ໄຄດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານແນວໃດ?

ດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າພໍໃຈ, ຫວານອ່ອນໆ, ແລະ ມີລົດຊາດເຜັດເລັກນ້ອຍ, ໄຄມັກຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານ, ແລະ ຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງເມື່ອບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ.

ໄຄໄດ້ມາຈາກເປືອກດ້ານໃນຂອງຕົ້ນໄມ້ໃນຄອບຄົວ Cinnamomum. ເມື່ອເປືອກນີ້ຖືກປອກອອກ, ມັນຈະງໍເມື່ອແຫ້ງ, ປະກອບເປັນໄມ້ໄຄ. ໄມ້ໄຄເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຄ້ຽວ, ໃຊ້ເຮັດຊາ, ຫຼືບົດເປັນຜົງເພື່ອໂຮຍໃສ່ອາຫານໄດ້, ອີງຕາມ USA Today .

ຜົນປະໂຫຍດອີກອັນໜຶ່ງທີ່ບໍ່ຄ່ອຍມີຄົນຮູ້ຈັກແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງໄຄໃນການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານຍ້ອນຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕາມທຳມະຊາດຂອງມັນ.

ໄຄສາມາດຄ້ຽວ, ຊົງເປັນຊາ, ຫຼື ບົດເປັນຜົງເພື່ອໂຮຍໃສ່ອາຫານໄດ້.

ຮູບພາບ: AI

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງໄຄ

ນອກເໜືອໄປຈາກການເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານແລ້ວ, ໄຄຍັງມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເສັ້ນໃຍ, ໂປຣຕີນ, ແຄວຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະ ວິຕາມິນເອ ແລະ ເຄ.

ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ພະລັງງານ, ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ຮັກສາມວນກ້າມຊີ້ນ ແລະ ປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

ໜຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງໄຄແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ອີງຕາມທ່ານນາງ Erin Palinski-Wade, ນັກໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໃນສະຫະລັດ, ໄຄສາມາດປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອິນຊູລິນ, ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ພຽງແຕ່ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟອົບເຊຍຕໍ່ມື້ສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ສັງເກດເຫັນໄດ້ໃນການເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດຄົງທີ່, ໂດຍສະເພາະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ອີງຕາມ Palinski-Wade, ໄຄຍັງມັກຖືກໃຊ້ເປັນນ້ຳຕານທົດແທນໃນອາຫານເນື່ອງຈາກຄວາມຫວານຕາມທຳມະຊາດຂອງມັນ, ເຊິ່ງເພີ່ມລົດຊາດໂດຍບໍ່ເພີ່ມປະລິມານແຄລໍຣີ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຄຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: ໂພລີຟີນອນ ເຊິ່ງຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ.

ທ່ານນາງ Jen Messer ນັກໂພຊະນາການໃນສະຫະລັດ ໄດ້ແບ່ງປັນຕື່ມອີກວ່າ ໄຄສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ເຊິ່ງອາດຈະຈຳກັດພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ມະເຮັງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຄຍັງຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນ LDL ທີ່ບໍ່ດີ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການທ້ອງອືດ ແລະ ທ້ອງອືດ, ແລະ ອາດຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດສະໝອງເສື່ອມເຊັ່ນ: ພະຍາດ Alzheimer.

ໄຄສາມາດມີປະສິດທິພາບໃນການເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຄົງທີ່.

ຮູບພາບ: AI

ຂໍ້ສັງເກດກ່ຽວກັບການໃຊ້ໄຄ

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຂະນະທີ່ໄຄມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ການໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດສົ່ງຜົນກົງກັນຂ້າມ. ການກິນໄຄຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໄດ້ຕັ້ງແຕ່ເບົາບາງຈົນເຖິງຮຸນແຮງ.

ປະຈຸບັນຍັງບໍ່ມີຂໍ້ຈຳກັດຢ່າງເປັນທາງການກ່ຽວກັບປະລິມານຂອງໄຄທີ່ຈະໃຊ້, ແຕ່ອີງຕາມທ່ານນາງ Messer, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດໃຊ້ໄຄໄດ້ປະມານໜຶ່ງບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້.

ການຄົ້ນຄວ້າຈາກກະຊວງ ກະສິກຳ ສະຫະລັດຍັງຢືນຢັນວ່າການໃຊ້ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້ແມ່ນປອດໄພ ແລະ ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງ.

ອີງຕາມທ່ານນາງ Messer, ໄຄ Cassia ມີສານປະກອບທີ່ເອີ້ນວ່າ coumarin ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຕັບໄດ້ຖ້າໃຊ້ໃນປະລິມານສູງເປັນເວລາດົນນານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການຄວບຄຸມປະລິມານຢາ ແລະ ການເລືອກປະເພດໄຄທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນເພື່ອເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບສູງສຸດຈາກເຄື່ອງເທດນີ້.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/que-tot-cho-suc-khoe-the-nao-185250716165406819.htm