ອະນຸລັກຮັກສາຫັດຖະກຳເກົ່າ: ນຳເອົາໄມ້ໄຜ່ຈາກຊົນນະບົດທີ່ທຸກຍາກມາສູ່ໂລກ

ບໍ່ພຽງແຕ່ຕັ້ງໃຈ “ຟື້ນຟູ” ໝູ່ບ້ານອາຊີບຕຳ່ແຜ່ນຕັດຫຍິບ, ນາງ ເຈືອງທິບິ່ງທ້ວນ ຍັງນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ອອກສູ່ໂລກ; ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຮ້ອຍຄົນ.

Báo Thanh niên•10/08/2025

ໄດ້ຮຽນຮູ້ການຖັກແສ່ວ ແລະ ເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ ເມື່ອອາຍຸ 13 ປີ

ເກີດໃນຄອບຄົວທີ່ມີຮີດຄອງປະເພນີຂອງການຖັກແສ່ວ, ແຕ່ອາຍຸ 13 ປີ, ນາງ ເຈືອງທິບິ່ງທ້ວນ (ດຳລົງຊີວິດຢູ່ຕາແສງ ແທງຮ໋ວາ, ເມືອງ ເກີ່ນເທີ - ເມື່ອກ່ອນແມ່ນຕາແສງ ຟູ້ເຕີນ, ເມືອງ ຈ່າງແທ່ງ, ແຂວງ ໂສກຈ່ຽງ ) ໄດ້ຕິດໄມ້ໄຜ່. ຫລັງຈາກຮຽນຈົບແລ້ວ, ນາງໄດ້ດຸໝັ່ນຕັ່ງກະຕ່າໄມ້ໄຜ່ໄປຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດເພື່ອຫາເງິນຄ່າຮຽນ. ຄວາມຮັກແພງໃນອາຊີບຂອງນາງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍປີ, ເມື່ອອາຍຸ 17 ປີ, ນາງໄດ້ເປີດສະຖານທີ່ຜະລິດເຄື່ອງຫັດຖະກຳດ້ວຍໄມ້ໄຜ່.

Níu giữ nghề xưa: Đưa cây tre từ vùng quê nghèo ra thế giới- Ảnh 1. — ນາງ ທຸຍ (ອາຍຸ 41 ປີ) ຢູ່ບ່ອນວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນທໍດ້ວຍໄມ້ໄຜ່

ຫຼາຍປີຕໍ່ມາ, ໂຊກຊະຕາໄດ້ນຳເອົານາງເທຍກັບຄືນເມືອບ້ານເກີດຂອງພໍ່ແມ່ຢູ່ຕາແສງ Thuan Hoa. ເມື່ອເຫັນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຄ່ອຍໆຈົມຢູ່ໃນຄວາມຫຼົງຫາຍຍ້ອນຄວາມບໍ່ສາມາດແກ່ງແຍ້ງຂອງຕະຫຼາດທັນສະໄໝ, ນາງຈຶ່ງຕັດສິນໃຈ “ຟື້ນຟູ” ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ. ປີ 2023, ທ່ານນາງເທຍໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍ (HTX) ດ້ວຍສະມາຊິກ 32 ຄົນ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ຂອງກອງປະຊຸມໃຫຍ່ກວ່າ 3.000 ^{ຕາແມັດ} , ນາງ ແລະ ເພື່ອນຮ່ວມງານທັງໄດ້ຮັກສາເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ແລະ ຍົກສູງຄຸນຄ່າຂອງໄມ້ໄຜ່ຫວຽດນາມ.

ຜະລິດຕະພັນຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ຂອງສະຫະກອນບໍ່ຈຳກັດບົດບາດຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ ຫຼື ຂອງທີ່ລະນຶກ, ແຕ່ໄດ້ບັນລຸບັນດາໂຮງແຮມ ແລະ ຮ້ານອາຫານລະດັບສູງ ແລະ ສົ່ງອອກໄປອາເມລິກາ, ສະວິດເຊີແລນ, ໄທ, ກຳປູເຈຍ… ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີບັນດາຕົວແບບຂອງຄົວເຮືອນ, ເຄື່ອງຕົບແຕ່ງ, ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຂອງຂວັນຫຼາຍກວ່າ 700 ຊະນິດ.

Níu giữ nghề xưa: Đưa cây tre từ vùng quê nghèo ra thế giới- Ảnh 2. — ວາງສະແດງບັນດາຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫັດຖະກຳ ເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ ເພື່ອຊົມ ແລະ ຮຽນຮູ້.

ນອກຈາກການຖັກແສ່ວແລ້ວ, ທ່ານນາງ Thuy ຍັງເຮັດວຽກງານສະຖາປັດຕະຍະກຳຈາກໄມ້ໄຜ່ ດ້ວຍຄວາມປາດຖະໜາຢາກນຳໃຊ້ວັດຖຸທຳມະຊາດ, ມຸ່ງໄປເຖິງຊີວິດສີຂຽວ. ມາຮອດປັດຈຸບັນ, ນາງແລະສາມີໄດ້ເຮັດວຽກງານສະຖາປັດຕະຍະກຳຈາກໄມ້ໄຜ່ຢູ່ແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດ.

Níu giữ nghề xưa: Đưa cây tre từ vùng quê nghèo ra thế giới- Ảnh 3. — ໂຕະ ແລະ ຕັ່ງໄມ້ໄຜ່

“ຜົວ ແລະ ຄົນງານຂອງຂ້ອຍກຳລັງສ້າງເຮືອນໄມ້ໄຜ່ 10 ຫລັງໃຫ້ເຮືອນພັກຢູ່ Ben Tre (ປະຈຸບັນແມ່ນ Vinh Long) ແລະ ກະກຽມມອບໃຫ້. ໄມ້ໄຜ່ຖືເປັນເຫຼັກທອງ, ເພາະວ່າຄວາມແຂງຂອງມັນຍາກເມື່ອປຽບທຽບກັບຕົ້ນຄໍ່າ.

Níu giữ nghề xưa: Đưa cây tre từ vùng quê nghèo ra thế giới- Ảnh 4. — ເຂດວາງສະແດງສິນຄ້າມີຍອດເງິນລົງທຶນກວ່າ 1 ຕື້ດົ່ງ.

ຫໍວາງສະແດງ ແລະ ເກັບມ້ຽນຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງດ້ວຍຍອດຈຳນວນເງິນລົງທຶນ 1 ຕື້ດົ່ງ ແລະ ກໍ່ສ້າງສຳເລັດພາຍໃນ 1 ເດືອນ. ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳຜະລິດຕະພັນຫວາຍ, ໄມ້ໄຜ່, ໄມ້ ແລະ ຫັດຖະກຳປະມານ 700 ໂຕ ເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ, ຄູ່ຮ່ວມມື, ນັກຮຽນ ແລະ ອື່ນໆ.

ຜູ້ຄົນມາແຫ່ງນີ້ຈະຊົມເຊີຍບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ປະເສີດເລີດລ້ຳ, ແຕ່ສິນຄ້າຂະໜາດນ້ອຍຄືນິ້ວມືຈົນເຖິງສິນຄ້າຂະໜາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ໂຕະ, ຕັ່ງນັ່ງ ຫຼືເຮືອນໄມ້ໄຜ່, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນ, ຕົບແຕ່ງ... ບັນດາຜະລິດຕະພັນແມ່ນຝີມືທີ່ມີສີມືຂອງຊາວເຜົ່າຂະແມ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຊາວເຜົ່າ ຂະແມ), ສະຫະກອນຊື້ ແລະ ບໍລິໂພກ.

Níu giữ nghề xưa: Đưa cây tre từ vùng quê nghèo ra thế giới- Ảnh 5. — ເຮືອນໄມ້ໄຜ່ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ວາງສະແດງ

ການຝຶກອົບຮົມການທໍຜ້າຟຣີສໍາລັບໄວຫນຸ່ມ

ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນທ໋າຍຕືໄດ້ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ຊາວເຜົ່າ ຂະແມກວ່າ 70 ຄອບຄົວ, ໃນນັ້ນກວ່າ 50% ແມ່ນຄອບຄົວທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ລາຍຮັບສະເລ່ຍແຕ່ 6 ຫາ 17 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ/ຄົນ ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສະຫະກອນຍັງສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຄົນງານຈາກແຂວງ, ນະຄອນໃກ້ຄຽງ 200 ກວ່າຄົນ. ພິເສດ, ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ໄດ້ກາຍເປັນ “ສູນ” ຖ່າຍທອດເຕັກນິກ, ລະດົມກຳລັງໃຈໃຫ້ລຸ້ນໜຸ່ມຮັກສາເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງຊາວເຜົ່າ ຂະແມ ຜ່ານບັນດາຜະລິດຕະພັນຈາກຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່.

Níu giữ nghề xưa: Đưa cây tre từ vùng quê nghèo ra thế giới- Ảnh 6. — ກະຕ່າໄມ້ໄຜ່ຢູ່ບ່ອນວາງສະແດງ

ບໍ່ພຽງແຕ່ການຜະລິດເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານນາງ Thuy ຍັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນຊຸດຝຶກອົບຮົມດ້ານການເງິນ, ເຕັກໂນໂລຊີຂໍ້ມູນຂ່າວສານ, ໜູນຊ່ວຍແມ່ຍິງໃນການເລີ່ມດຳເນີນທຸລະກິດ ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວເຊື່ອມຕໍ່ຕະຫຼາດ. ຜ່ານນັ້ນ, ລາວເປີດກວ້າງກາລະໂອກາດແລກປ່ຽນ, ໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຮຽນຮູ້ບັນດາຮູບແບບການຄຸ້ມຄອງຈາກຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນ.

ເພື່ອສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດໃຫ້ປະຊາຊົນຮູ້ສຶກໝັ້ນໃຈໃນການເຮັດວຽກ ແລະ ຜະລິດ, ທ່ານນາງ Thuy ມຸ່ງໝັ້ນເງິນທຶນລ່ວງໜ້າ, ແລ້ວຄ່ອຍໆຫັກອອກຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນ. ບາງຄັ້ງນາງກໍ່ຢືມເງິນຈາກທະນາຄານເພື່ອປ່ອຍເງິນໃຫ້ຄົນງານໂດຍບໍ່ມີດອກເບ້ຍ.

ຍ້ອນອາຊີບຕັດຫຍິບຢູ່ສະຫະກອນ, ຄົນງານຫຼາຍຄົນມີລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ. ບາງຄົນເມື່ອກ່ອນຕ້ອງ “ກິນມື້ນີ້ ເປັນຫ່ວງມື້ອື່ນ” ດຽວນີ້ມີເງິນທ້ອນ ແລະຫຼຸດພົ້ນຈາກຄວາມທຸກຍາກ. ທ່ານນາງ Thuy ຍັງໃຫ້ການຝຶກອົບຮົມວິຊາຊີບໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ໜູນຊ່ວຍທີ່ພັກ ແລະ ບຳລຸງສ້າງວິຊາຊີບ 4 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ເດືອນໃຫ້ນັກຮຽນໜຸ່ມຫຼາຍຄົນ.

Níu giữ nghề xưa: Đưa cây tre từ vùng quê nghèo ra thế giới- Ảnh 7. — ໂຄມໄຟໄມ້ໄຜ່

ນາງ ເຈີ່ນທິເຟື້ອງ (ອາຍຸ 35 ປີ, ດຳລົງຊີວິດຢູ່ຕາແສງ ແທງຮວາ, ນະຄອນ ເກີນເທີ) ແບ່ງປັນວ່າ: “ເມື່ອກ່ອນ, ວຽກງານຄູ່ມືຕ້ອງໃຊ້ເວລາ ແລະ ວັດຖຸດິບ, ຜະລິດຕະພັນກໍ່ຍາກທີ່ຈະຂາຍ, ປະຈຸບັນ, ຍ້ອນການບໍລິໂພກ ແລະ ແນະນຳຂອງສະຫະກອນໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມ, ລາຍຮັບຂອງຂ້ອຍກໍ່ໝັ້ນຄົງກວ່າ, ແຕ່ລະມື້ສາມາດສ້າງລາຍຮັບໄດ້ກວ່າ 200.000 ດົ່ງ.

Níu giữ nghề xưa: Đưa cây tre từ vùng quê nghèo ra thế giới- Ảnh 8. — ໂຄມໄຟໄມ້ໄຜ່ຖືກສ້າງຂື້ນໃນການອອກແບບທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ.

ດ້ວຍຄວາມຮັກແພງໃນການທໍດ້ວຍໄມ້ໄຜ່, ໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້, ສະຫະກອນສະຫະກອນໄມ້ໄຜ່ແລະຫວາຍຂອງທ່ານນາງ ຕຸ້ຍ ແລະ ຕຸ້ຍໄດ້ຮັບກຽດເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍຄັ້ງໃນການມອບລາງວັນ ແລະ ການແຂ່ງຂັນໃຫຍ່. ຕາມປົກກະຕິ: ລາງວັນທີ 1 ໃນການປະກວດຄັ້ງສຸດທ້າຍຂອງປະເທດ “ແມ່ຍິງເລີ່ມດຳເນີນທຸລະກິດ, ສົ່ງເສີມຊັບພະຍາກອນທ້ອງຖິ່ນ” ປີ 2023 ຈັດຕັ້ງໂດຍຄະນະກຳມະການສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງຫວຽດນາມ; ສະມາຄົມວິຈິດສິນ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບຮອງເປັນຊ່າງຫັດຖະກຳແຫ່ງຊາດ ໃນຂົງເຂດອຸດສາຫະກຳທໍດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍ ໃນປີ 2023; ສະມາຄົມຮ່ວມມືຫວຽດນາມ ໄດ້ໃຫ້ກຽດແກ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນທຳມະດາ ແລະ ໄດ້ມອບລາງວັນ ໄມແອງຕິ໋ມ ເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນປີ 2024...

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/niu-giu-nghe-xua-dua-cay-tre-tu-vung-que-ngheo-ra-the-gioi-185250810092545841.htm