ຜູ້ຍິງຄົນນີ້ມີຄວາມທະເຍີທະຍານທີ່ຈະນຳເອົາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພູລັງໄປສູ່ຜູ້ຊົມທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າເກົ່າ.

ເຖິງວ່ານາງ ດັ້ງທິຕາມ ບໍ່ໄດ້ເກີດຢູ່ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຝູແລງ, ແຕ່ນາງ ຍາມໃດກໍ່ອຸທິດຕົນເອງໃນການອະນຸລັກ ແລະ ຟື້ນຟູໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງທີ່ມີອາຍຸເກືອບ 800 ປີ ໃນແຂວງບັກນິງ ແຫ່ງນີ້.

"ການເຊື່ອມຕໍ່ພິເສດ" ກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພູລັງ.

ນາງ ດັ້ງທິຕາມ ເກີດໃນປີ 1988 ທີ່ແຂວງນາມດິ້ງ (ປະຈຸບັນແມ່ນແຂວງນິງບິ່ງ), ໄດ້ອາໄສຢູ່ ແລະ ເຮັດວຽກຢູ່ແຂວງດົ່ງນາຍ ເປັນເວລາຫຼາຍປີ ໃນຂະແໜງການເງິນ ແລະ ການບັນຊີ, ເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບການຝຶກອົບຮົມຂອງນາງ. ໃນປີ 2012, ນາງໄດ້ແຕ່ງງານກັບທ່ານ ຟ້າມແງຮຸ່ງ, ຄົນພື້ນເມືອງຂອງບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຟູ່ລັງ, ຕາແສງຟູ່ລັງ, ແຂວງ ບັກນິງ .

ທ່ານນາງ ດັງ ທິ ຕາມ (ຊ້າຍສຸດ) ແນະນຳຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ມິງ ຕາມ ໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດໃນງານທີ່ຈັດຂຶ້ນໃນເດືອນພຶດສະພາ 2026. ພາບ: NH

ໃນຊ່ວງຕົ້ນໆຂອງຊີວິດແຕ່ງງານຂອງນາງ, ທິວທັດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພູລັງເຮັດໃຫ້ນາງທັງປະທັບໃຈ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍອາລົມ ແລະ ຄວາມກັງວົນທີ່ປະສົມປະສານກັນ. ເຖິງວ່າຈະມີປະຫວັດສາດເກືອບ 800 ປີ ແລະ ມີທ່າແຮງໃນການພັດທະນາທີ່ສຳຄັນ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນຂອງໝູ່ບ້ານກໍ່ຂ້ອນຂ້າງໜ້າເບື່ອ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍໄຫ, ໝໍ້ ແລະ ໂຖທີ່ວາງລຽນກັນຢູ່ໃນໂຮງງານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສວຍງາມ ແລະ ມີຮາກຖານຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນປະເພນີ, ແຕ່ຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງມັນເຮັດໃຫ້ການຂົນສົ່ງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ດັ່ງນັ້ນ ນັກທ່ອງທ່ຽວ ມັກຈະໄປຢ້ຽມຢາມ ແລະ ອອກໄປດ້ວຍມືເປົ່າ, ບໍ່ຄ່ອຍຊື້ຫຍັງເພື່ອເອົາກັບບ້ານ.

ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກໃນອາຊີບຫັດຖະກຳບໍ່ມີລາຍໄດ້, ແລະ ດ້ວຍເຫດນີ້, ຫຼາຍຄົນຈຶ່ງປະຖິ້ມອາຊີບນີ້ໄປຊອກຫາວຽກເຮັດງານທຳຢູ່ບ່ອນອື່ນ. “ໃນເວລານັ້ນ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳກຳລັງປະສົບກັບ ‘ການໄຫຼວຽນຂອງສະໝອງ’. ຊາວໜຸ່ມໄດ້ໄປເຮັດວຽກຢູ່ໄກ, ມີຄວາມສົນໃຈໜ້ອຍລົງໃນອາຊີບຫັດຖະກຳ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນກໍ່ບໍ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍພຽງພໍ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະເຂົ້າເຖິງລູກຄ້າ,” ນາງ ດັງ ທິ ຕາມ ກ່າວຕື່ມ.

ເມື່ອໄດ້ເຫັນທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ນຳໃຊ້ຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ນາງມັກຈະສົງໄສຄຳຖາມທີ່ວ່າ: "ເປັນຫຍັງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ມີມາດົນນານເຊັ່ນ ຟູ່ລັງ ຈຶ່ງບໍ່ຜະລິດຜະລິດຕະພັນໃນຄົວເຮືອນ ຫຼື ຂອງທີ່ລະນຶກທີ່ທັນສະໄໝຫຼາຍເທົ່າກັບໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳອື່ນໆ?" ຄຳຖາມນີ້ເຂັ້ມແຂງຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ໃນທີ່ສຸດກໍ່ກາຍເປັນແຮງຂັບເຄື່ອນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການຕັດສິນໃຈຂອງນາງ ແລະ ຜົວໃນປີ 2017 ທີ່ຈະອອກຈາກ ແຂວງດົ່ງນາຍ ແລະ ກັບຄືນບ້ານເກີດເມືອງນອນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດ, ໂດຍຫວັງວ່າຈະປະກອບສ່ວນເລັກນ້ອຍໃນການພັດທະນາໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຟູ່ລັງ.

ເປັນເວລາເຈັດປີ, ແຕ່ປີ 2017 ຫາ 2024, ນາງຕາມ ແລະ ສາມີຂອງນາງໄດ້ທົດລອງຢ່າງພາກພຽນເພື່ອສ້າງນ້ຳເຄືອບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ, ເຊິ່ງມີຮາກຖານຢ່າງເລິກເຊິ່ງຢູ່ໃນວັດທະນະທຳຝູລ່າງ. ວັດສະດຸສຳລັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາລ້ວນແຕ່ມາຈາກທຳມະຊາດ, ເຊັ່ນ: ຂີ້ເທົ່າແກບເຂົ້າ, ຂີ້ຕົມຈາກແມ່ນ້ຳເກົາ, ແລະ ເປືອກຫອຍນາງລົມທີ່ໄໝ້. ຫຼັງຈາກຄວາມລົ້ມເຫຼວຫຼາຍຄັ້ງ, ຜະລິດຕະພັນທຳອິດໄດ້ສົມບູນແບບ ແລະ ເປີດຕົວໃນປີ 2024. ສິ່ງນີ້ໄດ້ໝາຍເຖິງການສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວມິງຕາມ.

ຕາມທີ່ທ່ານນາງ ດັງທິຕາມ, ຈຸດພິເສດຂອງເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມິງຕາມແມ່ນວ່າແຕ່ລະຊິ້ນມີສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ; ບໍ່ມີສອງຊິ້ນໃດຄືກັນ, ແລະນີ້ແມ່ນຄວາມງາມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເຮັດດ້ວຍມື.

"ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນເຕົາອົບດຽວກັນ, ແຕ່ລະສະຖານທີ່ຈະມີກະແສຄວາມຮ້ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເມື່ອຖືກອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 1,200 ອົງສາເຊນຊຽດ, ນໍ້າຢາເຄືອບຈະລະລາຍດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ສ້າງຮົ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ຜະລິດເປັນຈຳນວນຫຼາຍຂາດ, " ທ່ານນາງ ດັງ ທິຕາມ ໄດ້ແບ່ງປັນ.

ທ່ານນາງ ດັງ ທິຕາມ ແນະນຳຂະບວນການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃຫ້ລູກຄ້າ. ຮູບພາບ: NH

ຈາກການອະນຸລັກຮັກສາຫັດຖະກຳ ໄປສູ່ຄວາມມຸ່ງຫວັງທີ່ຈະສ້າງຍີ່ຫໍ້.

ຄຽງຄູ່ກັບການຄົ້ນຄວ້າຂອງນາງກ່ຽວກັບເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາ, ໃນປີ 2019, ນາງຕາມໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນພັດທະນາຮູບແບບການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການໃນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ. ໂດຍການຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ນາງໄດ້ຮັບຮູ້ວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວມັກຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຂະໜາດນ້ອຍເພື່ອເອົາກັບບ້ານເປັນຂອງທີ່ລະນຶກ.

ຈາກບ່ອນນັ້ນ, ນາງໄດ້ປ່ຽນຈຸດສຸມຂອງນາງໄປຜະລິດຜະລິດຕະພັນຂະໜາດນ້ອຍ, ກະທັດຮັດ ແລະ ພົກພາໄດ້ງ່າຍ ເຊັ່ນ: ຖ້ວຍເຂົ້າ, ແຈກັນດອກໄມ້ ແລະ ໂຖເຄື່ອງນຳໂຊກ, ພ້ອມທັງຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງພູລັງໄວ້.

ຕາມທີ່ນາງ ດັງທິຕາມ ກ່າວວ່າ: "ເພື່ອຮັກສາອາຊີບຫັດຖະກຳ, ພວກເຮົາຕ້ອງຊອກຫາທິດທາງໃໝ່. ຖ້າທຸກຄົນຜະລິດສາຍຜະລິດຕະພັນດຽວກັນ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຈະຕົກຢູ່ໃນການແຂ່ງຂັນພາຍໃນ ແລະ ຖືກຫຼອກລວງດ້ານລາຄາໄດ້ງ່າຍ. ພູລັງຍັງມີທ່າແຮງໃນການພັດທະນາຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ບັນຫາແມ່ນວ່າພວກເຮົາຕ້ອງສ້າງຜະລິດຕະພັນໃໝ່ ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າມີທາງເລືອກຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອເຂົາເຈົ້າມາທີ່ພື້ນທີ່ດັ່ງກ່າວ."

ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມິງຕ່າມບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຂະໜາດກະທັດຮັດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະສົມປະສານກັບການພັດທະນາຮູບແບບການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວເພື່ອຄົ້ນຫາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ. ປະຈຸບັນ, ໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະ ພື້ນທີ່ທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການຂອງຄອບຄົວນາງ ດັງທິ່ຕ່າມ ກວມເອົາເນື້ອທີ່ປະມານ 11.000 ຕາແມັດ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳປະຈຳໃຫ້ແກ່ແຮງງານທ້ອງຖິ່ນປະມານ 20 ຄົນ, ບໍ່ລວມເອົາແຮງງານຕາມລະດູການໃນລະດູການສູງສຸດ. ລາຍໄດ້ສະເລ່ຍຂອງແຮງງານແມ່ນປະມານ 15 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ.

ນອກຈາກການຂາຍຜະລິດຕະພັນແລ້ວ, ນາງຍັງໄດ້ແນະນຳລູກຄ້າໂດຍກົງກ່ຽວກັບຂະບວນການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງນ້ຳຢາເຄືອບທຳມະຊາດ, ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳທີ່ປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບ. “ປະຈຸບັນລູກຄ້າໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຄຸນນະພາບຫຼາຍ. ເມື່ອເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນເຮັດມາຈາກວັດສະດຸທຳມະຊາດທັງໝົດ, ບໍ່ມີສານຕະກົ່ວ ຫຼື ໂລຫະໜັກ, ເຂົາເຈົ້າກໍເຕັມໃຈທີ່ຈະເລືອກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາຈະສູງກວ່າກໍຕາມ,” ທ່ານນາງ ດັງທິຕາມ ຢືນຢັນ.

ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມິງຕາມໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກລູກຄ້າໃນງານວາງສະແດງ ແລະ ງານວາງສະແດງສິນຄ້າ. ພາບ: NH

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ນາງມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດກໍຄືນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນມັກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພູລັງເປັນພິເສດ. “ເຂົາເຈົ້າເບິ່ງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນຊ້ຳແລ້ວຊ້ຳອີກ, ຮູ້ສຶກປະຫຼາດໃຈກັບສີນ້ຳຕານເຄືອບ ແລະ ຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງແຕ່ລະໂຖ ແລະ ແຈກັນ. ສິ່ງນັ້ນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍໝັ້ນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນໃນເສັ້ນທາງທີ່ຂ້ອຍເລືອກ,” ນາງ ດັງທິຕາມ ໄດ້ເລົ່າຄືນຢ່າງມີຄວາມສຸກ, ແຕ່ນາງຍັງກ່າວອີກວ່າ: ການເດີນທາງຂອງການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຄັ່ງຕຶງ. ບາງຄັ້ງ, ນາງ ແລະ ເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງນາງຢາກຍອມແພ້ຍ້ອນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການພັດທະນາຮູບແບບໃໝ່. ແຕ່ຄວາມຮັກຂອງນາງທີ່ມີຕໍ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໄດ້ເຮັດໃຫ້ນາງສືບຕໍ່ເດີນໜ້າ. “ຂ້ອຍຄິດວ່ານີ້ຄືກັບຊະຕາກຳ, ພາລະກິດ. ສະນັ້ນຂ້ອຍຢາກປະກອບສ່ວນສ່ວນໜຶ່ງເພື່ອໃຫ້ຄົນລຸ້ນຫຼັງຍັງຮູ້ກ່ຽວກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພູລັງ,” ນາງ ດັງທິຕາມ ກ່າວ.

ປັດຈຸບັນນາງກຳລັງສຳເລັດຂັ້ນຕອນການສ້າງຕັ້ງສະມາຄົມຊ່າງຝີມືໃນໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພູລັງ, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງໂລໂກ້ ແລະ ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຮ່ວມກັນສຳລັບໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ ແລະ ລົງທະບຽນສິດທິຊັບສິນທາງປັນຍາສຳລັບເຄື່ອງເຄືອບແບບດັ້ງເດີມ. ຕາມທີ່ນາງເວົ້າ, ນີ້ຈະເປັນພື້ນຖານໃຫ້ຊ່າງຝີມືພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຢ່າງເປັນລະບົບຫຼາຍຂຶ້ນ, ພ້ອມທັງເສີມຂະຫຍາຍຊື່ສຽງຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພູລັງໃນຕະຫຼາດ.

ນອກຈາກຢຸດຢູ່ແຕ່ພຽງເທົ່ານັ້ນ, ນາງຍັງມີແຜນການທີ່ຈະຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການໄປສູ່ການພັກຜ່ອນ, ການນັ່ງສະມາທິ ແລະ ການດຳລົງຊີວິດແບບຊ້າໆ ທ່າມກາງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳແບບດັ້ງເດີມຕາມແຄມແມ່ນ້ຳເກົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ສະຖານທີ່ຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມິງຕາມຈະມີພື້ນທີ່ພັກທີ່ອອກແບບຕາມແບບຂອງເຕົາເຜົາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານ, ບ່ອນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດພັກຄ້າງຄືນ, ປະສົບການການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ຊົມເຊີຍແມ່ນ້ຳເກົາ, ແລະ ຮູ້ສຶກເຖິງຈັງຫວະທີ່ສະຫງົບສຸກຂອງຊີວິດໃນຊົນນະບົດກິງບັກ.

ທ່ານນາງ ດັ້ງທິຕາມ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຫ້ເມື່ອຜູ້ຄົນມາບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຟູ່ລາງ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຊື້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮູ້ສຶກເຖິງເລື່ອງລາວ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງກິງບັກ ໂດຍສະເພາະ ແລະ ຂອງຫວຽດນາມໂດຍລວມ” .

ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຟູ່ລັງ ແມ່ນໜຶ່ງໃນໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມ, ເຊິ່ງມີມາເປັນເວລາເກືອບ 800 ປີ. ບໍ່ເໝືອນກັບຮູບແບບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຫຼາຍແບບທີ່ສຸມໃສ່ການຂັດເງົາ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຟູ່ລັງ ມີຄວາມງາມແບບຊົນນະບົດ, ລຽບງ່າຍ ແລະ ມີລັກສະນະຫັດຖະກຳທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຊ່າງຝີມືໜຸ່ມທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຄົນໄດ້ພະຍາຍາມປະດິດສ້າງການອອກແບບ, ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການ, ແລະ ສ້າງຍີ່ຫໍ້ເພື່ອນຳເອົາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຟູ່ລັງມາສູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://congthuong.vn/nguoi-phu-nu-nuoi-khat-vong-dua-gom-phu-lang-vuon-xa-457153.html