງຊົນນະບົດໃນທຸກໆກະປ໋ອງນ້ຳປາ.

ປູຂີ້ຕົມອາໄສຢູ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕາມແຄມຝັ່ງແມ່ນ້ຳທາຍບິ່ງ, ໂດຍມັກຈະຂຸດຮູຫຼາຍບ່ອນຕາມແຄມທົ່ງນາ. ການຈັບພວກມັນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ; ພຽງແຕ່ວາງກັບດັກທີ່ເຮັດເອງໂດຍໃຊ້ຂວດພາດສະຕິກ ແລະ ເຫຍື່ອຢູ່ແຄມທົ່ງນາ, ແລະ ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວປູຂີ້ຕົມສົດໆໄດ້.

ໃນລະດູຮ້ອນ, ນ້ຳປູໝັກສີນ້ຳຕານແດງປະສົມກັບໝາກນາວ, ຜັກທຽມ, ແລະ ພິກໄທ ເປັນສິ່ງທີ່ພົບເຫັນທົ່ວໄປຢູ່ເທິງໂຕະອາຫານຄ່ຳຂອງປະຊາຊົນໃນຕາແສງຈີມິນ. ໃບມັນຕົ້ນຫວານຕົ້ມ, ຜັກໂຂມນ້ຳ, ຫຼື ໝາກເຂືອດອງສອງສາມໜ່ວຍ ກໍພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະໜ້າຈົດຈຳ.

ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຟ້າມດິ່ງບອນ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປູບອນກວຽນ ໃນບ້ານອານດິ້ງ, ແມ່ນໜຶ່ງໃນຄອບຄົວທີ່ມີປະຫວັດການຜະລິດນ້ຳປູບອນມາດົນນານໃນຕາແສງຈີມິນ. ຕາມທີ່ທ່ານບອນ, ຂະບວນການຜະລິດນ້ຳປູບອນບໍ່ສັບສົນເກີນໄປ ແຕ່ຕ້ອງການຄວາມລະອຽດລະອໍ ແລະ ປະສົບການ. ຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມສະອາດແລ້ວ, ປູສົດ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີຈະຖືກແຊ່ນ້ຳເພື່ອເອົາຂີ້ຕົມ ແລະ ຂີ້ຝຸ່ນອອກ. ຜູ້ຜະລິດເກັບຮັກສາເປືອກປູໄວ້ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສ້າງກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປູຈະຖືກຕຳ ຫຼື ບົດໃຫ້ເປັນແປ້ງ, ປະສົມກັບເກືອໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ເອົາໃສ່ໃນໂຖ ຫຼື ພາຊະນະທີ່ປິດສະໜິດເພື່ອໝັກ. ບາງຄົວເຮືອນຍັງຄົງຮັກສາວິທີການໝັກແບບດັ້ງເດີມໂດຍການຕາກແດດໃນຕອນກາງເວັນ ແລະ ໃນນ້ຳຄ້າງໃນຕອນກາງຄືນ, ຕື່ມແປ້ງເຂົ້າຄົ່ວ ຫຼື ເຊື້ອລາເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.

ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການໝັກ, ນ້ຳປາຈະຖືກຄົນເປັນປະຈຳເພື່ອຮັບປະກັນການດູດຊຶມຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ຫຼັງຈາກປະມານສອງເດືອນ, ແຕ່ຫຼາຍຄົວເຮືອນໝັກມັນເປັນເວລາຫົກເດືອນຫາໜຶ່ງປີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບມີສີນ້ຳຕານແດງເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນເປັນພິເສດ.

ທ່ານນາງ ຟ້າມທິຮວ່າ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປູດ້ຽນຮວ່າ, ໃຫ້ຮູ້ວ່ານ້ຳປູບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນນ້ຳຈິ້ມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຕິດພັນກັບຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກອີກດ້ວຍ.

ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດມະຕິກ່ຽວກັບການຫຼຸດຜ່ອນ ແລະ ງ່າຍດາຍຂັ້ນຕອນການບໍລິຫານຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.ໄດ້ມີການອອກມະຕິສິບເອັດສະບັບເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ, ແບ່ງຂັ້ນຄຸ້ມຄອງ, ແລະ ງ່າຍດາຍຂັ້ນຕອນການບໍລິຫານ ແລະ ເງື່ອນໄຂທາງທຸລະກິດ, ແລະ ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການລົງທຶນແບບມີເງື່ອນໄຂ ແລະ ຂະແໜງທຸລະກິດ.

ນຳໃຊ້ທ່າແຮງຂອງຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໝາກເພື່ອພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ.ຈາກສວນໝາກໄມ້ທີ່ເຄີຍໃຊ້ສຳລັບການຜະລິດກະສິກຳຢ່າງດຽວ, ຊາວກະສິກອນຫຼາຍຄົນຢູ່ແຂວງດົ່ງທາບກຳລັງຫັນປ່ຽນຢ່າງກ້າຫານໄປສູ່ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບອະນຸລັກທຳມະຊາດໃນສວນໝາກໄມ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຮູບແບບເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງແຫຼ່ງລາຍຮັບໃໝ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ.

ຜູ້ທີ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຟື້ນຟູເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຈູເດົາ.ໂດຍໄດ້ຮູ້ຈັກທ່ານດຣ. ແທງບາຮວານ, ນັກປະຫວັດສາດ ແລະ ນັກຄົ້ນຄວ້າ, ເປັນເວລາດົນນານ, ໃນທີ່ສຸດຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ມີໂອກາດໄດ້ສົນທະນາກັບເພິ່ນ. ໃນອາຍຸ 85 ປີ, ຄວາມຮັກໃນປະຫວັດສາດຂອງເພິ່ນຍັງຄົງເຫັນໄດ້ຊັດເຈນໃນທຸກໆທ່າທາງ ແລະ ຄຳເວົ້າຂອງເພິ່ນ. ແລະ ເມື່ອຂ້າພະເຈົ້າກ່າວເຖິງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈູເດົາ, ສາຍຕາຂອງເພິ່ນກໍ່ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ. ບາງທີນັ້ນອາດເປັນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງເພິ່ນໃນການອຸທິດຕົນຕະຫຼອດຫຼາຍປີໃຫ້ກັບອາຊີບຫັດຖະກຳ...?

ປະຈຸບັນ, ນ້ຳປູໝັກຈາກຕາແສງຈີມິນ ກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນ. ໃນສອງເດືອນທີ່ຜ່ານມາ, ໂຮງງານຂອງທ່ານນາງຮວ່າໄດ້ຂາຍປະມານ 50-70 ລິດຕໍ່ມື້, ລາຄາ 130.000-150.000 ດົ່ງ/ລິດ, ຈຳໜ່າຍໄປຍັງແຂວງກວາງນິງ, ຮ່າໂນ້ຍ , ນິງບິ່ງ ແລະອື່ນໆ.

ນາງ ຮວາ ແບ່ງປັນວ່າ "ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບກິ່ນຂອງນ້ຳປູໝັກໃນທັນທີ, ແຕ່ເມື່ອເຂົາເຈົ້າໄດ້ຊີມມັນແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າກໍ່ຈະຕິດໃຈກັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງມັນໄດ້ງ່າຍ."

ອະນຸລັກຮັກສາຫັດຖະກຳເພື່ອສ້າງຍີ່ຫໍ້.

ບັນດາຄອບຄົວທີ່ເຮັດນ້ຳປູໝັກໄດ້ລົງທຶນໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ປອດໄພ ແລະ ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ ໄດ້ເປີດໂອກາດໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາຂອງອຸດສາຫະກຳຜະລິດນ້ຳປູ. ຫຼາຍຄອບຄົວໃນຕາແສງຈີມິນ ໄດ້ລົງທຶນຂະຫຍາຍການຜະລິດ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບການປຸງແຕ່ງ ແລະ ສຸມໃສ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ຄຽງຄູ່ກັບການຄ້າທາງອີເລັກໂທຣນິກ, ທຸລະກິດຕ່າງໆກໍ່ກຳລັງເພີ່ມທະວີການໂຄສະນາທາງອອນລາຍ ແລະ ປັບປຸງການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການຕິດສະຫຼາກໃຫ້ເໝາະສົມກັບຕະຫຼາດທີ່ທັນສະໄໝ. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ສຳຄັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານພິເສດທ້ອງຖິ່ນສາມາດເຂົ້າເຖິງຜູ້ຊົມໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

ລະດູການເກັບກ່ຽວປູແມ່ນຕັ້ງແຕ່ເດືອນມີນາເຖິງເດືອນຕຸລາຂອງທຸກໆປີ, ໂດຍມີລະດູການຜະລິດສູງສຸດຕັ້ງແຕ່ເດືອນພຶດສະພາເຖິງເດືອນກໍລະກົດ. ປະຈຸບັນທົ່ວທັງຕາແສງມີໂຮງງານຜະລິດປູ 15 ແຫ່ງ, ເຊິ່ງສະໜອງວຽກເຮັດງານທຳ ແລະ ລາຍໄດ້ທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນຫຼາຍຄົນ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ມີຄວາມສົນໃຈຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກປູດິນ ແລະ ສັດປະເພດກຸ້ງຊະນິດອື່ນໆ ໃນຕາແສງຈີມິນ.

ສະຫະລັດ - ຫວຽດນາມ:

ຫວຽດນາມ ສົ່ງເສີມໃຫ້ວິສາຫະກິດອາເມລິກາ ເປີດກວ້າງການລົງທຶນໃນຂະແໜງເຕັກໂນໂລຊີສູງ.ຕອນເຊົ້າວັນທີ 26 ມິຖຸນາ, ທີ່ສຳນັກງານລັດຖະບານ, ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ໂຮ່ກວກຢຸງ ໄດ້ຕ້ອນຮັບທ່ານ Jeff Place, ຜູ້ອຳນວຍການຝ່າຍສະໜອງຂອງບໍລິສັດ Coherent Group (ອາເມລິກາ). ໃນການພົບປະ, ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີໄດ້ຢືນຢັນວ່າ ຫວຽດນາມ ສົ່ງເສີມໃຫ້ວິສາຫະກິດອາເມລິກາເປີດກວ້າງການລົງທຶນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນອຸດສາຫະກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ນະວັດຕະກຳ, ແລະ ເຄິ່ງຕົວນຳ.

ຊຸກຍູ້ໃຫ້ທຸລະກິດສະຫະລັດຂະຫຍາຍການລົງທຶນໃນຂະແໜງເຕັກໂນໂລຢີສູງ.ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ໂຮ່ກວກຢຸງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ຫວຽດນາມຍິນດີຕ້ອນຮັບວິສາຫະກິດອາເມລິກາສືບຕໍ່ເປີດກວ້າງການດຳເນີນທຸລະກິດຢູ່ຫວຽດນາມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນອຸດສາຫະກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງ ແລະ ຂະແໜງການທີ່ມີມູນຄ່າເພີ່ມສູງ.

ຫວຽດນາມ ແລະ ສະຫະລັດອາເມລິກາ ເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືໃນການແກ້ໄຂຜົນສະທ້ອນຂອງສົງຄາມ.ອອນໄລ - ຕອນບ່າຍວັນທີ 22 ມິຖຸນາ, ທ່ານເລຂາທິການໃຫຍ່, ປະທານປະເທດຫວຽດນາມ ໂຕເລີມ ໄດ້ຕ້ອນຮັບທ່ານ ຮຸ່ງກາວ ຮັກສາການລັດຖະມົນຕີກະຊວງກອງທັບເຮືອອາເມລິກາ.

ຕາມທ່ານ ເຢືອງຮ່າຫາຍ, ເລຂາຄະນະພັກ ແລະ ປະທານສະພາປະຊາຊົນຕາແສງຈີມິນ, ບໍລິເວນດັ່ງກ່າວໄດ້ຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍກຸ່ມມາສຳຫຼວດພື້ນທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງດ້ານປູດິນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກປະທັບໃຈກັບອາຫານທີ່ເຮັດຈາກປູດິນ ແລະ ເລືອກຊື້ປູດິນເປັນຂອງທີ່ລະນຶກ.

ທ່ານ ເຢືອງຮ່າຫາຍ ກ່າວວ່າ “ນອກຈາກຈະນຳມາເຊິ່ງມູນຄ່າ ທາງເສດຖະກິດ ແລ້ວ, ອາຊີບເຮັດກະປູຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ. ຄວາມລັບຂອງອາຊີບນີ້, ເຊິ່ງສືບທອດກັນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງກະປູໄວ້ໄດ້”.

ຈາກໄຫດິນເຜົາງ່າຍໆທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ຳປູໝັກ, ຜະລິດຕະພັນນ້ຳປູໝັກຂອງຕາແສງຈີມິນ ພວມຄ່ອຍໆຢືນຢັນຖານະຂອງຕົນເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດ, ປະກອບສ່ວນຮັກສາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ຕິດພັນກັບຜະລິດຕະພັນທຳມະຊາດຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ຫງວຽນ ທາວ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baohaiphong.vn/nguoi-dan-xa-chi-minh-giu-lua-nghe-mam-cay-546498.html