ດົນຕີຕາມຖະໜົນທີ່ມີສີສັນຢູ່ Mui Ne ແລະງານວາງສະແດງອາຫານ Phan Thiet

ບັນຍາກາດຢູ່ເມືອງ ມຸ້ຍ ແລະ ນະຄອນ ຟານທຽດ ມີຄວາມຄຶກຄື້ນ ແລະ ຟົດຟື້ນ ດ້ວຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວສິລະປະຕາມຖະໜົນ ສົມທົບກັບງານຕະຫຼາດນັດອາຫານການກິນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ດຶງດູດຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາເຫດການໃນຂອບເຂດປະສົບການຈຸດໝາຍທ່ອງທ່ຽວ Lam Dong ເດືອນ 2025 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ລຳດົ່ງ - ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັນ, ເຊື່ອມໂຍງອາລົມ”.

Báo Lâm Đồng•07/09/2025

street-music-picture(1).jpg — ດົນຕີຕາມຖະຫນົນໃນ Mui Ne

ຢູ່ນະຄອນ Mui Ne, ເຂດແຄມຝັ່ງທະເລຖືກຈູດດ້ວຍແສງເວທີ ແລະ ສຽງທີ່ມ່ວນຊື່ນ. ວົງດົນຕີໄວໜຸ່ມ, ກຸ່ມເຕັ້ນລຳສະໄໝໃໝ່, ນັກສິລະປິນສຽງດັງ ແລະ ການສະແດງພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໄດ້ນຳມາເຊິ່ງບັນຍາກາດຂອງໄວໜຸ່ມ, ດູດດື່ມກັບວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ. ຄວາມດຶງດູດຂອງກິດຈະກໍານີ້ແມ່ນການພົວພັນທີ່ໃກ້ຊິດ: ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດໄດ້ຮັບການຊົມເຊີຍໂດຍກົງໃນການສະແດງ, ຖ່າຍຮູບທີ່ລະນຶກ, ແລະສໍາຜັດກັບຊ່ວງເວລາທີ່ບໍ່ລືມໄດ້ຢູ່ຕາມຖະຫນົນ. ສະນັ້ນ ສິລະປະຖະໜົນຈຶ່ງໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນ “ຂົວທາງອາລົມ”, ປະກອບສ່ວນສ້າງຮູບພາບທີ່ຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ, ດຶງດູດໃຈຂອງ Mui Ne ໃນສາຍຕາຂອງເພື່ອນມິດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ໃນຂະນະນັ້ນ, ຢູ່ຫໍວາງສະແດງ ແລະ ສິລະປະວັດທະນະທຳແຂວງ Lam Dong, ຕາແສງ ຟານທິ໋, ໃນຕອນຄ່ຳວັນບຸນວັດທະນະທຳຖະໜົນ ໄດ້ດຶງດູດຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວນັບຮ້ອຍຄົນເຂົ້າຮ່ວມ. ງານຕະຫຼາດນັດອາຫານໄດ້ເຕົ້າໂຮມກວ່າ 80 ບູດ, ແນະນຳບັນດາລາຍການພິເສດຂອງພາກພື້ນ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP, ແລະ ເປັນບ່ອນສ້າງບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຄື: ກະສິກຳ , ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີການວາງສະແດງອາຫານສາກົນຈາກລາວ ແລະ ໄທ ສ້າງຄວາມອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍ. ໃນງານວາງສະແດງອາຫານ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຊົມບັນດາເຍື່ອງອາຫານແຊບຕາມປົກກະຕິເຊັ່ນ: ເຄັກ, ເຄັກທະເລ, ສະຫຼັດປາ, ປາໝຶກແຫ້ງ, ແລະ ອື່ນໆເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາປະສົບການກະກຽມອາຫານ, ໄດ້ມີການພົວພັນກັບພໍ່ຄົວ, ແລະ ຮຽນຮູ້ຂະບວນການເຮັດນ້ຳປາ ແລະ ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຢຸດພັກຜ່ອນຢ່ອນອາລົມເທົ່ານັ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງມີໂອກາດໄດ້ສຳຜັດກັບຄວາມເລິກລັບຂອງວັດທະນະທຳການເຮັດອາຫານ ແລະ ຄວາມສວຍງາມຂອງແຮງງານພື້ນເມືອງຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ.

ຮູບ-2(1).jpg — ອາຫານແຊບແບບທຳມະດາຢູ່ງານວາງສະແດງ ອາຫານ Phan Thiet.

ຕາມແຜນການແລ້ວ, ເດືອນວັດທະນະທຳຖະໜົນຈະດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 6 ກັນຍາຫາວັນທີ 5 ຕຸລານີ້, ໂດຍສຸມໃສ່ທ້າຍອາທິດຢູ່ຕາແສງ ມຸ້ຍ, ຟານທິ, ຝູທ໋າ, ຕຽນແທ່ງ ແລະ ຮ່ວາງແທ່ງ. ຈຸດສຸມຂອງລາຍການແມ່ນກິດຈະກຳ “ເຂດອາຫານແຊບຂອງ Lam Dong” ເຊິ່ງຈະໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ຫຼາຍແຫ່ງຄື: ຖະໜົນ ຫງວຽນດິ່ງຈຽວ (ມຸ້ຍ), ວິທະຍາເຂດໂຮງລະຄອນວັດທະນະທຳ - ສິລະປະແຂວງ - ງານວາງສະແດງ (ຟານທຽນ), ເຂດ ທ່ອງທ່ຽວ NovaWorld (Tien Thanh) ແລະ Bau Trang (ຮວາແທ່ງ).

ດ້ວຍການຕອບສະໜອງຢ່າງຕັ້ງໜ້າຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ, ບັນດາລາຍການສິລະປະຖະໜົນ ແລະ ງານວາງສະແດງອາຫານໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຈະກາຍເປັນບັນດາຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມທະວີປະສົບການ, ຍາວນານ, ແລະ ຢືນຢັນຄວາມດຶງດູດຂອງການທ່ອງທ່ຽວລຳດົງ.

ທີ່ມາ: https://baolamdong.vn/ruc-ro-sac-mau-am-nhac-duong-pho-mui-ne-va-hoi-cho-am-thuc-phan-thiet-390425.html