ຄວາມສ່ຽງຫຼາຍຢ່າງຂອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນເວລາຂ້າສັດຢູ່ເຮືອນ

ໃນໄລຍະບຸນກຸດຈີນ, ການຂ້າສັດຢູ່ບ້ານເກີດຂຶ້ນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ອັນໄດ້ສ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຢູ່ ຮ່າຕິງ .

ຫຼາຍຄອບຄົວຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຈັດການບັນຫາສຸຂາພິບານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ ເມື່ອເຂົາເຈົ້າຂ້າສັດຢູ່ຕາມໃຈມັກ.

ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ຄວບຄຸມພະຍາດ, ເຖິງແມ່ນການຂ້າສັດຂະໜາດນ້ອຍຍັງຕ້ອງຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການບາງຢ່າງກ່ຽວກັບແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນມະນຸດ, ທີ່ຕັ້ງ, ອຸປະກອນ, ເຄື່ອງມື, ລະບົບນ້ຳເສຍ ແລະ ອື່ນໆ.

ປະຈຸບັນ, ເມື່ອເຕດໃກ້ເຂົ້າມາແລ້ວ, ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນຊີ້ນສັດກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ການຂ້າສັດຕາມທຳມະຊາດຈຶ່ງເກີດຂຶ້ນຢ່າງຄຶກຄື້ນ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ເຂດຊົນນະບົດທີ່ມັກມີນິໄສ “ແຕະ” ຊີ້ນເພື່ອແບ່ງປັນ ແລະ ນຳໃຊ້.

ຄວາມສ່ຽງຫຼາຍຢ່າງຂອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນເວລາຂ້າສັດຢູ່ເຮືອນ

ຫຼັງຈາກຖືກຂ້າ, ຫມູຖືກວາງໂດຍກົງໃສ່ພື້ນດິນຈີ່ຫຼືຜ້າກັນເປື້ອນບາງໆ.

ເປັນເວລາຫຼາຍປີແລ້ວ, ຍ້ອນນິໄສ “ສຳຜັດ” ຊີ້ນສັດໃນໄລຍະເຕິດ, ນາງ VTC (ຕາແສງ ເຊີນບັ້ງ, ຮ່ວາງເຊີນ) ມັກຈັດການຂ້າສັດ 1-2 ໂຕ ແລະແບ່ງປັນໃຫ້ພີ່ນ້ອງ.

ນາງ C. ກ່າວວ່າ: “ປົກກະຕິແລ້ວພວກຂ້າພະເຈົ້າຂ້າໝູຢູ່ເທສະບານ, ໂດຍສະເລ່ຍ 4-5 ຄອບຄົວຈະລ້ຽງໝູ 1-2 ໂຕ, ຖ້າມີວິທີກໍ່ແມ່ນຈະຊື້ງົວ ຫຼື ງົວມາຂ້າ, ໝູ, ງົວ ແລະ ງົວທີ່ເຮົາໃຊ້ນັ້ນລ້ວນແຕ່ເປັນຄອບຄົວທີ່ລ້ຽງໃນບ້ານ, ມີຕົ້ນກຳເນີດຈະແຈ້ງ, ສະນັ້ນ ພວກເຮົາຮູ້ສຶກປອດໄພຫຼາຍ.

ຄວາມສ່ຽງຫຼາຍຢ່າງຂອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນເວລາຂ້າສັດຢູ່ເຮືອນ

ການຂ້າສັດແລະການຂາຍເຮືອນແມ່ນການໂຄສະນາອອນໄລນ໌.

ຫຼາຍຄອບຄົວບໍ່ພຽງແຕ່ຂ້າສັດລ້ຽງຢູ່ເຮືອນເພື່ອໃຊ້ຂອງຕົນເອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງລົງໂຄສະນາໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມເພື່ອຂາຍຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ນາງ PNA (ຕາແສງ ເຕີນເລີມຮົ່ງ, ເມືອງ ທາກຮ່າ) ກ່າວວ່າ: “ຄົນຮູ້ຈັກຂອງຂ້ອຍຫຼາຍຄົນ, ຫຼັງຈາກຂ້າສັດ, ໂຄສະນາສິນຄ້າຜ່ານທາງອິນເຕີເນັດ, ຂ້ອຍມັກສັ່ງ ແລະ ຈັດສົ່ງເຖິງບ້ານ ແທນທີ່ຈະຕ້ອງໄປຕະຫຼາດ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດ ເພາະເຂົາເຈົ້າເປັນຄົນຮູ້ຈັກ, ຂ້ອຍໄວ້ໃຈເຂົາເຈົ້າໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວ ຂ້ອຍບໍ່ສົນໃຈເລື່ອງອາຫານ ຫຼື ອາຫານທີ່ປອດໄພ…”.

ບໍ່ພຽງແຕ່ນາງ C. ແລະ ນາງ A. ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ປະຈຸບັນ, ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຂ້າສັດຢູ່ເຮືອນ ຫຼື ຊື້ຊີ້ນສັດຈາກຄົນຮູ້ຈັກທີ່ຂ້າຕົນເອງບໍ່ໄດ້ໃສ່ໃຈເລື່ອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ສຸຂະອະນາໄມສິ່ງແວດລ້ອມ, ສ່ຽງຕໍ່ການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດສັດເຊັ່ນ: ພະຍາດຫູສີຟ້າ, ພະຍາດຜິວໜັງໃນງົວ, ພະຍາດໝູອາຟຣິກາ ແລະ ອື່ນໆ.

ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຫັນວ່າບັນຫາຂອງການປ້ອງກັນພະຍາດແມ່ນບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາທີ່ຂ້າສັດລ້ຽງຢູ່ເຮືອນ. ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຈໍານວນຫຼາຍຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍຄົນທີ່ຖືກຕ້ອງຢູ່ເທິງພື້ນດິນຈີ່, ເລືອດແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ນໍາໄປສູ່ການປົນເປື້ອນຂອງເຊື້ອແບັກທີເລຍແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງເຊື້ອພະຍາດ.

ທັງນີ້ຍ້ອນຂາດແຫຼ່ງນ້ຳ, ຢາຂ້າເຊື້ອພະຍາດ, ເຄື່ອງມືຂ້າສັດ, ຕູ້ບັນຈຸອາຫານ... ເມື່ອຂ້າສັດຢູ່ເຮືອນ, ສະພາບແວດລ້ອມແຫ່ງການດຳລົງຊີວິດແມ່ນເກີດມົນລະພິດໄດ້ງ່າຍ ຍ້ອນນ້ຳເສຍ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອຖືກປ່ອຍລົງສູ່ລະບົບລະບາຍນ້ຳຂອງທີ່ຢູ່ອາໄສໂດຍກົງ.

ທ່ານ D.D.T. (ຕາແສງ ກາມກວາງ, ກາມຊວຽນ) ຍອມຮັບວ່າ: “ການຂ້າໝູຢູ່ບ້ານເພື່ອບໍລິໂພກເປັນນິໄສຂອງຫຼາຍຄອບຄົວຢູ່ເຂດຊົນນະບົດໃນຊຸມປີ ເຕດ, ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງຈິງຈັງເຖິງການຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມສິ່ງແວດລ້ອມ, ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ… ເມື່ອຂ້າໝູເອງ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບປະກັນລະບຽບການປ້ອງກັນ ແລະ ອະນາໄມ ສ່ວນຕົວ.”

ຄວາມສ່ຽງຫຼາຍຢ່າງຂອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນເວລາຂ້າສັດຢູ່ເຮືອນ

ອຳນາດການປົກຄອງກວດກາການຊື້ຂາຍສິນຄ້າລ້ຽງສັດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສັດປີກຢູ່ບັນດາຕະຫຼາດໃນເມືອງ Can Loc.

ທ່ານ ເຈີ່ນຮົ່ງ, ຫົວໜ້າພະແນກລ້ຽງສັດ ແລະ ສັດຕະວະແພດ ແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ ແນະນຳວ່າ: “ເພື່ອສະກັດກັ້ນບໍ່ໃຫ້ມີການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດຈາກການຂ້າສັດຢູ່ບ້ານ, ປະຊາຊົນຄວນນຳເອົາສັດລ້ຽງເຂົ້າໂຮງຂ້າສັດສູນກາງ ເພື່ອຮັບປະກັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ສະອາດ, ຮັບມືກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານອາຫານ.

ປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີໂຮງຂ້າສັດເຂັ້ມຂຸ້ນ 34 ແຫ່ງທີ່ດຳເນີນງານດ້ວຍຂະໜາດທີ່ຮັບປະກັນການຂ້າໝູໄດ້ 30 ຫາ 70 ໂຕຕໍ່ການປ່ຽນແປງການຂ້າສັດ. ບາງບ່ອນມີພື້ນທີ່ເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການຂ້າງົວ, ມີຂະຫນາດຂອງງົວ 5 ຫາ 15 ໂຕຕໍ່ການປ່ຽນແປງການຂ້າສັດ. ເຂດທີ່ຮັບໃຊ້ວຽກງານຂ້າສັດຕາມແຜນການທ້ອງຖິ່ນແມ່ນແຕ່ 5 ຫາ 7 ຕາແສງ/ສະຖານທີ່. ສະນັ້ນ, ມັນຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງປະຊາຊົນຢ່າງສົມບູນສໍາລັບການຂ້າງົວ. ແລະມັນດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສັດທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຄວບຄຸມສໍາລັບການຂ້າສັດ."

ກົດລະບຽບໃນດໍາລັດ 90/2017/ND-CP, ປັບປຸງດໍາລັດ 04/2020/ND-CP ວ່າດ້ວຍການລະເມີດການຂົນສົ່ງ, ການຄ້າ, ການເກັບ, ການເກັບຮັກສາ, ແລະການຄວບຄຸມການຂ້າສັດເທິງບົກ; ການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ ແລະ ປຸງແຕ່ງສັດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສັດເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດມີດັ່ງນີ້:

ການລະເມີດລະບຽບການຂົນສົ່ງ, ການຄ້າ, ການເກັບ, ເກັບຮັກສາ, ຄວບຄຸມການຂ້າສັດເທິງບົກ; ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນສັດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສັດເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດ: ປັບໃໝແຕ່ 6.000.000 ດົ່ງ ຫາ 8.000.000 ດົ່ງ ສຳລັບການຂ້າສັດຢູ່ສະຖານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກອົງການຂອງລັດ.

ອານຈີ

ທີ່ມາ