ອາຫານທີ່ຊ່ວຍຍືດອາຍຸຍືນ

ສິ່ງທີ່ທ່ານກິນໃນແຕ່ລະມື້ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ອາຍຸໄຂຂອງທ່ານ, ຍ້ອນວ່າອາຫານມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ການເລືອກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານທັງໝົດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນສຸຂະພາບ ແລະ ອາຍຸຍືນໃນໄລຍະຍາວ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Health .

ນາງ Barbie Cervoni ນັກໂພຊະນາການໃນສະຫະລັດ ໄດ້ກຳນົດກຸ່ມອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ເໝາະສົມກັບອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ມີອາຍຸຍືນ.

ຖົ່ວ

ຖົ່ວມີຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຖົ່ວແດງ, ຖົ່ວດຳ ແລະ ຖົ່ວຂຽວ. ພວກມັນເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທຳມະຊາດ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ໂຟເລດ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ.

ຖົ່ວເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນຈາກທຳມະຊາດ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ໂຟເລດ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ.

ຮູບພາບ: AI

ຖົ່ວມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນເຊິ່ງຍ່ອຍຊ້າໆ, ເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຖົ່ວບໍ່ມີໄຂມັນທຣານ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ຄໍເລສເຕີຣອນ ແລະ ໂຊດຽມ.

ໝາກໄມ້ປ່າເມັດ

ໝາກໄມ້ປ່າເມັດຕ່າງໆ, ລວມທັງໝາກບູເບີຣີ, ໝາກຣາສເບີຣີ, ໝາກແຄນເບີຣີ ແລະ ໝາກສະຕໍເບີຣີ, ເປັນແຫຼ່ງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: ແອນໂທໄຊຢານິນ, ເຣສເວຣາທຣອນ ແລະ ກົດເອລາຈິກ. ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ. ກຸ່ມໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຍັງມີສານຟລາໂວນອຍຫຼາຍຊະນິດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອເຊັ່ນ: ມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ນົມສົ້ມກຣີກ

ນົມສົ້ມກຣີກບໍ່ມີນໍ້າຕານອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣໄບໂອຕິກ. ຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຈຸລິນຊີທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ອາໄສຢູ່ຕາມທຳມະຊາດໃນລຳໄສ້, ປາກ ແລະ ຊ່ອງຄອດ.

ໂປຣໄບໂອຕິກສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ ແລະ ອາດຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຫຼື ພະຍາດກະດູກພຸນ. ພວກມັນຍັງຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ.

ນົມສົ້ມກຣີກມີໂປຣຕີນ, ໂພແທດຊຽມ, ຟອສຟໍຣັດ, ແຄວຊຽມ ແລະ ແມກນີຊຽມສູງ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ປະກອບສ່ວນໃຫ້ສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ

ຖົ່ວເຫຼືອງອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ວິຕາມິນຊີ ແລະ ໂຟເລດ. ພວກມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີ.

ຖົ່ວເຫຼືອງປະມານ 80 ກຣາມໃຫ້ໂປຣຕີນປະມານ 16 ກຣາມ, ພຽງພໍທີ່ຈະສະໜັບສະໜູນການສ້ອມແປງເຊວ ແລະ ຮັກສາມວນກ້າມຊີ້ນ.

ຖົ່ວເຫຼືອງສຸກ 200 ກຣາມ ໃຫ້ເສັ້ນໃຍປະມານ 10 ກຣາມ ເຊິ່ງຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດ.

ຜົນປະໂຫຍດນີ້ອາດຈະມາຈາກເສັ້ນໄຍ ແລະ ໄອໂຊຟລາໂວນ໌ ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີວ່າຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ຳໜັກ, ຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ ແລະ ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ.

ນ້ຳມັນໝາກກອກ

ນ້ຳມັນໝາກກອກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວຊະນິດດຽວ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດ LDL - ປະເພດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກນ້ຳມັນໝາກກອກມີຄວາມສ່ຽງຕ່ຳທີ່ຈະເສຍຊີວິດຍ້ອນມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດປອດ ຫຼື ພະຍາດທີ່ເສື່ອມສະພາບຂອງລະບົບປະສາດ.

ຮູບພາບ: AI

ກົດໂອເລອິກໃນນ້ຳມັນໝາກກອກຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. ນ້ຳມັນໝາກກອກອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນອີ, ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງ.

ການສຶກສາໃນປີ 2022 ທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ J. Am. Coll. Cardiol ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກນ້ຳມັນໝາກກອກມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່າທີ່ຈະເສຍຊີວິດຍ້ອນມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດປອດ, ຫຼື ພະຍາດທີ່ເສື່ອມສະພາບຂອງລະບົບປະສາດ.

ທ່ານ Guasch Ferré ນັກຄົ້ນຄວ້າຢູ່ໂຮງຮຽນສາທາລະນະສຸກ Harvard TH Chan (ສະຫະລັດອາເມລິກາ) ກ່າວວ່ານ້ຳມັນໝາກກອກເໝາະສົມກັບອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ.

ປາ ແລະ ອາຫານທະເລ

ປາທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ປາຊາດີນ, ປາແຊລມອນ, ຫອຍນາງລົມ ແລະ ປາມັກເຄີເຣວ ອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ສະໜັບສະໜູນທັງສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ສະໝອງ.

ໂດຍສະເພາະ, ຜູ້ທີ່ກິນປາ, ແມ່ນແຕ່ປາໂຕນ້ອຍ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດຕ່ຳກວ່າ.

ຜັກສີຂຽວ

ຜັກໃບຂຽວເຊັ່ນ: ຜັກເຄລ, ຜັກຫົມ, ບຣັອກໂຄລີ ແລະ ຜັກກາດຫົວ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເອ, ບີ, ຊີ, ອີ ແລະ ເຄ, ພ້ອມທັງແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະ ແຄວຊຽມ. ກຸ່ມອາຫານນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດກະດູກພຸນ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະ ໂລກອ້ວນ.

ຜັກໃບຂຽວອຸດົມໄປດ້ວຍໂພລີຟີນອນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍໃນການສ້ອມແປງ DNA ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊວ. ກຸ່ມອາຫານນີ້ຍັງປະກອບດ້ວຍແປ້ງ ແລະ ເສັ້ນໃຍທີ່ທົນທານຕໍ່ການປ່ຽນແປງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-keo-dai-tuoi-tho-185251214224857846.htm