ພັດທະນາຫັດຖະກຳທໍຜ້າດ້ວຍຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່.

Việt Nam•22/03/2024

ໜຶ່ງໃນຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນບ້ານຊົນນະບົດແມ່ນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນສຳລັບຊີວິດປະຈຳວັນ ເຊັ່ນ: ກະຕ່າ, ຖາດ, ແລະ ຕະແກງ. ດ້ວຍຄວາມຄິດສ້າງສັນ ແລະ ມືທີ່ມີສີມືຂອງປະຊາຊົນ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການປັບປຸງຄຸນນະພາບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານແບບ, ການອອກແບບ, ແລະ ສີສັນ. ພວກມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ແລະ ຮັບໃຊ້ອຸດສາຫະກຳ ແລະ ຂະແໜງການຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ກະຕ່າເກັບມ້ຽນ, ກະເປົາຖື, ຖາດໃສ່ຈອກຊາ ແລະ ກາຕົ້ມນ້ຳຊາ, ຜ້າແຂວນ, ໂຄມໄຟ, ແລະ ກະຕ່າດອກໄມ້.

ພັດທະນາຫັດຖະກຳທໍຜ້າດ້ວຍຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່. ຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍຈາກສະຫະກອນຫັດຖະກຳເຕິນເຖາະ, ຕາແສງເຕິນເຖາະ (ເມືອງໜອງກົງ).

ສະຫະກອນຫັດຖະກຳເຕິນທໍ ຕັ້ງຢູ່ໃນຕາແສງເຕິນທໍ (ເມືອງໜອງກົງ) ເປັນໜຶ່ງໃນສະຫະກອນທີ່ຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍເຄື່ອງຫັດຖະກຳ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ, ແລະ ເຄື່ອງຕົກແຕ່ງທີ່ເຮັດຈາກຫວາຍ, ໄມ້ໄຜ່, ແລະ ຕົ້ນຂີ້ເຜີ້ງ. ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນໄດ້ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນຫຼາຍຮ້ອຍຄົນໃນຕາແສງເຕິນທໍ ແລະ ຕາແສງອື່ນໆພາຍໃນ ແລະ ນອກເມືອງ. ທ່ານນາງ ຈິ້ງທິຖູຍ, ຈາກບ້ານຝູກຸຍ - ໜຶ່ງໃນກຳມະກອນທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍປີໃນດ້ານຫັດຖະກຳ - ກ່າວວ່າ: "ຫັດຖະກຳຖັກແສ່ວດ້ວຍຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ບໍ່ມີແມ່ພິມ, ສະນັ້ນມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊ່າງຫັດຖະກຳຕ້ອງມີທັກສະ, ລະອຽດຮອບຄອບ, ແລະ ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຕ້ອງຮັບປະກັນຄຸນນະພາບດ້ານວິຊາການ ແລະ ຄວາມງາມເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ຮູບແບບຂອງການສັ່ງຊື້. ສຳລັບການຖັກແສ່ວດ້ວຍຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່, ການເລືອກວັດຖຸດິບແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດໃນຂະບວນການຜະລິດ. ໄມ້ໄຜ່ຕ້ອງບໍ່ອ່ອນເກີນໄປ ຫຼື ແກ່ເກີນໄປ, ເຕີບໃຫຍ່ຊື່ ແລະ ມີຄວາມແຂງສູງ; ຫວາຍຍັງຕ້ອງມີຂະໜາດພຽງພໍ, ຊື່, ແລະ ເປັນເອກະພາບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຜ່ານການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເປິເປື້ອນ ແລະ ທຳຄວາມສະອາດ, ປ້ອງກັນປວກ, ເຊື້ອລາ, ແລະ ເຊື້ອເຫັດ." ໄມ້ໄຜ່ຖືກປອກເປືອກ ແລະ ຕາກແຫ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ ແລະ ສ້າງສີສັນທີ່ສວຍງາມ ແລະ ໝັ້ນຄົງ; ຫວາຍຍັງຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ ແລະ ໃຫ້ໜ້າດິນລຽບ ແລະ ເຫຼື້ອມເປັນເງົາ, ຈາກນັ້ນຕາກແຫ້ງເພື່ອຊ່ວຍສະກັດສີທຳມະຊາດຂອງມັນ. ການແຍກເສັ້ນໃຍແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ສຳຄັນ ແລະ ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ ເພາະວ່າເສັ້ນໃຍຕ້ອງບໍ່ໜາ ຫຼື ບາງເກີນໄປ, ເຊິ່ງສ້າງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ຈຳເປັນສຳລັບວັດສະດຸທີ່ຈະນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊ່າງຝີມືໃຊ້ເຄື່ອງມືງ່າຍໆເຊັ່ນ: ມີດຕັດ, ມີດຕັດ, ແລະ ຂໍຖັກເພື່ອປະຕິບັດຂະບວນການທໍຫວາຍ. ປະຈຸບັນ, ນອກເໜືອໄປຈາກການປັບປຸງ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງ, ສະຫະກອນຍັງໄດ້ສຸມໃສ່ການຝຶກອົບຮົມວິຊາຊີບ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນມີຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບ, ແລະ ປະດິດສ້າງການອອກແບບເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ; ໂດຍສະເພາະການນຳໃຊ້ວັດສະດຸທຳມະຊາດ ແລະ ວິທີການໃສ່ສີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມສະເໝີ.

ນອກເໜືອໄປຈາກການບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນຍັງໄດ້ສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດໃນອາຊີ ແລະ ເອີຣົບ, ເຊິ່ງນຳມາເຊິ່ງປະສິດທິພາບ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ສູງ ແລະ ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ຜູ້ອອກແຮງງານ.

ປະຈຸບັນ, ຢູ່ໃນເມືອງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໜອງກົງ, ງາເຊີນ, ຮວ່າງຮວາ, ແລະ ກວາງເຊືອງ, ຫັດຖະກຳທໍຜ້າດ້ວຍຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ ກຳລັງໄດ້ຮັບການພັດທະນາຢ່າງຕັ້ງໜ້າ. ຜະລິດຕະພັນຈາກຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ບໍ່ພຽງແຕ່ສວຍງາມ ແລະ ໜ້າສົນໃຈເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍສຳລັບການໃຊ້ໃນຊີວິດປະຈຳວັນ, ການຕົກແຕ່ງ, ແລະ ເປັນຂອງຂວັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼາຍທຸລະກິດ ແລະ ສະຫະກອນກຳລັງຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຝຶກອົບຮົມວິຊາຊີບໃຫ້ແກ່ຜູ້ອອກແຮງງານ, ເຊັ່ນ: ບໍລິສັດຫງອກເຊີນ ຮ່າໂນ້ຍ , ບໍລິສັດກວກດ້າຍຈຳກັດ, ບໍລິສັດຜະລິດ, ການຄ້າ ແລະ ສົ່ງອອກກ້ຽວຊວນຈຳກັດ, ແລະ ສະຫະກອນຫັດຖະກຳເຕິນທໍ. ສິ່ງນີ້ໄດ້ປະກອບສ່ວນສ້າງໂອກາດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຈາກຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດເຊັ່ນ: ຍີ່ປຸ່ນ, ເກົາຫຼີໃຕ້, ແລະ ສະເປນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂຮງງານຜະລິດໄດ້ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າມາສູ່ຜູ້ບໍລິໂພກຢ່າງໃກ້ຊິດໂດຍການເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງ ແລະ ການແນະນຳຜະລິດຕະພັນຢູ່ງານວາງສະແດງການຄ້າ; ການສົ່ງເສີມ ແລະ ການຂາຍທາງອອນໄລນ໌ຜ່ານເວັບໄຊທ໌ ແລະ ແພລດຟອມການຄ້າອີເລັກໂທຣນິກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຂົາເຂົ້າຮ່ວມຫຼັກສູດຝຶກອົບຮົມ ແລະ ການຊີ້ນຳຈາກແຂວງ ແລະ ເມືອງກ່ຽວກັບການນຳໃຊ້ການຫັນປ່ຽນດິຈິຕອນເພື່ອສົ່ງເສີມການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ... ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ການອະນຸລັກຮັກສາຫັດຖະກຳ ແລະ ການຊອກຫາຕະຫຼາດທີ່ໝັ້ນຄົງສຳລັບຜະລິດຕະພັນຍັງປະເຊີນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ, ເພາະວ່າຄົນລຸ້ນໜຸ່ມບໍ່ສົນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ຫັດຖະກຳອີກຕໍ່ໄປ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາຫັດຖະກຳທໍຜ້າດ້ວຍຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ແບບດັ້ງເດີມ, ນອກເໜືອໄປຈາກການເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຈາກທຸກລະດັບ, ທຸກຂະແໜງການ ແລະ ທຸກທຸລະກິດ, ຄົວເຮືອນຜະລິດຈຳເປັນຕ້ອງມີຄວາມຕັ້ງໜ້າໃນການປະດິດສ້າງອຸປະກອນ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ປະສົມປະສານອົງປະກອບພື້ນເມືອງ ແລະ ທັນສະໄໝ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ການອອກແບບເທື່ອລະກ້າວ, ແລະ ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນຂອງຜະລິດຕະພັນ; ໂດຍສະເພາະໂດຍການເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນການແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນໃນງານວາງສະແດງການຄ້າ ແລະ ເວທີການຄ້າອີເລັກໂທຣນິກ... ເພື່ອຊອກຫາໂອກາດໃນການຮ່ວມມືໃນການຜະລິດ, ທຸລະກິດ, ແລະ ການສົ່ງອອກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງຈຳເປັນຕ້ອງໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການຝຶກອົບຮົມ ແລະ ປັບປຸງທັກສະ ແລະ ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ອອກແຮງງານ; ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຮັກສາ ແລະ ການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ.

ຂໍ້ຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: ເລ ຫງອກ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ