ພາຍຫຼັງຮຽນຈົບມະຫາວິທະຍາໄລ Can Tho (ປັດຈຸບັນມະຫາວິທະຍາໄລ Can Tho) ດ້ວຍລະດັບວິຊາຊີວະສາດທາງທະເລ, ນາງ Mai ໄດ້ເຮັດວຽກໃນຂະແໜງການຂອງຕົນເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນປີ 2021, ເມື່ອນາງຖືພາລູກທໍາອິດຂອງນາງ, ນາງໄດ້ຕັດສິນໃຈລາອອກຈາກວຽກເພາະນາງເປັນຫ່ວງວ່າສານເຄມີໃນສະພາບແວດລ້ອມການເຮັດວຽກຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງ fetus ໄດ້.
ນາງ ມາຍ ກ່າວວ່າ: “ໃນໄລຍະທີ່ເປັນແມ່ບ້ານ, ມືຂອງຂ້ອຍມັກຈະປອກເປືອກຍ້ອນພູມແພ້ກັບນໍ້າຢາລ້າງຈານແບບອຸດສາຫະກຳ. ຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍກໍ່ເລີ່ມຄົ້ນຄວ້າວັດຖຸດິບຈາກທຳມະຊາດເພື່ອຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນທົດແທນທີ່ທັງອ່ອນໂຍນ ແລະ ປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບ” ນາງ ມາຍ ກ່າວ.
ໂອກາດມາໂດຍບັງເອີນ. ເມື່ອເຫັນພໍ່ຂອງລາວຕັດກິ່ງງ່າໝາກອຶໃນສວນ, ໃບສີຂຽວອ່ອນຖືກຖິ້ມ, ນາງຈຶ່ງເກີດຄວາມຄິດທີ່ຈະໃຊ້ໃບປະເພດນີ້, ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໝັກເປັນສານຊັກຊີວະພາບ. ດ້ວຍພື້ນຖານດ້ານຈຸລິນຊີ ແລະເຄມີສາດ ແລະ ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກສາມີຂອງນາງ, ໃນກາງປີ 2023, ນາງໄດ້ເລີ່ມຄົ້ນຄວ້າເພື່ອຊອກຫາສູດທີ່ເໝາະສົມ.
ທ່ານນາງ Au Chuc Mai (ຊ້າຍ) ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຜະລິດນ້ຳລ້າງຈານທາງຊີວະພາບຈາກໃບຕາເວັນ.
ພາບ: DuY Tan
ນາງໄມແນະນຳສິນຄ້າໃຫ້ລູກຄ້າ. ພາບ: DuY Tan
ພາຍຫຼັງໄລຍະໜຶ່ງຂອງການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ທົດລອງ, ໃນທ້າຍປີ 2023, ຜະລິດຕະພັນນໍ້າຢາລ້າງຈານໃບໝາກຂາມດອງພາຍໃຕ້ຊື່ຍີ່ຫໍ້ KOMBUCLEAN ໄດ້ເປີດຕົວອອກສູ່ຕະຫຼາດຢ່າງເປັນທາງການ. ຈາກຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ, ນາງໄດ້ສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍໄປສູ່ລະບົບນິເວດຂອງຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຊັກຜ້າ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດອະເນກປະສົງ, ແລະນໍ້າແຊ່ອາຫານ. ທັງໝົດແມ່ນອີງໃສ່ຫຼັກການ “ດຳລົງຊີວິດຂຽວ, ມີສຸຂະພາບເຂັ້ມແຂງ”.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເລີ່ມຕົ້ນອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ການເດີນທາງເລີ່ມຕົ້ນຂອງນາງ Mai ໄດ້ປະສົບກັບຄວາມລົ້ມເຫລວຫຼາຍ. ມີບາງຄັ້ງທີ່ຜະລິດຕະພັນຖືກຫມັກໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ມີກິ່ນເໝັນ, ຫຼືລູກຄ້າຕອບວ່ານໍ້າລ້າງຈານມີໂຟມນ້ອຍແລະ "ບໍ່ສະອາດ". ນາງໄດ້ຟັງ, ປັບປຸງສູດ, ແລະເພີ່ມສານສະກັດຈາກນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວເພື່ອເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການສ້າງໂຟມທໍາມະຊາດ.
ລູກຄ້າບາງຄົນສົງໄສວ່າ "ເປັນຫຍັງນໍ້າຢາລ້າງຈານໃບໝາກຂາມຈຶ່ງບໍ່ມີກິ່ນຫອມ" ນາງອະທິບາຍວ່າ: "ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍຂອງໃບໝາກຂາມແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍ ແລະ ບໍ່ມີໜ່ວຍໃດທີ່ຜະລິດນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍຈາກໃບໄດ້. ຫຼັງຈາກໝັກແລ້ວ, ນ້ຳຈຶ່ງມີກິ່ນເໝັນ. ສະນັ້ນ, ຂ້ອຍເອົານ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍຈາກທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ດອກກຸຫຼາບ, ດອກບົວ, ຂີ້ໝິ້ນ... ເພື່ອສ້າງກິ່ນຫອມແບບທຳມະຊາດ.
ຜະລິດຕະພັນໃບໝາກນາວ ຜະລິດໂດຍ ນາງ ໄມ. ພາບ: DuY Tan
ຕາມທ່ານນາງ ມາຍແລ້ວ, ໃບໝາກກອກເທດທີ່ນຳມາເຮັດນ້ຳລ້າງຈານທາງຊີວະພາບຕ້ອງໄດ້ປູກດ້ວຍອາຊີ. ຖ້າໃບຂີ້ຫູດຖືກສີດຢາຂ້າແມງໄມ້, ຜະລິດຕະພັນທີ່ໝັກແລ້ວຈະເສື່ອມເສຍໄດ້ງ່າຍ ແລະ ບໍ່ປອດໄພຕໍ່ຜູ້ໃຊ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາລ້າງຈານ, ມັນຕ້ອງຜ່ານຫຼາຍຂັ້ນຕອນ. ພາຍຫຼັງລ້າງ ແລະ ຕາກໃບໃຫ້ແຫ້ງແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້ານຳມາຕົ້ມນ້ຳເອົາເອງ, ໝັກຕາມທຳມະຊາດເປັນເວລາ 30 ວັນ, ຈາກນັ້ນນຳມາສະກັດ ແລະ ປະສົມກັບສານອິນຊີ.
ໃບໝາກອຶທີ່ໝັກໄວ້ຜະລິດເອນໄຊເຊັ່ນ: amylase, protease, lipase ທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍຝຸ່ນ; ອາຊິດອິນຊີເຊັ່ນ acetic, lactic ຊ່ວຍຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, mold; ພ້ອມກັບ polyphenol, ທາດປະສົມຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງມີປະສິດທິພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜິວຂອງມື, ລາຄາແມ່ນແຕ່ 35.000 – 40.000 ດົ່ງ/ຜະລິດຕະພັນ.
ປະຈຸບັນ, ນາງມາຍຜະລິດ 2 ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຄື: ນ້ຳລ້າງຈານ ແລະ ນ້ຳແຊ່ອາຫານ; ແລະແຈກຢາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍຜ່ານເວທີ e-commerce ແລະເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ນາງມີລາຍຮັບໄດ້ກວ່າ 10 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ. ໃນອະນາຄົດ, ນາງຈະສຸມໃສ່ການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນເພື່ອເຂົ້າເຖິງລູກຄ້າຫຼາຍຂຶ້ນ. ພິເສດ, ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນແຊ່ອາຫານ, ນາງສືບຕໍ່ຄົ້ນຄ້ວາເພື່ອສາມາດນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສິນໃນນ້ຳ ແລະ ກະສິກຳ .
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/gac-bang-ky-su-khoi-nghiep-voi-la-oi-185250920182635206.htm
(0)