ເຕົ້າ​ໂຮມ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ແລະ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ແຂວງ ກາວ​ບັງ

ໃນ​ຊຸມ​ມື້​ຕົ້ນ​ປີ​ໃໝ່ 2025, ຖະໜົນ​ຄົນ​ຍ່າງ​ເມືອງ ກາວ​ບັງ ​ໄດ້​ຄຶກ​ຄື້ນ​ໄປ​ດ້ວຍ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ທັງ​ຢູ່​ພາຍ​ໃນ ​ແລະ ຕ່າງປະ​ເທດ​ມາ​ມ່ວນ​ຊື່ນ, ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ງານ​ລ້ຽງ ​ແລະ ຮັບ​ປະທານ ​ອາຫານ .

ຖະໜົນ​ຄົນ​ຍ່າງ ​ກາວ​ບັງ ​ເລີ່ມ​ຄຶກ​ຄື້ນ​ນັບ​ແຕ່​ຕອນ​ບ່າຍ​ຂອງ​ວັນ​ທີ 3 ຂອງ​ເທດ​ສະ​ບານ.

ທຸກໆ​ວັນ​ບຸນ​ກຸດ​ຈີນ, ບັນ​ຍາ​ກາດ​ເບີກ​ບານ​ມ່ວນ​ຊື່ນ​ສະ​ເໝີ​ຕົ້ນ​ສະ​ເໝີ​ປາຍ​ກວມ​ເອົາ​ທຸກ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ໃນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ, ຖະໜົນ​ຄົນ​ຍ່າງ Kim Dong ກໍ​ບໍ່​ມີ​ຂໍ້​ຍົກ​ເວັ້ນ. ນີ້​ແມ່ນ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ບັນດາ​ຈຸດ​ນັດ​ພົບ​ທີ່​ດຶງ​ດູດ​ຊາວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ ​ແລະ ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ໃນ​ຍາມ​ລະດູບານ​ໃໝ່.

ໃນເວລາທີ່ພື້ນທີ່ຖະຫນົນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຄວາມງາມອັນຮຸ່ງເຮືອງຂອງໂຄມໄຟ, ດອກກຸຫຼາບ, ດອກໄມ້ peach, ສ້າງຮູບພາບຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ມີສີສັນ. ຖະໜົນຄົນຍ່າງ Kim Dong, ສະຖານທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບ່ອນແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນບ່ອນບັນເທິງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບທຸກເພດທຸກໄວ.

ໃນໄລຍະເທດສະການ, ຖະໜົນຄົນຍ່າງກາຍເປັນບ່ອນເຕົ້າໂຮມຂອງປະຊາຊົນທົ່ວແຂວງ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວປະເທດ. ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຄື: ຍ່າງ, ຖ່າຍຮູບ, ເຂົ້າຮ່ວມການລະຫຼິ້ນພື້ນບ້ານ, ມ່ວນຊື່ນກັບບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດ ຫຼື ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາລາຍການວັດທະນະທຳ, ສິລະປະພື້ນເມືອງ ຍາມໃດກໍ່ດຶງດູດການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຫຼາຍຄົນ.

ອາກາດໃນໄລຍະ 3 ວັນທ້າຍອາທິດ (ແຕ່ວັນທີ 3 ຫາ ວັນທີ 5 ເທສະການ) ອາກາດຮ້ອນຂຶ້ນ, ປະຊາຊົນຍັງຄຶກຄື້ນມ່ວນຊື່ນ, ພົບປະແລກປ່ຽນຄຳອວຍພອນເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ ໃນວັນຕົ້ນປີໃໝ່.

ນອກຈາກ​ເປັນ​ບ່ອນ​ແລກປ່ຽນ ​ແລະ ກິນ​ອາຫານ​ຢ່າງ​ມ່ວນ​ຊື່ນ, ຖະໜົນ​ຄົນ​ຍ່າງ ກິມ​ດົງ ຍັງ​ຈັດ​ກິດຈະກຳ​ແລກປ່ຽນ​ວັດທະນະທຳ​ທີ່​ດຶງ​ດູດ​ໃຈ​ຄື: ສິລະ​ປະ, ຟ້ອນ​ພື້ນ​ເມືອງ, ວາງສະ​ແດງ, ຫໍສະໝຸດ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ, ​ເຄື່ອງ​ຫຼີ້ນ​ພື້ນ​ເມືອງ... ນຳ​ມາ​ເຊິ່ງປະສົບ​ການ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​ໃຫ້​ເດັກນ້ອຍ, ຊາວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ ​ແລະ ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ພາຍ​ໃນ ​ແລະ ຕ່າງປະ​ເທດ.

ທ່ານ ຫວູ​ຕຽນ​ຮຸ່ງ, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຈາກ​ນະ​ຄອນ ບັກ​ນິງ ໄດ້​ແບ່ງ​ປັນ​ວ່າ: ນີ້​ແມ່ນ​ຄັ້ງ​ທຳ​ອິດ​ທີ່​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້ ​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ ​ແຂວງ ກາວ​ບັງ ແລະ ຢ້ຽມ​ຢາມ​ຖະ​ຫນົນ​ຄົນ​ຍ່າງ ກິມ​ດົງ. ​ແຂວງ ກາວ​ບັງ ມີ​ແຫຼ່ງ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ທີ່​ສວຍ​ງາມ​ຫຼາຍ​ແຫ່ງ ແລະ ມີ​ຈຸດ​ພິ​ເສດ​ທີ່​ດຶງ​ດູດ​ໃຈ, ດັ່ງ​ນັ້ນ​ຈະ​ເປັນ​ປະ​ສົບ​ການ​ທີ່​ໜ້າ​ສົນ​ໃຈ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ ແລະ ຄອບ​ຄົວ​ໃນ​ປີ​ໃໝ່ 2025.

ຕະຫຼາດອາຫານ Cao Bang ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນຄົນຍ່າງ Kim Dong, ບ່ອນທີ່ມີບັນດາເຍື່ອງອາຫານ ແລະ ເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງແຂວງ Cao Bang.

ພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງ ແລະ ປອດໂປ່ງຂອງຖະໜົນຄົນຍ່າງເອົາຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສະດວກສະບາຍໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ມາທີ່ນີ້ເພື່ອຜ່ອນຄາຍຫຼັງຈາກມື້ເຮັດວຽກທີ່ອິດເມື່ອຍ. ໂດຍສະເພາະ, ໃນບັນຍາກາດທີ່ມີຄວາມສຸກຂອງພາກຮຽນ spring, ທຸກຄົນສະແດງຄວາມຕື່ນເຕັ້ນແລະຄວາມກະຕືລືລົ້ນເພື່ອຕ້ອນຮັບໂຊກດີໃນປີໃຫມ່.

​ຮ້ານ​ຂາຍ​ເຄື່ອງ​ພິ​ເສດ​ຂອງ ​ກາວ​ບັງ ຍັງ​ໄດ້​ວາງ​ສະ​ແດງ​ຢູ່​ຖະໜົນ​ຄົນ​ຍ່າງ, ​ແນະນຳ​ໃຫ້​ຊາວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ ​ແລະ ແຂກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ມີ​ອາຫານ​ທຳ​ມະ​ດາ​ຄື: ​ເຂົ້າໜົມ​ເຄັກ, ​ເຄັກ​ໝູ, ສົ້ມ​ຟໍ..., ນີ້​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ແມ່ນ​ໂອກາດ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ຊາວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ໄດ້​ຊື້​ອາຫານ​ແຊບ​ນົວ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ແມ່ນ​ໂອກາດ​ເພື່ອ​ເຊີດ​ຊູ​ຄວາມ​ງາມ​ດ້ານ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາຫານ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ​ກາວ​ບັງ.

ທ່ານນາງ ເບທິຮ່ຽນ, ຢູ່ເມືອງ ຮ່ວາອານ, ແຂວງ ກາວບັ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຖະໜົນຄົນຍ່າງ ກິມດົ່ງ ໄດ້ເປັນບ່ອນບັນເທິງ, ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ, ບັນດາລາຍການສິລະປະທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ການສະແດງດົນຕີພື້ນເມືອງ, ຟ້ອນໄມ້ໄຜ່, ຟ້ອນສິງໂຕ ແລະ ອື່ນໆ, ສ້າງບັນຍາກາດຟົດຟື້ນ, ດູດດື່ມດ້ວຍເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງຊາດ. ພວກ​ເຮົາ​ພາ​ລູກ​ຫຼານ​ມາ​ທີ່​ນີ້​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ໄດ້​ພັກຜ່ອນ​ຢ່ອນ​ອາລົມ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ໄດ້​ຮຽນ​ຮູ້​ຄຸນຄ່າ​ວັດທະນະທຳ, ຮີດຄອງ​ປະ​ເພນີ​ຂອງ​ບ້ານ​ເກີດ​ເມືອງ​ນອນ​ຕື່ມ​ອີກ.

ເຕັ້ນ​ໄມ້​ໄຜ່, ເປັນ​ເກມ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຂອງ​ຊາວ​ພູ​ດອຍ.

ຖະໜົນຄົນຍ່າງ Cao Bang ໃນໄລຍະປີໃໝ່ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ ໄດ້ກາຍມາເປັນສັນຍາລັກແຫ່ງການເຕົ້າໂຮມກັນ, ການເຊື່ອມຈອດຂອງຊຸມຊົນ ແລະ ເປັນແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງຄວາມຊົງຈຳທີ່ສວຍງາມສຳລັບປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້. ທຸກໆບາດກ້າວເດີນບົນຖະໜົນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຂີດໝາຍແຫ່ງການພັດທະນາ ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າໃນຂະບວນການສ້າງຊີວິດດ້ານວັດທະນະທຳ, ຈິດໃຈອັນອຸດົມສົມບູນໃຫ້ແກ່ຊາວເຜົ່າ ກຶມມຸ.

ຖະໜົນຄົນຍ່າງ ກາວບັ່ງ ເນື່ອງໃນໂອກາດປີໃໝ່ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ ໄດ້ນຳມາໃຫ້ປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວມີສະຖານທີ່ບັນເທີງອັນອຸດົມສົມບູນ, ທັງເປັນການຊ່ວຍຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ. ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ບໍ່ຄວນພາດຢ່າງແທ້ຈິງທຸກໆຄັ້ງທີ່ເທດມາຮອດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ທີ່ມາ: https://daidoanket.vn/pho-di-bo-kim-dong-noi-hoi-tu-van-hoa-am-thuc-cua-tinh-cao-bang-10299195.html