ກົດລະບຽບທີ່ທຸລະກິດຕ້ອງສັງເກດ

ສັນຍາການຄ້າເສລີ ຫວຽດນາມ - ສະຫະພາບເອີລົບ (EVFTA) ໄດ້ໜູນຊ່ວຍເພີ່ມທະວີກາລະໂອກາດດຳເນີນທຸລະກິດລະຫວ່າງວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ແລະ ຕະຫຼາດເອີລົບເວົ້າລວມ ແລະ ເອີລົບເໜືອ ເວົ້າສະເພາະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປັບປຸງການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດ ແລະ ແກ້ໄຂບັນດາຮົ້ວກີດຂວາງດ້ານການຄ້າທີ່ບັນດາວິສາຫະກິດອາດຈະປະສົບ.

ກົດລະບຽບແລະການປະຕິບັດທີ່ໂປ່ງໃສສະຫນອງຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະປັບປຸງການຄາດເດົາ, ເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດສາມາດປະຕິບັດແຜນການໄລຍະຍາວຢ່າງຫມັ້ນໃຈ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ບໍລິໂພກໃນປະເທດເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໂດຍສະເພາະ. ສະນັ້ນ, ຫຼາຍຂໍ້ກຳນົດຈະໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍໃນໄລຍະຈະມາເຖິງເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມວິຕົກກັງວົນດັ່ງກ່າວ, ວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ນຳເຂົາເຈົ້າເພື່ອຈະສົ່ງອອກໃຫ້ສຳເລັດຜົນ.

Cải thiện chất lượng tăng sức cạnh tranh cho gạo Việt tại thị trường Singapore

ຄວາມປອດໄພຂອງສະບຽງອາຫານແມ່ນບັນຫາສໍາຄັນສໍາລັບສິນຄ້າທີ່ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດ Nordic. ພາບ: ໜັງສືພິມ ບິ່ງເຟືອກ

ຫ້ອງການການຄ້າຫວຽດນາມ ປະຈຳ ຊູແອັດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ສະວີເດັນ ແລະ ແດນມາກ ແມ່ນສະມາຊິກສະຫະພາບເອີລົບ, ແຕ່ ນອກແວ ບໍ່ແມ່ນ. ແນວໃດກໍດີ, ນອກແວແມ່ນສະມາຊິກຂອງເຂດ ເສດຖະກິດ ເອີຣົບ (EEA). ໃນທາງປະຕິບັດ, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າກົດຫມາຍອາຫານຂອງນໍເວແລະກົດລະບຽບສ່ວນໃຫຍ່ສະທ້ອນເຖິງສະຫະພາບເອີຣົບ (EU). ສະນັ້ນ, ກົດໝາຍ EU ສາມາດນຳໃຊ້ເປັນພື້ນຖານໃຫ້ທັງ 3 ປະເທດ.

ກ່ຽວກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນໝາກມ່ວງຫິມະພານຂອງຫວຽດນາມ, ເພື່ອອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການສົ່ງອອກໄປຍັງບັນດາປະເທດເອີລົບເໜືອ, ຫ້ອງການການຄ້າຖືວ່າ: ຜະລິດຕະພັນໝາກມ່ວງຫິມະພານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດໝາຍອາຫານເອີຣົບ (EC) 178/2022 ແລະ ລະບຽບການທົ່ວໄປກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມສະບຽງອາຫານ (EU) 2017/625.

ກ່ອນອື່ນໝົດ , ກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ຫ້ອງການການຄ້າເນັ້ນໜັກວ່າ, ນີ້ແມ່ນບັນຫາສຳຄັນ. ຜະລິດຕະພັນອາຫານທັງໝົດ, ລວມທັງໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ຂາຍຢູ່ໃນບັນດາປະເທດ EU, ສະມາຄົມການຄ້າເສລີເອີຣົບ (EFTA) ແລະ ອັງກິດ ຕ້ອງປອດໄພ. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນນໍາເຂົ້າ. ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງທີ່ຖືກອະນຸມັດເທົ່ານັ້ນ. ຜະລິດຕະພັນອາຫານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມລະດັບສູງສຸດສໍາລັບສິ່ງປົນເປື້ອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັສ, ສານຕົກຄ້າງຂອງຢາຂ້າແມງໄມ້ແລະໂລຫະຫນັກ.

ການຕິດສະຫຼາກຕ້ອງລະບຸຢ່າງຊັດເຈນວ່າອາຫານມີສານແພ້ຫຼືບໍ່, ການຄ້າສັງເກດເຫັນວ່າ, ຍ້ອນວ່າການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກມ່ວງຫິມະພານເປັນສານພູມແພ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ທີ່ຮຸນແຮງທີ່ຍາວນານກວ່າການແພ້ອາຫານອື່ນໆ. ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຜ່ານມາ, ປະຕິກິລິຍາທາງດ້ານຄລີນິກຕໍ່ຫມາກມ່ວງຫິມະພານສາມາດຮ້າຍແຮງ, ລວມທັງການເປັນໂຣກ anaphylaxis.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ພືດບາງຊະນິດແລະຜະລິດຕະພັນພືດທີ່ເຂົ້າມາໃນ EU ຕ້ອງການໃບຢັ້ງຢືນສຸຂານາໄມພືດ. ຕ້ອງມີໃບຢັ້ງຢືນການສຸຂານາໄມພືດ ສຳລັບການນຳເຂົ້າໝາກມ່ວງຫິມະພານບາງຊະນິດເຂົ້າ EU ຈາກປະເທດທີສາມ, ນອກເໜືອຈາກສະວິດເຊີແລນ. ອັນນີ້ນຳໃຊ້ໂດຍສະເພາະກັບໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ທັງໝົດ, ສົດ, ໃນແກະ, ອີງຕາມລະບຽບ (EU) 2019/2072.

" ໃນກໍລະນີຂອງສານເສບຕິດ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໂດຍເຈົ້າຫນ້າທີ່ຄວາມປອດໄພຂອງເອີຣົບ," ຫ້ອງການການຄ້າແນະນໍາໂດຍສະເພາະແລະລັດ. ທາດເພີ່ມຕ້ອງຕອບສະໜອງໄດ້ຕາມຂໍ້ກຳນົດທີ່ວາງໄວ້ໃນລະບຽບການ (EU) ສະບັບເລກທີ 231/2012. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສານເສີມອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນເອກະສານຊ້ອນທ້າຍ II ກັບກົດລະບຽບ (EC) ເລກທີ 1333/2008. ປ້າຍກຳກັບຕ້ອງຊີ້ບອກໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຢ່າງຊັດເຈນວ່າຜະລິດຕະພັນນັ້ນມີແກ່ນໝາກມ່ວງຫິມະພານຫຼືບໍ່, ເພາະວ່າພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ຮ້າຍແຮງໄດ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມາດຕະການທີ່ສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມອັນຕະລາຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານກ່ຽວຂ້ອງກັບການກໍານົດຈຸດຄວບຄຸມທີ່ສໍາຄັນ (HACCP) ໂດຍຜ່ານການປະຕິບັດຫຼັກການການຄຸ້ມຄອງອາຫານ. ການວາງຜະລິດຕະພັນອາຫານພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມຢ່າງເປັນທາງການແມ່ນມາດຕະການທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຖືວ່າປອດໄພຈະຖືກປະຕິເສດການເຂົ້າໄປໃນເອີຣົບ.

ອັນທີສອງ , ກົດລະບຽບການປົນເປື້ອນອາຫານຂອງ EU ໄດ້ວາງການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບສິ່ງປົນເປື້ອນໃນອາຫານ, ໂດຍສະເພາະ aflatoxins. ຖ້າຜະລິດຕະພັນມີສານປົນເປື້ອນຫຼາຍກວ່າທີ່ອະນຸຍາດ, ມັນຈະຖືກຖອນອອກຈາກຕະຫຼາດ. ກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກລາຍງານໂດຍລະບົບເຕືອນໄພດ່ວນຂອງເອີຣົບສໍາລັບອາຫານແລະອາຫານ (RASFF).

ອັນທີສາມ , ລະບຽບການກ່ຽວກັບ mycotoxins, ການປົນເປື້ອນຂອງການຂົນສົ່ງຫມາກມ່ວງຫິມະພານທີ່ມີ mycotoxins ໄດ້ເຮັດໃຫ້ການຂົນສົ່ງຈໍານວນຫນຶ່ງໄປເອີຣົບຖືກປະຕິເສດຢູ່ຊາຍແດນ. ໃນປີ 2022, ລະບົບ RASFF ໄດ້ບັນທຶກລາຍງານຄວາມສ່ຽງຮ້າຍແຮງອັນໜຶ່ງຕໍ່ການຂົນສົ່ງໝາກມ່ວງຫິມະພານ ເນື່ອງຈາກການປົນເປື້ອນຂອງອາຟລາໂຕຊິນ, ເມື່ອການຂົນສົ່ງໝາກມ່ວງຫິມະພານຈາກຫວຽດນາມ ຖືກຢຸດຢູ່ອີຕາລີ ເນື່ອງຈາກລະດັບອາຟລາໂຕຊິນສູງ.

ການປະກົດຕົວຂອງ mycotoxins (ໂດຍສະເພາະ aflatoxins) ແມ່ນເຫດຜົນທົ່ວໄປວ່າເປັນຫຍັງການຂົນສົ່ງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງບາງຊະນິດອາດຈະຖືກປ້ອງກັນຈາກການເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດເອີຣົບ. ປະລິມານ aflatoxin B1 ໃນໝາກຖົ່ວ (ລວມທັງໝາກມ່ວງຫິມະພານ) ຈະຕ້ອງບໍ່ເກີນ 5 µg/kg ແລະ ປະລິມານ aflatoxin ທັງໝົດ (ລວມຂອງ aflatoxins B1, B2, G1, G2) ຈະຕ້ອງບໍ່ເກີນ 10 µg/kg. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອັດຕາການປົນເປື້ອນ aflatoxin ໃນໝາກມ່ວງຫິມະພານແມ່ນຕໍ່າກວ່າໃນຖົ່ວດິນ.

ໝາກມ່ວງຫິມະພານສາມາດມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການໂຈມຕີຂອງແມ່ພິມກ່ອນ ແລະ/ຫຼືຫຼັງການເກັບກ່ຽວ ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໂພຊະນາການສູງ ແລະນີ້ສາມາດເລັ່ງໄດ້ໂດຍເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ເໝາະສົມ.

ສີ່ , ກົດລະບຽບການຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ, ສະຫະພາບເອີຣົບໄດ້ກໍານົດລະດັບສານຕົກຄ້າງສູງສຸດ (MRLs) ສໍາລັບຢາປາບສັດຕູພືດໃນແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ສະຫະພາບເອີຣົບເຜີຍແຜ່ລາຍຊື່ຢາປາບສັດຕູພືດຢ່າງເປັນປົກກະຕິທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ໃນສະຫະພາບເອີຣົບ. ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ຖືກປັບປຸງເປັນປົກກະຕິ.

ອັນທີຫ້າ , ລະບຽບການຂອງໂລຫະໜັກ, ກົດລະບຽບ (EU) 2023/915, ກໍານົດລະດັບແຄດມີນຽມສູງສຸດສໍາລັບຫມາກມ່ວງຫິມະພານ (ແລະແກ່ນພືດອື່ນໆທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຫມາກແປກ) 0.20 ມລກ / ກິໂລນ້ໍາຫນັກຊຸ່ມ. ລະດັບສູງສຸດບໍ່ໄດ້ໃຊ້ກັບແກ່ນຫມາກຖົ່ວທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການປີ້ງແລະການຫລອມໂລຫະ, ສະຫນອງໃຫ້ວ່າຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອບໍ່ໄດ້ວາງໄວ້ໃນຕະຫຼາດສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ.

ຫົກ , ພາຍໃຕ້ ກົດລະບຽບການປົນເປື້ອນຂອງຈຸລິນຊີ, ການປະກົດຕົວຂອງ salmonella ແລະ E. coli ໃນລະດັບຕໍ່າຫຼາຍໃນອາຫານພ້ອມທີ່ຈະກິນຫຼືປຸງແຕ່ງ, ລວມທັງຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ເປັນສາເຫດທີ່ສໍາຄັນຂອງພະຍາດທາງອາຫານ. ໂຮງງານປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວຄວນພິຈາລະນາ salmonella ແລະ E. coli ເປັນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບສາທາລະນະທີ່ສໍາຄັນໃນແຜນການການວິເຄາະອັນຕະລາຍແລະຈຸດຄວບຄຸມທີ່ສໍາຄັນ (HACCP).

ຕາມທີ່ປຶກສາການຄ້າຫວຽດນາມ ປະຈຳ ຊູແອັດ ແລ້ວ, ເພື່ອສົ່ງອອກໄປຍັງບັນດາປະເທດເອີລົບໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ ເອີລົບເໜືອ ໂດຍສະເພາະແມ່ນບັນດາວິສາຫະກິດຕ້ອງປັບປຸງບັນດາຂໍ້ມູນຂ່າວສານກ່ຽວກັບບັນດາບາດກ້າວພັດທະນາໃໝ່ຫຼ້າສຸດຂອງສັນຍາຂຽວເອີລົບ ແລະ ບັນດາລະບຽບການ, ນະໂຍບາຍ, ຍຸດທະສາດ ຫຼືແຜນການປະຕິບັດສັນຍາສະບັບນີ້ກໍ່ຄືບັນດາລະບຽບການໃໝ່ຂອງ EU.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ປະເມີນຜົນກະທົບທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນຂອງນະໂຍບາຍໃໝ່ກ່ຽວກັບການດຳເນີນທຸລະກິດ ແລະ ການສົ່ງອອກ, ພ້ອມທັງກຳນົດວ່າຂົງເຂດໃດ ແລະ ຂັ້ນຕອນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບປຸງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານຄວາມຍືນຍົງ ແລະ ຄວາມປອດໄພໃໝ່ຂອງຕະຫຼາດພາກພື້ນນີ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບັນດາວິສາຫະກິດຄວນພິຈາລະນາຮັບຮອງເອົາບັນດາມາດຕະການທີ່ຍືນຍົງ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມກວ່າ, ເຊັ່ນ: ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ເພີ່ມທະວີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ ແລະ ການນຳໃຊ້ວັດຖຸດິບຄືນໃໝ່.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບັນດາວິສາຫະກິດສາມາດພິຈາລະນາປ່ຽນຮູບແບບການຜະລິດ, ປ່ຽນຈາກຮູບແບບການຜະລິດ ແລະ ສົ່ງອອກທີ່ສຸມໃສ່ພຽງແຕ່ຜົນຜະລິດໄປສູ່ຮູບແບບການຜະລິດທັນສະໄໝທີ່ສຸມໃສ່ປັດໄຈສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ຄຽງຄູ່ກັບການຫັນເປັນດິຈິຕອນ ແລະ ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີໃໝ່ເຂົ້າໃນການເຄື່ອນໄຫວການຜະລິດ.

ທີ່ມາ

: ການສົ່ງອອກໝາກມ່ວງຫິມະພານ ຕະຫຼາດ Nordic

(0)

No data