ແມ່ຍິງ Co Ho ກັບຍີ່ຫໍ້ກາເຟຫວຽດນາມ

ປະຈຸບັນ, ແມ່ຍິງຊາວເຜົ່າ ກຶມມຸ ຢູ່ ແຂວງ ເລີມດົ່ງ ຫຼາຍຄົນໄດ້ຮູ້ຈັກຍາດແຍ່ງເອົາທ່າທີຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ກ້າຫານລົງທຶນຜະລິດກາເຟປອດສານພິດຕາມຂະບວນການປິດລ້ອມ, ໂຄສະນາຍີ່ຫໍ້ກາເຟ ໄຕງວຽນ ເຖິງລູກຄ້າທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ສ້າງລາຍຮັບໃຫ້ຄອບຄົວສູງ. ກອງປະຊຸມວິສາມັນຜູ້ຖືຫຸ້ນຂອງ Vietcombank ໄດ້ເລືອກຕັ້ງທ່ານ Le Quang Vinh - ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ຮັບຜິດຊອບຄະນະບໍລິຫານງານເປັນສະມາຊິກສະພາບໍລິຫານອາຍຸການ 2023 – 2028, ແລະ ຍົກເລີກທ່ານ ຫງວຽນແມ້ງຮວ່າ ທີ່ອອກຈາກລະບອບແຕ່ວັນທີ 1/11/2024. ດ້ວຍຄຳຕັດສິນຊີ້ນຳດັ່ງກ່າວຂອງຄະນະກຳມະການທະນາຄານ Viet 9. ປະຈຸບັນ, ແມ່ຍິງຊາວເຜົ່າ ກຶມມຸ ຢູ່ ແຂວງ ເລີມດົ່ງ ຫຼາຍຄົນໄດ້ຮູ້ຈັກຍາດແຍ່ງເອົາທ່າທີຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ກ້າຫານລົງທຶນຜະລິດກາເຟປອດສານພິດຕາມຂະບວນການປິດລ້ອມ, ໂຄສະນາຍີ່ຫໍ້ກາເຟ ໄຕງວຽນ ເຖິງລູກຄ້າທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ສ້າງລາຍຮັບໃຫ້ຄອບຄົວສູງ. ຂ່າວທົ່ວໄປຂອງໜັງສືພິມຊົນເຜົ່າ ແລະ ການພັດທະນາ. ຕອນເຊົ້າວັນທີ 8 ມີນາ, ມີຂ່າວເດັ່ນຄື: ຄວາມຮູ້ດ້ານກາເຟ ດັກລັກ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນແຫ່ງຊາດ. ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຢູ່ ກ່າເມົາ. ລະດູ “ຈັບ” ນັກຮຽນຢູ່ Po To. ພ້ອມກັບຂ່າວອື່ນໆໃນປະຈຸບັນຢູ່ເຂດຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍແລະເຂດພູດອຍ. ເຂດຊາຍແດນບ້ານລຽວ ເມືອງງອຍ ໄດ້ຮັບການຮູ້ກັນມາແຕ່ດົນນານວ່າ “ບ້ານ” ຂອງສວນກ້ວຍ ແລະ ໝາກນັດ ຢູ່ແຂວງ ລາວກາຍ. ຈາກໝາກນັດ ແລະ ໝາກກ້ວຍ, ເສດຖີຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນໃນດິນແດນທີ່ຖືກທຳລາຍໂດຍສົງຄາມຊາຍແດນເມື່ອ 46 ປີກ່ອນ. ພາຍຫຼັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ, ໃນ 10 ປີຜ່ານມາ, ລຸງທິທູ ແລະ ຜົວຂອງຊາວເຜົ່າ ຟູລາ ຢູ່ບ້ານໂຄກຊຳ 2, ຕາແສງເຟືອງງຽນ, ເມືອງບາວແທ່ງ, ແຂວງ ລາວກາຍ ຍັງຄົງຍຶດໝັ້ນອາຊີບປູກໝາກແຕງ. ບໍ່ປະໃຫ້ຄົນຕົກໃຈ, ແຕ່ລະລະດູການ, ໝາກແຕງໄດ້ນຳໝາກໄມ້ຫວານມາໃຫ້ຄອບຄົວ Thuy. ວັນທີ 7 ມີນາ 2025, ແຂວງ ບິ່ງເຢືອງ ໄດ້ເປີດລາຍການທ່ອງທ່ຽວ Biwase ຂອງ ຫວຽດນາມ. ນີ້ແມ່ນການແຂ່ງຂັນລົດຖີບຍິງຄັ້ງທຳອິດຢູ່ຫວຽດນາມ ໃນຂອບເຂດການແຂ່ງຂັນລົດຖີບຍິງສາກົນບິ່ງເຢືອງຄັ້ງທີ 15, ເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນລົດຖີບ Biwase Cup ໄດ້ຖືກຈັດເຂົ້າໃນລະບົບການແຂ່ງຂັນສາກົນ. “ດິນທຸກຕາແມັດມີຄ່າໜຶ່ງແມັດຄຳ”, ແຕ່ສອງຄອບຄົວທີ່ທຸກຍາກຢູ່ວັງກຽວ, ທ່ານ ໂຮ່ວັນລາດ ແລະ ໂຮວັນຈູນ ຢູ່ເມືອງ ຮ່ວາຮ່ວາ (ກວາງຈີ້) ໄດ້ບໍລິຈາກທີ່ດິນເກືອບ 1.000 ຕາແມັດ ເພື່ອຂະຫຍາຍໂຮງຮຽນ. ທ່າທີອັນສູງສົ່ງຂອງສອງຄົວເຮືອນແມ່ນປະກອບສ່ວນເຜີຍແຜ່ວິຖີຊີວິດອັນດີງາມຂອງທ້ອງຖິ່ນ... ຂ່າວທົ່ວໄປຂອງໜັງສືພິມຊົນເຜົ່າ ແລະ ພັດທະນາ. ຂ່າວສານໃນຕອນບ່າຍວັນທີ 7 ມີນານີ້ ມີຂໍ້ມູນທີ່ໜ້າສັງເກດຄື: ການເດີນທາງ 100 ປີຂອງອຸດສາຫະກຳເກືອ - ຊີວິດຂອງມະນຸດ. ໄປ Si Ma Cai ເພື່ອເບິ່ງດອກກຸຫຼາບສີຂາວ. ຄວາມງາມຂອງໝູ່ບ້ານເກົ່າແກ່ຂອງໄທ ຢູ່ກາງພາກພື້ນເງ້ອານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ພ້ອມກັບຂ່າວອື່ນໆໃນປະຈຸບັນຢູ່ເຂດຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍແລະເຂດພູດອຍ. ກອງປະຊຸມວິສາມັນຜູ້ຖືຫຸ້ນຂອງ Vietcombank ໄດ້ເລືອກຕັ້ງທ່ານ Le Quang Vinh - ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ຮັບຜິດຊອບຄະນະບໍລິຫານງານເປັນສະມາຊິກສະພາບໍລິຫານອາຍຸການ 2023 - 2028, ແລະ ຍົກເລີກທ່ານ Nguyen My Hao ທີ່ອອກຈາກລະບອບແຕ່ວັນທີ 1/11/2024. ດ້ວຍການຕັດສິນໃຈທີ່ກ່າວມານັ້ນ, ບັນດາສະມາຊິກສະພາບໍລິຫານ Vietcombank ຍັງຄົງມີຄວາມເຫັນດີເຫັນພ້ອມ. ໃນຂອບເຂດງານບຸນເກືອບ ຫວຽດນາມ - ບາກລຽວ ປີ 2025, ຕອນບ່າຍວັນທີ 7/3, ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ສົມທົບກັບຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ບັກລຽວ ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມກວດກາຄືນການປະຕິບັດດຳລັດເລກທີ 40/2017/ND-CP ຂອງລັດຖະບານກ່ຽວກັບການຄຸ້ມຄອງການຜະລິດ ແລະ ການຄ້າເກືອ. ຕອນບ່າຍວັນທີ 7/3, ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ກົມພາສີໄດ້ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມປະກາດມະຕິກ່ຽວກັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໜ້າທີ່, ອຳນາດການປົກຄອງ, ການຈັດຕັ້ງຂອງກົມພາສີ ແລະ ບັນດາອົງການພາຍໃນ; ປະກາດມະຕິກ່ຽວກັບວຽກງານບຸກຄະລາກອນຂອງກົມພາສີ. ທ່ານຮອງລັດຖະມົນຕີກະຊວງການເງິນ ຫງວຽນດຶກຈີ້ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ ແລະ ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມ. ຕອນບ່າຍວັນທີ 7/3, ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ທ່ານເລຂາທິການໃຫຍ່ To Lam ແລະ ຄະນະຜູ້ແທນຂັ້ນສູງສູນກາງໄດ້ເຮັດວຽກກັບຄະນະກຳມະການນະໂຍບາຍ ແລະ ຍຸດທະສາດສູນກາງກ່ຽວກັບການພັດທະນາເສດຖະກິດເອກະຊົນ. ຂ່າວທົ່ວໄປຂອງໜັງສືພິມຊົນເຜົ່າ ແລະ ການພັດທະນາ. ຂ່າວສານໃນຕອນບ່າຍວັນທີ 7 ມີນານີ້, ມີຂໍ້ມູນທີ່ພົ້ນເດັ່ນຄື: 100 ປີແຫ່ງການເດີນທາງຂອງອຸດສາຫະກຳເກືອ-ຊີວິດຂອງມະນຸດ. ໄປ Si Ma Cai ເພື່ອເບິ່ງດອກກຸຫຼາບສີຂາວ. ຄວາມງາມຂອງໝູ່ບ້ານເກົ່າແກ່ຂອງໄທ ຢູ່ກາງປ່າໃຫຍ່ແຂວງ ເງ້ອານ. ພ້ອມກັບຂ່າວອື່ນໆໃນປະຈຸບັນຢູ່ເຂດຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍແລະເຂດພູດອຍ.

Những thành viên Tổ hợp tác Oh mi Kơho Cà phê với nguyên liệu cà phê sạch. — ສະມາຊິກຂອງສະຫະກອນກາເຟ Oh mi Kơho ດ້ວຍສ່ວນປະກອບຂອງກາເຟທີ່ສະອາດ.

ນາງ ກະຈ່າງລິມ, ອາຍຸ 26 ປີ, ຊົນເຜົ່າກຶມຫມຸ, ອາໄສຢູ່ເຂດບ້ານດົງ 2, ເມືອງ ລົກດົ່ງ, ເມືອງ ລົກດົ່ງ, ແຂວງ ລຳດົງ, ແລະ ຜົວຂອງນາງ ມາລຽນ ທາກາ, ອາຍຸ 35 ປີ, ສັນຊາດສະໂລວາເກຍ, ໄດ້ຜະລິດກາເຟເພື່ອບໍລິໂພກ ແລະ ສົ່ງອອກໄປເອີຣົບ. ເມື່ອໄດ້ຮັບພວກຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ເຮືອນຫຼັງໜຶ່ງຢູ່ຕີນພູ Lang Biang, ນາງ ກ່າວັນລິມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພາຍຫຼັງຮຽນຈົບມັດທະຍົມປາຍ, ໄດ້ພັກຢູ່ບ້ານ ແລະ ເຮັດໄຮ່ປູກກາເຟກັບພໍ່ແມ່. ເນື່ອງຈາກວ່ານາງຕ້ອງການຕິດຕໍ່ສື່ສານກັບ ນັກທ່ອງທ່ຽວ ຕ່າງປະເທດ, ໃນເວລາຫວ່າງຂອງນາງ, Lim ໄດ້ອອນໄລນ໌ແລະເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມການຮຽນຮູ້ພາສາອັງກິດ. ໃນລະຫວ່າງຫ້ອງຮຽນຫນຶ່ງ, Lim ໄດ້ພົວພັນໂດຍກົງກັບ Marian, ແລະຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນຫມູ່ເພື່ອນທີ່ໃກ້ຊິດ.

ທ່ານ Krajăn Lim ເລົ່າຄືນວ່າ: “ໃນຄາວນັ້ນ, ນາງ Marian ເປັນວິສະວະກອນ IT ແລະ ພວມເດີນທາງໄປ Nha Trang ( Khanh Hoa ). Marian ໄດ້ໄປສອນພາສາອັງກິດ ເພື່ອສ້າງລາຍຮັບ, ຮູ້ຈັກກັນ, ພົບກັນ ແລະ ຮູ້ສຶກເຂົ້າກັນຫຼາຍ… ໃນປີ 2018, Marian ໄດ້ຕັດສິນໃຈຢູ່ຫວຽດນາມ ເພື່ອແຕ່ງງານກັບຂ້າພະເຈົ້າ ແລະ ເລີ່ມຄົ້ນຄວ້າ, ຜະລິດ ແລະປຸງແຕ່ງກາເຟ Arabica.”

ຜະລິດຕະພັນກາເຟ Arabica ຂອງ Krajăn Lim ແລະພັນລະຍາຂອງລາວໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຮັບສັນຍາທີ່ຈະບໍລິໂພກໂດຍຄູ່ຮ່ວມງານຈໍານວນຫຼາຍໃນບ້ານເກີດຂອງ Marian. ນັບແຕ່ປີ 2020, Lim ແລະ Marian ໄດ້ສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນກາເຟສຳເລັດຮູບ 8 ໂຕນໄປຍັງປະເທດເອີລົບໃນແຕ່ລະປີ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນລັດຖະບານກາງເຢຍລະມັນ. ເພື່ອການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, Krajăn Lim ແລະ Marian Takac ໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບ 20 ຄົວເຮືອນ Co Ho ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກກາເຟທັງໝົດກວ່າ 22 ເຮັກຕາ ຢູ່ເຂດ Lac Duong, ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ ໄດ້ລົງທະບຽນຍີ່ຫໍ້ “Zanya Coffee” ໃຫ້ແກ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຄອບຄົວ. ອີງຕາມການ Marian, "Zanya" ຫມາຍເຖິງແມ່ຍິງທີ່ອ່ອນໂຍນ, ສວຍງາມ, ເຂັ້ມແຂງທີ່ຮັກຄອບຄົວຂອງນາງ.

Vợ chồng Krajăn Lim và Marian Takac nỗ lực đưa sản phẩm cả phê sạch dưới chân núi Lang Biang đến các khách hàng trên thế giới. — ຄູ່ຜົວເມຍຄູ່ຜົວເມຍ Krajan Lim ແລະ Marian Takac ພະຍາຍາມນຳເອົາຜະລິດຕະພັນກາເຟສະອາດຈາກຕີນພູ Lang Biang ໄປໃຫ້ລູກຄ້າທົ່ວໂລກ.

ຢູ່ເມືອງລາກເຢືອງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ກະຈ່າງລິມໄດ້ຍົກຍີ່ຫໍ້ກາເຟເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີນາງລຽນຈ່າງກ່າມ, 35 ປີ, ຊົນເຜົ່າໂຄໂຮ, ຢູ່ໝູ່ບ້ານ 4, ຕາແສງ ດ່າໜັງ, ເປັນເຈົ້າຂອງໂຮງປຸງແຕ່ງກາເຟພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ Yu M'Nang. ທ່ານນາງ K'Cham ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນກາເຟມີຄຸນນະພາບ, ຕ້ອງມີເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບທີ່ໝັ້ນຄົງກ່ອນ. ນາງໄດ້ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບ 10 ຄອບຄົວຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງ ເພື່ອສ້າງເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບ 12 ເຮັກຕາ. K'Cham ແນະນຳໃຫ້ທຸກຄົນໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຝຸ່ນ, ກາບກາເຟ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນກະເສດເພື່ອເຮັດຝຸ່ນບົ່ມກາເຟ. ວິທີການເບິ່ງແຍງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນສະພາບແວດລ້ອມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມທາດອາຫານ, ລະບາຍດິນ, ຫຼຸດຜ່ອນສັດຕູພືດແລະພະຍາດຕ່າງໆ, ດັ່ງນັ້ນກາເຟຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ເນື້ອທີ່ປູກກາເຟ 1 ເຮັກຕາຈະຜະລິດໝາກຖົ່ວໄດ້ 3 ໂຕນ, ດ້ວຍລາຄາຊື້ກວ່າ 130.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ນຳມາເຊິ່ງແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ປະຊາຊົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, K’Cham ຍັງສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ຄົນງານ Co Ho 7 ຄົນ. ກາເຟ Yu M'Nang ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ ໂດຍຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ Lam Dong.

ເພື່ອພັດທະນາກາເຟແບບຍືນຍົງ, ຄູ່ຜົວເມຍ Krajan Lim ແລະ Marian Takac ໄດ້ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບ 20 ຄອບຄົວຊາວເຜົ່າ Co Ho ດ້ວຍເນື້ອທີ່ຜະລິດຕະພັນກາເຟ 22 ເຮັກຕາຢູ່ເຂດ Lac Duong, ພ້ອມກັນນັ້ນໄດ້ຈົດທະບຽນຜະລິດຕະພັນ “Zanya Coffee” ຂອງຄອບຄົວ.

ປີ 2024, ນອກຈາກຂາຍກາເຟປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ລຽນຈາງກ່າມໄດ້ສົ່ງອອກກາເຟສຳເລັດຮູບກວ່າ 6 ໂຕນໄປຕະຫຼາດ ຮ່າໂນ້ຍ, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ດົງນາຍ... ດ້ວຍໝາກຜົນທີ່ບັນລຸໄດ້, ລຽນຈາງກ່າຈ່າມແມ່ນແຫຼ່ງລະດົມກຳລັງໃຈໃຫ້ໄວໜຸ່ມຊາວເຜົ່າ ກຶມມຸ ຮຽນຮູ້ ແລະ ປະຕິບັດຕາມ. ຕາມປົກກະຕິ, ຜະລິດຕະພັນກາເຟ Blend ພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ກາເຟ Chu Mui ຂອງທ່ານ Lieng Jrang Ha Hoang, ຕາແສງ Lat, ເມືອງ Lac Duong ບັນລຸໄດ້ 3 ດາວ OCOP.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ແຂວງ Lac Duong ເທົ່ານັ້ນ, ແມ່ຍິງຊາວເຜົ່າ Co Ho 6 ຄົນຢູ່ຕາແສງ Dinh Trang Hoa, ເມືອງ Di Linh ຍັງໄດ້ບຸກເບີກການນຳໃຊ້ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວກະສິກຳລະບົບນິເວດເປັນເວລາ 6 ປີແລ້ວ. ຜະລິດຕະພັນກາເຟສະອາດຂອງສະຫະກອນ Oh mi Koho ພວມໄດ້ຮັບການຮຽນຮູ້ ແລະ ປະຕິບັດຕາມໂດຍຊາວກະສິກອນ Co Ho ຫຼາຍຄົນຢູ່ທີ່ນີ້. ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນກາເຟ Oh mi Koho ມີ 2 ຜະລິດຕະພັນຄື: ກາເຟສະອາດ (ມີຮູບຊົງໂລໂກ້) ແລະ ກາເຟປອດສານພິດ (ມີຮູບເຂື່ອນ K'Lao - ແຫຼ່ງນ້ຳຮັບໃຊ້ຊີວິດການເປັນຢູ່ ແລະກະສິກຳຂອງຊາວເຜົ່າ ໂກໂຮ). ທັງສອງປະເພດຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ. ຜົນຜະລິດລວມມີກາເຟດິນ, ແກ່ນກາເຟແຫ້ງ, ແລະເມັດກາເຟສົດ.

Vùng nguyên liệu cà phê của Tổ hợp tác Oh mi Kơho Cà phê. — ພື້ນທີ່ວັດສະດຸກາເຟຂອງສະຫະກອນກາເຟ Oh mi Kơho.

ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ສະຫະກອນນີ້ຈະຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່, ພ້ອມກັນນັ້ນ, ເພີ່ມທະວີຜົນຜະລິດ, ເປີດທິດທາງໃໝ່ໃນການຜະລິດກາເຟປອດສານພິດ, ຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ປ່ຽນໃໝ່ວິທີປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມ, ນຳຜະລິດຕະພັນສະອາດ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ ແລະ ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ຊາວກະສີກອນຢູ່ທີ່ນີ້...

ຜົນຜະລິດກາເຟຂອງຫວຽດນາມຄາດຄະເນວ່າຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຍ້ອນ El Nino

ທີ່ມາ: https://baodantoc.vn/phu-nu-co-ho-voi-thuong-hieu-ca-phe-viet-1741234446420.htm